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妈妈牌臊子面的做法食谱

简单易学的妈妈牌臊子面美食做法

  • 妈妈牌臊子面

  • 从小到大我和哥哥最讨厌吃面，但妈妈做的这款臊子面我们百吃不厌，现在我学会了做给儿子吃，儿子也很沉迷这个妈妈的味道。早晚都要吃😄用料芽菜适量吧！肉末比芽菜多一倍生抽适量花生油（我喜欢用猪油）适量姜三-四片蚝油一点点妈妈牌臊子面的做法把芽菜洗干净切小丁，我刀工很烂打肉...
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妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法

  • 妈妈牌酒酿

  • 小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈做的味道，生了孩子听说酒酿下奶妈妈有重新开始动手做给...
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妈妈牌粽子（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌粽子（自制）做法

  • 妈妈牌粽子（自制）

  • 端午节到了～每年家里都会包粽子～妈妈包粽子很厉害，记得在老家的时候阿姨们经常让妈妈帮忙～用料圆糯米五杯绿豆若干红枣若干粽子叶若干线若干妈妈牌粽子（自制）的做法这种量杯，大约五杯糯米，泡一下，容易煮熟（这次糯米泡了三四个小时）绿豆，洗净，泡泡妈妈在乡下亲自摘的芦竹叶，洗净，煮……叶...
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妈妈👩🏻牌「煎面饼」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈👩🏻牌「煎面饼」做法

  • 妈妈👩🏻牌【煎面饼】

  • 🍥如果要问我什么东西能勾起我童年的回忆？大概就是“煎面饼”了...用料鸡蛋1个糖克水克面粉克妈妈👩🏻牌【煎面饼】的做法适量面粉打个鸡蛋加适量水和白糖搅拌均匀成糊状，油锅烧热放油再把面糊倒锅里小火煎至两面金黄(摊薄一点煎会比较香)煎焦点会比较好吃...
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妈咪牌包子的做法和图解 好吃的妈咪牌包子家常做法

  • 妈咪牌包子

  • 用料面粉250克酵母2克泡打粉3克鸡蛋1个花生油10克酸奶适量(可免去)水或纯牛奶适量糖20克妈咪牌包子的做法准备材料加入酵母粉‘加入泡打粉加入鸡蛋，打溶加入白糖加入花生油倒入三分之一面粉搅拌再加入自制的酸奶再分几次加入三分之二的面粉搅拌、和面不粘手为止发酵30分钟...
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妈妈牌焖面的做法和图解 好吃的妈妈牌焖面家常做法

  • 妈妈牌焖面

  • 这个焖面调料是妈妈一步步教给我的，每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺盐克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蚝油1勺八角1～2粒葱姜蒜适量绿辣尖椒三个香菜适量豆角适量五花肉适量生面适量妈妈牌焖面的做法新鲜猪五花料酒姜末搅拌均匀腌制15-20分钟，盖保鲜膜。买回的面在蒸笼上蒸十分钟，拨拉...
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简单易学的老妈牌岐山臊子面美食做法

  • 老妈牌岐山臊子面

  • 从小在陕西长大的我，对于陕西面食自是天然的喜爱。陕西面食以酸辣鲜香为特色，老妈做的岐山哨子面可以说全面体现这一特色，从小到大怎么都吃不腻。儿子在北京出生长大，竟然也钟爱不已。是基因的力量更是这面本身的魅力吧。用料五花肉1斤2两米醋4两（做醋肉用）辣椒面适量葱末适量...
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妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法

  • 妈妈牌炖肉

  • 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
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妈妈牌卤面的做法和图解 好吃的妈妈牌卤面家常做法

  • 妈妈牌卤面

  • 用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油，放入生姜，蒜头，葱头放入海蛎炒一会，再放入肉炒，加盐再放入白菜炒一会，加水煮开调味：盐，生抽，老抽（比平常咸一点）放入面条，蒙锅（不能翻炒！！！）待面条变色后熟了，放入香菜...
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简单易学的妈妈的家常臊子面美食做法

  • 妈妈的家常臊子面

  • 用料鸡蛋适量油炸豆腐适量蒜苗适量黑木耳适量黄花菜适量芹菜适量胡萝卜适量肉臊子适量油泼辣子适量面条适量盐醋鸡精味精酱油白糖适量胡萝卜根妈妈的家常臊子面的做法第一步漂菜煎鸡蛋饼切成小片炸豆腐切成小块蒜苗切碎搞定第二步素臊子黑木耳热水泡开然后洗净(用面粉洗...
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妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法

  • 妈妈牌粽子

  • 想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
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简单易学的妈妈做的臊子面美食做法

  • 妈妈做的臊子面

  • 臊子面的发源地在陕西岐山，面条讲究薄、筋、光，汤讲究酸、辣、香。配菜非常丰富，黄花、木耳、豆腐、红萝卜、再加一道绿菜（豆角或者蒜薹），再配上肉臊子，荤素皆有，汤上漂着鸡蛋饼切成的小片和韭菜碎，红、黄、绿、白、黑五彩颜色，俗话说：食，色也。吃臊子面讲究宽汤窄面，一碗汤一夹面，清清...
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妈妈烦死了让我自己想的臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈烦死了让我自己想的臊子面做法

  • 妈妈烦死了让我自己想的臊子面

  • 用料面克胡萝卜1小根葱根西红柿4个豆角5根豆腐半块妈妈烦死了让我自己想的臊子面的做法五瓣蒜切末，西红柿切小块，其他材料切小丁热锅凉油爆香蒜末和花椒，爆香后下胡萝卜，翻炒两分钟左右下豆角。一勺半盐，少许酱油，翻炒至胡萝卜变软，七分熟后倒出备用热锅凉油下番茄，此菜以番茄做...
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妈妈牌臊（sao）子面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌臊（sao）子面做法

  • 妈妈牌臊（sao）子面

  • 本人新疆芳草湖人从小就爱吃妈妈做的这口臊子面是真的棒👍🏻如今记录在此方便下次烹饪🍳用料臊子面条（灰面）牛肉青萝卜胡萝卜土豆豆腐青辣子皮芽子香菜生姜妈妈牌臊（sao）子面的做法准备食材：牛肉土豆胡萝卜青萝卜豆腐皮芽子青辣子生姜香菜都切丁备用油热下牛肉丁炒变色后陆续...
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妈妈牌煎粿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌煎粿做法

  • 妈妈牌煎粿

  • 老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太多，后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的做法开始准备啦芝麻先炒一下，然后把芝麻倒面粉里，加糖，喜...
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妈妈牌手擀面的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌手擀面做法

  • 妈妈牌手擀面

  • 疫情宅家，跟女儿一起做手擀面用料面粉500克水2碗盐10克妈妈牌手擀面的做法面粉叫盐水和成面团盖上湿布静置15分钟擀成薄薄的面皮叠起来切成条状把面条散开下锅煮面小贴士和面揉面时撒一些面粉才不会太黏...
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妈妈牌烫面大连芸豆包子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌烫面大连芸豆包子做法

  • 妈妈牌烫面大连芸豆包子

  • 从小就最爱吃妈妈做的芸豆包子。出国七年了，也有了自己的小家庭，但是梦里都想着这个味道。这次终于从妈妈那里取了经，以后想吃就可以自己做啦！虽然味道永远和妈妈做得差那么一点，但是还是很好吃。用料芸豆一盒猪肉一块水适量面粉适量花生油适量五香粉一勺粉条一把鸡精一勺葱两...
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妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法

  • 妈妈牌酱鸡

  • 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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妈妈牌酸菜腊肉臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌酸菜腊肉臊子面做法

  • 妈妈牌酸菜腊肉臊子面

  • 小时候最喜欢吃妈妈做的腊肉臊子面，按照残存的回忆做了一遍。用料米豆腐腊肉酸菜或雪菜面条妈妈牌酸菜腊肉臊子面的做法腊肉切成一寸细条，纯肥肉的部分留出来炼底油。米豆腐切一寸细条，焯水断生，晾干。酸菜漂洗几次，捏尽水份。开火，锅热后把肥腊肉放进去煸出油份，至肥肉略焦。再...
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妈妈牌汤面的做法和图解 好吃的妈妈牌汤面家常做法

  • 妈妈牌汤面

  • 妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香，我不吃蒜，每次都要把蒜叶子挑出来，然而，这个味道确是最喜欢的味道，到了自己做饭依然会下蒜，然后再跳出来用料瘦肉，干鱿鱼，干虾，香菇，面，青菜，蒜，小芹菜，盐，酱油妈妈牌汤面的做法干鱿鱼香菇和大虾提前用热水泡一下，蒜和芹菜切好备用。瘦肉腌一下，备用青菜...
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妈妈牌粽子的做法和图解 好吃的妈妈牌粽子家常做法

  • 妈妈牌粽子

  • 这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净，浸泡6小时后沥干水去皮绿豆，浸泡6小时后沥干水腌制猪肉：南乳酱，五香粉，鸡精，盐焗鸡粉，料酒，酱油，蚝油，少许白糖，香菜，葱花，腌制6小时...
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妈妈臊子的做法和图解 好吃的妈妈臊子家常做法

  • 妈妈臊子

  • 用料五香粉勺牛肉丁西红柿洋葱金针菇料酒食盐生抽妈妈臊子的做法加油炒姜末，然后炒肉肉炒一炒加料酒生抽再炒，然后加水，然后加盐和五香粉，炖一炖收汁加西红柿丁炒出汁，加洋葱金针菇，加水炖到差不多...
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妈妈牌蒸面（焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌蒸面（焖面）做法

  • 妈妈牌蒸面（焖面）

  • 在河南蒸面的基础上，添加了新疆元素（西红柿）。完全按照妈妈的做法整理下来，留着以后自己做用～XD用料原料类湿面（形状稍薄稍窄）五花肉/前腿肉辣椒很少量豆角/豇豆/豇豆干西红柿1只配料类油盐酱油葱(或洋葱)姜蒜八角粉(大料粉)妈妈牌蒸面（焖面）的做法材料洗净切好。洗豇豆时最好泡一...
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妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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妈妈牌饺子的做法和图解 好吃的妈妈牌饺子家常做法

  • 妈妈牌饺子

  • 出来工作之后回家的时间比较少，想妈妈的时候就包饺子有妈妈的味道，因为小时候我妈做的饺子和包子馅的五花肉都是煮熟再切碎的不是生肉绞的，这样既美味又健康喔。用料盐10克糖10克猪肉500克葱花250克🥕2根黑木耳100克妈妈牌饺子的做法五花肉洗净煮熟切碎，黑木耳干提前泡水，胡萝...
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