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牛肉鱿鱼干煲仔饭的做法食谱

简单易学的牛肉鱿鱼干煲仔饭美食做法

  • 牛肉鱿鱼干煲仔饭

  • 用料牛肉（48一斤）3两左右/适量鱿鱼干1只（小）牛肉腌制：腌制：姜丝+酱油+料酒+胡椒粉+水淀粉+油适量+2勺+1勺+适量+小半碗+适量鱿鱼干腌制：姜丝+料酒+酱油+蚝油+白砂糖+盐+油+清水适量+1勺+2勺+1勺+半勺+少许+2勺+1汤勺大米1杯半（豆浆杯）葱1根牛肉鱿鱼干煲仔饭的做法准备食材1:1:大米...
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香菇鱿鱼牛油果焖饭（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇鱿鱼牛油果焖饭（电饭煲）做法

  • 香菇鱿鱼牛油果焖饭（电饭煲）

  • 冰箱里还有很多鱿鱼干。老妈说，当时老爸跟她说我没吃的了他要给买鱿鱼干来煲饭吃。但是，我一直放冰箱，没有怎么做来吃，最近又做了起来，挺香的，家里牛油果泛滥，顺便丢了进去，更好吃了。用料牛油果1-2个干鱿鱼3只米饭1.5杯干的小花菇五六朵姜片2片下面是调味料酱油适量盐巴适量白砂...
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煲仔鳗鱼饭的做法和图解 好吃的煲仔鳗鱼饭家常做法

  • 煲仔鳗鱼饭

  • 话说我家的宝贝外孙女，特喜欢吃鳗鱼饭，也经常做给她吃！也买了各种品牌的鳗鱼，今天尝试一下鳗鲡家的鳗鱼，简单快手，做了一个煲仔鳗鱼饭。100克的鳗鱼，她一人饱尝😄用料鳗鱼段1段米饭1碗西兰花6朵胡萝卜半根鸡蛋1个煲仔鳗鱼饭的做法上锅蒸一碗米饭煮5分钟，也可以微波炉加热1分钟，烤...
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电饭煲牛肉干的详细做法大全,简单又营养的电饭煲牛肉干做法

  • 电饭煲牛肉干

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料牛后腿肉1000g花椒粉15g五香粉15g孜然粉20g白糖15g盐15g干辣椒10个香叶5片生姜10片八角（大料）1个红酒200ml电饭煲牛肉干的做法牛肉焯水，去血沫。将沥干水分的牛肉和所有调料加入锅中搅拌均匀，开启煮饭模式反复两次。拿出放在冰箱里...
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牛腩煲仔饭的做法和图解 好吃的牛腩煲仔饭家常做法

  • 牛腩煲仔饭

  • 用料家庭份量（3-4人份）牛腩半斤左右焯水：姜片+料酒适量材料：油+八角+桂皮+香叶+山楂+姜+蒜+红干辣椒1汤勺+1个+2小段+3张+2片+4片+4粒+5个调料：黄豆酱+料酒+酱油+蚝油+腐乳+冰糖1勺+2勺+2勺+1勺+1块+2小块大米1杯半胡萝卜+炸腐竹适量酱油+花生油适量葱花适量牛腩煲仔饭的做法1...
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牛肉干煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛肉干煲仔饭做法

  • 牛肉干煲仔饭

  • 手边要是正好有红油牛肉干，不妨试试这个做法，绝对够香够嗲够巴适呀~用料牛肉干200克大米100克小葱2根酱油15克牛肉干煲仔饭的做法大米洗净后用温水泡1小时，准备一个砂锅，放入大米，加入清水。大米和水的比例是1：1.5。盖上盖子，开大火先把水分烧干，期间注意观察，不要烧过头糊底。水...
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虾酱鱿鱼煲仔饭 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的虾酱鱿鱼煲仔饭 <302小厨房>做法

  • 虾酱鱿鱼煲仔饭 <302小厨房>

  • 新鲜爽弹得鱿鱼配上陈制的虾酱，揭开锅盖一股大海的气息扑鼻而来！用料鱿鱼1条丝苗米（籼米）1碗虾酱1勺姜丝1/2碟淀粉1/2勺白胡椒1/2勺白糖1/2勺广东米酒1小盅植物油2勺虾酱鱿鱼煲仔饭<302小厨房>的做法原料图米简单清洗一下，加入2勺油和适量清水浸泡30min鱿鱼清理干净，切成圈备用...
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牛肉煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛肉煲仔饭做法

  • 牛肉煲仔饭

  • 用料牛肉250克玉米半根青豆1元洋葱一个的4分之一红萝卜半小根，切开超多葱，香菜适量米3勺牛肉煲仔饭的做法成品，宝宝爱吃，家人平常两碗吃到4碗，大宝吃了2碗小贴士米，提前泡好，我是早上出门时就开始泡备料，1大米捞出放油，盐拌好，锅底刷一层油，用开水跟米倒到锅里，牛肉剁成肉沫，放油，盐，酱...
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牛肉煲仔饭的做法和图解 好吃的牛肉煲仔饭家常做法

  • 牛肉煲仔饭

  • 上次在蓝色港湾吃了个牛肉煲仔饭，回味无穷，自己回来动手做，味道一点也不差哦～用料牛肉100克姜3片蚝油1勺生抽1勺糖10克盐1勺大米150克酱油1勺玉米粒50克香菇2朵洋葱1/5个姜3片香葱2根蒜4瓣胡萝卜1/2根牛肉煲仔饭的做法胡萝卜和香菇切丁后和玉米过一下水，牛肉切片去血水，洋葱、...
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牛油果煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的牛油果煲仔饭做法

  • 牛油果煲仔饭

  • 用料米杯香肠根油克鸡蛋个水克生抽勺牛油果煲仔饭的做法泡米煮饭，切菜倒油焖熟...
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煲仔牛肉的做法和图解 好吃的煲仔牛肉家常做法

  • 煲仔牛肉

  • 图片上的牛肉水水的，是因为我在将牛肉炒好倒入瓦锅的时候加了水入瓦锅，而且，肚子饿着急吃饭，所以没等水分干点就盛起了，样子不好看，但味道超好，连我挑剔的老公都说好吃，卖相差点，胜在简单，你不妨也试试吧用料牛肉半斤灯笼椒、尖椒各一洋葱半个姜两拇指大小嫩肉粉、料酒（白酒）、油、蚝...
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鳗鱼煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼煲仔饭做法

  • 鳗鱼煲仔饭

  • 用料大米1杯邻舍出口日本鳗鱼1包小葱少许香菜少许辣椒随意鳗鱼煲仔饭的做法1、米一杯加适量水，置砂锅或铸铁锅，煲开水后小火焖至熟（水不要太多，太多米饭不Q）2、鳗鱼切段，将鳗鱼段和鳗鱼汁铺在蒸熟的米饭上，再蒸5分钟3、撒上小葱、香菜或辣椒等自己喜欢的调味菜出锅。4、香喷喷的...
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虾干鱿鱼干贝杏鲍菇粥（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的虾干鱿鱼干贝杏鲍菇粥（电饭煲）做法

  • 虾干鱿鱼干贝杏鲍菇粥（电饭煲）

  • 最近只能在家吃自己，今天想吃海鲜味的。为了搜索方便，菜谱名简单粗暴。用料干贝10~15粒虾干（小）6只鱿鱼2只杏鲍菇1个大米1杯盐少量香油几滴醋约1小勺料酒约1小勺虾干鱿鱼干贝杏鲍菇粥（电饭煲）的做法取1杯（具体量看个人，我一个人吃80ml）大米淘净加水（加水量我的方法是最后要煮成多少...
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肥牛煲仔饭的做法和图解 好吃的肥牛煲仔饭家常做法

  • 肥牛煲仔饭

  • 指导老师：冯鑫用料肥牛（若片大，从中间切开）3两到半斤圆葱半个绿尖椒切丝1根葱切丝（葱白从中间剖开切）蒜切碎香菜切段油肥牛煲仔饭的做法1）倒入油，盖住锅底；2）先炒圆葱，小火慢炒，炒出甜味；3）放入姜丝；4）放入蒜碎、葱丝，炒出葱蒜香味；5）放入尖椒；6）放入料酒一勺，炒挥发后放入蚝油一勺，翻炒一下；7）放...
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简单易学的鲜虾鱿鱼煲仔饭美食做法

  • 鲜虾鱿鱼煲仔饭

  • 某人想吃煲仔饭了，还是好多年在广州的时候吃的，继第一次香菇鸡肉煲仔饭与第二次牛肉窝蛋煲仔饭之后，今天做出了最满意的鲜虾鱿鱼煲仔饭😄。声明：菜谱大多借鉴厨友：伊斯特艾格，之所以写出来，是因为经过几次实践，找到了最合某人的口味，而我不记录下次就忘了😄大家可以看原作者的菜谱...
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电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）做法

  • 电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）

  • 广东人必备煲仔饭，用电饭煲也可以做出锅巴哟！（虽然比不上真正的砂锅）用料牛肉300克大米2.8杯沙茶酱2勺香菇适量胡萝卜适量（可依据个人喜好多加一些）芹菜适量菜脯适量电饭煲沙茶牛肉煲仔饭（锅巴）的做法（1）牛肉切细条（是在市场买的时候请人切好的）；（2）胡萝卜切成小丁；（3）芹菜切成小丁；（4）香菇和...
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煲仔饭～窝蛋牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭～窝蛋牛肉饭做法

  • 煲仔饭～窝蛋牛肉饭

  • 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭...
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牛肉香肠什锦煲仔饭（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉香肠什锦煲仔饭（电饭煲）做法

  • 牛肉香肠什锦煲仔饭（电饭煲）

  • 2人份的什锦煲仔饭，加入了牛肉香肠黄瓜胡萝卜蟹味菇，步骤简单好记，好吃到舔盘子！网上有很多教程是电饭煲煮饭过程中加菜、加酱汁的，个人认为没必要，而且酱汁加的晚不容易入味。本菜谱简单粗暴，亲测好吃入味～用料熟牛肉250克香肠3-5根大米160毫升黄瓜2-3根胡萝卜半根蟹味菇（或香菇）1...
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鲫鱼煲仔饭的做法和图解 好吃的鲫鱼煲仔饭家常做法

  • 鲫鱼煲仔饭

  • 用料鲫鱼两小条豆豉少许大米一人量生抽（味极鲜也可）蚝油大蒜瓣葱段菇类（也可其他因喜好添加）鲫鱼煲仔饭的做法鲫鱼在调味料水里浸好半小时大米洗净在蒸盘里加水没过就好然后再大米里面拌入豆豉生抽或者耗油、味极鲜一类，想吃味儿重你就多放点抛入葱段菇类蒜头上面放鱼整入锅里...
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简单易学的牛肉干贝煲仔饭美食做法

  • 牛肉干贝煲仔饭

  • 家里两位老人家年龄大了，一位87，一位89，身体抱恙，越来越不爱吃饭了，每天都想，煮饭时，换什么花样吊吊他们的胃口，昨天晚上就想着今天中午吃什么？突然想到广东煲仔饭，但是我又不想给老人家吃腊肠，家里冰箱有很多牛嫩肩肉。查了查下厨房里的菜谱，那位网友以牛肉和鱿鱼干为主料。第一个我...
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干鱿鱼鸡煲的做法和图解 好吃的干鱿鱼鸡煲家常做法

  • 干鱿鱼鸡煲

  • 老公很喜欢的一道菜，记录一下做法。用料干鱿鱼1只鸡半只姜5片蒜5瓣柱候酱1勺生抽1勺胡椒粉1勺盐2克糖2克料酒1勺葱1根洋葱半个干鱿鱼鸡煲的做法干鱿鱼清洗干净，用温水浸泡一个小时鸡块清洗干净，沥干水分，加入盐、糖、柱候酱、生抽、生粉、胡椒粉、花生油，混合均匀腌制半小时切...
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鳗鱼煲仔饭的做法和图解 好吃的鳗鱼煲仔饭家常做法

  • 鳗鱼煲仔饭

  • 昨晚问女儿明早想吃什么？是鳗鱼饭还是香肠煲仔饭？小朋友说“鳗鱼煲仔饭”！孤陋寡闻的我虽然是第一次听说，心想那还不简单嘛！“好的，没问题”！用料大米2杯鳗鱼中段六节橄榄油适量鳗鱼煲仔饭的做法煲仔饭锅洗干净锅内壁薄薄地刷上一层橄榄油大米洗干净倒入锅内加入适量的水盖上盖...
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塔吉锅煲仔饭（腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅煲仔饭（腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）做法

  • 塔吉锅煲仔饭（腊肉牛肉羊肉一切皆可煲仔）

  • 塔吉锅是厚铸铁底，砂锅也可以哈，时间会不太相同，其实砂锅更正宗！步骤很简单：1.泡米一小时，泰国香米类的籼米最好。2.锅刷油，倒入米，加水超过1cm，中小火烧开转最小火。3.水收看不见米饭扎洞，码肉。到这里，大概需要8-10分钟。4.盖上锅盖淋圈油。5.焖到肉熟加鸡蛋。6.焖饭鸡蛋凝固加烫...
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又香又鲜的葱香鱿鱼煲仔饭！！🦑的做法步骤及图解,美味正宗的又香又鲜的葱香鱿鱼煲仔饭！！🦑做法

  • 又香又鲜的葱香鱿鱼煲仔饭！！🦑

  • 用料大米3杯鱿鱼600克葱花20克纯净水450克生姜10克生抽盐料酒蚝油色拉油又香又鲜的葱香鱿鱼煲仔饭！！🦑的做法1、将大米提前放入真空低压锅中浸泡40分钟2、鱿鱼洗净剞上花刀，将鱿鱼放在水中焯熟，小葱切葱花，生姜切末3、起锅放油倒入鱿鱼进行翻炒，加入姜末，盐，耗油，生抽，料酒炒至上色...
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三文鱼煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的三文鱼煲仔饭做法

  • 三文鱼煲仔饭

  • 用料籼米1杯玉米粒20克植物油10克水1杯三文鱼1块盐少许黑胡椒少许生抽1勺香油几滴西兰花3朵小番茄1只三文鱼煲仔饭的做法籼米淘洗后浸泡1小时左右，倒入砂锅，加水与玉米、植物油搅匀，中小火煮开后，关火焖15分钟左右三文鱼切块，用盐、黑胡椒碎腌制10分钟，煎熟备用米饭开小火，闻到...
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