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东北大冻梨的做法食谱

东北大冻梨的做法和图解 好吃的东北大冻梨家常做法

  • 东北大冻梨

  • 反复冷冻，时间是四到六天拿出来解冻，再冷冻，再解冻，反复几次用料梨子东北大冻梨的做法冷冻五天拿出来解冻一天在冷冻五天，再解冻。反复几次。然后就像图片上的黑棕色。然后解冻了就可以吃了。有点冰牙。可以多解冻一会再吃！...
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东北大乱炖的详细做法大全,简单又营养的东北大乱炖做法

  • 东北大乱炖

  • 本来想做土豆烧排骨，发现有四季豆、红辣椒🌶️，一锅烩了...
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东北大麻花的详细做法大全,简单又营养的东北大麻花做法

  • 东北大麻花

  • 背后没有什么故事，就是嘴巴馋用料中筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个酵母8克白糖60克盐5克黄油50克蜂蜜20克东北大麻花的做法全部材料除黄油外，都加在一起放进厨师机揉至可以手拉出厚一点的膜，然后加入室温融化的黄油，继续揉至面团拓展出手套膜，取出光滑的面团，看到图片上的小气泡...
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  • 今日解锁🔓东北大肉皮冻[呲牙]

  • 2020.2.10每年过年回家妈妈都会做这道菜，今年疫情回不去了，但是在老妈的指导下做的很成功。用料猪皮500克八角2个姜3片盐克料酒勺葱半根蚝油2勺五香粉1勺猪蹄1只今日解锁🔓东北大肉皮冻[呲牙]的做法洗好的猪皮和猪爪炒一下水，放入料酒，葱姜，可以多煮会煮好的肉皮把上边的油刮...
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东北冻白菜的做法和图解 好吃的东北冻白菜家常做法

  • 东北冻白菜

  • 用料冻白菜三颗东北冻白菜的做法要选择绿绿的冻白菜不用带芯的菜小颗切成小块下锅里放凉水焯十分钟开锅再焯五分钟捞出来用凉水冲凉多冲几遍还是绿色的捞出来攥干水分再配上一碗肉酱那是香啊小贴士一定要掌握火侯不要焯黄了一定是绿色的呦...
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东北大板的做法和图解 好吃的东北大板家常做法

  • 东北大板

  • 地道中国菜，夏日的甘甜用料记录之用东北大板的做法记录之用记录之用...
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东北酱大骨的详细做法大全,简单又营养的东北酱大骨做法

  • 东北酱大骨

  • 用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上，放入锅中，放葱段，姜片，大火烧开撇出沫沫，放入草果，八角，桂皮，生抽，老抽，冰糖，不分前后，中火炖40分钟以上中途加一次热水，别问我为什么，照准就ok了，根据...
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东北大炖鱼的详细做法大全,简单又营养的东北大炖鱼做法

  • 东北大炖鱼

  • 用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉！！！或肉皮都可以！小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做的时候啤酒放一瓶就可以了。...
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东北限定：🍐冻梨气泡水的做法步骤及图解,美味正宗的东北限定：🍐冻梨气泡水做法

  • 东北限定：🍐冻梨气泡水

  • 清理冰箱库存发现了已经冻了半年的冻梨，实在是不爱吃冻梨...但也不能辜负老父亲辛苦从东北背回来的一片爱心鸭，突发奇想做了冻梨气泡水。好喝耶！冻梨特有的酸甜味道，加上冰的气泡水，味道十分特别呢~这个真的是一个限定地域和季节的双限定食谱~冻梨新吃法，东北的小伙伴们一定要...
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东北猪皮冻的做法和图解 好吃的东北猪皮冻家常做法

  • 东北猪皮冻

  • 用料猪皮克水克八角个姜片盐克料酒勺大料生抽葱段东北猪皮冻的做法猪皮洗净，剃去油脂，用刀将皮刮干净。烧一锅水，放姜片和料酒，水开将猪皮煮几分钟，然后拿出来再用刀仔细的刮去油脂，然后去掉猪毛，我是用镊子一点点拔的，如果嫌麻烦就用刀使劲儿把毛挂掉也行。将收拾好的猪皮洗干净...
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东北大拉皮的详细做法大全,简单又营养的东北大拉皮做法

  • 东北大拉皮

  • 今天就给大家分享一道东北凉拌菜的扛把子——五彩大拉皮，晶莹剔透的的拉皮搭上五颜六色的配菜，看着就开胃，我觉得当主食吃也完全没问题。从外形上来看，东北大拉皮和我们常吃的凉皮差不多，但其实两者还是有很大区别的，因为直接用淀粉制作，所以拉皮口感会更加的劲道Q弹。正宗的东...
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东北大煎饼的详细做法大全,简单又营养的东北大煎饼做法

  • 东北大煎饼

  • 大煎饼是东北人的家常食物浓缩了五谷杂粮的精华民间的风味家常的味道虽不华丽高端但有一方水土之情煎饼的好处1、煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，吃腻了大鱼大肉...
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东北肉皮冻的做法和图解 好吃的东北肉皮冻家常做法

  • 东北肉皮冻

  • 地道的东北人在上海好多年。一直观念妈妈的味道。通过老妈的电话教学，试了几次就非常成功！材料也非常简单，获得周围同事的喜欢！用料肉皮500-1000克水适量大料三个左右盐适量东北肉皮冻的做法在超市终于买到了心心念的肉皮，不足二斤。上面有很多肥肉，冷水下锅，水末过猪皮。里面可...
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东北大白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北大白菜五花肉炖冻豆腐做法

  • 东北大白菜五花肉炖冻豆腐

  • 东北炖菜👍可咸可甜！一家人炖一大盆炖菜，一边唠一边吃，这就是幸福的赶脚！用料大白菜半颗冻豆腐1块五花肉克土豆1个葱1根姜3片蒜3瓣盐克料酒勺蚝油勺鸡精勺东北大白菜五花肉炖冻豆腐的做法大白菜洗净控水，可切可掰，大块即可土豆切手指粗细泡水里去淀粉五花肉切片葱姜蒜切好备用...
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简单易学的自制东北冻梨美食做法

  • 自制东北冻梨

  • 一直很好奇大东北的冻梨是什么味的？作为南方的孩子只能自己动手了！用料梨2个自制东北冻梨的做法第一次弄，不敢选多，就两个试试。放冰箱冷冻室一晚。第二天室温解冻1小时。解冻1小时后把雪梨继续放冰箱冷冻室让它冷静一晚~第三天重复前一天的步骤，室温放凉一小时然后放冷冻室继...
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东北炖大白菜粉条冻豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖大白菜粉条冻豆腐做法

  • 东北炖大白菜粉条冻豆腐

  • 健忘小女孩，记录生活。用料白菜片冻豆腐块粉条把油克盐克葱根生抽勺蒜瓣五花肉克大料老抽鸡精东北炖大白菜粉条冻豆腐的做法五花肉下锅翻炒，最好放点荤油，放葱姜蒜大料，放十三香，放点生抽肉片变色后，放去大白菜翻炒一会，加入冻豆腐，加入提前泡好的粉条，放点盐，放入热水炖，粉条吸水注...
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东北大饭包的详细做法大全,简单又营养的东北大饭包做法

  • 东北大饭包

  • 用料鸡蛋酱适量葱花适量克大白菜叶子2个香菜适量米饭一碗东北大饭包的做法东北大饭包...
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东北皮冻的做法和图解 好吃的东北皮冻家常做法

  • 东北皮冻

  • 用料猪皮500克生姜1个青辣椒2个小米辣3个香菜10克生抽50克东北皮冻的做法猪皮去毛洗净，菜市场买来的猪皮脂肪都剃的比较干净，冷水煮，开锅5分钟后捞出放凉。放凉过后再用剃须刀刮掉煮出来的毛，切成8厘米左右的条。切好的条冷水下锅煮开。开锅后中火烧至水与猪皮同量后关火。当...
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东北大酱的做法和图解 好吃的东北大酱家常做法

  • 东北大酱

  • 用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱，小红辣椒适量料酒，老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些，葱花也可以多放。放入肉末，炒熟后加适量料酒，老抽，翻炒。加入营口大酱，我这次做的多，放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也不错，做出来味道一样。翻炒均匀倒入打好的鸡蛋，快速翻炒...
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东北大锅菜`的详细做法大全,简单又营养的东北大锅菜`做法

  • 东北大锅菜`

  • 用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片，然后将排骨放入锅中，加水，放几片生姜和适量料酒，煮开后捞出。将娃娃菜切成小段。冻豆腐切...
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东北熬皮冻的做法和图解 好吃的东北熬皮冻家常做法

  • 东北熬皮冻

  • 每次过年都会吃的皮冻，特别劲道，爽滑十足，是年夜饭必备的一道菜，特意问了妈妈怎么做，一起熬起来……用料生猪肉皮2斤水10斤盐3g蒜适量厨邦酱油1勺醋3勺东北熬皮冻的做法肉皮凉水泡一夜（6-7个小时）目的是为了更好的刮皮焯水，用刀刮皮去油、用镊子拔毛，太短的用火枪燎毛。一定要去干...
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东北菜-东北大拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜-东北大拌菜做法

  • 东北菜-东北大拌菜

  • 身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱，从小吃到大😂妈妈说过，愿意吃就的会做！对对！也可以叫做家常凉菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜，所以不是很理解我们东北，哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃，怀孕期间营养师说，东北最适合孕妇吃的两个菜，就是大拌菜和五谷丰登大乱炖，品种...
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东北冻梨的做法和图解 好吃的东北冻梨家常做法

  • 东北冻梨

  • 用料梨东北冻梨的做法冰箱冷冻4天解冻8小时继续冷冻4天解冻开吃...
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东北大食蛋的详细做法大全,简单又营养的东北大食蛋做法

  • 东北大食蛋

  • 东北的烧烤必须来份烤食蛋，今天我在家自己做，蛋是好🥚用料鸡蛋10个水一个鸡蛋的容量面碱一勺东北大食蛋的做法鸡蛋开壳鸡蛋打散加入一勺面碱，一个鸡蛋容量的水，搅拌均匀鸡蛋过筛，加入裱花袋🥚液加入鸡蛋壳，覆盖保鲜膜，用牙签扎一个孔大火蒸20分钟成品展示，东北大食蛋，口感非常Q弹，...
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东北家常菜——东北大乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜——东北大乱炖做法

  • 东北家常菜——东北大乱炖

  • 东北乱炖,，素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富。用料姜两三片蒜三四瓣葱半根干辣椒若干个土豆两个豆角一把绿茄子一个柿子一个其它食材可按自己喜好增加若干生抽一勺蚝油一勺盐...
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