当前位置:烹调屋 >

松软的奶油小面包的做法食谱

简单易学的松软的奶油小面包美食做法
  • 松软的奶油小面包

  • 纯粹爱好者,由于身在国外,好多吃的都没有卖的,久而久之就自己研究自力更生了。这里的菜谱都是根据国外这边能买到的东西改良过的,如果您和我一样身在国外,还恋着家乡里的吃的,希望能帮到你。用料面粉450g发酵粉5g白糖50g鲜奶油200g水130g鸡蛋1个盐2g松软的奶油小面包的做法鲜奶...
  • 26848
无黄油版奶香松软肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油版奶香松软肉松面包做法
  • 无黄油版奶香松软肉松面包

  • 因为儿子小的时候就非常喜欢吃肉松,所以现在又特别偏爱加了肉松的面包。我把制作过程和用料跟大家分享一下。用料高筋面粉250克牛奶110克玉米油(喜欢吃黄油可以等量替换)40克鸡蛋一个(50或者55左右的)蛋黄一个奶粉50克白糖40克(根据口味可加可减)酵母5克丘比沙拉酱适量肉松适量...
  • 10406
松软小面包的做法和图解 好吃的松软小面包家常做法
  • 松软小面包

  • 用料A料面粉150克牛奶50克鸡蛋1个糖18克B料酵母3克盐一小撮黄油10克松软小面包的做法A料全部混合,揉成光滑面团冰箱冷藏过夜揉至柔软+盐揉+糊状酵母揉+黄油不断摔打蹂躏直至出膜光滑面团发两倍大揉至排气,分小块醒10min造型烤箱二发盖锡箔烤...
  • 16301
松软可口的淡奶油小面包(水合法)的做法步骤及图解,美味正宗的松软可口的淡奶油小面包(水合法)做法
  • 松软可口的淡奶油小面包(水合法)

  • 因为比较懒,所以水合法就很适合我这样的懒人,记录方子也是为了方便自己以后查询。用料高筋面粉180克牛奶25克淡奶油100克细砂糖30克鸡蛋液15克耐高糖酵母2克黄油10克杏仁片(装饰用)少许松软可口的淡奶油小面包(水合法)的做法把高精面粉、牛奶、淡奶油、糖和鸡蛋液混合,揉成面团,...
  • 12101
🥛奶香松软的小面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的🥛奶香松软的小面包🍞做法
  • 🥛奶香松软的小面包🍞

  • 用料高筋面粉250g浓稠酸奶100g鸡蛋液30g纯牛奶50g细砂糖45g奶粉8g酵母4g盐2g黄油25g🥛奶香松软的小面包🍞的做法1.除黄油和盐除外,其它全部材料放进厨师机,先放液体,再放面粉,最后放酵母,静置2分钟让面粉充分吸收水份,开动厨师机1档10分钟搅拌成团。2.后油法加入室温软化后的黄...
  • 6993
超级松软的淡奶油面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的淡奶油面包做法
  • 超级松软的淡奶油面包

  • 用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)用料高筋面粉200克+50克全麦面粉酵母2克水65克淡奶油100克黄油20克盐2克全蛋液30克糖粉30克鸡蛋液(刷面)适量椰蓉适量超级松软的淡奶油面包的做法除黄油外,其他材...
  • 15228
超松软的奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的奶油小餐包做法
  • 超松软的奶油小餐包

  • 超级松软的小餐包没有之一!一般小餐包都是一次发酵,但我觉得如果你的时间充足,可以试试二次发酵,面包组织会更加细腻,口感更加松软。这几天的早餐妥妥的安排呀!用料水(波兰种)125g干酵母(波兰种)1g高筋面粉(波兰种)150g干酵母(主面团)4g高筋面粉(主面团)350g细砂糖(主面团)80g淡奶油(主面团)1...
  • 11795
松软小面包(花生油版)的做法步骤及图解,美味正宗的松软小面包(花生油版)做法
  • 松软小面包(花生油版)

  • 今天要说的太多啦😳,十分啰嗦,好好努力让自己做出更好的面包。此款面包是借鉴群友的方子,糖油改动了,虽然这植物油版的没有全用黄油来的香,但它一样俘虏了我,好久没去面包店啦。38L的烤盘一斤高粉的小面包应该可以挤的下,大概20~24个,一个面团剂子差不多30、40g,成品个头和奶油包差...
  • 8555
简单易学的淡奶油松软小面包美食做法
  • 淡奶油松软小面包

  • 小面包第二次做了,里面可放馅儿,也可不放,我第一次里面放的榴莲肉,超好吃,这次里面放了豆沙及香蕉。用料高粉300g低粉120g盐5g酵母4g淡奶油120g牛奶120g黄油35g糖60g淡奶油松软小面包的做法所有食材全放盆里揉合,除黄油外,揉合差不多了,加黄油继续揉,直至面团可拉出薄膜的样子。放...
  • 6937
橙皮酱松软奶油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮酱松软奶油小面包做法
  • 橙皮酱松软奶油小面包

  • 可以把橙皮酱换成豆沙、草莓酱等。一次可以做成各种酱的小面包,尝试不同的味道!用料高筋面粉200g低筋面粉70g酵母3g盐3g淡奶油120g水80g鸡蛋30g黄油30g糖30g橙皮酱适量橙皮酱松软奶油小面包的做法先放奶油,水,再加面粉过晒。最后在边角放糖,盐。在面粉中间放酵母。和面至光滑...
  • 16961
松软浓郁-生奶油咸黄油面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软浓郁-生奶油咸黄油面包做法
  • 松软浓郁-生奶油咸黄油面包

  • 这个食谱来自一位日本主妇,在日语里“生”有新鲜的意思,生奶油也是我们通常说的鲜奶油。这款面包我从食材比例上理解是来自法式的布里欧修改良版,把布里欧修的部分黄油用脂肪含量超过40%的鲜奶油代替。面包烤好出炉立刻趁热在面包顶上刷半液体的有盐黄油,刷一层面包吸收了再...
  • 17568
消耗奶油的超软奶油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗奶油的超软奶油小面包做法
  • 消耗奶油的超软奶油小面包

  • 奶油多不知道做什么的看过来~用料高筋面粉400克鸡蛋1个细砂糖85克盐2克淡奶油250克牛奶30克酵母5克消耗奶油的超软奶油小面包的做法所有材料扔进厨师机,先一档搅拌成团,然后开三档,十五分钟,揉出薄手套膜。如果你没有厨师机,有勇气尝试手揉的话也可以。揉好以后,整理成团,醒面15...
  • 14118
奶油草莓甜心小面包,营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤及图解,美味正宗的奶油草莓甜心小面包,营养美味松软的水果淡奶油面包🌭做法
  • 奶油草莓甜心小面包,营养美味松软的水果淡奶油面包🌭

  • 滴几滴白醋做面包,面包发酵效果更好,更松软。淡奶油打发至浓稠,加奶粉打发更美味,更稳定!用料面包部分高筋面粉250克低筋面粉50克糖22克盐3.5克酵母4克蛋液50克牛奶160克橄榄油10克白醋(可不加)几滴夹馅淡奶油120克糖10克奶粉(可不加)20克草莓8个奶油草莓甜心小面包,营养美味松软...
  • 28855
奶香浓郁松软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁松软小面包做法
  • 奶香浓郁松软小面包

  • 实验了很多次的配方,小面包奶香浓郁,松软可口。后续会补图哒。用料液体部分酸奶140克鸡蛋1个矿泉水50克奶味配方奶粉30克炼乳10克细砂糖30克面粉部分高筋面粉270克低筋面粉50克酵母5-7克后续加入盐1-3克食用油30克奶香浓郁松软小面包的做法面包机揉面。1.首先放入液体部分,...
  • 5037
香软松甜的淡奶油面包(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的香软松甜的淡奶油面包(面包机版)做法
  • 香软松甜的淡奶油面包(面包机版)

  • 这个方子结合了糖豆MM和别了奶茶两位朋友的方子,做出来很好吃,在此表示感谢🙏用料鸡蛋1个奶油180克水35克高筋面包粉320克高耐糖酵母5克细砂糖50至60克,按你喜欢的甜度添加,60克也不是很甜盐4克香软松甜的淡奶油面包(面包机版)的做法按照先液体的程序,放入淡奶油,水,鸡蛋。对角线...
  • 21315
松软牛奶豆沙小面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软牛奶豆沙小面包做法
  • 松软牛奶豆沙小面包

  • 第一步,先把除黄油和涂抹用的全蛋液以外的全部材料放在盆里揉成面团。先放干的,搅拌一下后,放全蛋液和奶,奶最后放,可以先适当加热,弄成温的,分几次倒入和面,这样比较好揉,也比较好醒发。第二步,把黄油切成小块放入揉好的面团中,再次揉面,揉到扩展阶段,即抻成片戳破,破洞口处成锯齿状。...
  • 26122
松软小面包(不加黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的松软小面包(不加黄油)做法
  • 松软小面包(不加黄油)

  • 松软的基础面包,各种整形自己随意哦,关键是不加黄油,少油少糖,好吃不怕胖哦用料高筋粉(金像)260g牛奶(其他牌子面粉减10g)120g酵母3g玉米油30g鸡蛋1只(留一点点刷表面)盐1g(加少许调味)糖30g松软小面包(不加黄油)的做法牛奶温热,加入酵母静置1分钟,把剩余所有材料全部加入面包机,启动和面...
  • 31023
松软小面包的详细做法大全,简单又营养的松软小面包做法
  • 松软小面包

  • 这个面包应该说我按照某个方子和自己买的面粉调整而成的,确实很软很弹。用料中种材料:高筋面粉140克牛奶(西瓜奶)120克耐高糖酵母3.5克糖(因为西瓜奶有糖,我没放)10克主面团:高筋面粉140克鸡蛋1个约56克糖25克盐3克玉米油30克水(根据面团调整备用的)40克松软小面包的做法准备中种材...
  • 26419
燕麦片淡奶油软面包,只需一发,松软浓香的小面包……的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦片淡奶油软面包,只需一发,松软浓香的小面包……做法
  • 燕麦片淡奶油软面包,只需一发,松软浓香的小面包……

  • 关于发酵:此方全程只需一次发酵,约40分钟左右,操作简单,这个制作过程耗时短!发酵采用的是利用烤箱发酵功能,烤箱底部放热水的方法!强烈推荐,特别管用的方法!关于面粉:此方可以用420g高筋面粉,也可以320g高粉+100g低粉,我家剩下的高筋粉就345g,所以我此次高粉345+低粉75,总之,配方中面粉...
  • 23807
Q弹又松软——牛奶小面包的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹又松软——牛奶小面包做法
  • Q弹又松软——牛奶小面包

  • 虽然这是款很基础的面包,可是在我家非常受欢迎~因为含水量大,所以松松软软的非常可口~用料高筋面粉200g细砂糖30g牛奶110g鸡蛋25g酵母3g黄油15g盐3g芝麻(表面)适量鸡蛋(表面)适量Q弹又松软——牛奶小面包的做法除了黄油,把所有材料混合,揉到出筋后再加入黄油继续揉,直到揉到可以拉出...
  • 25314
焦糖奶油软面包~panasonic松下面包机的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油软面包~panasonic松下面包机做法
  • 焦糖奶油软面包~panasonic松下面包机

  • 根据布里欧修的方子下的有所改动加入了自制的焦糖奶油酱~去掉了部分黄油虽说有背经典但是黄油真的是大大的罪恶对于哺乳期的我还是少油的好~但是真的好柔软好好吃~200克面粉都是个完全的爆头货~关键是消耗了家里的焦糖奶油酱~辛辛苦苦熬的酱我可舍不得浪费了~~用料高筋粉170克低...
  • 33203
松软牛奶小面包(Funburnt X5)的做法步骤及图解,美味正宗的松软牛奶小面包(Funburnt X5)做法
  • 松软牛奶小面包(Funburnt X5)

  • 用料高筋面粉450g盐5g牛奶180g酵母5g鸡蛋1个细砂糖60g黄油40g表面:白芝麻松软牛奶小面包(FunbuX5)的做法把除去黄油的其他材料倒入和面机(牛奶不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和5-6分钟左右面团表面光滑后加入室温软化的黄油再和10-15分钟左右,能拉出薄膜即可机器切换发酵...
  • 28435
松软拉丝奶油奶酪小餐包免揉普通面粉的做法步骤及图解,美味正宗的松软拉丝奶油奶酪小餐包免揉普通面粉做法
  • 松软拉丝奶油奶酪小餐包免揉普通面粉

  • 用料普通面粉420克3.5杯温牛奶300克鸡蛋1个酵母6克2小勺细砂糖40克3大勺奶油奶酪85克6大勺盐2.5克半小勺松软拉丝奶油奶酪小餐包免揉普通面粉的做法奶油奶酪和鸡蛋放置常温软化。温牛奶内加入酵母,糖,略微搅拌。加入鸡蛋,奶油奶酪,面粉,盐,刮刀翻拌均匀。至粘稠面团,盖上保鲜膜,...
  • 19645
「松下面包机」超简单,淡奶油软面包的做法步骤及图解,美味正宗的「松下面包机」超简单,淡奶油软面包做法
  • 【松下面包机】超简单,淡奶油软面包

  • 改良以前配方,消耗淡奶油,步骤简单,用料简单,人工操作简单,你只需要一只松下面包机,一个厨房秤,用最简单的食材做最简单的料理,仅此而已。因为太简单连图都没有(>﹏<)用料高筋面粉(普通地产高筋粉,我用的深粮的葵花)250克细砂糖30克牛奶90~100克(天热就少点)淡奶油100克盐2克酵母(安琪金装...
  • 7560
奶香松软面包(松下面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香松软面包(松下面包机)做法
  • 奶香松软面包(松下面包机)

  • 新入手的松下SD-PPF100面包机,迫不及待的采购了面包食材,第一个面包君出炉啦!像个大蘑菇超可爱!^_^用料金像牌高筋粉240g雀巢全脂牛奶170g俄罗斯黄油30g细砂糖51g无碘盐5g安琪干酵母2.5g奶香松软面包(松下面包机)的做法首先要拥有一台松下面包机哈哈哈哈。粉粉的好少女,好喜欢呀...
  • 17202