暖胃清淡粥
- 清淡食谱
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绝对懒得可以的暖胃清淡粥。大雨迟醒的早晨,难眠的夜晚……绝对保证暖胃健康。
用料
大米 | 1把 |
红萝卜 | 1/4根 |
紫洋葱 | 半个 |
包菜 | 1把 |
鲜香菇 | 2朵 |
小干贝 | 6粒 |
蛤蜊干 | 7-8个 |
姜丝 | 适量 |
香菜 | 适量/可有可无 |
暖胃清淡粥的做法
先把米洗净,干贝和蛤蜊泡一下水备用。把所有蔬菜配料都切丁备用。
把洗好的米,泡洗好干贝和蛤蜊及所有蔬菜配料一起倒入“咪咕”电煮锅里,加水到600ml, (如果是一般煮锅就用3-4碗水。)按“炖煮”键,煮30分钟即可。
煮熟的粥分量有一大碗,足够用一餐。食用时可用加点胡椒粉和香菜和香油。完全无需任何调料。一餐用不完可以按保温键达5小时后再用。
小贴士
因为干贝和蛤蜊的没有泡太久,仍然能给清粥保留咸味。
如果喜欢皮蛋或焖花生也可以在食用的时候加入。
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