烹调屋酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭
- 酸甜食谱
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用料
| 番茄 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 米饭 | 1碗 |
酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法
准备3个鸡蛋，2番茄
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第2张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，加点盐
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第3张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第3张")
番茄切好备用
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第4张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第4张")
锅内热油，倒入蛋液，炒至变色凝固，盛起备用，鸡蛋很容易炒熟，不要炒过头了，不然鸡蛋太老不好吃
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第5张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第5张")
热油下番茄炒出汁
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第6张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第6张")
倒入鸡蛋翻炒均匀加点盐调味即可
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第7张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第7张")
盛一碗米饭压实
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第8张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第8张")
把米饭倒扣在盘子里
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第9张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第9张")
淋上番茄鸡蛋
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第10张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第10张")
酸酸甜甜，好好吃
![酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第11张]( "酸酸甜甜开胃饭，番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤图 第11张")
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