当前位置:烹调屋 >

需蒜的做法食谱

「香辣酱」(只需蒜、辣椒、盐、芝麻)的做法步骤及图解,美味正宗的「香辣酱」(只需蒜、辣椒、盐、芝麻)做法
  • 「香辣酱」(只需蒜、辣椒、盐、芝麻)

  • 这酱可做很多美食,简单好做,值得一试。😊😊用料蒜10颗粗辣椒面蒜的三分之一盐适量熟白芝麻一把玻璃瓶自己定个数(种类太多,我也不好说。)「香辣酱」(只需蒜、辣椒、盐、芝麻)的做法准备10颗大蒜将蒜剥皮、洗净、去蒜头将蒜剁碎,如图中粗细。将干辣椒剁碎,如图中粗细。(有现成的不用...
  • 6312
需要熬制的糖醋汁的糖醋蒜的做法步骤及图解,美味正宗的需要熬制的糖醋汁的糖醋蒜做法
  • 需要熬制的糖醋汁的糖醋蒜

  • 用料蒜500克醋250克红糖80克白糖80克盐12克(偏咸)需要熬制的糖醋汁的糖醋蒜的做法红糖+白糖+醋+盐放入锅中加热冒泡,腌制如上图所示。选择白醋,腌制的效果如上图...
  • 5101
蒜香翅根(蒸版,无需煎炸烤)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香翅根(蒸版,无需煎炸烤)做法
  • 蒜香翅根(蒸版,无需煎炸烤)

  • 前天在超市买了六个翅根,四个鸡翅,以往都是煮着吃,这次想换种吃法,看了很多菜谱,最后自己改良了一下。个人感觉这样还是健康一点的,平时我都会用油炒一下再加水。中国菜真的可以变着花样吃。用料鸡翅根6个酱油1勺料酒1勺盐若干克大蒜10瓣糖若干克蚝油1勺翅中4只十三香一点鸡精1...
  • 23717
无需油炸的蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的无需油炸的蒜香排骨做法
  • 无需油炸的蒜香排骨

  • 大侄子要补课要带一份晚餐去学校吃,一大早我就在想吃什么😅突然想吃蒜香排骨,可是一搜菜谱都是要油炸的,好容易看到一个蒸的,以为不需要油炸结果是蒸好再油炸😂本来不想做了,可是这一堆排骨都熬汤可惜了,就想着为啥要油炸呢,不炸不行吗🤔于是就有了这道菜——不油炸也香气四溢的...
  • 33111
凉菜需要的三合油,蒜蓉汁等的做法步骤及图解,美味正宗的凉菜需要的三合油,蒜蓉汁等做法
  • 凉菜需要的三合油,蒜蓉汁等

  • 转发,超级实用~凉菜用的三合油怎么调?三合油看着比较单一,其实是用,很多种食材熬出来的,这样做出来的三合油,味道更丰富,层次感更强。天气越来越热了,所以大家的餐桌上出现最多的也就是凉菜了,但是凉菜也不是谁都能做的很好吃,要不然,做好了凉菜也没人吃,就尴尬了。这种三合油适合所...
  • 13709
蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)做法
  • 蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)

  • 一道简单又美味的家常菜。用料南瓜叶一斤蒜三瓣盐一勺糖3克鸡精3克油适量蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)的做法南瓜叶放入盆中加入一勺盐,揉搓叶子。南瓜叶洗干净,控干水分。一个碗中放入南瓜叶根部。另一个碗中放入南瓜叶子。锅中倒入适量油加入蒜末爆香。倒入根部翻炒一分钟...
  • 24995
无需菜谱的蒜蓉菜心的做法步骤及图解,美味正宗的无需菜谱的蒜蓉菜心做法
  • 无需菜谱的蒜蓉菜心

  • 看一遍,熟记于心,晚上回家很劳累,又不想吃太多的时候,来上这一份,简单无负担!用料太太乐蔬之鲜5g蒜末30g广东菜心400g油适量美极鲜味汁5ml无需菜谱的蒜蓉菜心的做法菜心择洗干净,焯水捞出沥干水分备用。锅中热油,爆香蒜末,放入菜心快速翻炒。再加入太太乐蔬之鲜和美极鲜味汁翻炒均...
  • 23853
无需腌肉的懒人版蒜薹炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的无需腌肉的懒人版蒜薹炒肉做法
  • 无需腌肉的懒人版蒜薹炒肉

  • 这道菜里面没有放生姜、大蒜,和我一样不喜欢放这两样的朋友可以按这个做法做呦,并且这个菜我没有腌肉,因为比较懒,所以没有用淀粉配生抽味极鲜生姜提前腌肉,直接炒出来,肉也不柴哦,也没有猪肉的腥臭味儿,大家可以收藏试做呦~😬很好吃😋用料蒜苔一把盐3克蚝油2勺干辣椒3个洋葱1/4个...
  • 23555
蒜苔炒肉(无需腌制,简单快手)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉(无需腌制,简单快手)做法
  • 蒜苔炒肉(无需腌制,简单快手)

  • 用料蒜苔350克猪肉100克生抽2勺食盐小半勺白糖小半勺五香粉适量干辣椒8个大蒜3个蒜苔炒肉(无需腌制,简单快手)的做法①蒜苔洗净切段,猪肉切丝/片(可以加淀粉清洗一下),辣椒切段蒜头切片②锅内热油爆香辣椒蒜片(有姜片可以放一些,我的用完了),放入肉片炒至金黄③下入蒜苔翻拌均匀(这张...
  • 14410
家常无需油炸,蒜香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的家常无需油炸,蒜香小龙虾做法
  • 家常无需油炸,蒜香小龙虾

  • 小龙虾重度爱好者,但因为不敢捉活虾,一直都买盒装的半成品,今天看到外卖平台是在太便宜,大虾20多块一斤,于是搞了三斤,家人帮忙清洗,我负责下厨~发现自己做的味道也好极了,我不采用油炸,这样负担轻点,也不费油,重点是吃完不会有油腻感,洗得干净吃完也没有肚子不适。每只虾都很新鲜!用料...
  • 31003
糖醋蒜(快手无需泡盐水的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋蒜(快手无需泡盐水的做法)做法
  • 糖醋蒜(快手无需泡盐水的做法)

  • 话说某日看到我家公公拿着蒜头沾酱油吃,个人觉得应该很辣吧!于是乎想做醋蒜很久了,这几天终于动手了。买了十斤的新鲜蒜头,剥了皮剩下6斤多的蒜,分成了两份,做成了两种口味。怕自己忘记了,特地记录下来,参考的作者名字太难写了原谅我忽略。腌制的容器一定要开水消毒或者其他方式...
  • 19696
蒜香烤排骨(美味只需等一下)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤排骨(美味只需等一下)做法
  • 蒜香烤排骨(美味只需等一下)

  • 在盐官开元房车营地吃了一次烤排骨,味道很赞,学做了一次,味道很赞!用料肋排800克蒜3头蚝油2勺酱油1勺白胡椒适量白糖少量玉米油适量蜂蜜30g蒜香烤排骨(美味只需等一下)的做法排骨最好用肋排,骨肉分离好啃。选肉多一点的,因为是烤,肉少烤完更啃不到肉了。切5厘米左右的排骨段。根据...
  • 14293
快手蒜蓉小龙虾(无需油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒜蓉小龙虾(无需油炸)做法
  • 快手蒜蓉小龙虾(无需油炸)

  • 又到了吃小龙虾的季节。相比于麻辣十三香,更喜欢蒜蓉的浓郁!用料新鲜小龙虾2斤大蒜5个小米椒6个啤酒1罐(500ml)食用油适量生抽4勺蚝油2勺白糖1勺盐1小勺(根据咸淡添加)香葱2根香菜2根快手蒜蓉小龙虾(无需油炸)的做法小龙虾用刷子刷洗干净,剪掉须脚,去掉虾线和头部的内脏。洗净后放...
  • 14898
不需葱姜蒜的快手虾皮炒角瓜的做法步骤及图解,美味正宗的不需葱姜蒜的快手虾皮炒角瓜做法
  • 不需葱姜蒜的快手虾皮炒角瓜

  • 五分钟快手菜,鲜香可口,无难度。对于不爱吃葱姜蒜的人(比如我)是福音。用料盐两小匙味精一小匙角瓜一只虾皮若干不需葱姜蒜的快手虾皮炒角瓜的做法角瓜去瓤,切片备用,薄一点更好入味。热锅冷油,放入一小把虾皮,炒到虾皮微黄,放入切好的角瓜。大火快炒,角瓜变软后,关火,放入盐和味精适...
  • 30852
无需用油的美味开胃蒜香鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无需用油的美味开胃蒜香鸡翅做法
  • 无需用油的美味开胃蒜香鸡翅

  • 大学同学聚会,家宴温馨相聚。每人做一个拿手好菜,一位同学分享了这道蒜香鸡翅,全程不用油,美味又开胃,老公孩子自从吃完这道鸡翅,从此只翻盘这种鸡翅做法,连蒜末都不带剩下的,每次吃的精光😋。一个7岁的孩子来做客,一连吃了6个,还想吃,硬是被妈妈制止才作罢,没尽兴😂用料鸡翅20个无需...
  • 7441
简单易学的自种蒜苗只需三步美食做法
  • 自种蒜苗只需三步

  • 想吃新鲜健康又美味的蒜苗,自己种味道是最好,而且是最健康的。用料蒜1000克片清水盘子,不漏的容器都可以。自种蒜苗只需三步的做法蒜放盘里。浇水,泡到蒜头根部就可以了,放阴暗处,发芽后,放阳光下。几天后便长出长长的根须,看快干了,便浇水。七天后便长这么高了,冬天长的慢,夏季长的...
  • 8811
无需烤箱的蒜香烤金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的无需烤箱的蒜香烤金针菇做法
  • 无需烤箱的蒜香烤金针菇

  • 用料金针菇1把蒜10瓣糖一小勺白胡椒粉适量葱花少量酱料调制蚝油10克生抽20克花生油65克小米辣2条工具钛合金炒锅无需烤箱的蒜香烤金针菇的做法准备好食材热油锅,转小火。放入蒜粒,辣椒热至蒜粒微黄倒入酱油,糖,蚝油煮一分钟,装好待用将锡纸铺在锅中,四边向上折,避免汁液溢出。锡...
  • 12648
只需三步就Enjoy的芝士蒜香面包的做法步骤及图解,美味正宗的只需三步就Enjoy的芝士蒜香面包做法
  • 只需三步就Enjoy的芝士蒜香面包

  • 总是嫌面包店的蒜香包加料太抠门还要刚出炉的才好吃拿到家变得硬硬的练过牙口的才能吃如果时间匆忙,来不及搭配蔬果吃两片面包配一杯牛奶想来也是元气满满早餐不太耐甜,总是普通的欧包和法棍也太过单调这款芝士蒜香包可以解救你的快手早餐了用料法棍或硬欧1个蒜4-5瓣欧芹(香...
  • 8173
超级无敌蒜蓉酱(不需要热油的蒜蓉酱)的做法步骤及图解,美味正宗的超级无敌蒜蓉酱(不需要热油的蒜蓉酱)做法
  • 超级无敌蒜蓉酱(不需要热油的蒜蓉酱)

  • 配着面包烤一下,超级无敌!我是参考了别人的面包方子里面的蒜蓉酱,自己调整了一下用料黄油30克蒜6瓣盐5克超级无敌蒜蓉酱(不需要热油的蒜蓉酱)的做法把30克黄油放到裱花袋里,不需要软化蒜每一瓣分成两份,用搞蒜蓉的东东(土豆泥的也可以)按压,拿勺子把蒜蓉刮下来把蒜蓉和盐倒到黄油裱...
  • 20619
蒜蓉面包(无需厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉面包(无需厨师机)做法
  • 蒜蓉面包(无需厨师机)

  • 记录自小红书up主:老爸的食光。上下火180度,烤18分钟左右。做的时候室外温度30度。所有时间都是up主时间的X2.用料高筋面粉600g酵母5克白砂糖80g奶粉30g盐2g鸡蛋2个牛奶320ml食用油30g蒜蓉30g葱花30g蒜蓉面包(无需厨师机)的做法高筋面粉和酵母粉混合拌匀。中间挖一个洞,倒...
  • 9638
蒜炒西葫芦,超简单无需预调酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的蒜炒西葫芦,超简单无需预调酱汁做法
  • 蒜炒西葫芦,超简单无需预调酱汁

  • 我看有的菜谱里,炒西葫芦有预先调酱汁这项,蚝油味会比较明显,而我想偷懒啊,所以炒个不需要预调酱汁的蒜炒西葫芦。用料西葫芦1个蒜2瓣油10克水20克盐5克糖3克蒜炒西葫芦,超简单无需预调酱汁的做法西葫芦去皮切厚片,蒜切末。起油锅,小火炒香蒜末,倒入西葫芦片,中火翻炒。翻炒3分钟...
  • 7587
蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽做法
  • 蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽

  • 很多蒜蓉粉丝蒸虾蒸完后汤水太多,按我的做法,粉丝利落清爽有嚼劲!用料基围虾1斤粉丝2把生抽2勺蚝油1勺盐适量糖适量蒜蓉许多许多蒜蓉粉丝蒸虾(独家)无需炒蒜,粉丝清爽的做法第一步,虾头摘下来,虾身去虾线,备用。2.绿豆粉丝泡温水里一个小时,泡好后捞出沥干水,用剪刀剪短点,加一点花生...
  • 30292
跟着老广学做鸡~只需葱姜蒜的做法步骤及图解,美味正宗的跟着老广学做鸡~只需葱姜蒜做法
  • 跟着老广学做鸡~只需葱姜蒜

  • 刘胖胖同学从小就爱吃鸡,我也不例外,鸡肉鲜美,各种做法都喜欢,百吃不厌!去年为了圆两个吃货的梦,旅游回来特意留在广州几天,专程去顺德探访各类美食,大头华的烧鹅、伦敦糕、双皮奶、肠粉、牛杂、了能馆的鱼,龙的传人的早茶、潮汕的牛肉火锅……实在吃不下了,哈哈哈,从此念念不忘广东...
  • 32079
蒜末炒空心菜(需要注意的技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜末炒空心菜(需要注意的技巧)做法
  • 蒜末炒空心菜(需要注意的技巧)

  • 空心菜在夏天是一道很常见的食物。夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。用料空心菜一把小辣椒一个蒜末两瓣油适量盐一勺蒜末炒空心菜(需要注意的技巧)的做法空心菜把叶子去掉(叶子放到碗里),只剩下一些小叶子。然后用清水洗干净。叶子用清水洗干净。空心菜前段去掉...
  • 25915
香煎蒜香鸡翅(无需烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的香煎蒜香鸡翅(无需烤箱做法
  • 香煎蒜香鸡翅(无需烤箱

  • 没有烤箱,吃腻了嫩嫩口感的鸡翅,想尝试外皮焦香,内里有些许韧性的烤制口感的鸡翅,所以捣鼓试了两次,登记下来分享给大家~(欢迎评论区交流腌制的调料~)用料鸡中翅1kg酱油5勺蚝油3勺橄榄油2勺姜蓉约20克蒜蓉约40g剁成蒜蓉二荆条/辣椒酱1根/1勺(根据自己口味调整)白胡椒粉4克白醋(...
  • 5854