当前位置：烹调屋 >

特别好吃的泥鳅的做法食谱

特别好吃的泥鳅好吃的烹饪方法 特别好吃的泥鳅的地道做法和步骤

  • 特别好吃的泥鳅

  • 泥鳅配茭头，美味确实有！用料泥鳅350克茭头40个姜5片辣椒1个蒜5瓣盐20克葱1根特别好吃的泥鳅的做法辣椒、茭头，姜蒜切好备用将泥鳅放入油中，中火煎至微焦，切记不要用锅铲翻面，需不断移动锅的受热位置。加入适量水，不可翻动泥鳅将茭头和辣椒放入火锅，中火收汁起锅后放少许葱花小贴...
  • 13900
炖泥鳅的做法和图解 好吃的炖泥鳅家常做法

  • 炖泥鳅

  • 用料泥鳅2斤葱1根姜8片蒜7瓣红干尖椒4个香叶2片八角2个海天黄豆酱80克香菜1根盐适量油适量料酒或白酒适量老抽适量陈醋适量清水适量炖泥鳅的做法泥鳅买回来后放些清水养一会，这段时间可以准备调料。准备好备用。用盐撒泥鳅去除粘液和土腥味，这步动作要快，一手撒盐一手盖锅盖...
  • 17857
炸泥鳅的做法和图解 好吃的炸泥鳅家常做法

  • 炸泥鳅

  • 用料泥鳅250克鸡蛋1个面粉20-30克姜3片料酒2勺酱油2勺蚝油1勺盐适量胡椒粉适量炸泥鳅的做法准备半斤活泥鳅先用盐让泥鳅跳舞，冲洗后放开水里煮30秒左右，倒出冷水洗几遍，用剪刀从尾部往上剪，把肠子弄出来，再冲洗干净晾干水份，放鸡蛋、姜片、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、盐，腌制30...
  • 4223
泥鳅粥的做法和图解 好吃的泥鳅粥家常做法

  • 泥鳅粥

  • 为了小宝有鞘膜积液特意让他吃了快一个月的泥鳅粥，本来是要去动刀的，家婆硬是让我先试试，一个月断断续续的吃了，好像有点效果，没有任何乱七八糟的东西，我觉得还是可以一试的。用料泥鳅150-200克蒜头2瓣大米85克盐适量砂锅1.6升的水适量泥鳅粥的做法米先洗净用水泡着，用热水洗泥...
  • 15290
烧泥鳅的做法和图解 好吃的烧泥鳅家常做法

  • 烧泥鳅

  • 用料泥鳅500克左右蒜6瓣花椒8粒左右盐一小勺豆瓣酱2勺姜2片泡姜泡海椒剁碎小半碗酱油少许蚝油少许2勺糖一小勺克醪糟一小勺小葱两根切几段烧泥鳅的做法1:清洗泥鳅晾干备用2.锅中烧油泥鳅放进去，皮肤有点白了捞出。锅里的油来溅豆瓣酱，放花椒，老姜，一勺糖，炒出香味。再发泡椒泡...
  • 11990
泥鳅煎的做法和图解 好吃的泥鳅煎家常做法

  • 泥鳅煎

  • 用料泥鳅250克各种香料葱姜蒜之类的各种调料盐料酒醋糖泥鳅煎的做法把泥鳅放热水里烫死，捞出，用牙签在腹部底下划线，取出内脏等杂物把泥鳅放入地瓜粉中裹匀地瓜粉把裹好地瓜粉的泥鳅放入装有热油的平底锅煎，快煎好的时候放香料生抽醋糖盐加两勺烫泥鳅的水调匀，然后淋入锅中，锅...
  • 5729
炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的炒泥鳅（干煸泥鳅）做法

  • 炒泥鳅（干煸泥鳅）

  • 用料泥鳅400克蒜瓣姜片葱蒸鱼豉油一勺辣椒油一勺海天蚝油半勺椒盐孜然炒泥鳅（干煸泥鳅）的做法葱姜蒜爆香八两泥鳅下锅炒至表面微有焦黄、尾巴焦酥时，加入一勺蒸鱼豉油一勺辣椒油半勺蚝油兑成的调味汁，撒少许椒盐，适量孜然。再炒一两分钟，加入绿色葱段。起锅。...
  • 24605
泥鳅的做法和图解 好吃的泥鳅家常做法

  • 泥鳅

  • 用料泥鳅克姜片盐适量小葱根泥鳅的做法青椒、红椒大蒜子。煸炒出香味把泥鳅炒八分熟，倒入料酒生抽。日本豆腐切片薄片酱油好吃的不要不要。...
  • 14407
面泥鳅的做法和图解 好吃的面泥鳅家常做法

  • 面泥鳅

  • 用料面粉和清水面泥鳅的做法调面下锅沸水煮捞起来过水，想吃劲道的可以用凉水冲然后再放冰箱冷藏一会小贴士调面是关键，我觉得应该比图上这个调得再浓一点点，那样用筷子赶面泥鳅的时候会更加成行，口感也会更加劲道。...
  • 26898
泡皮泥鳅的做法和图解 好吃的泡皮泥鳅家常做法

  • 泡皮泥鳅

  • 记录下老爸的菜谱步骤，主要是怕下次自己煮不记得了……用料泥鳅750克蒜两头盐适量猪皮适量晒干的芋头花适量芋头2个花椒适量泡皮泥鳅的做法1.锅里加水和芋头，芋头煮稍软后加盐（最后要煮泥鳅的锅底，放足量的水）。2.另备一锅，分别炸猪皮，芋花，泥鳅。泥鳅炸好加入花椒面和盐。3.炸好...
  • 23213
豆腐泥鳅的做法和图解 好吃的豆腐泥鳅家常做法

  • 豆腐泥鳅

  • 夏天出汗多的人吃泥鳅最好👍用料豆腐1斤泥鳅1斤葱白，葱花豆腐泥鳅的做法🌾煎豆腐🌾老豆腐切块抹盐热锅凉油中火将豆腐两边煎金黄拿一个碗放1茶匙砂糖2茶匙蚝油3茶匙酱油主要还是按自己口味去调豆腐煎金黄之后把酱汁倒入两面都翻一下吸收酱汁🌾泥鳅🌾酱汁:白糖，白醋，酱油，蚝油...
  • 11036
泥鳅面的做法和图解 好吃的泥鳅面家常做法

  • 泥鳅面

  • 妈妈的味道用料泥鳅克姜片盐克小葱根醋勺面条八角辣椒盐泥鳅面的做法买回来的泥鳅洗干净，准备好佐料：葱姜，辣椒等1、泥鳅洗干净直接放进没有放油的锅里，目的是把泥鳅身上的水烧干，有利于下一步放锅里炸。2、泥鳅捞上来，锅洗干净，放油，泥鳅放锅里炸到泥鳅开裂，3、直接锅里放水（水量...
  • 31846
白油泥鳅的做法和图解 好吃的白油泥鳅家常做法

  • 白油泥鳅

  • 用料泥鳅500克辣椒00个蒜10瓣姜5片白油泥鳅的做法1、泥鳅去头，内脏。青笋洗净切条状放少许油，小🔥将泥鳅煎至两面金黄泥鳅煎好后起锅。再放少许油将蒜，姜炒香，放入煎好的泥鳅。炒一小会后加入适量开水(用开水)放入青笋，大火烧开，转小🔥慢炖(约10分钟)。最后起锅前根据个人口味...
  • 32429
蒸泥鳅的做法和图解 好吃的蒸泥鳅家常做法

  • 蒸泥鳅

  • 用料泥鳅克盐克干辣椒蒸泥鳅的做法泥鳅放碗里隔水加热，让泥鳅死翘翘盖着碗，防止个别求生欲过强的想蹦出来泥鳅＋多点盐＋干辣椒＋豆豉＋适量水水开后蒸一小时...
  • 6990
泥鳅火锅的做法和图解 好吃的泥鳅火锅家常做法

  • 泥鳅火锅

  • 泥鳅味道鲜美营养丰富含蛋白质较高，而脂肪较低，能降脂降压，简直就是美容食品有木有！？！泥鳅适合于老年人以及心脑血管病人来吃，小孩体质盗汗也特别适宜，而且有助于生长发育。所以美味泥鳅做起来吧！用料泥鳅800克蒜6-8瓣郫县豆瓣2勺姜6片花椒适量干辣椒4个料酒2勺盐适量大蒜6瓣醋适...
  • 8045
泥鳅汤的做法和图解 好吃的泥鳅汤家常做法

  • 泥鳅汤

  • 东北泥鳅上市了，今天带孩子去买了点。春天是比较宜食鱼🐠的，中医对泥鳅的评价也很高，认为它有调中益气，祛湿解读，滋阴清热，通络益肾的功效，同时也是消肿保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用料泥鳅半斤豆腐1小块葱花适量姜5片盐适量大料1颗花椒5粒红枣一颗颗开水1.5升泥鳅汤的做...
  • 16202
芋泥鳅的做法和图解 好吃的芋泥鳅家常做法

  • 芋泥鳅

  • 用料新鲜芋头600克纯红薯粉200克干面粉50克芋泥鳅的做法新鲜芋头洗净去皮锅里加水到入洗净的芋头，大火煮20分钟捞出劲凉打成糊状即可，切记，千万不要有颗粒状。打成糊状加入是先备好的300克红薯粉和干面粉，揉成一个光华的面团，醒之5分钟后备用把醒好的芋头面团搓成不规则长条锅...
  • 14019
泥炸泥鳅的做法和图解 好吃的泥炸泥鳅家常做法

  • 泥炸泥鳅

  • 用料泥鳅500克盐3克泥炸泥鳅的做法买来的泥鳅，放入塑料袋中放入10g盐后扎起来，10分许用剪刀除去内脏洗净，再用厨房纸吸去水分，用5克盐淹10分钟，油锅烧至八成倒入泥鳅捞出沥干油。...
  • 12958
红烧泥鳅（附剖泥鳅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅（附剖泥鳅）做法

  • 红烧泥鳅（附剖泥鳅）

  • 泥鳅素有“水中人参”之美誉，含有丰富的优质蛋白，特别适合身体虚弱者食用，老人、小孩经常食用对身体大有好处。泥鳅肉质细腻软嫩，很多人因不会剖泥鳅而错过这道美食。从小在稻田里、溪滩里抓泥鳅，从小吃到大的泥鳅，自认为做出来的泥鳅比饭店做的好吃多了！且看艺术家妈妈如何做。...
  • 18601
煮泥鳅的做法和图解 好吃的煮泥鳅家常做法

  • 煮泥鳅

  • 2019年，8月23日，这道泥鳅煮的是很好吃，我们那里到现在办喜酒还少不了这道菜，叫泥鳅汤，如果有骨头汤，鸭肉汤煮那味道更好，有喜欢吃的朋友可以式一式煮来吃。用料泥鳅200克粉干，白萝卜酒糟，糟菜姜，蒜，葱，料酒，白胡椒粉，盐，味精，香菜。煮泥鳅的做法1，锅里放水，泥鳅洗干净放锅里煮，放酒糟一汤池...
  • 21268
耙泥鳅的做法和图解 好吃的耙泥鳅家常做法

  • 耙泥鳅

  • 这道菜是我跟一位很会做菜的阿姨学的，做法很简单味道却非常棒。用料泥鳅1000克牛油火锅底料（半袋）泡椒、泡姜（共200g）切碎老姜、蒜（切碎）葱花、小米辣、香菜香油150g耙泥鳅的做法1、先把杀干净的泥鳅用水冲洗干净（不需要加任何东西）2、热锅倒200g油，油热后下：蒜、姜、泡椒、泡姜，炒香...
  • 8179
焖泥鳅的做法和图解 好吃的焖泥鳅家常做法

  • 焖泥鳅

  • 七绝二首咏泥鳅轻灵滑润腹心空，取巧钻营仗嘴功。毕世难圆东海梦，只因龟痿烂泥中。遍体光滑似抹油，烂泥湾里任遨游。纵然无有凌云志，却也难能上钓钩。用料泥鳅半斤香菜2根小葱1根老姜1块大蒜5瓣花椒适量焖泥鳅的做法泥鳅处理干净，放花椒爆香先干煎出香味，煎至两面金黄时撒少许盐...
  • 18714
炒泥鳅的做法和图解 好吃的炒泥鳅家常做法

  • 炒泥鳅

  • 用料鲜泥鳅15-20个大蒜叶三条红辣椒四个青辣椒四个炒泥鳅的做法1.把泥鳅的内脏清理掉（用牙签划开肚皮）2.泥鳅洗干净用盐腌制20分钟3.把大蒜叶、红辣椒、青辣椒切成同样大小的斜刀块备用。1.热锅下油。2.把泥鳅放入煎，要注意要把泥鳅用锅铲拍扁！拍扁！拍扁！煎的同时洒入料酒去腥...
  • 22921
煎泥鳅的做法和图解 好吃的煎泥鳅家常做法

  • 煎泥鳅

  • 池塘的水满了雨也停了田边的稀泥里到处是泥鳅....用料泥鳅500克盐适量花生油适量蒜蓉适量葱花小撮煎泥鳅的做法先是清洗泥鳅可以在水里撒把盐多一些为好有点于心不忍啊啊可别办法😂谁让它成为餐桌美食...这时候泥鳅遇水变咸会慢慢晕掉就不爱跳了其实觉得如果去掉泥鳅表面...
  • 11285
干煸特别下饭的泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的干煸特别下饭的泥鳅做法

  • 干煸特别下饭的泥鳅

  • 最近的新宠--泥鳅，小时候吃的比较多，现在菜场也没见卖的。有些年头没吃了。有一天在丈母娘家吃了野生泥鳅后，念念不忘。然后跟丈母娘学了个湖南的做法。香而不辣。超市买了两斤泥鳅，开膛破肚，，花了我将近一个半小时，嘴馋，忍了。。。。用料泥鳅克盐克姜片酱油勺生抽干辣椒葱干煸特...
  • 31469

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接