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老家竹笋红烧肉的做法食谱

简单易学的老家竹笋红烧肉美食做法

  • 老家竹笋红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克料酒勺生抽勺老抽勺八角个盐克老家竹笋红烧肉的做法竹笋去壳切成滚刀块过滚水备用……...
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竹笋条烧肉的做法和图解 好吃的竹笋条烧肉家常做法

  • 竹笋条烧肉

  • 也是一道简单的家常菜，之前没有做过，这次特地尝试了一下。用料笋500克五花肉150克料酒1勺酱油2勺盐少许蒜3瓣味精少许竹笋条烧肉的做法五花肉切片。蒜瓣切开。锅热油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。待五花肉跟蒜瓣变色后，放入笋条翻炒，同时加酱油、盐、味精调味。翻炒后，加水，...
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老鸭焖竹笋的做法和图解 好吃的老鸭焖竹笋家常做法

  • 老鸭焖竹笋

  • 用料笋500克老鸭焖竹笋的做法新鲜鸭肉洗干净，加入料酒，姜焯水一遍水中加入少许盐，竹笋煮2分钟捞起备用材料爆香，喜欢吃辣加少许豆瓣酱加入鸭肉，生抽，老抽，蚝油，冰糖翻炒一下加开水淹满鸭肉，中火煮20分钟，加入竹笋煮10分钟！...
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竹笋红烧肉(无水无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋红烧肉(无水无油版)做法

  • 竹笋红烧肉(无水无油版)

  • 笋配红烧肉，美味无敌!😎哈哈，这个做法是不用加一滴油的哦，再配上竹笋和鹌鹑蛋，想想又流口水了!另外我的做法不用炒糖色，肉肉炖出来的颜色也超美~有没有心动?(͡°͜ʖ͡°)✧用料五花肉500克竹笋150g鹌鹑蛋20个(随意)啤酒1听料酒3勺老抽1勺鲜味酱油4勺姜6片大葱1根蒜5瓣八角1...
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竹笋炖老鸭的做法和图解 好吃的竹笋炖老鸭家常做法

  • 竹笋炖老鸭

  • 炎热的夏天，大家都会食欲不振，特别是工作族，每天都会在单位凑合点或叫外卖，只图省事而忽略了对自己的营养补给。这款竹笋炖老鸭希望能在这个特别的夏日，给您和家人带来些别样的享受。用料老鸭一只（2.5斤左右）春笋适量盐适量料酒适量老抽、生抽适量葱、姜适量干红辣椒2、3个八角1...
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简单易学的红烧五花肉烧竹笋美食做法

  • 红烧五花肉烧竹笋

  • 春天，哪有不吃竹笋的道理呢？用料五花肉一条姜适量老抽2勺生抽4勺料酒适量冰糖适量竹笋4根葱适量花椒适量茴香1个桂皮一小块香叶3片红烧五花肉烧竹笋的做法竹笋切块，放点盐用水焯一下。五花肉用料酒、花椒、姜片、葱腌制一会儿。把腌好的五花肉连刚刚的腌料一起倒入锅中，用热...
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竹笋红烧肉的做法和图解 好吃的竹笋红烧肉家常做法

  • 竹笋红烧肉

  • 用料五花肉1000g老抽10g料酒10g盐3g冰糖4粒姜6片竹笋干200g食用油20g竹笋红烧肉的做法五花肉切块，葱花、姜片炒锅烧开水放入切好的肉丁煮2分钟炒锅入油放入汆水的肉块炒至金黄色，加入葱花、姜片翻炒均匀加入蚝油、老抽大火翻炒均匀加入开水大火烧开后转中火炖至近干，出锅竹...
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简单易学的家常竹笋烧肉美食做法

  • 家常竹笋烧肉

  • 用料笋一小把生抽2勺猪肉200克盐适量花生油家常竹笋烧肉的做法1、倒油八成热，倒入切好的猪肉翻炒，加入生抽，炒八成熟2、加入切好的竹笋，翻炒后加入少量水，焖锅烧熟，加入适量盐，起锅，开吃。ps：不用鸡精，笋本身就鲜...
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竹笋烧肉，家常好吃的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋烧肉，家常好吃做法

  • 竹笋烧肉，家常好吃

  • 用料笋250克五花肉500克老抽半勺生抽一勺姜3片盐3克冰糖10克竹笋烧肉，家常好吃的做法竹笋，五花肉切块备用准备生姜和冰糖热锅冷油，下入冰糖，炒化至冒泡，下五花肉煸炒，裹上糖色，炒至断生下入盐，生抽适量，老抽少于，加清水焖至水减半水减半后下入竹笋，继续焖，焖至汤汁浓稠收汁装盘，撒上葱...
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家常竹笋炒肉（如何处理竹笋）的做法步骤及图解,美味正宗的家常竹笋炒肉（如何处理竹笋）做法

  • 家常竹笋炒肉（如何处理竹笋）

  • 这个季节，怎么能少得了春笋做菜呢！昨天拿了一袋鲜八渡笋回来，朋友看见了说她上周觉得人家弄好的笋不够新鲜，买了一斤新鲜的来弄结果丢了半斤，炒上来后又直接丢掉了，因为不会弄鲜竹笋，做出来好难吃。所以，应朋友要求，今天就来跟大家分享一下怎么处理鲜八渡笋，把它做成一道简单美味的...
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方竹笋烧肉的做法和图解 好吃的方竹笋烧肉家常做法

  • 方竹笋烧肉

  • 和炒不同，炖的美妙之处，在于将食材之间的味道深度融合。笋的清脆，融入肉的鲜美，口感极佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/猪肘300g方竹笋200g葱姜蒜适量八角1个老抽3g生抽10g李锦记秘制红烧汁10g料酒10ml盐3g糖2g方竹笋烧肉的做法❶方竹笋用80℃的热水浸泡2-3天，捞出洗净沥干，滚刀...
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干竹笋烧肉的做法和图解 好吃的干竹笋烧肉家常做法

  • 干竹笋烧肉

  • 用料笋一把五花肉半斤老抽适量冰糖适量料酒适量生抽适量盐适量姜3片干竹笋烧肉的做法干竹笋拿出来用清水冲洗后用淘米水泡一天，洗净备用五花肉切块，冷水下锅烧开除去浮沫，洗净备用五花肉下锅翻炒出油后加老抽上色，随后加水，大火煮开水开后放入竹笋，大火烧20分钟，放点糖提鲜，转小...
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烧肉炒竹笋的做法和图解 好吃的烧肉炒竹笋家常做法

  • 烧肉炒竹笋

  • 春天竹笋正嫩，爽脆，但竹笋很需要肥的肉炒，可以用猪肉的五花肉，但我这次选择用现成买回的烧肉。用料笋1000克烧肉200克盐小许糖1小勺蚝油1勺烧肉炒竹笋的做法先将笋洗干净，表面撕干净，有一层壳不可以吃的。洗干净后，切成簿片，用水煮一下，水滚之后大约煮三分钟，然后捞起来，待用。锅放...
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竹笋烧牛肉的做法和图解 好吃的竹笋烧牛肉家常做法

  • 竹笋烧牛肉

  • 过年最喜欢吃妈妈做的这道菜。我是一个喜欢吃牛肉的人，小时候过年，大姨，二姨家都会做道菜，无疑是我的最爱。大人们提前一天就会把干竹笋泡发好并撕成小条状，二姨说撕的越小越好吃，每次想起这个味道就觉得是小时候的记忆。现在长大成家了，只有回老家才能吃到，于是乎，去菜市找了好久...
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老卤木耳腐竹红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的老卤木耳腐竹红烧肉做法

  • 老卤木耳腐竹红烧肉

  • 前几天用老卤做了排骨，老魏说非常好吃，所以今天又用老卤做了红烧肉，我减肥没能吃，老魏这个食肉兽说比上次的排骨还要好吃，好开心(∩_∩)用料猪肉500克木耳少许腐竹适量生姜一小块老卤适量老卤木耳腐竹红烧肉的做法首先我们准备好所有食材腐竹提前浸泡木耳提前泡发猪肉洗净之后...
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牛肉烧竹笋的做法和图解 好吃的牛肉烧竹笋家常做法

  • 牛肉烧竹笋

  • 用料牛肉750克笋干300克豆瓣酱5勺老抽3勺生抽2勺盐8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜适量牛肉烧竹笋的做法笋干提前泡发（大概5-6小时）备用。牛肉洗净，入清水加入料酒和花椒，焯水洗净备用。炒锅入油放入蒜瓣和姜片，出香味后放入豆瓣酱炒出红油，入牛肉稍微煸炒片刻，依次放入老抽，料酒，...
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家常版川菜竹笋烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常版川菜竹笋烧牛肉做法

  • 家常版川菜竹笋烧牛肉

  • 这是成都人家里的一道常见菜，也是我以前在家妈妈喜欢做给我吃的一道菜。第一次发菜谱有不好的地方大家多多包涵。这是我自己的做法，非专业型选手做法。用料牛肉800克竹笋1000克姜4-5片八角3个干辣椒5个花椒25粒豆瓣酱2大勺糖1克葱白1根老抽适量火锅底料50克白胡椒粉1克五香...
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竹笋烧肉的做法和图解 好吃的竹笋烧肉家常做法

  • 竹笋烧肉

  • 给不听话的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖克姜片笋2根竹笋烧肉的做法五花肉切块后焯水，笋剥皮切块锅内倒油，放入适量冰糖，中小火炒，切记不要超糊，冰糖融化后倒入五花肉煸炒，会有好闻的焦糖味炒至焦黄，倒入适量黄酒、老抽，生抽，翻炒一下上色然后倒入开水，没过食材...
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肉沫烧竹笋的做法和图解 好吃的肉沫烧竹笋家常做法

  • 肉沫烧竹笋

  • 竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖、低脂肪，高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为刮油菜，可以帮助减肥。鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天，笋尚未出土时挖掘的，质...
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春日里，大家都吃笋。《 红烧竹笋》的做法步骤及图解,美味正宗的春日里，大家都吃笋。《 红烧竹笋》做法

  • 春日里，大家都吃笋。《 红烧竹笋》

  • 关注美食微信号meishi0123每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ:694755640空间也可查看。QQ群：234018580厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。吃了冬笋又吃春笋，完全不停的节奏。春笋是季节菜，过了这个时间段就没有了！时令菜的菜谱，围绕笋开始了，春天人的身体大...
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红烧肉竹笋的做法和图解 好吃的红烧肉竹笋家常做法

  • 红烧肉竹笋

  • 在国外的时候每每看到国内的亲人们春天吃春笋冬天吃冬笋的感觉，口水流一地，却也只能望洋兴叹！终于今年可以跟家人一起在国内团聚了，孩子们也很喜欢吃竹笋，因为他们喜欢的大熊猫🐼也爱吃竹笋！春笋的营养也特别丰富，富含多种氨基酸，植物蛋白和纤维素等，清热利尿消肿，开胃健脾，老少咸宜...
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竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法

  • 竹笋老鸭汤

  • 今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单，汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦～用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话)，冷水放入鸭子，煮沸后将血沫煮出。将水倒掉，洗净鸭子。砂锅中放入姜...
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楠竹笋烧肉的做法和图解 好吃的楠竹笋烧肉家常做法

  • 楠竹笋烧肉

  • 春笋是春天不可错过的一道美食吃的时间很短而春笋在烹饪过程中也很吸油，所以，它和肉是绝搭。每次我要做笋菜的时候，我提前告诉他俩：今晚我们要当一次熊猫咯。他俩秒懂：耶，又要吃笋子了！用料楠竹笋约500克五花肉约400克蒜瓣，姜片，花椒适量八角，草果，白芷各1个豆瓣酱1勺生抽老抽适量料...
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电热杯版竹笋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的电热杯版竹笋红烧肉做法

  • 电热杯版竹笋红烧肉

  • 星期天晚吃了顿意犹未尽的红烧肉，今天再来一碗，加上笋，哈哈用料五花肉450g竹笋一只料酒冰糖花生油盐酱油生姜电热杯版竹笋红烧肉的做法准备好材料杯底倒油，因为电热杯粘肉加入肉和干辣椒生姜，翻炒至肉变色加入冰糖继续翻炒，给肉上色倒入开水，煮～加入老抽、料酒，继续煮～30分钟后，加入...
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竹笋烧咸肉的做法和图解 好吃的竹笋烧咸肉家常做法

  • 竹笋烧咸肉

  • 用料咸肉（切片）一段竹笋2根猪油少许芥花油少许开水适量竹笋烧咸肉的做法1）竹笋焯水，捞出沥干2）砂锅➕芥花油➕猪油，➕竹笋煸炒至变色3）➕切了片的咸五花肉煸炒至变色4）➕开水，大火煮开，小火炖煮15分钟左右5）咸肉有咸味，无需其他任何调料砂锅直接上桌，鲜香，配碗米饭🍚，根本停不下来😘😘小...
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