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自制爽口小咸菜的做法食谱

简单易学的自制爽口小咸菜美食做法

  • 自制爽口小咸菜

  • 这两天去早点铺吃早点吃到的很爽口酸甜咸微辣很爽口回家一试很成功。把白萝卜切好撒上盐淹出水分（腌的久一点），淹差不多后用水洗一洗咸度适中后攥出水分然后调一个拌汁。拌汁放蒜片、小米辣、放点耗油，一点点老抽上色，放生抽，放糖，放醋（我觉得生抽，糖，醋比例是1：2：3）尝一尝味道放萝卜...
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自制咸菜的做法和图解 好吃的自制咸菜家常做法

  • 自制咸菜

  • 用料盐15克蔬菜晶10克香油2勺自制咸菜的做法大白菜芯一颗胡萝卜一根刨丝芫荽一把切段洒上上面提到的所有材料抓匀放置一天或一晚即可小贴士如果喜欢花生可以放点花生八角盐，水一点即可，放进高压锅压响3到5分钟即可关火，凉透后一起调入放到第二天即可食用。...
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简单易学的自制爽口开胃小菜美食做法

  • 自制爽口开胃小菜

  • 用料卷心菜半颗胡萝卜半根盐5克大蒜2瓣姜1片米醋适量白糖1小勺辣椒1个胡椒粉适量自制爽口开胃小菜的做法卷心菜清洗一下，放入盐腌制一会儿，使劲揉按，会出来很多水，不需要倒掉放入胡萝卜丝蒜和姜切末将白糖、米醋、胡椒粉、姜末、蒜末一起倒入搅拌均匀喜欢吃辣椒的倒点辣椒面，...
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超简单爽口黄瓜小咸菜～的做法步骤及图解,美味正宗的超简单爽口黄瓜小咸菜～做法

  • 超简单爽口黄瓜小咸菜～

  • 妈妈教的小配方，第一次最好带到公司就被三四个同事问做法，于是便有了这个教程.用料黄瓜15根蒜5头小米辣、杭椒适量味极鲜酱油适量米醋适量白糖适量盐适量味素适量超简单爽口黄瓜小咸菜～的做法黄瓜🥒洗净切成四条在切成两厘米左右的小段将黄瓜段放入盆中，每放一层撒一些细盐....
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开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法步骤及图解,美味正宗的开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹做法

  • 开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹

  • 冬季家中必备的小咸菜，简单易做，开胃爽口，特别好吃用料白萝卜1个小米椒3个生抽5勺白醋3勺糖30克盐50克凉白开适量姜3片蒜5瓣开胃爽口的小咸菜，脆爽萝卜夹的做法家里的小咸菜吃没了，今天做这道脆爽萝卜夹萝卜切夹刀片放盐搅拌均匀腌制30分钟沥去水分后，加3勺醋2勺生抽2勺白糖适...
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清爽小咸菜的做法和图解 好吃的清爽小咸菜家常做法

  • 清爽小咸菜

  • 用料花生米丁莴苣丁芹菜丁红萝卜丁花椒盐清爽小咸菜的做法把所有的菜在锅里开水绰一下，捞出，不过凉水锅里到上水放上花椒，盐。开锅，把花椒水到在蔬菜里，完成小贴士1.花生米最好扒了皮，我懒了，这次没扒皮。2.绰的蔬菜不过凉水，过凉水，放不住。3.是早餐小菜，也是酒肴...
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小猪自制黄瓜干，清脆爽口的做法步骤及图解,美味正宗的小猪自制黄瓜干，清脆爽口做法

  • 小猪自制黄瓜干，清脆爽口

  • 露台上种了好多蔬菜，鸡毛菜、黄心乌、小番茄、黄瓜等等吃不了怎么办呢？拿来晒干啊黄瓜？干？好吧，没听过，于是……ps：后经友人提醒，黄瓜干是四川一带的家常面美食，惭愧用料黄瓜若干小猪自制黄瓜干，清脆爽口的做法准备黄瓜，自己种的采下洗净备用，新鲜的黄瓜表面会有很多小刺，好扎黄瓜切成...
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碧绿脆爽可口小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的碧绿脆爽可口小咸菜做法

  • 碧绿脆爽可口小咸菜

  • 这个季节正式蒜苔大量上市的时候，做一两瓶碧绿脆爽的小咸菜，早餐可配上一碗粥、一碗汤面是不错的选则。用料蒜苔500克食盐20克鲜姜5克白砂糖50克小米椒3个生抽2勺花椒20粒八角1颗维c2片水200毫升碧绿脆爽可口小咸菜的做法注🌹我们在腌咸菜的时候，什么萝卜、白菜、洋姜呀……...
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自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的做法步骤及图解,美味正宗的自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！做法

  • 自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！

  • 哈喽～我是圆妈！今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜，腌制芥菜头！这个方法还是跟我婆婆学的，做法超级简单，味道咸香美味，早晨一碗粥配上这款小咸菜，真是太好吃啦！喜欢的小伙伴赶快做起来啊～用料八角2个生抽适量老抽少许芥菜2颗食盐适量自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的做法首先，把...
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爽口小咸菜的做法和图解 好吃的爽口小咸菜家常做法

  • 爽口小咸菜

  • 用料酱油1克醋1克蚝油1克盐2-3克糖5-10克油10克花椒3克蒜5瓣蒜薹2根白萝卜一小段胡萝卜半根黄瓜半根西芹半根姜片4-6片香油3-5滴爽口小咸菜的做法将酱油、醋、蚝油、盐、糖、一点水放入小碗，调匀做成料汁备用，花椒放另一个碗中备用大火热锅后改小火加入食用油，油热以后加糖...
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爽口下饭的自制腌盐菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口下饭的自制腌盐菜做法

  • 爽口下饭的自制腌盐菜

  • 在老家和爸爸妈妈学的，简单好做，特别好吃下饭，随便配配一碗水泡饭就下去了。用料大白菜之类都可以随意盐，生抽，醋适量蒜末姜末干辣椒适量爽口下饭的自制腌盐菜的做法大白菜买来放了几天，可以用最外面有点儿放蔫儿的部分，以前做过更喜欢菜梗的爽脆，所以菜梗偏多。不用洗，直接加盐，然...
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小黄瓜咸菜，自制爽口下饭的做法步骤及图解,美味正宗的小黄瓜咸菜，自制爽口下饭做法

  • 小黄瓜咸菜，自制爽口下饭

  • 逛菜市场的时候，发现有卖小黄瓜的，买了二斤，腌咸菜。用料小黄瓜1000克盐至少200克生抽至少250克蚝油1匙花椒，大料数粒姜半块蒜半头白酒1匙白糖50克油一勺干辣椒2-3个小黄瓜咸菜，自制爽口下饭的做法小黄瓜洗净。全部用盐抹均匀。最好用有孔的盆，下面放个小盆方便空水。腌制一宿，...
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简单易学的爽口白菜小咸菜美食做法

  • 爽口白菜小咸菜

  • 用料白菜绿线椒葱姜蒜生抽、醋、蚝油盐爽口白菜小咸菜的做法白菜切成宽约1cm的细条，倒入一个小盆里，加入两勺盐，拌匀，腌制2-3小时，腌出水分。倒掉白菜里的水分，把白菜攥干水分。线椒洗净切成辣椒圈，切蒜片、姜片、葱片（切成长1.5cm的葱段，然后从横截面上沿着直径一切为二）。准备一...
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爽口咸菜的做法和图解 好吃的爽口咸菜家常做法

  • 爽口咸菜

  • 用料花椒四十粒姜十片生抽十勺蒜五瓣辣椒二十段香油二勺菜花梗若干爽口咸菜的做法菜花梗切条，放入姜片，蒜片，辣椒段，花椒，倒入酱油，香油，腌一到两天就可以吃了，美味健康。...
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自制小咸菜的做法和图解 好吃的自制小咸菜家常做法

  • 自制小咸菜

  • 每年都会腌制几十斤，做为一个北方人，咸菜是必不可少的，每次吃饭时候的餐桌必备，每次做好后，亲戚朋友也会分一分，都说好吃，黄瓜，豆角，莴苣，菜花，胡萝卜，青萝卜，白萝卜，茄子等一些肉多的蔬菜都可以用料各种蔬菜10斤酱油3升大蒜4两大姜4两大茴香适量香叶适量八角适量白酒4两味精2两香油4两...
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自制爽口小咸菜-腌乳瓜的做法步骤及图解,美味正宗的自制爽口小咸菜-腌乳瓜做法

  • 自制爽口小咸菜-腌乳瓜

  • 妈妈腌的黄瓜一直喜欢，自己每次制作都要打电话咨询半天。为了方便，这次做个菜谱，方便回忆，也给大家分享！😀用料乳瓜或黄瓜十斤盐400克酱油两斤半到三斤白酒（二锅头）二两白糖四两到半斤姜若干蒜若干绿辣椒若干自制爽口小咸菜-腌乳瓜的做法先把小乳瓜或黄瓜，洗净，一根乳瓜切成八条，黄...
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清爽可口萝卜小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的清爽可口萝卜小咸菜做法

  • 清爽可口萝卜小咸菜

  • 用料绿皮萝卜1个盐盐勺四小勺酱油一汤勺白醋4汤勺其他醋4汤勺香油1汤勺花椒粉一点点清爽可口萝卜小咸菜的做法一个萝卜萝卜竖立，切成每片都带萝卜皮的片，放四盐勺盐，逛均匀，腌渍出水，控出水分。加酱油，只一勺就可以。加香油，白醋，米醋或其他醋，汤花椒粉，拌匀放入容器，冰箱冷藏一夜。...
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简单易学的爽口芥菜小咸菜美食做法

  • 爽口芥菜小咸菜

  • 用料芥菜克葱香油辣椒油花椒油鸡粉糖白醋爽口芥菜小咸菜的做法咸的芥菜切丝洗几遍，去盐加葱末糖花椒油香油白醋鸡粉辣椒油搅拌均匀即可装密封瓶冰箱冷藏食用...
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清脆爽口的小咸菜～西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的小咸菜～西瓜皮做法

  • 清脆爽口的小咸菜～西瓜皮

  • 最近天气很热，家中的西瓜就是我家的桌上客。每天吃西瓜都把西瓜皮扔掉了，想起来有点可惜…最近我已经不扔西瓜皮了，把西瓜皮做成小咸菜别提有多好吃了，分享给朋友，您也试试看😊😜用料西瓜皮，盐个清脆爽口的小咸菜～西瓜皮的做法因为人口少，一次吃不了太多，这是一个西瓜的四分之一。...
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又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法步骤及图解,美味正宗的又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了做法

  • 又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了

  • 在物业租了两块地，种点纯绿色蔬菜，给家人们吃，同时也得到了锻炼身体，还结识了好多厨友们的赞美与支持在此感谢！和友们分享一下我的小菜。用料玉根头，盐，醋，蒜，辣椒面，油，芝麻，味精，适量。又到吃自己种的玉根头自制～爽口小菜了的做法我自己种的玉根头砍了两大桶砍回来了玉根头洗净，晾干，擦...
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爽口萝卜干小咸菜(附辣椒油制作)的做法步骤及图解,美味正宗的爽口萝卜干小咸菜(附辣椒油制作)做法

  • 爽口萝卜干小咸菜(附辣椒油制作)

  • 早上起来喝点粥吃点小咸菜已经成了东北人的标配，萝卜干脆爽的口感让你欲罢不能，别的我不惦记，就惦记这口萝卜干。(萝卜干储存方便，制作简单，只要把青萝卜切条晾晒太阳下几日，晒走水分就可以，过程中翻面以免晒的不均匀，不透)用料萝卜干适量生抽10勺老抽1/3勺糖2勺蚝油1勺醋2/3勺鸡...
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自制爽口包菜（宿舍版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制爽口包菜（宿舍版）做法

  • 自制爽口包菜（宿舍版）

  • 在家特别喜欢妈妈做的泡菜，在家带了一瓶结果几天就吃完了，所以自己做啦！酸甜爽口。用料包菜（大头菜）1个盐稍微多点糖少许辣椒油少许苹果醋稍微多点自制爽口包菜（宿舍版）的做法把包菜拿手撕成小块，注意一定要拿手撕，不能拿刀切！讲食盐洒在白菜上用手搅拌均匀，最好保证每块包菜上都有...
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爽口小咸菜☺️嘎嘣脆的做法步骤及图解,美味正宗的爽口小咸菜☺️嘎嘣脆做法

  • 爽口小咸菜☺️嘎嘣脆

  • 怀孕的时候突然超级想吃咸菜、外面卖的又不卫生又不健康、就自创了这个小咸菜！一吃上瘾、绝赞✌️用料胡萝卜一根黄瓜一根辣椒4-6根蒜瓣一头生抽半瓶老抽两勺花椒一勺爽口小咸菜☺️嘎嘣脆的做法把食材（黄瓜、胡萝卜、尖椒、蒜片）切好放盐腌一下、盐撒均匀就好过两个小时腌出水...
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爽口小咸菜（芹菜黄豆）的做法步骤及图解,美味正宗的爽口小咸菜（芹菜黄豆）做法

  • 爽口小咸菜（芹菜黄豆）

  • 爽口小咸菜，喝稀粥的时候吃，清淡美味。黄豆和芹菜搭配，富有营养。用料黄豆1把西芹1根盐（根据个人口味）1小勺香油（备选）1小勺爽口小咸菜（芹菜黄豆）的做法黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮...
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爽口小咸菜 萝卜干咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口小咸菜 萝卜干咸菜做法

  • 爽口小咸菜 萝卜干咸菜

  • 用料萝卜干一把蒜适量姜片适量调味在下面爽口小咸菜萝卜干咸菜的做法首先你需要一名扒蒜小能手👶萝卜干提前泡好，投洗干净，拧干水，准备好蒜姜，切成你喜欢的形状！调味：酱油适量，蒸鱼豉油适量，白糖适量，醋（少量），不够咸的可以加少量盐，加入切好的姜蒜搅拌均匀！这些调料都是适量添加，按个人...
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