- 外面的生巧都太甜了,就想着自己要做一个简单又好吃的生巧,综合了网友们的几个配方,第一次做,加了点百利甜当糖,没有放水怡,这个配方适合新手操作,简单又好吃,微甜不腻,还有淡淡的酒味(图片上的朗姆酒打错了,我放的是威士忌,朗姆酒应该也可以)用料85%黑巧克力100克淡奶油50克可可粉适量...
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- 这个食谱可制作22-24颗(2.5*2.5*1.5cm)工具:均质机,裱花袋,生巧模具,硬质刮板-模具大家直接搜生巧模具就好了,一般包含硅胶模具和托盘-巧克力含量并非要精确,大家看着买就好了。-淡奶油用乳脂含量高一点的(安佳/蓝风车)-葡萄糖浆在这里是软化作用-朗姆酒是解腻的保质期:冷冻7天,...
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- 每年情人节巧克力就在各处开花,今天筱乐君教大家自制一款特别的巧克力,和平时我们吃的口感较“硬”的巧克力绝对不同。用浓郁的巧克力浆、鲜奶油制作,周围撒上细腻的可可粉,抹茶粉,口感如芝士蛋糕般绵软,柔滑,味道棒极了!表层可可粉特有的浓郁微苦,抹茶粉的清香,绝对是味蕾和精神的...
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- 可制作16颗(2.5*2.5*1.5cm)-模具大家直接搜生巧模具就好了,一般包含硅胶模具和托盘-巧克力含量并非要精确,大家看着买就好了。-淡奶油用乳脂含量高一点的(安佳/蓝风车)-葡萄糖浆在这里是软化作用-想要茶味浓一点的童鞋就买散装茶,不要买茶袋保质期:冷冻7天,成品3天用料54.5%黑...
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- NiceCream,中文名怎么翻译我不知道,不过看看字面意思,Nice代表好的,健康的,Cream代表了它的口感,浓郁,丝滑。简单点解释其实就是健康全素版的冰淇淋啦!跟Icecream相比,更加健康,而口感几乎是一样的。不需要淡奶油也能做出丝滑可口的冰淇淋,而且不要冰淇淋机的哦!口味同样千变万化。第...
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- 口感如芝士蛋糕般绵软、柔滑,外层的可可粉特有的浓郁微苦,香甜馥郁之感炸裂在口腔扩散,吃过一块,就再也无法停下的甜蜜生巧,还不快给男/女朋友做起来?最重要是今天可以现做现吃!用料牛奶巧克力100g黑巧克力(可可含量高于60%)30g奶油65g麦芽糖6g无盐黄油6g可可粉适量甜蜜生巧的做法...
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- 全网首发❗️我不生酮,但这一款是生酮甜品。同时因为低卡,减脂减肥瘦身的大家都可以吃。我超级喜欢巧克力,生巧更是一生最爱。但是热量真是高,伤不起。而且一看成分,油油油,糖糖糖,减脂的我选择🐶带。于是乎自己动手丰衣足食任何工具都不用,有手就能做,配料表干净。【减脂甜品系列(0),...
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- 生酮期间也是需要一些甜食来得到满足滴,所以我做了这个甜品,一是可以解馋,二是可以补充脂肪,因为我的中国胃,正餐吃到80%的脂肪还是挺困难的。^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么,其实生酮就是一种“碳水:蛋白:脂肪为5:15:80”的饮食方式,这种饮食方式会让身体产生酮体,...
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- 真的假的!?只要1就能分钟完成这个湿润汉语中类似的松软的免烤生酮巧克力蛋糕!?想吃甜点不用大费周章!只要微波炉就能够轻松完成!不需特殊器具,不用搅拌器,电子秤,烤箱,都免!只需要一根叉子和一个马克杯,喇一喇微波1分钟就能享有!懒人专用〜更棒的是,净碳水只有2克,是美味,健康,又简单的生...
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- 生酮期间也是需要一些甜食来得到满足滴,所以我做了这个甜品,一是可以解馋,二是可以补充脂肪,因为我的中国胃,正餐吃到80%的脂肪还是挺困难的,所以一举两得~^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么,其实生酮就是一种“碳水:蛋白:脂肪为5:15:80”的饮食方式,这种饮食方式会让身...
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- 一盆一刮刀系列用料黄油30克赤藓糖醇0.7甜度40克鸡蛋1个可可粉7克杏仁粉25克椰子粉5克泡打粉2克天然香草精可选3克朗姆酒可选3克生酮快手巧克力甜甜圈的做法黄油微波炉一分钟至融化加入代糖鸡蛋搅拌均匀加入粉类搅拌均匀模具刷油烤箱热风160度25分钟脱模做简单装饰小贴士...
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- 吃不惯90%的黑巧so......用料雀巢草莓味炼乳10克任意黑巧50克旺仔牛奶半小盒苦涩黑巧的甜蜜重生的做法黑巧隔水融化成液体挤入少许炼乳搅匀再加少许旺仔搅匀一定要少!!!多次重复步骤二至自己想要的甜度我大概重复加了十几次倒入磨具我倒入了用锡纸围成的盒子就和普通板状巧...
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- 可制作16颗(2.5*2.5*1.5cm)-模具大家直接搜生巧模具就好了,一般包含硅胶模具和托盘-巧克力含量并非要精确,大家看着买就好了。-淡奶油用乳脂含量高一点的(安佳/蓝风车)-葡萄糖浆在这里是软化作用-朗姆酒是解腻的保质期:冷冻7天,成品3天用料抹茶粉7g白巧100g蛋黄10g淡奶油9g黄...
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- 用料巧克力100克可可粉10克黄油18克奶油120克甜点1.0可可生巧克力的做法准备奶油和巧克力奶油加热放入巧克力融化把室温软化后的黄油放入巧克力液中搅拌融化模具铺上硅油纸或者保鲜膜,倒入模具后震荡一下放入冰箱冷藏,第二天取出从模具中取出,切的时候刀必须是热的。切块后...
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- 美味的生巧克力~生巧克力在日语里的意思即新鲜巧克力,由于加入了淡奶油,口感非常丝滑香醇,但也易化易坏,所以制作好之后的生巧克力需冰箱保存,两个星期内食用最好。与松露巧克力做法大致相同,只不过比松露巧克力更易制作。是非常适合家庭制作的一款美味巧克力。用料白巧克力42G...
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- 可制作16颗(2.5*2.5*1.5cm)-模具大家直接搜生巧模具就好了,一般包含硅胶模具和托盘-巧克力含量并非要精确,大家看着买就好了。-淡奶油用乳脂含量高一点的(安佳/蓝风车)-葡萄糖浆在这里是软化作用-巧克力脆皮重,巧克力和可可脂的比例是3:1,觉得麻烦的同学可以不做巧克力脆皮淋...
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- 低碳生酮饮食也是可以享受甜品哒,这款磅蛋糕无面粉无糖,碳水很低,咬一口满嘴浓浓的巧克力香,带着微微的苦,口感湿润绵密,配一杯防弹咖啡,简直不要太享受啊~~用料黄油80克无糖可可粉48克杏仁粉60克鸡蛋4个酵母粉8克泡打粉3克(可不用,用了膨发更好)香草精1茶匙赤酰糖醇随意,根据自己的接...
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- 听起来很复杂其实很快手的一个菜谱啦,烤完整个屋子都是浓巧克力酒香,甜甜圈可当主食吃也可当加餐,一个133卡左右也无负担。用料红磨坊超细杏仁粉25克椰子面粉8克生可可粉8克生可可豆10克鸡蛋1只奶油奶酪18克黄油30克朗姆酒1勺香草精适量代糖适量泡打粉1克生酮低碳朗姆巧克力...
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- 生酮训练营最新一期马上开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。加酮君微信:hanhan51886。用料杏仁粉180g赤藓糖醇40g奶油100g巧克力粉10g鸡蛋1只生酮甜点——巧...
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- u管搬运来的日式方子,up主lessensciel.超喜欢一部日剧叫做失恋巧克力职人,石原里美真的超级可爱。也因为这部剧了解了bonbon巧克力,一直觉得是很神奇不可触碰的神域,直到看到这个方子之后觉得难度系数还是ok的。方子需要有基本制作巧克力甘纳许和调温巧克力的知识。下厨房可...
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- 用料杏仁粉25克黄油30克鸡蛋60个可可粉7克椰子粉5克泡打粉1克赤藓糖醇30克生酮巧克力甜甜圈的做法1234...
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- 丝丝顺滑的生巧是我的最爱。入口即化,让你的嘴巴去旅行。用料黑巧克力144克黄油52.8克淡奶油76.8克水怡60克一70克8寸方形14.5㎝X14.5㎝黑巧生巧的做法装饰,把冷藏好的黑生巧,切成小正方块。分别筛上,草莓果粉,抹茶粉,可可粉和摆上喜欢的的坚果。坚果棒棒哒。称出水怡,淡奶油一...
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- 520了,亲手做一份生巧送给你的她吧!用料用料明天再写吧。。。今天肝了一整天的视频。。。太累了。。。用量明天修改上传生巧/白生巧/抹茶生巧的做法做法详见视频。。。小贴士tips:明天写。。。...
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- KETODONUTSWITHCHOCOLATEFROSTING用料肉桂甜甜圈6份杏仁粉3/4cup72g椰子粉1/4cup31g赤藓糖醇1/3cup肉桂1/2茶匙泡打粉1茶匙黄原胶1/2茶匙海盐1撮黄油融化2汤匙28g鸡蛋2个水或杏仁奶1/3杯香草精1/2茶匙FROSTING加热融化混合淋面巧克力1/4cup黄油/椰子油2汤匙28g巧克力肉桂...
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- 在下厨房搜了一些生酮巧克力的菜谱,觉得碳水占比都太高了。所以自己试了一下,尽量多放油,少放可可粉。结果挺成功,分享一下~碳水5%蛋白质3%脂肪92%用料可可粉50克椰子油150克稀奶油200ml赤藓糖醇10克生酮甜点——生酮巧克力(软糖/冰淇淋)的做法将椰子油水浴加热融化加入赤藓糖醇...
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