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手不沾粉的做法食谱

手不沾粉的红枣发糕的做法步骤及图解,美味正宗的手不沾粉的红枣发糕做法

  • 手不沾粉的红枣发糕

  • 都是普通食材，无需泡打粉，123的比例特别好记，1份糖2份水3份面粉用料面粉300克酵母3克鸡蛋1个红糖100克温水200克手不沾粉的红枣发糕的做法称100克红糖加200克温水化开红糖待水温下来后，加一个蛋，加面粉量的1%酵母，这里放了3克，拌一拌称300克面粉液体和粉混合，拿筷子搅一搅搅到无...
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面食（十一）手不沾粉做南瓜汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的面食（十一）手不沾粉做南瓜汤圆做法

  • 面食（十一）手不沾粉做南瓜汤圆

  • 2021.02.28没想到料理机和面功能杠杠的。懒人不用下手和面，再烫的温度也能快速活成面团，汤圆包起。用料熟南瓜约200克水磨糯米粉200克豆沙馅约15克*12个面食（十一）手不沾粉做南瓜汤圆的做法料理机倒入糯米粉备用。去皮蒸熟的南瓜趁热先倒入一半，用低速搅拌混合，大约半分钟。然...
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懒娘娘发糕（无泡打粉，手不沾粉）的做法步骤及图解,美味正宗的懒娘娘发糕（无泡打粉，手不沾粉）做法

  • 懒娘娘发糕（无泡打粉，手不沾粉）

  • 一直以来，很怀念小时候妈妈做发糕的味道。没有想到只经过2次实验（前2次的没有这个看相好，但味道是一样的棒棒哒），第三次就做出这么像模像样的发糕啦😊跟吃货们分享一下快乐的心情。零基础的新手都会成功哦用料高、中、低粉都行200克温水160-170克鸡蛋1个酵母2.5-3克普通干，黑加...
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东北大饼全程不沾面粉的做法步骤及图解,美味正宗的东北大饼全程不沾面粉做法

  • 东北大饼全程不沾面粉

  • 网上找的食谱记录下以后用用料面粉150克盐2克糖5克酵母2克泡打粉2克鸡蛋1个温水50克葱花适量五香粉适量芝麻适量东北大饼全程不沾面粉的做法除了水和鸡蛋之外的食材放入碗里搅拌均匀，再打入一个鸡蛋搅散，再慢慢加入温水，边倒边搅拌搅拌成没有干面粉，浓稠面糊，盖上保鲜膜醒发半...
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手指不沾面粉的快手韭菜疙瘩好吃的烹饪方法 手指不沾面粉的快手韭菜疙瘩的地道做法和步骤

  • 手指不沾面粉的快手韭菜疙瘩

  • 突然想吃韭菜疙瘩了，由于大儿子不喜欢吃菜，怕做好饭他不赏面子，我诚挚的邀请他全程参与！本来揪疙瘩用筷子🥢更方便，疙瘩更薄，为了照顾儿子最后用了勺子🥄。用料面粉适量鸡蛋4个韭菜一小把盐适量水适量木耳10朵西红柿3小个猪肉适量豆芽一把手指不沾面粉的快手韭菜疙瘩的做法韭菜...
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快捷小油条: 不沾手，不费劲的做法步骤及图解,美味正宗的快捷小油条: 不沾手，不费劲做法

  • 快捷小油条: 不沾手，不费劲

  • 用料鸡蛋1个60克左右盐3克酵母3克面粉300克水220-350克左右十三香1克花椒面适量火腿肠和葱花适量快捷小油条:不沾手，不费劲的做法把面粉，盐，鸡蛋，酵母混合后酌情加水，至面糊半干半稀，筷子拉起能挂住一会后自然滴落，我的感觉稍微稠了点。然后放冰箱冷藏发酵。睡醒起来切葱花和火...
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草莓大福（不沾手，隔夜不硬）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓大福（不沾手，隔夜不硬）做法

  • 草莓大福（不沾手，隔夜不硬）

  • 做了好多次，每次的皮都粘到怀疑人生，这次的配方终于调好了好了，而且隔夜基本不会变硬。用料糯米粉70克玉米淀粉20克粘米粉10克糖15克水200克草莓8-10个黄油10克豆沙适量糯米粉(辅料，做手粉用)10克草莓大福（不沾手，隔夜不硬）的做法草莓洗净用厨房纸吸干水分，一旁备用。将糯米粉、...
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不用出膜不沾手面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用出膜不沾手面包做法

  • 不用出膜不沾手面包

  • 之前尝试面包都失败了，家里没有厨房秤，随便摸索的做的，很成功很好吃！给自己记录一下用料高筋面粉300克+200克牛奶240克（我是一袋）黄油50克酵母5克糖10克盐3克豆奶粉20克全蛋1.5个蛋黄1个馅料随意不用出膜不沾手面包的做法把牛奶，酵母，面粉，糖，盐，一个半鸡蛋（那半个是留出的蛋黄等会刷...
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沾米粉肠粉的做法和图解 好吃的沾米粉肠粉家常做法

  • 沾米粉肠粉

  • 用料水适量克粘米粉克油克鸡蛋个酱油勺盐克清水克生菜片蚝油勺蒜头1只沾米粉肠粉的做法去超市买点沾米粉，生粉什么生粉都可以，2个人的量我下了大概150克的沾米粉半包这样子，下了50克左右的生粉，为何要下，因为这样子会比较滑，然后加清水混合一起，下一点盐不要太多，搅拌到没有颗粒...
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不沾盘 快手冰糖葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的不沾盘 快手冰糖葫芦做法

  • 不沾盘 快手冰糖葫芦

  • 又到了山楂上市的季节，虽然是南方人，可是冰糖葫芦却也是童年时的回忆.还记得小的时候，拉着外公的手走在去儿童公园的路上，总会遇到有卖冰糖葫芦的，那时我总缠着外公给我买一串，吃上冰糖葫芦，那酸酸甜甜的滋味成了童年专属的味道……下面就带大家进入冰糖葫芦的制作吧.（第一次做菜...
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手不沾面，不洗器具，简易烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的手不沾面，不洗器具，简易烤饼做法

  • 手不沾面，不洗器具，简易烤饼

  • 使用面包机和烤箱手不沾面制作烤饼。虽然面包机可以直接烤面包，但是我总觉得面包机烤的面包比较硬，我猜是空间有限的原因。我们把面团转移到烤箱里烤，手不沾面，轻松烤饼！用料水13/8杯面粉4杯油少许糖4大勺酵母11/3茶匙手不沾面，不洗器具，简易烤饼的做法首先用面包机和面。我使用...
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不沾手也能做糍粑（糯米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的不沾手也能做糍粑（糯米粉版）做法

  • 不沾手也能做糍粑（糯米粉版）

  • 身处北方想吃糍粑没有在南方那么方便有一次用糯米粉做汤圆剩了点面团突然想是不是可以煎成糍粑呢心动不如行动就支上煎锅一煎撒上白糖尝尝真好吃这一“吃”而不可收第二次再做的时候没想到水放多了成糊糊状了硬着头皮煎吧没想到歪打正着煎成一样一样的好吃这样就更简单了...
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简版锅贴, 手不沾面的做法步骤及图解,美味正宗的简版锅贴, 手不沾面做法

  • 简版锅贴, 手不沾面

  • 在马来西亚这里买春卷皮很方便，随手我就做锅贴了。方便快捷手不沾面。用料春卷皮1包馅料适量简版锅贴,手不沾面的做法取一勺馅料放在春卷皮上逐个包好平底锅烧热刷油摆好锅贴生坯小火满煎2分钟翻个面两面金黄出锅很快的补图，不要打开包装整包解冻备用，水份不流失👍...
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🌸南瓜麦芬（100%全麦面粉、无糖无油、手不沾面、快手）的做法步骤及图解,美味正宗的🌸南瓜麦芬（100%全麦面粉、无糖无油、手不沾面、快手）做法

  • 🌸南瓜麦芬（100%全麦面粉、无糖无油、手不沾面、快手）

  • 一直以来，我都在用全麦面粉制作“全麦面包”、“全麦馒头”。但是揉面很累😂，发酵很慢🤪，于是就有了这一款“不粘面”、“零等待”的麦芬。拥有南瓜的甜、软，和全麦的麦香…用料全麦粉200克老南瓜200克无铝泡打粉6克清水适量🌸南瓜麦芬（100%全麦面粉、无糖无油、手不沾面、快...
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手不沾面 蒸榆钱儿的做法步骤及图解,美味正宗的手不沾面 蒸榆钱儿做法

  • 手不沾面 蒸榆钱儿

  • 榆树浑身都是宝。榆钱儿是榆树的种子，中医把它归于肺经。可以止咳化痰，健脾和胃，安神助眠。蒸榆钱儿健康好吃，我这个做起来简单，又不会搞得双手黏糊糊的。用料榆钱儿约200克面粉约50克手不沾面蒸榆钱儿的做法摘几根榆树枝，捋下榆钱儿。淘洗几遍，稍稍控水10分钟左右，无须晾干。将...
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三不沾的做法和图解 好吃的三不沾家常做法

  • 三不沾

  • （∩△∩）用料蛋黄3个或4个白砂糖50克淀粉（木薯或绿豆之类都可以）35～40克都可以水160克油适量三不沾的做法把所有材料搅拌均匀后，过筛。倒入锅中，开‘中～小火’，然后一直搅——一直搅（自己把握可以就好，最好不要大火，不然……很容易……＠_＠）差不多成型之后，再加点油，搅。出锅，OK了——~_~来...
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不和面不沾手的煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的不和面不沾手的煎饼做法

  • 不和面不沾手的煎饼

  • 几分钟就搞定用料面粉盛饭的勺子1勺半克水吃饭的小碗半碗水克鸡蛋1个淀粉盛饭的勺子半勺盐适量克不和面不沾手的煎饼的做法葱切碎，我用的中葱，半碗水，放一点盐，后面觉得不咸可以加酱这一步比较关键吧，淀粉：面粉＝1：3我用了半勺淀粉，一勺半面粉，只有你搅拌时稍微有一点阻力，不像搅水一...
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斑斓面包（手揉不沾手）的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓面包（手揉不沾手）做法

  • 斑斓面包（手揉不沾手）

  • 面团的绵软状态体会过，手套膜从来没揉出过。所以……如果用这个方子出了手套膜，一定要回来告诉我一下！让孩子羡慕一把！不管是冷藏法还是后酵母法，永远有一个让人头痛的过程，叫做粘手QAQ莫得刮刀，不想粘手，不想洗桌子。又刚好看到百度评论区的某一位不知名的大大说，放半小时后就很...
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冰皮月饼——茉莉莲蓉（不沾手、不用手粉、自调记录备用）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼——茉莉莲蓉（不沾手、不用手粉、自调记录备用）做法

  • 冰皮月饼——茉莉莲蓉（不沾手、不用手粉、自调记录备用）

  • 看了很多网上的方子，不太喜欢防粘熟粉的味道，就想调个好包的饼皮，今天刚好泡了茉莉花茶来喝，好喜欢的那个茉莉花香，还喜欢淡奶油的味，所以自行混搭调个茶味冰皮月饼，没想到味道正是自己想要的，记录备用【此方：可以做10个50克月饼，饼皮21克、饼馅25克，可以不放手粉，轻松脱模】用料【冰...
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手不沾面之椒盐大饼的做法步骤及图解,美味正宗的手不沾面之椒盐大饼做法

  • 手不沾面之椒盐大饼

  • 椒盐发面大饼表面酥脆内心柔软椒香满口。。。大爱用料面粉350克鸡蛋1个酵母3.5克味好美青花椒盐5克温水250克葱花一大把盐少许油少许手不沾面之椒盐大饼的做法面粉350g打一个鸡蛋加3.5g酵母粉加250g温水搅拌均匀盖上锅盖，放温暖处发酵。准备好味好美青花椒盐。冬天一个多...
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发面鸡蛋饼-手不沾面的做法步骤及图解,美味正宗的发面鸡蛋饼-手不沾面做法

  • 发面鸡蛋饼-手不沾面

  • 方便快捷，美味可口，适合早餐。方子记录300克面粉的配料，适合4、5人早餐。人少可以250克面粉配183ml水，适合3到4人。用料鸡蛋4个酵母3克水220ml面粉300克盐适量葱花适量发面鸡蛋饼-手不沾面的做法混合水、酵母、面粉，用筷子🥢搅匀，放冰箱冷藏发酵一晚。电饼铛，冷锅，两面涂油，把面团...
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不发硬不沾手的冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不发硬不沾手的冰皮月饼做法

  • 不发硬不沾手的冰皮月饼

  • 冰皮月饼的皮用过很多配方都粘手，很讨厌吃到冰皮月饼的粉。于是改变平常做皮的方式。不打算用蒸锅蒸（因为我没有蒸锅☜），用微波炉、不粘锅和厨师机（料理机）用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉10克细砂糖30克牛奶175克黄油27克奶粉25克木薯粉10克不发硬不沾手的冰皮月饼的做法混合过...
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不擀面不沾手的葱香发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的不擀面不沾手的葱香发面饼做法

  • 不擀面不沾手的葱香发面饼

  • 这道懒人葱花饼，做法简单，外酥里软，咸香可口。整个过程不需要用手揉面，甚至手不沾面粉都可以，只需要一点点的油，吃起来还不会觉得油腻。（菜谱烹饪：柯婧红·漳州）用料面粉300克酵母克盐少许水克葱适量安利橄榄油适量纽崔莱五谷粉白糖少许不擀面不沾手的葱香发面饼的做法将300g面粉...
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沾汁凉粉的做法和图解 好吃的沾汁凉粉家常做法

  • 沾汁凉粉

  • 用料凉粉克沾汁凉粉的做法咯...
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手不沾面粉就能吃到的快手早餐鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的手不沾面粉就能吃到的快手早餐鸡蛋饼做法

  • 手不沾面粉就能吃到的快手早餐鸡蛋饼

  • 时间比较紧张的早晨，我经常会做一些这样的鸡蛋饼给家人做早餐，手不用沾面粉，不用和面不用揉面，不到10分钟就能完成，特别快手，软而筋道又不易破。再搭配上一杯牛奶或豆浆，营养丰富，用来做早餐再合适不过了！用料面粉1碗纯净水1碗食用油5克鸡蛋2个盐2克五香粉2克火腿肠1根青菜30克手...
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