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茴饼花椒面包的做法食谱

简单易学的茴饼（花椒面包）美食做法

  • 茴饼（花椒面包）

  • 用料面粉250克花椒油10克酵母4克细砂糖20克牛奶100克黄油20克盐3克鸡蛋1个奶粉20克炼乳10克茴饼（花椒面包）的做法全部一起揉，可以把黄油换玉米油，想松软，替换50中筋粉，或全部用中筋粉醒面15分钟，搓小计子，一次性发酵，60-80分钟，150℃25-30分钟...
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茴饼的做法和图解 好吃的茴饼家常做法

  • 茴饼

  • 用料高筋面粉400克酵母6克牛奶220克花椒油10克盐5克白砂糖75克植物油32克黄油20克茴饼的做法除黄油全部丢到厨师机，开中档（牛奶剩下10g慢慢加）成团稍微光滑后放黄油揉到面团有薄膜，放入31度发酵1小时发酵完成整形排气，切成小块状，滚圆。进行第二次发酵，30度，50-1小时放到烤箱第四...
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茴香花生的做法和图解 好吃的茴香花生家常做法

  • 茴香花生

  • 茴香苗优雅的香气配上花生爽脆的口感，根本停不下来。用料花生米200克水1000克盐20克糖10克味精10克八角5个桂皮1块香叶3片花椒1把干辣椒（可选择）5根茴香苗30克茴香花生的做法所有料准备好先用水（方子量外的）把花生仁浸泡到皮软，沥干水待用把方子里的东西一股脑的放一起（茴香苗除...
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茴香不只能包馅——茴香牛肉汤面来了的做法步骤及图解,美味正宗的茴香不只能包馅——茴香牛肉汤面来了做法

  • 茴香不只能包馅——茴香牛肉汤面来了

  • 用料挂面一把茴香250克牛肉清汤适量克茴香不只能包馅——茴香牛肉汤面来了的做法先用牛肉汤煮挂面，煮断生即可捞出｛可以适当兑点水｝。挂面煮的火候非常重要，千万不要煮过了，略生都行，因为最后还要放回去。下入切茴香段，茴香要比一般青菜耐煮，要煮到软，不然不容易吃。放几片切好的...
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简单易学的小茴香椒盐饼美食做法

  • 小茴香椒盐饼

  • 小茴香椒盐饼，无意中的做的，竟然非常好吃用料椒盐克茴香克中筋面粉克盐克水克油克小茴香椒盐饼的做法小茴香的香味很好吃...
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无花果+茴香籽手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果+茴香籽手撕面包做法

  • 无花果+茴香籽手撕面包

  • 搬运自：用料面团中筋粉4杯额外的中筋粉1/2杯牛奶2杯黄油½杯白糖½杯干酵母2-¼小匙泡打粉½小匙小苏打½小匙盐少许馅料无花果干（浸软）2杯茴香籽2大匙黄油（融化）10大匙红糖（按紧的）1杯白糖¼杯肉桂粉2小匙无花果+茴香籽手撕面包的做法加热牛奶和黄油至刚冒出蒸汽，马上离火，加入酵...
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茴香花卷的做法和图解 好吃的茴香花卷家常做法

  • 茴香花卷

  • 回忆小时候的味道用料油10克盐适量面粉1000克酵母8克食用油少许五香粉或者花椒粉1勺茴香花卷的做法用发酵粉活好发面备用。新鲜茴香加入盐，食用油，五香粉，葱花拌匀备用。面团擀成片，加入茴香，卷成如图。切成段。上锅蒸20分钟即可。小贴士同方法，如果没有新鲜茴香，可以只放盐，油，五...
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素茴饼的做法和图解 好吃的素茴饼家常做法

  • 素茴饼

  • 用料面粉200克水110克糖30克椰子粉15克油16克花椒油8g酵母3克盐2克素黄油（如果有就加）10克素茴饼的做法碗里加入糖，椰子粉，盐，酵母，用水化开加入油和面粉揉匀，发酵40分钟左右。发酵好以后，分小个，搓圆烤箱130℃，10分钟，如果担心没有熟可以烤箱里焖一下小贴士因为我用的是全麦面粉，所...
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花椒茴香蛋花汤-专治初期感冒的做法步骤及图解,美味正宗的花椒茴香蛋花汤-专治初期感冒做法

  • 花椒茴香蛋花汤-专治初期感冒

  • 用料花椒粒5-10粒勺茴香1小把克热水适量鸡蛋1枚香油1滴油适量白胡椒粉适量花椒茴香蛋花汤-专治初期感冒的做法将洗好的茴香切段儿打散鸡蛋，倒点水后继续打散先放底油，然后放入花椒粒，炒出香味，关火倒热水（两碗的量）。再开火，水开后，放入打好的蛋液。蛋花成型后，根据自己口味放白胡...
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茴饼回饼的做法和图解 好吃的茴饼回饼家常做法

  • 茴饼回饼

  • 用料水140毫升鸡蛋一个花椒油15克植物油20克盐3克中筋面粉250克高筋面粉50克白砂糖45克奶粉20克耐糖酵母4克小苏打3克茴饼回饼的做法按照原料顺序加入面包机，选择面团发酵...
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面包葱花饼的做法和图解 好吃的面包葱花饼家常做法

  • 面包葱花饼

  • 用料面包片四片葱半根鸡蛋一个面包葱花饼的做法鸡蛋一个葱半根将面包片用擀面棍擀薄鸡蛋打匀用毛刷（我是用的是毛笔赫赫）蘸蛋液刷在面包片上洒上葱花将另一片擀薄的面包片刷上蛋液盖在葱花上将四边压实成为面包饼将面包饼正反两面刷上蛋液入烤箱140°下层上下火10分钟中途...
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云南风味儿小面包—茴饼！滇式传统风味！的做法步骤及图解,美味正宗的云南风味儿小面包—茴饼！滇式传统风味！做法

  • 云南风味儿小面包—茴饼！滇式传统风味！

  • 在云南长大的孩子都独爱一份特殊的美味，那就是：茴饼！柔软而饱满、不细腻却很温和、具有花椒的香气却不辣口、甜蜜的奶香恰到好处，这就是云南人一辈子都无法忘怀的只属于自己家乡的面包味道！用料水110克酵母2.5克（燕子牌）细砂糖32克（韩国细砂糖）玉米油18克花椒油6克高筋面粉200克无...
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香酥麻叶（小茴香花椒叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥麻叶（小茴香花椒叶版）做法

  • 香酥麻叶（小茴香花椒叶版）

  • 北方过年的小吃，小咸食用料鸡蛋4个面粉1000克盐少许黑芝麻20克茴香20克水适量油适量新鲜花椒叶若干香酥麻叶（小茴香花椒叶版）的做法鸡蛋四个20克的黑芝麻20克左右调味新鲜的花椒叶一把厨房用纸沥干水，切碎依次把面粉，鸡蛋，盐，小茴香，花椒叶放入盆中，加水和面，水的量要一边加一边和，...
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茴香（花椒叶）煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的茴香（花椒叶）煎饼做法

  • 茴香（花椒叶）煎饼

  • 小时候的味道，小时候奶奶会做给我们吃不喜欢茴香味道放干花椒叶子也是很香的不需要鸡蛋鸡蛋会起酥不劲道用料面粉500克水克盐一小勺茴香苗一小把茴香（花椒叶）煎饼的做法茴香一小把提前半小时搅面，会有面疙瘩放半小时再搅一下好搅拌还细腻面粉多少都可以，加水搅拌成这样可以流...
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茴香素包的做法和图解 好吃的茴香素包家常做法

  • 茴香素包

  • 用料茴香500克鸡蛋2个木耳一小把儿油条一根葱姜末小半碗香油多放点盐适量鸡精一小勺面团用料：中筋面粉500克孝母粉5克奶粉50克（可以不放）茴香素包的做法孝母粉，奶粉加温水和面十分钟，静置20分钟后继续揉面10分钟葱姜切碎后加入适量的香油拌匀腌一会油条切碎，加油条的目的是茴香...
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小茴饼的做法和图解 好吃的小茴饼家常做法

  • 小茴饼

  • 特别鸣谢刘滔老师倾情相授。用料高筋粉300克中筋粉700克花椒油30克白糖150克酵母10克泡打粉10克盐15克猪油100克水530克小茴饼的做法除猪油以外所有材料混合搓匀（先把糖搅化）；揉成团后加入猪油，继续揉成一个光滑的面团，出膜，盖上保鲜膜醒发十分钟；分成12克一个的小剂子，搓圆（稍微...
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椒盐茴香饼的做法和图解 好吃的椒盐茴香饼家常做法

  • 椒盐茴香饼

  • 用料茴香100g面粉70g水190g鸡蛋60g盐适量油5g椒盐适量香油几滴椒盐茴香饼的做法茴香洗净切碎面粉加水调成糊状，打入鸡蛋面糊中放入茴香碎(我放的茴香比较多，可自行减量)面糊中加入盐、椒盐，稍微滴几滴香油打开电饼铛，刷上油将面糊倒入(这些面糊可以摊两个中等大小的饼)一面熟...
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茴香饼的做法和图解 好吃的茴香饼家常做法

  • 茴香饼

  • 用料茴香鸡蛋少量面粉盐糖少量克白胡椒少量克茴香饼的做法茴香切碎，加入鸡蛋，盐，少许糖，白胡椒，也可少点些白醋，少许面粉，加水调成糊状调成这个样子，也可以再稀一些，这次我还加了芝麻和面包糠，感觉悄悄有些干了锅中加少许油，小火煎制两面金黄即可，超级好吃哦😋小贴士茴香最好选择小颗...
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茴香肉包的做法和图解 好吃的茴香肉包家常做法

  • 茴香肉包

  • 用料茴香250克猪肉末200克面粉适量酵母1勺茴香肉包的做法酵母用温水化开，慢慢加入到面粉中，加入一勺油，筷子搅成絮状，用手揉成团，盖湿布醒发葱姜，1勺盐，1勺耗油，2勺生抽，1勺胡椒粉，半勺老抽，搅匀加入肉馅儿搅匀加入一颗鸡蛋，搅匀加入切成末儿的茴香，搅匀最后加香油面醒发好，分好等分的...
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花椒八角小茴香炒羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的花椒八角小茴香炒羊肉做法

  • 花椒八角小茴香炒羊肉

  • 本人有点小懒哈！那天去老妈家，老妈说买了羊肉问我要不要，当然要啊！省得去买肉咯！老妈又深知我懒哈！就把羊肉帮我切成一片片了。回到家反应过来，羊肉片要咋整？上网查了一下，然后又综合了现有的材料，就有了这道菜了！家里吃惯酒楼的某人评价说，第一次觉得羊肉比牛肉好吃！哈哈！用料羊肉约20...
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茴香菜包的做法和图解 好吃的茴香菜包家常做法

  • 茴香菜包

  • 用料面粉1千克茴香少许包心菜一颗香菇8朵花生粹50克安琪酵母3克茴香菜包的做法将酵母粉直接加入面粉里搅拌均匀（这方好控制水的多少）加入30°左右温水揉面,至发酵40分钟左右包心菜洗净汆水，挤去多余的水份香菇汆水,切颗粒用食用油，加姜米葱白生抽炒香白菜香菇加入准备好的花...
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茴香发面包的做法和图解 好吃的茴香发面包家常做法

  • 茴香发面包

  • 发面包子较硬面及烫面包子都好消化，新鲜的茴香，有着淡淡的茴香特有的香味，是全家的最爱。用料茴香500克肉200克巴蛸3只木耳5朵韭菜少许葱少许豆瓣酱2勺盐适量面500克酵母5克茴香发面包的做法茴香洗净，控水，切段备用（我习惯将茴香干锅煸炒一下，这样包的时候不下汤，茴香也服贴，好包...
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茴香包子的做法和图解 好吃的茴香包子家常做法

  • 茴香包子

  • 用料茴香克猪肉克面300克酵母4克面粉克油克老抽勺鸡蛋个盐克葱根五香粉勺生抽勺料酒勺葱茴香包子的做法面粉酵母粉搅匀凉水和面，用保鲜膜封住醒发肉馅加入盐、老抽、生抽、香油、鸡蛋、葱花、五香粉搅匀，茴香洗净切沫，加入肉馅搅拌均匀面团醒发两倍大，柔开，再醒面20分钟后，开包...
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面包机发面-椒盐花卷的做法步骤及图解,美味正宗的面包机发面-椒盐花卷做法

  • 面包机发面-椒盐花卷

  • 很久以来，就渴望自己能亲自做馒头花卷包子那多好。苦于一直发不来面，看了很多方子，最终参照了下厨房.旺丫丫.的方子，我发了几次面都很成功。在此非常感谢旺丫丫提供的方子，简单好操作。今天想把它记载下来，便于我查找方便。用料面粉500克酵母4.5克橄榄油12克糖24克盐3克水250毫...
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茴香大包的做法和图解 好吃的茴香大包家常做法

  • 茴香大包

  • 用料后臀尖肉馅200克茴香300克中筋面粉300克花椒水适量白胡椒1茶匙姜粉1茶匙盐4茶匙料酒1汤勺生抽1汤勺鸡汁1汤勺香油1汤勺温水160-170克左右即时发酵粉5克用于溶解发酵粉的温水约40克茴香大包的做法馅料原料：（为了步骤清晰先介绍馅料，实际操作建议先发面，避免发面时间太长，馅...
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