当前位置：烹调屋 >

微波炉广式顺德双皮奶ref 贝果儿姑娘的做法食谱

微波炉广式顺德双皮奶（ref. 贝果儿姑娘）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉广式顺德双皮奶（ref. 贝果儿姑娘）做法

  • 微波炉广式顺德双皮奶（ref. 贝果儿姑娘）

  • 喜欢吃厚奶皮的双皮奶，这版做出来不错，以及所有广式奶类糖水甜品都是用的水牛奶（比如姜撞奶、双皮奶、各类奶糊），不是普通牛奶。用料水牛奶200克鸡蛋清30克（1个）糖10克微波炉广式顺德双皮奶（ref.贝果儿姑娘）的做法将水牛奶倒入微波炉碗；不盖盖子、不盖保鲜膜（水汽会破坏奶皮），可在碗下...
  • 25314
无失败，《顺德双皮奶》的做法步骤及图解,美味正宗的无失败，《顺德双皮奶》做法

  • 无失败，《顺德双皮奶》

  • 家里人想吃双皮奶，只好做啦😀，这也是我第一次做双皮奶，味道还不错，大家别介意😊用料牛奶适量蛋白最最多4个糖适量无失败，《顺德双皮奶》的做法碗中倒入牛奶（我就按我家人吃的份做了哈😀）。牛奶下锅蒸至边上冒泡就行，（上微波炉里转也行，大概2到4分钟吧）。出锅，冷却一会儿就会有奶皮😀...
  • 30848
广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！的做法步骤及图解,美味正宗的广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！做法

  • 广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！

  • 用料鸡蛋3个鲜牛奶200ml白砂糖少许广东顺德的经典双皮奶，就是这个味儿！的做法事先准备好所有食材开水蒸牛奶将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，蒸锅中煮开水，水开后放入蒸锅中蒸5-8分钟左右。分离出蛋清、加糖粉把鸡蛋的鸡蛋分离出来备用。然后将糖粉加入后搅拌均匀，糖粉的分量可以按...
  • 11685
微波炉版懒人双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉版懒人双皮奶做法

  • 微波炉版懒人双皮奶

  • 懒就一个字。图也没修…用料蛋清一个牛奶(我用20g德运奶粉泡的)150ml糖10g微波炉版懒人双皮奶的做法蛋清打散，牛奶中加入糖，两者混合均匀混合液体过筛。我分了两碗。微波炉高火2分半，记得加盖(或保鲜膜)。我是每次30秒，然后查看状态，这个要根据自家微波炉性能调整。(图是2分钟...
  • 15312
微波炉蒸多宝鱼（ref. 萧潇）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉蒸多宝鱼（ref. 萧潇）做法

  • 微波炉蒸多宝鱼（ref. 萧潇）

  • 用料多宝鱼1条姜小米辣椒花椒料酒薄盐酱油橄榄油大葱小葱微波炉蒸多宝鱼（ref.萧潇）的做法多宝鱼洗净斜切几刀，更好入味；鱼放微波炉盘子里，将姜丝、花椒、小米辣椒铺在鱼上，料酒盖到鱼的1/3，洒上薄盐酱油、橄榄油；覆个盖子放微波炉高火加热6分钟；铺大葱丝和小葱末，继续加热1分半到2...
  • 18374
顺德双皮奶的做法和图解 好吃的顺德双皮奶家常做法

  • 顺德双皮奶

  • 因为疫情不能出门，小编已经对楼下的民信双皮奶怀念依旧(ಥ_ಥ)所以今天小编来交教大家做顺德双皮奶用料蛋清2个牛奶250克白砂糖10克全蛋版牛奶250克白砂糖25克鸡蛋2个顺德双皮奶的做法把牛奶倒入锅中，煮至沸腾（表面有一层膜即可）蛋黄蛋清分离，把白砂糖加入蛋清中搅拌到蛋清表...
  • 6839
简易双皮奶(微波炉)的做法步骤及图解,美味正宗的简易双皮奶(微波炉)做法

  • 简易双皮奶(微波炉)

  • 掌握一些小技巧，用家常材料也能做出好吃的双皮奶。第一步牛奶的加热我既没有蒸也没有煮，而是直接把装有常温牛奶的容器微波炉加热一分半到两分钟，牛奶表面已经结皮，更加方便快速。但第二次的加热必须上锅蒸。蒸之前如何倒入牛奶和蛋清混合液也是个技术活。诀窍在于使用有尖嘴...
  • 27453
I姑娘的微波炉燕麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的I姑娘的微波炉燕麦饼干做法

  • I姑娘的微波炉燕麦饼干

  • 家里没有烤箱但也想做饼干怎么办！没事儿咱有微波炉！！想吃饼干但是又要保持身材怎么办！没事儿咱原料都极健康！！早餐没时间做了怎么办！没事儿咱从冰箱里拿出来一个饼干富含燕麦鸡蛋花生碎还有红糖配上一杯牛奶健康又果腹！！超好做的哟(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))用料生！燕麦片适量鸡蛋一个红糖一点...
  • 12885
双皮奶（仿顺德版本）的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶（仿顺德版本）做法

  • 双皮奶（仿顺德版本）

  • 儿子喜欢喝鲜奶，也喜欢吃蒸蛋，还喜欢甜食，双皮奶似乎很好融合这几点，在外面吃过双皮奶回家就嚷嚷了几次。我之前做过一两次淡奶油版本的，他是喜欢了，我觉得太腻了，高脂的赶脚。据说，正宗的顺德双皮奶中，奶皮是起了两次而得名，参考了其他一些版本，结合自己每次配送的牛奶也就200毫升...
  • 16426
微波炉超简单版双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉超简单版双皮奶做法

  • 微波炉超简单版双皮奶

  • 用料蛋清个牛奶克细砂糖克（根据自己喜好调整微波炉超简单版双皮奶的做法准备鸡蛋清2个，牛奶适量，白砂糖适量将牛奶放入微波炉叮两分钟，此时将蛋清和白糖搅拌均匀，不要有气泡挑起奶皮，将牛奶倒入蛋清中搅拌再放进微波炉叮两分钟即可小贴士做出来味道特别好！...
  • 17858
微波炉双皮奶的详细做法大全,简单又营养的微波炉双皮奶做法

  • 微波炉双皮奶

  • 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料全脂牛奶200g鸡蛋清2个白糖10g微波炉双皮奶的做法牛奶倒入碗中，微波炉中火4分钟打出奶皮。蛋清加入白糖，用叉子搅打细腻，越细腻越好。热好的牛奶倒入蛋清中，留奶皮和少量牛奶在原碗中。蛋清和牛奶搅拌多次搅拌至均匀，拿去过筛掉浮沫...
  • 8859
正宗广东顺德双皮奶｜简单易做好吃的烹饪方法 正宗广东顺德双皮奶｜简单易做的地道做法和步骤

  • 正宗广东顺德双皮奶｜简单易做

  • 广东顺德双皮奶是一道广东独一无二的特色甜品，因为事先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗中，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是...
  • 22526
自制双皮奶（微波炉）的做法步骤及图解,美味正宗的自制双皮奶（微波炉）做法

  • 自制双皮奶（微波炉）

  • 用料牛奶一瓶糖按自己吃的量红茶叶一些些自制双皮奶（微波炉）的做法首先我们先做底下的，纯牛奶加糖搅拌均匀，纯牛奶只需要一些些就够了。搅拌均匀后，放入微波炉3分钟然后拿进冰箱里。（记得要包保鲜膜在保鲜膜上面戳几个洞）现在开始做奶茶☕️，拿一些红茶叶，用热水泡1分钟。然后过滤在...
  • 25718
双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)做法

  • 双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)

  • 非常简单又美味的双皮奶～材料方便&操作易上手，居家甜品(o^^o)带奶皮的正宗双皮奶，如果嫌奶皮制作麻烦，可以略过制作奶皮的部分，直接蒸双皮奶，并不影响口味^o^用料牛奶200ml鸡蛋，大小M2个砂糖20克左右双皮奶带奶皮～居家版(微波炉)的做法将2个M号鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清打匀，蛋...
  • 11535
德顺双皮奶的做法和图解 好吃的德顺双皮奶家常做法

  • 德顺双皮奶

  • 用料全脂牛奶（脂肪含量4%以上）500ml白砂糖30克鸡蛋2个德顺双皮奶的做法小红书“叮叮厨房记”...
  • 6107
我的微波炉雪媚娘皮的做法步骤及图解,美味正宗的我的微波炉雪媚娘皮做法

  • 我的微波炉雪媚娘皮

  • 我很懒。记下来方便以后用用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖30克牛奶140克玉米油25克我的微波炉雪媚娘皮的做法将所有粉类放好拌匀。加入牛奶。油拌匀（不懒的可以过筛。我没过筛）放入微波炉3分钟（盖保鲜膜搓洞洞，我直接用我家微波炉盖子）用刮刀拌匀。揉捏。然后就可以放凉吃啦。...
  • 18963
简单易学的微波炉双皮奶美食做法

  • 微波炉双皮奶

  • 只用微波炉就搞定用料牛奶200g蛋白2个白糖适量微波炉双皮奶的做法牛奶，蛋清会合搅拌。放糖裹保鲜膜，放入微波炉。。启动蒸汽微波加热功能20分钟。冷却后放冰箱。。成了功...
  • 7723
顺德双皮奶（技术版）的做法步骤及图解,美味正宗的顺德双皮奶（技术版）做法

  • 顺德双皮奶（技术版）

  • 因为顺德双皮奶的名声很实在是吃过都忘不了，浓香滑的口感～～～牛奶：只是顺德双皮奶的用料是当地的特产水牛奶，乳脂含量很高8%左右，外地人很难买到，所以我就看了一下家里牛奶和淡奶油的乳脂含量，计算得到了牛奶和淡奶油的比例为6:1蛋白：是为了让奶有形状，不可多，多则不滑，少则无形。数据...
  • 6125
广式月饼（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（微波炉版）做法

  • 广式月饼（微波炉版）

  • 用料中筋面粉230克转化糖浆110克枧水4克椰子油40克红豆沙154克椰蓉174克鸡蛋1个广式月饼（微波炉版）的做法准备面粉。糖浆，油，碱水混合用手动打蛋器搅拌乳化至充分融合，提起打蛋器可以成顺滑流动的线状。面粉加进糖浆混合液，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，室温静置2小时左右。醒好的面...
  • 14533
双皮奶 微波炉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶 微波炉简易版做法

  • 双皮奶 微波炉简易版

  • 用料蛋清1个牛奶150ml左右糖适量双皮奶微波炉简易版的做法1.蛋清打发(有口感要求可以过下筛)2.牛奶➕糖煮开之后，(自己试味,大概比平时喝甜奶甜一丢丢就可以了)3.把煮开的牛奶从高处倒进碗里，7分满即可。4.随后立刻放进微波炉叮1分30秒(在叮的过程中要时刻关注，待牛奶即将溢...
  • 30511
简单易学的微波炉版双皮奶美食做法

  • 微波炉版双皮奶

  • 用料蛋清2个牛奶250ML白糖20克左右微波炉版双皮奶的做法蛋清和白糖混合均匀倒入一盒250ML的牛奶，再次混合均匀，撇掉泡沫分装在两个小碗，盖上带有孔的盖子放入微波炉，90度，1分30秒试试，温度和时间需要自己调整。这个菜谱主要给自己留个底，怕忘了。...
  • 13426
顺德双皮奶的详细做法大全,简单又营养的顺德双皮奶做法

  • 顺德双皮奶

  • 顺德双皮奶，为什么好吃？那是因为正宗的双皮奶都用水牛奶做的，那些用盒装奶加奶油的是做不出那个味道的，只能自己骗自己。用水牛奶做出来双皮奶，那香浓的奶味，绝对让你动容！用料水牛奶1000g鸡蛋（连壳65克左右）3个白砂糖适量顺德双皮奶的做法水牛奶，我们这边最出名的就是金榜那边，大把...
  • 12063
微波炉红豆双皮奶好吃的烹饪方法 微波炉红豆双皮奶的地道做法和步骤

  • 微波炉红豆双皮奶

  • #罐头小厨#微波炉红豆双皮奶！制作奶皮太繁琐，原料不对味道差，今天罐头小厨教你5分钟做一碗红豆双皮奶，不用去老广，只用微波炉就能吃到正宗双皮奶~用料牛奶150ml红蜜豆适量白砂糖30g蛋清2只微波炉红豆双皮奶的做法取蛋清2个，加入白砂糖30g搅拌蛋清至无絮状，并过筛加入牛奶150g，继...
  • 6859
顺滑浓香的传统顺德双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑浓香的传统顺德双皮奶做法

  • 顺滑浓香的传统顺德双皮奶

  • 用料牛奶500g蛋清3个大鸡蛋蛋清细砂糖少许看个人顺滑浓香的传统顺德双皮奶的做法全脂奶500g,3个大鸡蛋蛋清，白砂糖准备好中火加热牛奶，锅边冒细泡即可，分别倒入三个小碗，静置。(正宗双皮奶应等到表面结一层奶皮，但由于天气温度都有影响，如果这一步没有结皮也没关系)分离3个蛋清...
  • 27584
微波炉版麻薯-雪媚娘皮的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉版麻薯-雪媚娘皮做法

  • 微波炉版麻薯-雪媚娘皮

  • 用料纯牛奶125克水磨糯米粉70克玉米淀粉25克黄油10克白砂糖20克微波炉版麻薯-雪媚娘皮的做法所有材料(除黄油外)搅拌均匀，直到糖融化即可。盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔，然后放入微波炉，高火2～3分钟就熟了，取出，放入黄油，带手套抓均匀，注意刚开始很烫手，可以借助勺子或者叉子之类的，让...
  • 16784

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接