咖喱鱼蛋乌冬(´ε｀；)

💛 Mʏ̆̈ ᴋ̆̈ɪ̆̈ᴛ̆̈ᴄ̆̈ʜ̆̈ᴇ̆̈ɴ̆̈ & ʸᵒᵘʳ ᵏᶦᵗᶜʰᵉⁿ💛
 ✐.快手小便当 • 咖꯭喱꯭鱼꯭蛋꯭乌꯭冬꯭
/ Eating well need not be difficult
or time—consuming!

⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
一个人也要好好吃饭哦(´-ω-`)
𝓗𝓮𝓵𝓹 𝔂𝓸𝓾𝓻𝓼𝓮𝓵𝓯 ♡

用料  

咖喱鱼蛋乌冬(´ε｀；)的做法  

1. ❶ 鱼蛋洗净用厨房纸擦干水分，蒜切成蒜蓉

2. ❷ 热锅下黄油

3. ❸ 黄油化开放入蒜蓉，小火即可

4. ❹ 蒜蓉煸香后放入鱼蛋，稍稍煎至金黄

5. ❺ 倒入没过鱼蛋的水（有高汤更好啦）调至中火

6. ❻ 水开后加入乌冬（注意不要急着搅乌冬，乌冬会自己慢慢散开，这个时候可以拨动它）

7. ❼煮2分钟倒入椰浆（增加椰香味，椰浆和咖喱真的很搭）和虾米（提鲜）

8. ❽稍稍搅拌均匀加入咖喱块（一块就够了哈，喜欢浓的可以再加一个）

9. ❾ 咖喱块放入之后记得转小火，咖喱很容易糊，慢慢让乌冬和鱼蛋好好“泡个咖喱澡”
   化开后就可以关火（可以用余温搅拌均匀更入味）

10. 咸淡可以自己调整，觉得不够咸可以加盐

11. 喜欢甜香味的可以适量加些味淋或米酒

小贴士

加油干饭人😉