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金汤酸菜生鱼的做法食谱

简单易学的金汤酸菜生鱼美食做法

  • 金汤酸菜生鱼

  • 用料生鱼一条（约1.8斤）酸菜克辣椒酱勺莴笋大白菜姜蒜黄灯笼辣酱豆瓣酱花椒藤椒油香菜淀粉金汤酸菜生鱼的做法酸菜洗净，切成片，用锅干炒（不放油）一下，盛起备用。莴笋和大白菜切成片，略预炒盛起备用。备料合照😊1.把生鱼敲晕，去鳞，再放入热水里，用一把不太锋利的小刀刮掉鱼皮上的黏液...
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老坛金汤酸菜柠檬鱼的做法步骤及图解,美味正宗的老坛金汤酸菜柠檬鱼做法

  • 老坛金汤酸菜柠檬鱼

  • 选用正宗三十年老坛酸菜一条生长周期大约两周龄的草鱼大约3.5公斤用料酸菜250g克草鱼一条蛋清两个淀粉适量白胡椒粉适量盐适量酸汤酱适量鸡粉适量白开水1500克根据爱不爱喝汤而定色拉油适量料酒适量花椒麻椒干辣椒适量泡姜适量泡椒六个柠檬一个杭椒小米辣各三个小葱三根...
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金蒜酸菜鱼的做法和图解 好吃的金蒜酸菜鱼家常做法

  • 金蒜酸菜鱼

  • 最初制作酸菜鱼，会在新蒜下来的季节，切片后与酸菜炒出香味后制作，味道确实不错，一年新蒜的季节是有限的，过了那样一段日子，想吃怎么办？还真没有难住吃货的，后来，慢慢的摸索，借助水煮鱼的做法，在最后一步用热油淋泼蒜粒，激发出来的蒜香，也是让酸菜鱼增加了迷人的滋味。再后来，改成用蒜粒...
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金丝酸菜鱼的做法和图解 好吃的金丝酸菜鱼家常做法

  • 金丝酸菜鱼

  • 可以喝汤的酸菜鱼哦！所有材料都是自己做的，没有多余调料。用料鲈鱼1条酸菜500克蛋白1个淀粉1勺金针菇1小把千张1张盐适量小葱2根姜3片黑胡椒粉1小勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺金丝酸菜鱼的做法鲈鱼去骨片成薄片，加入料酒、淀粉、蛋清、黑胡椒粉腌制备用。金针菇洗净、千张切丝、...
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黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿美味金汤酸菜鱼做法

  • 黄哈儿美味金汤酸菜鱼

  • 用料鱼片400g娃娃菜100g青笋片100g高汤1000g金汤酱120g黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法素菜青笋加盐焯水打底；锅内加高汤，依次放入金汤酱料烧开，熬制半分钟后，倒入出品餐具内2、锅洗净后加水烧开，放入鱼片煮至9分熟装盘3、净锅烧油，炒青红椒圈淋在鱼片上点缀即可小贴士金汤酱不要单...
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家庭版金汤酸菜鱼（巴沙鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版金汤酸菜鱼（巴沙鱼）做法

  • 家庭版金汤酸菜鱼（巴沙鱼）

  • 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。疫情期间，想吃鱼，却无法出门，于是在网上买了几斤巴沙鱼。正愁怎么做，突然想到了酸菜鱼，然后就有了这道酸菜巴沙鱼。巴沙鱼柳无刺，肉嫩，营养丰...
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中式-快手金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的中式-快手金汤酸菜鱼做法

  • 中式-快手金汤酸菜鱼

  • 天气转凉了，在家做个不辣的快手金汤酸菜鱼给孩子下下饭用料金汤酸菜鱼料1包免浆鲈鱼片2包娃娃菜1颗菜心适量蒜6瓣葱1根油适量中式-快手金汤酸菜鱼的做法超市随便买的金汤酸菜鱼料包和免浆鲈鱼片，喜欢黑鱼或者巴沙鱼的可以随便换用腌鱼包腌制一下鱼片，十五分钟到半小时。可以...
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仟味金汤酸菜鱼好吃的烹饪方法 仟味金汤酸菜鱼的地道做法和步骤

  • 仟味金汤酸菜鱼

  • 曾经有一个人说，想吃一道不一样的酸菜鱼，她就是我的。。。用料酸菜150克巴沙鱼片250克仟味酸辣金汤70克豆芽50克红辣椒5个仟味金汤酸菜鱼的做法准备好以上素材洗干净切好倒入三碗水煮开然后放入仟味酸辣金汤，煮开之后倒入酸菜和其他配菜，最后煮开后把准备好的鱼片倒入锅中，然...
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丧心病狂金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的丧心病狂金汤酸菜鱼做法

  • 丧心病狂金汤酸菜鱼

  • 用料龙利鱼一条1条口味捞调料1包蒜适量瓣料酒2勺胡椒粉适量食盐适量丧心病狂金汤酸菜鱼的做法口味捞的酸汤肥牛，棒棒哒~龙利鱼一条。洗干净，用厨房纸洗干净水分。加入淀粉，食盐，胡椒粉，料酒腌制一会儿。整几瓣蒜~锅里倒入油，把蒜炒香。倒入酸汤肥牛调料，1/2即可。放入腌制好的龙...
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一鱼两吃（下）金汤鲜香酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃（下）金汤鲜香酸菜鱼做法

  • 一鱼两吃（下）金汤鲜香酸菜鱼

  • 上回的奶白浓香鱼头汤，这次的金汤鲜香酸菜鱼，你好哪一口呀？鱼头鱼尾熬了汤，那鱼身就做个酸菜鱼吧。买包调料自己做，不比外面餐厅差，家里有酸菜的连调料都省了，做出来的鱼肉嫩滑爽口，酸菜酸爽开胃，金汤更是可口下饭。用料主料：鱼身1个配料：酸菜鱼调料1包豆腐半块调料：胡椒粉1小撮泡椒3...
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金汤酸菜鱼片（米博版）的做法步骤及图解,美味正宗的金汤酸菜鱼片（米博版）做法

  • 金汤酸菜鱼片（米博版）

  • 用料酸菜80克草鱼片300克姜片10克胡椒粉10克小米椒2个蒜片2瓣味达美酸汤酱2勺味达美清香米醋适量食用盐10克蛋清半个香菜适量莴笋1根柠檬汁适量南瓜泥两大勺金汤酸菜鱼片（米博版）的做法清洗好干净的草鱼片薄片准备半个蛋清准备腌制随后加白胡椒粉盐和柠檬调味把所有食材切...
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酸菜生鱼的做法和图解 好吃的酸菜生鱼家常做法

  • 酸菜生鱼

  • 用料酸菜250克姜8片鱼1条蒜8瓣盐少许鸡蛋1只八角6瓣干辣椒8个豆腐1块豆芽250克金针菇1把娃娃菜2颗香菜1把生粉少许味精少许辣椒油少许玉米1个酸菜生鱼的做法鱼先切块，鱼肉与鱼骨分开，鱼肉用蛋清，生粉，盐，味精腌制半小时把配料洗干净1.油，生姜，蒜爆热后加入酸菜搅拌后放入盆中。2...
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金汤酸菜鱼的做法和图解 好吃的金汤酸菜鱼家常做法

  • 金汤酸菜鱼

  • 好吃，又好看用料酸菜克金汤酸菜鱼的做法鲈鱼辣椒花椒小贴士太好吃了，学会了不用去饭店吃...
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酸汤生鱼片的做法和图解 好吃的酸汤生鱼片家常做法

  • 酸汤生鱼片

  • 贵阳特色家常菜用料生鱼一条1000g芫茜青葱黄豆芽适量酸汤生鱼片的做法将鱼与配料洗净将鱼去头尾去皮将鱼肉片薄片用蛋清与鱼片抹均。锅中放猪油-放姜丝-放酸酱-放葱节放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。烧四分钟即可这是捞出的黄豆芽小火烧鱼片烧四分钟起锅...
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金汤酸菜鱼（无需厨艺版）的做法步骤及图解,美味正宗的金汤酸菜鱼（无需厨艺版）做法

  • 金汤酸菜鱼（无需厨艺版）

  • 使用盒马鲜生的黑鱼片配合好人家的金汤酸菜鱼底料，自己稍微准备一些配菜，就能在10分钟内完成一道地道的金汤酸菜鱼。用料黑鱼片250克鲍螺片200克青莴笋200克金针菇50克黄豆芽100克好人家老坛酸菜鱼调料1包金汤酸菜鱼（无需厨艺版）的做法将盒马的鲜黑鱼片洗净沥干可以放一点鲍...
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金枪鱼生菜🥗的详细做法大全,简单又营养的金枪鱼生菜🥗做法

  • 金枪鱼生菜🥗

  • 请忽略我的奶香叉烧包😜用料生菜球1只金枪鱼罐头沙拉味1罐鸡蛋2个沙拉酱(丘比甜味)随意金枪鱼生菜🥗的做法把生菜球洗净，撕开。鸡蛋煮熟剥壳切块，金枪鱼罐头按个人口味随意。下沙拉酱拌匀即可！小贴士其实蔬菜沙拉的沙拉酱换成同品牌的芝麻味的更好哦...
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金汤青花椒豆腐酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的金汤青花椒豆腐酸菜鱼做法

  • 金汤青花椒豆腐酸菜鱼

  • 改良了一下下青花椒豆腐鱼，实在是太好吃啦！用料蒜3-4瓣生抽嫩豆腐1块料酒盐黑鱼片250g白胡椒粉酸菜海鲜菇金针菇青花椒小葱洋葱金汤青花椒豆腐酸菜鱼的做法嫩豆腐改刀切条泡水备用海鲜菇金针菇洗净海鲜菇切段备用准备一包酸菜，酸菜可以先洗洗，这样煮的时候不至于太咸太酸🤣我...
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金汤酸菜鱼，温和酸爽，润而不燥，加点南瓜养生啊~的做法步骤及图解,美味正宗的金汤酸菜鱼，温和酸爽，润而不燥，加点南瓜养生啊~做法

  • 金汤酸菜鱼，温和酸爽，润而不燥，加点南瓜养生啊~

  • 一次家庭聚会去饭店吃了道金汤酸菜鱼，不过他们的酸菜是东北酸白菜，我在家做酸菜鱼的时候也试着加了南瓜，果真美呆了，酸爽加绵甜，真的是很温和的味道~用料酸菜料包1袋黑鱼2斤多姜四五片蛋清1个鸡蛋的淀粉1勺南瓜3厘米宽香菜2根蒜（蒜蓉）10瓣金汤酸菜鱼，温和酸爽，润而不燥，加点南瓜养...
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用下厨房酸汤肥牛调料做金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的用下厨房酸汤肥牛调料做金汤酸菜鱼做法

  • 用下厨房酸汤肥牛调料做金汤酸菜鱼

  • 在外面吃过很多次金汤酸菜鱼也点过外卖这次想自己动手做一次用料草鱼2-3斤一条酸菜一包啤酒1瓶鸡蛋清一个食盐适量金针菇适量生菜3-4片下厨房酸汤肥牛调料半袋干辣椒3-5个葱花10克生姜大蒜2瓣用下厨房酸汤肥牛调料做金汤酸菜鱼的做法把鱼骨切好备用鱼片切片洗好备用把鱼...
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金汤酸辣鱼的做法和图解 好吃的金汤酸辣鱼家常做法

  • 金汤酸辣鱼

  • 用料豆芽一大把姜1片葱1根料酒2勺香菜1根盐10克黑鱼片适量金汤酸辣鱼的做法酸汤备好（可以是半成品酸汤包，可以是酸菜炒制，加水）姜丝蒜爆香，放入酸汤水开后，先煮豆芽煮熟后捞起来放入盘中再煮鱼片，煮到卷起来，熟了盛入盘中，连汤最后，浇上热油，吃辣的朋友，可以在最后一步加上辣椒🌶️爆香...
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金汤酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的金汤酸菜鱼做法

  • 金汤酸菜鱼

  • 味曦餐饮调味金汤酸菜鱼用料味曦金汤酸辣汤底龙利鱼鸡蛋（蛋清）豆芽小油菜豆腐皮金汤酸菜鱼的做法鱼肉腌制出锅小贴士某宝搜索味曦调味餐饮配料...
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汤都一滴不剩的金汤酸菜鱼🍃的做法步骤及图解,美味正宗的汤都一滴不剩的金汤酸菜鱼🍃做法

  • 汤都一滴不剩的金汤酸菜鱼🍃

  • 今天这碗金汤酸菜鱼辣度适中，汤味绝美，不仅开胃下饭，颜值还超高，最后老妈把汤都喝完啦🍂🍂🍂用料酸菜200克黑鱼1条大蒜5瓣泡椒5个葱1根猪油适量蛋清1个淀粉1勺花椒20粒汤都一滴不剩的金汤酸菜鱼🍃的做法鱼头和鱼骨放入料酒和盐腌制十分钟~鱼片除了放入料酒和盐之外，还要放入一...
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金汤酸菜鱼（超详细步骤，金汤鲜香，麻辣十足）的做法步骤及图解,美味正宗的金汤酸菜鱼（超详细步骤，金汤鲜香，麻辣十足）做法

  • 金汤酸菜鱼（超详细步骤，金汤鲜香，麻辣十足）

  • 最近，一种名为“酸菜比鱼更好吃”的太二酸菜鱼红遍全国，金黄的汤汁、嫩滑的鱼片总是让人欲罢不能。但是一般网红酸菜鱼店的价格总是能劝退我，所以我决定亲自下厨，也来做一盆金汤酸菜鱼！往期精彩回顾：☆家常蒸肉饼：★蒜蓉烤生蚝：☆自制红豆沙：用料主料乌鱼1500克老坛酸菜200克辅料...
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酸菜爽口，鱼肉鲜嫩，汤汁浓醇的金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜爽口，鱼肉鲜嫩，汤汁浓醇的金汤酸菜鱼做法

  • 酸菜爽口，鱼肉鲜嫩，汤汁浓醇的金汤酸菜鱼

  • 用料黑鱼1条（2斤）金汤酸菜鱼调料包1包葱姜蒜适量蛋清半个淀粉2勺料酒2勺酸菜爽口，鱼肉鲜嫩，汤汁浓醇的金汤酸菜鱼的做法黑鱼让卖鱼的老板片成鱼片，回家洗干净，水龙头开小水流水冲洗鱼片，直至鱼片发白没粘液；洗干净的鱼片沥干水份，倒入腌鱼料，料酒，生粉、蛋清翻拌均匀静置15分钟腌鱼...
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可以喝汤的金汤酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的金汤酸菜鱼做法

  • 可以喝汤的金汤酸菜鱼

  • 今天路过老田酸菜鱼馆，闻到飘出的鱼香，太馋人了。走酸菜鱼做起。用料黑鱼三斤半黄瓜千张适量鸡蛋1个花椒二十多粒干辣椒8个小葱末蒜末一大勺金汤酸菜鱼包1袋生粉胡椒粉料酒各小半勺可以喝汤的金汤酸菜鱼的做法鱼骨头放着，鱼片加入半勺生粉、半勺料酒、半勺胡椒粉、一个鸡蛋...
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