![法式泡芙的做法和图解 好吃的法式泡芙家常做法]( "法式泡芙的做法和图解 好吃的法式泡芙家常做法")
- 快手版，零失败！用料水160克盐2.5克细砂糖5克玉米油（无味植物油均可）70克低筋面粉100克鸡蛋3个（150克）鲜奶油200克糖粉20克柠檬汁（可省略）3-4滴巧克力酱少许法式泡芙的做法首先制作泡芙壳，将水100g、盐2.5g、细砂糖5g、玉米油70g倒入锅中，搅拌均匀，煮沸。待油花均匀后，转至小火，倒入低...
- 18501
![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法]( "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
- 用料一，泡芙面糊：1，水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2，低粉262.5克。3，全蛋350克。二，糖脆皮：低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分，黄油软化，三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
- 6173
![Éclair Paste——法式泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的Éclair Paste——法式泡芙做法]( "Éclair Paste——法式泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的Éclair Paste——法式泡芙做法")
- 简单易上手，成功率99.9%的法式泡芙！做出来颜值超高、少女心满满~非常适合家庭聚餐、朋友聚会做出来露一手~派对、团建必备甜品，满意度100%~一口咬下去给你奶油和巧克力丝滑的甜蜜感，酸甜的草莓让泡芙的口感更加甜美，吃再多都不腻！无论什么场合都是最早光盘的那一个！（此食谱能做出...
- 10028
![酥皮泡芙/天鹅泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙/天鹅泡芙做法]( "酥皮泡芙/天鹅泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮泡芙/天鹅泡芙做法")
- 卡仕达酱：这个酱不甜，不要减糖了外交官奶酱：卡仕达和打发鲜奶油1:1，然后加吉利丁混合，稳定性比较好。轻盈奶酱：卡仕达和打发鲜奶油1:1混合用料原味酥皮：（红茶）黄油60克低筋面粉70克细砂糖70克（伯爵红茶6-8克）泡芙体面糊：水/牛奶150克黄油60克盐3克糖3克全蛋3个低筋面粉90克外交官奶酱...
- 20535
![蓝带法式糕点27: 发泡奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点27: 发泡奶油泡芙做法]( "蓝带法式糕点27: 发泡奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点27: 发泡奶油泡芙做法")
- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
- 5237
![日式泡芙的做法和图解 好吃的日式泡芙家常做法]( "日式泡芙的做法和图解 好吃的日式泡芙家常做法")
- 方子来自我学习的烘焙学校，是我做过最好吃的，分享给大家。用料A.派皮无盐黄油100g糖粉100g低粉100g奶香粉5gB.泡芙牛奶250g水250g黄油210g低粉250g全蛋400g牛奶乳浆（可加可不加）5g日式泡芙的做法派皮：黄油糖粉拌匀，糖融化，低粉过筛加入一起，用折叠法不要起劲，拌成团，然后搓成圆筒状...
- 10285
![法式小泡芙的做法和图解 好吃的法式小泡芙家常做法]( "法式小泡芙的做法和图解 好吃的法式小泡芙家常做法")
- 跟着快手的nini老师做的，没有珍珠糖，烤出来也不是nini老师的样子，可是好吃。冷了不回缩，咸口，不腻。好7好7，是个小惊喜哦😋用料牛奶125克糖5克盐2.5克黄油50克低粉75克蛋液（2个）115克法式小泡芙的做法把牛奶，糖盐，黄油倒入锅中，小火至黄油融化，然后大火煮开。离火，迅速倒入低粉，搅拌无...
- 28582
![泡芙（零基础泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（零基础泡芙）做法]( "泡芙（零基础泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（零基础泡芙）做法")
- 因为疫情，那也去不了，所以历练出了无数个大厨，我家孩子就是其中之一，看到这个想学学，那个想尝尝，对于青春期的孩子来说，烘焙增加了我们俩的感情，关系不再像以前的“仇人”了😁😁，这泡芙是孩子自己制作，我只是摄像师😄😄所以，可以说这是简单好学的，相信自己，只要你喜欢，你就能！快来享受一...
- 9699
![蓝带法式糕点26: 泡芙（夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点26: 泡芙（夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙）做法]( "蓝带法式糕点26: 泡芙（夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带法式糕点26: 泡芙（夹心泡芙、萨朗堡、奶油提篮泡芙、天鹅泡芙）做法")
- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
- 29328
![家庭式泡芙的做法和图解 好吃的家庭式泡芙家常做法]( "家庭式泡芙的做法和图解 好吃的家庭式泡芙家常做法")
- 泡芙要好吃，除了馅料一定要美味，外皮也必须可口。好的泡芙，应该充分膨胀起来，外皮酥脆，内部有一个大大的空洞，用来填入更多的馅料。 所以，自己在家做泡芙，我们遇到的最直接的问题就是：怎么能让泡芙最好的膨胀起来呢？ 烘焙：烤箱中层，上下火，220度烤焙15分钟，待泡芙膨胀定型后，将温度降...
- 20236
![菠萝泡芙（西树泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝泡芙（西树泡芙）做法]( "菠萝泡芙（西树泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝泡芙（西树泡芙）做法")
- 西树泡芙，大家都不会陌生，一个泡芙大概卖到十几元一个吧，自己做，经济实惠，也放心，朋友来做客的话，做上一份，显得特别高大上！用料菠萝皮黄油60克糖粉40克低筋面粉75克泡芙面糊黄油35克牛奶85克糖1克低筋面粉55克鸡蛋一个半到两个卡士达酱淡奶油200克砂糖20克蛋黄两个砂糖20克玉米淀...
- 9364
![泡芙的详细做法大全,简单又营养的泡芙做法]( "泡芙的详细做法大全,简单又营养的泡芙做法")
- 用料黄油95克水95克牛奶95克糖4克盐2克高粉115鸡蛋190克酥皮部分黄油50克糖50克低粉63克泡芙的做法首先将酥皮部分全部用手抓匀，切勿搅拌过度不能起筋。抓匀的酥皮用擀面棍擀薄片.02厘米厚左右然后放冷冻冻硬备用！开始做泡芙部分，牛奶、黄油、水、糖、盐煮开。马上倒入高粉...
- 4799
![奶油泡芙：泡着满满的法式幸福的做法步骤及图解,美味正宗的奶油泡芙：泡着满满的法式幸福做法]( "奶油泡芙：泡着满满的法式幸福的做法步骤及图解,美味正宗的奶油泡芙：泡着满满的法式幸福做法")
- 泡芙，是一种西式甜点泡芙从里到外都是甜蜜的味道，蓬松的面皮包着奶油。吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。用料纯净水55克纯牛奶55克低筋面粉70克黄油60克盐1克砂糖10克鸡蛋3个淡奶油300克砂糖30克(加进奶油里)奶油泡芙：泡着满满的法式幸福的做法牛奶黄油水盐糖放在一起小火...
- 26341
![香草修女泡芙（法式）的做法步骤及图解,美味正宗的香草修女泡芙（法式）做法]( "香草修女泡芙（法式）的做法步骤及图解,美味正宗的香草修女泡芙（法式）做法")
- 巴黎的法式修女泡芙—“Religieuse”在法语里是“修女”的意思。圆滚滚且有点不规则的外形，让修女泡芙看起来既娇憨又惹人怜爱。它也是巴黎人气上升中的法国传统甜点。用料基础泡芙面糊：牛奶50ml无盐黄油50g盐1g低筋面粉65g鸡蛋（中等大小）2个冷开水50ml卡士达奶油：牛奶250ml香...
- 17323
![泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法]( "泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙泡芙我心爱的泡芙 🤓做法")
- 基础款泡芙，没有酥皮，直径约7厘米，方子约16、7个的量，屡试屡败，学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮，卡仕达酱见下一篇～用料无盐黄油60克水100克盐（少许）2克低筋面粉70克全蛋液（看大小2-4个不等）3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备好原材料，黄油室温软化好切小块。水、盐、黄油放入不粘...
- 20771
![「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙做法]( "「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙做法")
- WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料（香草奶油）速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料（鲜奶油泡芙）鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来烤盘薄薄撒一层面粉大裱花嘴，一个定点，一直挤190/210，30min冷...
- 23879
![意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema的做法步骤及图解,美味正宗的意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema做法]( "意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema的做法步骤及图解,美味正宗的意式泡芙🇮🇹Bignè alla crema做法")
- 用料泡芙材料鸡蛋2个低筋面粉65g黄油50g清水100g糖5g盐2g奶油牛奶250g糖75g低筋面粉25g蛋黄3个意式泡芙🇮🇹Bignèallacrema的做法🍶制作奶油-加热牛奶🥛-在容器加入蛋黄糖搅拌均匀-筛入面粉搅拌成无颗粒状态-倒入几乎沸腾的牛奶-转移到锅里加热直到奶油变稠-盖上保鲜膜...
- 22275
![泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法]( "泡芙/奶油泡芙/原味泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙/奶油泡芙/原味泡芙做法")
- 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子，感谢。制作简便，味道也很好，一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量，我42L的烤箱，烤了两盘。烘焙爱好者，边学边分享，不足之处，欢迎讨论。（交流请找微博@Sabrina_Jy，每天都会刷微博，但...
- 20572
![法式奶酪泡芙，Gougères的做法步骤及图解,美味正宗的法式奶酪泡芙，Gougères做法]( "法式奶酪泡芙，Gougères的做法步骤及图解,美味正宗的法式奶酪泡芙，Gougères做法")
- Gougères是我家小朋友很喜欢的一道法式经典开胃小点心。做法简单，完全不会失败。里面的空心可以随意夹，百变美食。用料鸡蛋4个水250克黄油75克低筋面粉150克奶酪丝75克法式奶酪泡芙，Gougères的做法为了让黄油和水更好的互相认识，把他们加热到沸腾。关火，让面粉奋不顾身的跳...
- 21469
![法式天鹅泡芙｜一条视频的详细做法大全,简单又营养的法式天鹅泡芙｜一条视频做法]( "法式天鹅泡芙｜一条视频的详细做法大全,简单又营养的法式天鹅泡芙｜一条视频做法")
- 泡芙，或许很多人以为它就是一道零食，但事实上，泡芙在法国西点中占了很大的份量，各种泡芙搭成的泡芙塔，在法国传统婚礼中常常充当婚礼蛋糕，这是一种能让人感到幸福的甜点。西点培训师Sarah出品。用料泡芙面团水125毫升黄油62.5克鸡蛋2个（全蛋液110克）低筋面粉75克盐2.5克糖2.5克奶...
- 28862
![泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法]( "泡芙泡芙的做法和图解 好吃的泡芙泡芙家常做法")
- 泡芙真是一种又好吃又好做的东西，爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油，牛奶，水，糖，盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌，因为我的锅保温效果比较好，所以沸腾了我就直接关火了，热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
- 12653
![日式泡芙卷的做法和图解 好吃的日式泡芙卷家常做法]( "日式泡芙卷的做法和图解 好吃的日式泡芙卷家常做法")
- 不要用一般的蛋糕卷去定义它，因为真的很不一样。怎么说呢，甜过初恋哈哈哈！！！用料蛋糕体的做法参照我的另一个蛋糕卷做法日式泡芙皮如下分两个小部分先做克林姆馅全蛋25克细砂糖15克低筋面粉4克玉米淀粉4克黄油和牛奶黄油16克牛奶70克第二个小部分如下黄油35克水70克盐一点点低...
- 4457
![法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)的做法步骤及图解,美味正宗的法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)做法]( "法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)的做法步骤及图解,美味正宗的法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)做法")
- 用料黄油克鸡蛋个法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)的做法配方卡士达香草奶油配方1.隔水一起加热至浓稠状3.打发好的奶油拌入装裱花袋备用花生酥皮配方1.黄油室温软化加入赤砂糖搅匀2.低粉过筛加入1部分酥皮用两油纸夹住，用擀面棍擀平整张纸，酥皮要薄铺平，放冰箱冷冻，冷冻后更好裁切...
- 20179
![天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法]( "天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）做法")
- 用料黄油40g盐一小勺（平勺）水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙（鲜奶泡芙，奶油泡芙）的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火，加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液，然后将鸡...
- 5910
![榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法]( "榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲泡芙+巧克力泡芙（老式泡芙）做法")
- 之前开了几个榴莲盲盒，冻了一部分榴莲肉，附近开了一家泸溪河，原味泡芙供不应求，凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝，今天正好清冰箱，好的那就做榴莲泡芙，顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方（饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油、植物油、吉士粉、食用盐）里的液态酥油换成黄油，植物油...
- 25742
烹调屋
![[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c53a/c866/c53a8360ae8a78b5557981da951314ade502337014a258533918da78d166261b13d7cbbc1d77b09b522f-s.jpg "[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)的做法步骤及图解,美味正宗的[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙，闪电泡芙，汉堡泡芙)做法")
