🍛男子漢咖哩★okane☆
- 咖喱食谱
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煮一鍋,吃一週!男子氣概大爆發,省時又省力的料理程序,廚房不再只是女性的天下,讓你看看~雄性大廚的擔當!
本篇完整圖文食譜📝
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用料
豬瘦肉 | 600g |
馬鈴薯 | 5個 |
紅蘿蔔 | 2根 |
洋蔥 | 1個 |
蒜 | 5瓣 |
咖哩塊(中辣) | 1盒 |
水 | 1400ml |
🍛男子漢咖哩★okane☆的做法
馬鈴薯、紅蘿蔔和豬瘦肉切塊,洋蔥和蒜切丁;省時、省力,不削皮,保持粗曠的口感及根莖類完整的營養素,但是洋蔥和蒜記得剝皮啊!
少油炒過的紅蘿蔔超營養,加入洋蔥和蒜,待洋蔥炒至半透明後,豬瘦肉一起炒至外層變色即可。
整篇食譜關鍵,請見👉
切塊的馬鈴薯鋪底,其他炒料全部倒進去。
加入1400ml的水,原則上淹過食材的水量。
沸騰後,丟入咖哩塊攪勻。
悶鍋煮個20分鐘左右,讓他自己好好想一想。
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