超快手咖喱芝士夹心年糕
- 咖喱食谱
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没有韩式辣酱的我
空有一把芝士年糕的雄心壮志
没想到咖喱的煮法也超棒的(๑•؎ •๑)✧
全程20分钟就能搞定!
用料
土豆 | 400g |
胡萝卜 | 250g |
南瓜 | 200g |
玉米油 | 适量 |
水 | 适量 |
咖喱块 | 一盒 |
芝士夹心年糕 | 一袋 |
洋葱 | 150g |
超快手咖喱芝士夹心年糕的做法
洋葱、土豆 、胡萝卜洗净切丁。
热锅倒入适当植物油,爆香洋葱。
先倒入胡萝卜煸炒,再加入土豆丁继续翻炒,最后加入南瓜丁炒。
加入适量的水,水沸腾后,盖锅盖,炖煮七八分钟。
加入事先解冻的芝士夹心年糕,煮至软糯。
加入一整盒咖喱块,搅拌至均匀。关小火慢炖七八分钟。
选用这个常见的咖喱块。
清汆秋葵,装饰。
开动啦!(๑•؎ •๑)✧
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