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辣婆的做法食谱

辣婆豆腐的做法和图解 好吃的辣婆豆腐家常做法

  • 辣婆豆腐

  • 想做麻婆豆腐，家里没花椒了用料豆腐2块红椒适量盐50克豆瓣酱2勺生抽半勺生粉2勺蒜3瓣辣婆豆腐的做法材料洗净切碎备用，这里因为没买到普通豆腐，内酯豆腐虽嫩还是尽量切几下，入味些。辣椒和蒜末先热锅冷油翻炒加入豆瓣酱继续翻炒豆腐入锅，用铲子将豆腐与其他料混合均匀生粉兑水...
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婆婆最爱自制健康烤鱼（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆最爱自制健康烤鱼（不辣）做法

  • 婆婆最爱自制健康烤鱼（不辣）

  • 自打有了新冠疫情，家里入手了烤箱。闲时，婆婆和老公说想吃烤鱼。我义不容辞开始我的第一次处女作：快手家庭版烤鱼（第一次发菜谱，做菜过程拍的不全，成品没那么好看，但绝对不影响味道，纯朴菜系，请大家见谅～）用料草鱼1条豆瓣酱3一5勺（视加的水而定）蒜末许多瓣（重点！）料酒3勺（去腥）姜末50克（去腥...
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香辣外婆菜的做法和图解 好吃的香辣外婆菜家常做法

  • 香辣外婆菜

  • 用料梅干菜1克香辣外婆菜的做法梅干菜切碎沥干水分干锅炒干水份加入调料放凉装罐...
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婆婆辣豆酱的做法和图解 好吃的婆婆辣豆酱家常做法

  • 婆婆辣豆酱

  • 婆婆辣豆酱，是我由婆婆自制研制。每年9月份婆婆采摘新鲜的红辣椒，用烧柴大锅（农村常用的大锅灶），熬制一大锅。锅盔加辣豆酱是其中吃法之一，在我们家炒菜，烩面、炒米饭，甚至做火锅碗料，婆婆的辣豆酱是必需食材。辣豆酱也是深受亲友喜爱，每每熬制好，先得送一波亲戚。用料新鲜红辣椒红...
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麻婆辣豆腐的做法和图解 好吃的麻婆辣豆腐家常做法

  • 麻婆辣豆腐

  • 用料蠔油一大匙嫩豆腐二塊猪肉碎200克四川辣豆瓣酱二大匙水1杯蒜蓉，辣椒蓉各1大匙麻婆辣豆腐的做法豆腐切大塊備用燒熱鍋爆香蒜蓉和辣椒后，下辣豆瓣酱炒香，再下猪肉炒至肉变色后，放下蠔油，水，煮滾…現在就下嫩豆腐了，煮开了，改用小火煮至入味就可以上碟了，放下葱花，...
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粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉做法

  • 粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉

  • 土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量，其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。酸辣土豆汤粉，酸辣开胃。用料土豆粉适量油适量盐适量鸡精适量香葱适量红辣椒适量酸辣椒适量粉婆婆土豆粉——酸辣土豆汤粉的做法土豆粉一包。酸辣椒和红辣椒切碎...
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简单易学的婆婆秘制辣椒酱美食做法

  • 婆婆秘制辣椒酱

  • 婆婆秘制的辣椒酱做法，吃过的都说好吃，且不同于湖南的干辣椒酱做法，吃完不上火，佐饭或者拌面都超好吃。现将方子分享给大家，希望合你们口味。用料新鲜红辣椒5斤醋8两味精2两食用油1斤蒜8两葱伴侣豆瓣酱2斤苹果2个姜4两白糖8两盐8两婆婆秘制辣椒酱的做法先将新鲜的红辣椒去掉把...
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外婆辣椒酱的做法和图解 好吃的外婆辣椒酱家常做法

  • 外婆辣椒酱

  • 简单好吃，下饭利器。我吃的干辣椒壳都是老妈从老家寄来的，味道有种甘甜的香。这种方法可放花椒粉就是麻辣味的，随个人喜好啦。用料干辣椒生抽蚝油菜籽油(花生油)蒜蓉(少许，也可不放)花椒粉(看个人喜欢)外婆辣椒酱的做法干辣椒用刀或料理机弄碎，成小颗粒的最好取适量干辣椒碎入...
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简单易学的婆婆的剁辣椒美食做法

  • 婆婆的剁辣椒

  • 作为湖南媳妇，总得会点湖南小菜吧，这个剁辣椒是婆婆传授的，大概和炸酱面一个道理一家一个做法用料红尖椒6-7个大蒜4-5瓣盐适量油适量婆婆的剁辣椒的做法红辣椒洗净晒干（一定不能有水分）把红辣椒切碎、大蒜切碎辣椒、大蒜一起混合，并加入大量的盐（因为是腌制，所以盐要放多些）把上一...
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跟婆婆学做菜之平度辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的跟婆婆学做菜之平度辣子鸡做法

  • 跟婆婆学做菜之平度辣子鸡

  • 先自我介绍一下，本人九零后，平常做饭就会个家常菜，自从跟着男朋友，进了家门，吃了婆婆做的菜，终于明白了，为啥男朋友每年回来七天能胖十斤今天跟婆婆学做第一道菜，酸辣可口的鸡肉。材料：西红柿两个，葱，姜，鸡肉，葱伴侣甜面酱，青椒1.先从市场买来新鲜剁好的鸡肉，洗净加水焯一下，用水冲干净浮...
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婆婆版 张家界炸辣椒的做法的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆版 张家界炸辣椒的做法做法

  • 婆婆版 张家界炸辣椒的做法

  • 我只负责拍照记录还有打一哈下手哈哈哈用料辣椒适量个生姜适量盐不要咸了就好婆婆版张家界炸辣椒的做法的做法辣椒打得细细的粘米粉子生姜莫莫噢原来生姜是这样的压紧装坛满满的都是爱啊～♡...
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粉婆婆土豆粉——香辣土豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的粉婆婆土豆粉——香辣土豆粉做法

  • 粉婆婆土豆粉——香辣土豆粉

  • 蝴蝶自己很爱吃土豆粉，但是外边卖的又贵又不能保证卫生，索性自己摸索着去做，根据自己喜欢的口味和饮食习惯，再配上自酿的辣椒油，简直完美！话不多说，先上菜，大家互相学习交流一下，欢迎各位吃货们献上你们的宝贵意见！用料土豆粉适量香菇适量鸡胸肉适量花生米适量蘑菇适量生菜适量豆腐...
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婆婆教给我的辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆教给我的辣椒酱做法

  • 婆婆教给我的辣椒酱

  • 酸甜可口，味道感人。用料红柿子椒2500g大蒜150g白糖350g姜150g醋250g味精10g大酱2碗盐250g苹果1梨可没有婆婆教给我的辣椒酱的做法柿子椒大蒜姜苹果梨搅拌碎放入锅中加入其它材料熬出锅搞定...
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简单易学的婆婆的辣椒萝卜美食做法

  • 婆婆的辣椒萝卜

  • 人在异乡尤其怀念在家吃的各种小菜，辣椒萝卜是我湖南婆婆经常做的小菜，这个做法也是她传授的用料萝卜根剁辣椒盐蒜婆婆的辣椒萝卜的做法白萝卜切成条，用盐腌一晚，第二天拿出来晒萝卜晒到半干就可以萝卜干用盐搓软蒜切成蒜末萝卜干切小段萝卜干、剁辣椒、蒜末混合一起，拌匀腌制...
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麻辣老婆脚的做法和图解 好吃的麻辣老婆脚家常做法

  • 麻辣老婆脚

  • 快手爆火麻辣老婆脚，成品巨贵，自己做，好吃又卫生，还能加入喜欢的配菜和别的海鲜用料老婆脚鲍螺1斤虾20只鱿鱼3只葱姜蒜适量麻椒干辣椒适量青辣椒2个香菜5根肥羊粉2包魔芋结2盒麻辣小龙虾调料1包麻辣老婆脚的做法处理一下食材，虾和鱿鱼冷水下锅水开3分钟，我买的熟冻鲍螺冷水下锅...
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韩国婆婆的辣拌凉面的做法步骤及图解,美味正宗的韩国婆婆的辣拌凉面做法

  • 韩国婆婆的辣拌凉面

  • 做法繁琐，这里仅记录材料用料——양념장——Hondashi(AjinomotoBonitosoup)1/4cupWasabipowder(Ottogibrand)1/4cupSalt1.5tbspOrganicSugar1cupBlackpepper3/4tbspGarlic1/4cupGinger1.5tbspSesameseeds1/4cupSesameoil1/3cupVinegar(Heinz)1.5tbspWasabitube0.75-1.5tbs...
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香辣公婆饼的做法和图解 好吃的香辣公婆饼家常做法

  • 香辣公婆饼

  • 用料面粉400克酵母4克盐2克油适量温水300克肉馅320克葱花适量姜5片蒜2瓣花椒20粒香叶2片八角1个生抽2勺豆瓣酱2勺白胡椒粉小半勺桂皮1块粗辣椒粉1勺单山蘸水1勺芝麻适量香辣公婆饼的做法面粉加酵母粉加盐搅拌均匀，倒入温水和面，搅拌成糊状，盖上盖子放到温暖的地方发酵香叶，八...
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粉婆婆土豆粉——炝酸辣土豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的粉婆婆土豆粉——炝酸辣土豆粉做法

  • 粉婆婆土豆粉——炝酸辣土豆粉

  • 炝酸辣土豆粉，减肥早餐。减肥需要控制热量与脂肪，要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼素食。意志决定减肥的效果与质量，减肥，需要长期的努力，少吃多动是最基本的原——结合适量的有氧运动才能达到减肥的效果。用料土豆粉适量酸辣椒适量香油适量辣椒适量辣椒油适...
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香辣麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的香辣麻婆豆腐做法

  • 香辣麻婆豆腐

  • 豆腐是我家餐桌上的常客。其中辣味的更受欢迎😊这次把郫县豆瓣酱换成了虎邦的牛肉辣酱味道更惊艳，更鲜香，汁泡饭一流。用料豆腐1块牛肉末100克花椒一小把生抽一勺蚝油一勺葱末适量蒜末适量虎邦辣酱适量香辣麻婆豆腐的做法豆腐切块，花椒洗净，葱蒜切末备用。冷油下锅，把牛肉炒变...
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  • 麻辣虾婆

  • 用料虾婆干辣椒花椒料酒陴县豆瓣酱姜葱香菜糖生抽麻辣虾婆的做法将葱姜爆香后放入干辣椒和花椒郫县豆瓣酱翻炒，炒出红油后放入生抽和少许糖，放入一勺料酒后将洗净的虾婆放到锅中翻炒，等到酱料裹匀后加入一碗水，中火收汤后放入香菜就可以出锅了小贴士虾婆国内可能买不到，但是这...
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做给婆婆吃的麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的做给婆婆吃的麻辣烫做法

  • 做给婆婆吃的麻辣烫

  • 尝试一下用料牛奶250克老干妈1勺康师傅红烧牛肉面油包1包葱一小根蒜三瓣芝麻酱1勺生抽1勺爱吃的蔬菜和肉类丸子若干云亭蘸料一包做给婆婆吃的麻辣烫的做法用方便面调料炝锅，加水，放面放肉奶煮的都放进去，开锅，放牛奶继续煮都煮的差不多了，放调好的酱汁酱汁➡️，云亭蘸料一包加一...
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草婆婆独家秘制辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的草婆婆独家秘制辣椒酱做法

  • 草婆婆独家秘制辣椒酱

  • 用料大米80g越南黑虎虾仁若干适量添加鲜牛肉若干适量添加红辣椒🌶️600g黑芝麻15g油350g姜10g花椒15g茴香10g葱10g蒜300g盐酱油、料酒、鸡精、白糖、香油、胡椒粉、适量草婆婆独家秘制辣椒酱的做法这个青红辣椒图是之前做鲜辣酱的、秘制辣酱前几张忘记拍图了、特此说明下、...
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婆婆牌家常菜——剁辣椒🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆牌家常菜——剁辣椒🌶️做法

  • 婆婆牌家常菜——剁辣椒🌶️

  • 婆婆烧得一手超好吃的家常菜，现在想一一把每道菜都记录下来。用料红辣椒🌶️500克姜200克（喜欢的可以多加）盐少许，喜咸的可以多加白酒少许（牛栏山的都可以）婆婆牌家常菜——剁辣椒🌶️的做法辣椒洗净晒干和姜一起剁碎，加少许盐拌匀，再加少许白酒，装罐密封，两三天后就可以食用啦！放越久越...
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外婆辣子鸡的做法和图解 好吃的外婆辣子鸡家常做法

  • 外婆辣子鸡

  • 用料鸡腿5只生抽适量料酒适量蛋清1个五香粉适量盐适量蚝油适量生粉1-2勺生姜10+片干辣椒一把蒜一把花椒一把葱段一把外婆辣子鸡的做法鸡腿去骨切块（不去骨就直接切块吧）放料腌制（料酒，生抽，蚝油，盐，生粉，蛋清，生姜）腌制时间不限分两次下锅油炸，第一次炸至5成熟，捞出来冷却一会再放入...
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湘辣外婆菜的做法和图解 好吃的湘辣外婆菜家常做法

  • 湘辣外婆菜

  • 越到炎热的夏天，我就越喜欢吃超辣的食物，可能为了解压，也可能就是单纯想过把瘾，你嘞？最近很爱去各种川湘菜馆，重油重辣地来一顿，好像整个人都在南方潮湿闷热的天气里清醒了呢。川湘的辣味有着独特的地域气息，各种特色菜干的添加，让它们更显迷人。这道外婆菜是我第一次吃就爱上的美...
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