烹调屋咖喱蛋炒饭
- 咖喱食谱
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用料
| 米饭 | 2碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 红椒 | 半个 |
| 紫甘蓝 | 1片 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 青豆、玉米粒 | 适量 |
| 火腿 | 1小块 |
| 咖喱粉 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
咖喱蛋炒饭的做法
胡萝卜、黄瓜、红椒、紫甘蓝洗净用厨房纸擦干水切成小丁，火腿切成丁，青豆、玉米粒焯水断生。
![咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
热锅倒入适量油炒好鸡蛋推到一边
![咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第3张]( "咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第3张")
倒入准备好的各种蔬菜丁翻炒
![咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第4张]( "咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第4张")
倒入米饭（提前用手抓散）
![咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第5张]( "咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第5张")
翻炒均匀
![咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第6张]( "咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第6张")
加3克咖喱粉，1勺生抽，适量盐翻炒均匀。
![咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第7张]( "咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第7张")
香喷喷的咖喱饭
![咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第8张]( "咖喱蛋炒饭的做法步骤图，咖喱蛋炒饭怎么做好吃 第8张")
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