酸甜百香果酱
- 酸甜食谱
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用料
百香果 | 五斤 |
白砂糖 | 适量(根据自己口味定) |
柠檬 | 1个 |
苹果 | 1个 |
酸甜百香果酱的做法
百香果洗净
对半切把里面的果肉全部挖出来
柠檬洗净去皮,却小块,切好之后放入刚才切好的百香果肉中
苹果洗净去皮切小块,放入白砂糖拌一拌
百香果酱、苹果块依次放入锅中煮,煮开之后会有泡沫,把泡沫捞出,煮开后小火煮,煮到浓稠状态就可以了
小贴士
快煮好的时候可以试一下甜度,不够甜的话再放点糖
关火放凉后,直接装密封罐,保存的好的话放1-2个月没有问题,糖放的越多,肯定保存的越久
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