![简单易学的黑麦橄榄面包美食做法]( "简单易学的黑麦橄榄面包美食做法")
- 总想换换口味，自己试试看，感觉还不错，没想到娃吃起来有点儿欲罢不能了🤪记录下来～用料高高筋面粉200克酵母4克黑麦面粉100克奶粉10克糖10克橄榄油25克盐8克去核黑橄榄20颗花生碎适量南瓜籽适量水170克罗勒叶少量黑麦橄榄面包的做法上述材料,除去黑橄榄和坚果,倒入面包机,开启...
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![肉食爱好者：黑橄榄萨拉米100%全麦咸面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉食爱好者：黑橄榄萨拉米100%全麦咸面包做法]( "肉食爱好者：黑橄榄萨拉米100%全麦咸面包的做法步骤及图解,美味正宗的肉食爱好者：黑橄榄萨拉米100%全麦咸面包做法")
- 最近迷上了100%全麦和100%黑麦的主食面包。上周在家里腌了黑橄榄，今天正好用来做一波咸香口感、夹了满满的肉肉的软欧。表皮很脆，里面的组织软韧有嚼劲，100%全麦面团的口感是比较扎实的。烘烤的过程中，萨拉米香肠的油脂会渗入周边的面包组织里。一口咬下去满满的肉香啊。用料...
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![黑橄榄面包的做法和图解 好吃的黑橄榄面包家常做法]( "黑橄榄面包的做法和图解 好吃的黑橄榄面包家常做法")
- 配方来自《烘焙新手必备的第二本书》用料中种面团高粉200g冷水135g酵母1/2勺主面团中种面团全部高粉60g全麦粉40g盐1/4勺细砂糖20g橄榄油20g冷水65g黑橄榄50g表面装饰高粉适量黑橄榄面包的做法黑橄榄沥干水分切片中种材料混合，揉至光滑，盖上保鲜膜温室发酵两倍大将发好的中...
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![面包机做面包～黑橄榄核桃味面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做面包～黑橄榄核桃味面包做法]( "面包机做面包～黑橄榄核桃味面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做面包～黑橄榄核桃味面包做法")
- 披萨上常用黑橄榄切圈做装饰，自从自己使用黑橄榄做面包，刚刚出炉的温热，伴随黑橄榄的咸香，滋味很是美妙用料高筋面粉300糖10奶粉10盐8水180酵母4橄榄油25黑橄槛20粒坚果一小把面包机做面包～黑橄榄核桃味面包的做法上述材料，除去黑橄榄和坚果，倒入面包机，开启法式面包750克模式听...
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![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦橄榄培根法式面包做法]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦橄榄培根法式面包做法")
- 面包还是喜欢松软的口感的！番茄干搭配黑橄榄、培根肉，浓浓的烟熏味，还有独家调制的沙拉酱，加上面团使用的是全麦粉，膳食纤维超多，营养+美味~~~mmm……完美！用料顶焙良品黑全麦粉300g新良酵母3g食用盐3g易小焙细砂糖30g黄油15g番茄干15G黑橄榄20g培根肉3片（切碎）水180g黑全麦橄榄培...
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![蜂蜜橄榄油全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜橄榄油全麦面包做法]( "蜂蜜橄榄油全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜橄榄油全麦面包做法")
- 用料全麦粉250克水125克蜂蜜35克橄榄油20克盐2克干酵母3克蜂蜜橄榄油全麦面包的做法面包桶里面先加水，然后蜂蜜，然后橄榄油倒入面粉，在面包桶的两侧分别放上盐和酵母面包机选择甜面包重量500克启动...
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![简单易学的橄榄酱黑麦面包美食做法]( "简单易学的橄榄酱黑麦面包美食做法")
- 受不了手套膜和二次发酵的折磨，所以努力钻研各种免揉包的制作。本方根据嫣紫的配方调整而来，很完美！共享&记录给自己。用料高筋面粉200克黑麦粉50克干酵母4克温水180克橄榄油2大勺盐0.6克三文鱼夹心橄榄罐头（橄榄酱）120克腌刺山柑花蕾（橄榄酱）2小勺干百里香（橄榄酱）1/4小勺蒜...
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![黑麦欧包乡村面包低橄榄油版的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦欧包乡村面包低橄榄油版做法]( "黑麦欧包乡村面包低橄榄油版的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦欧包乡村面包低橄榄油版做法")
- 我在传统无糖无油欧包基础上加了5%的橄榄油。和普通甜吐司相比，脂肪含量、热量仍然是很低。这一点点橄榄油的存在，内部口感柔软了一些、但外皮的脆性仍然存在。用料黑麦酵种80克橄榄油10克水105克酵母粉（可省）0.5克盐1克高筋粉160克黑麦欧包乡村面包低橄榄油版的做法上述所有...
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![全麦蔓越莓VS黑橄榄欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓VS黑橄榄欧包做法]( "全麦蔓越莓VS黑橄榄欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓VS黑橄榄欧包做法")
- 开始做全麦面包（蔓越莓VS黑橄榄），找了好多方子全麦欧包都是波兰种，试了几次后找到一个快手方子，欧包原来在印象里也是硬硬的，这个方子做出来有柔软的口感，希望大家可以做出自己心仪的欧包。用料高筋面粉130克全麦面粉120克鸡蛋1个牛奶135克白糖或红糖25克盐2克高耐糖酵母3克黄油...
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![黑橄榄洋葱芫荽面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑橄榄洋葱芫荽面包做法]( "黑橄榄洋葱芫荽面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑橄榄洋葱芫荽面包做法")
- 这是英国面包大师PaulHollywood的食谱，是他以在塞浦路斯工作时的经历为灵感而创作的食谱。风味的话，我觉得算地中海风味的面包吧😂朋友试着做了，很喜欢，我就搬过来和大家分享了，抱歉没有步骤图，下次会留意记录。用料去核黑橄榄200g，粗略切开高筋面粉500克酵母10克橄榄油40ml盐10...
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![「免揉无油超简单」黑橄榄麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的「免揉无油超简单」黑橄榄麦穗面包做法]( "「免揉无油超简单」黑橄榄麦穗面包的做法步骤及图解,美味正宗的「免揉无油超简单」黑橄榄麦穗面包做法")
- 这种麦穗面包的造型其实是很经典的欧包Epi，面团完全无油无糖，我放了黑橄榄，咸鲜味道，成品的脆壳比例很大，所以整体口感是很香的，内部还有些湿润，因为我做的面团的水量比较大。这个面包做起来非常快手，不需要揉面到出膜，操作起来非常简单，分割整形的时候故意没有去掉大气泡让里面的...
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![燕麦蜂蜜橄榄油面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦蜂蜜橄榄油面包做法]( "燕麦蜂蜜橄榄油面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦蜂蜜橄榄油面包做法")
- 用料高粉275克燕麦片50克蜂蜜50克牛奶230克橄榄油25克酵母4克盐3克燕麦蜂蜜橄榄油面包的做法牛奶煮至沸腾后放入燕麦片搅匀，后放入蜂蜜和橄榄油搅匀面粉和酵母盐混合，把1加入混合物搅拌至扩展阶段，不到也可以发酵至2倍大排气后分割成2份，整形发酵45分钟200度5分钟，180度20分钟...
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![「剪出加倍香脆」黑橄榄杂粮麦穗花环面包的做法步骤及图解,美味正宗的「剪出加倍香脆」黑橄榄杂粮麦穗花环面包做法]( "「剪出加倍香脆」黑橄榄杂粮麦穗花环面包的做法步骤及图解,美味正宗的「剪出加倍香脆」黑橄榄杂粮麦穗花环面包做法")
- 节日季节里做的各种应景的腐败点心多是高油高糖的，是不是有点腻了呢？这次这个面包虽然没有额外添加任何糖或油脂，但是也足以俘获味蕾了。黑橄榄就让面包味道变得鲜美，表面的坚果杂粮片经过烘烤则十分香脆，做出法国麦穗面包的造型，加大了表面脆壳的比例，使香脆口感更上一层楼，如果...
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![黑麦橄榄油葡萄干咸餐包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦橄榄油葡萄干咸餐包做法]( "黑麦橄榄油葡萄干咸餐包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦橄榄油葡萄干咸餐包做法")
- 用料高筋面粉200克黑麦300克水或纯牛奶250mL低糖速效干酵母7.5克盐15克橄榄油50mL葡萄干100克黑麦橄榄油葡萄干咸餐包的做法原材料100mL水和全部酵母、50克黑小麦发酵20分钟加入高筋粉、剩余的黑麦、水、盐和成团后加入橄榄油揉光滑加入葡萄干、揉光滑80克每个分割搓圆擀...
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![橄榄面包的做法和图解 好吃的橄榄面包家常做法]( "橄榄面包的做法和图解 好吃的橄榄面包家常做法")
- 加入了橄榄油与橄榄果的面包，口感酥脆，更加新鲜。用料高筋面粉300克酵母3克盐5克糖9克橄榄油15克冰水180-190克黑橄榄（无籽）60克橄榄面包的做法以后油后盐法揉面至扩展阶段，一发至2-2.5倍大；取出排气；平均分割8份，每个小面剂大概70克，逐一滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟；取一个小面剂，用手...
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![蔓越莓橄榄全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓橄榄全麦面包做法]( "蔓越莓橄榄全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓橄榄全麦面包做法")
- 我常用的方法，在配料上稍有改进。添加了青橄榄和橄榄油，风味更独特，适合做全麦包，更适合做主食。用料普通面粉250克全麦粉200克蔓越莓干20克盐5克糖10克酵母粉6克牛奶280毫升橄榄油20毫升青橄榄碎20克蔓越莓橄榄全麦面包的做法面粉盐糖酵母牛奶橄榄油全部混合，用面包机揉面，中...
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![液体酵种黑橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的液体酵种黑橄榄面包做法]( "液体酵种黑橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的液体酵种黑橄榄面包做法")
- 这是我很喜欢的面包，之前分享过用中种面团来做，这次使用的是液体酵种。面团会更柔软不好操作，松弛过后的每一次折叠，都能加強面团的筋度，使面包更好吃。用料面团液体酵种300克法国T65，面粉（或高筋面粉）300克盐6克水100克新鲜酵母（干酵母4克）12克配料切片黑橄榄100克液体酵种黑橄榄...
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![Be happy 全麦培根黑橄榄面包（10个量）的做法步骤及图解,美味正宗的Be happy 全麦培根黑橄榄面包（10个量）做法]( "Be happy 全麦培根黑橄榄面包（10个量）的做法步骤及图解,美味正宗的Be happy 全麦培根黑橄榄面包（10个量）做法")
- 今天要跟大家分享的是一款我个人觉得有点零食属性的面包，50%全麦含量的面团里面，加入黑胡椒、培根和黑橄榄，烤出咸香滋味，可能口感微微偏干，但是看电视磨牙最为合适。想做点健康零食的人，可以动手了。用料高筋粉（金像）252g全麦粉（王后）252g鲜酵母（燕子）5g糖25g盐10g水269g橄榄油（奥利...
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![无油黑麦黑橄榄葡萄包的做法步骤及图解,美味正宗的无油黑麦黑橄榄葡萄包做法]( "无油黑麦黑橄榄葡萄包的做法步骤及图解,美味正宗的无油黑麦黑橄榄葡萄包做法")
- 用料寿桃高粉240克黑麦粉60.5克黑橄榄30克葡萄干45克白砂糖9克盐5.4克干酵母6克水195克无油黑麦黑橄榄葡萄包的做法除黑橄榄和葡萄干外所有材料混合，揉至完全阶段，加入黑橄榄和葡萄干，慢慢揉均匀温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成6份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置，松弛15分钟取松...
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![橄榄油面包的做法和图解 好吃的橄榄油面包家常做法]( "橄榄油面包的做法和图解 好吃的橄榄油面包家常做法")
- 看了“保罗教你做面包”觉得揉面也很好玩，想尝试各种面包，这是我做的第二种面包！记录一下🌹🌹用料高筋面粉280克酵母3克盐3克糖10克牛奶120克水70克橄榄油10克葡萄干适量蔓越莓适量西梅干适量松仁适量橄榄油面包的做法280克高筋面粉➕3克盐➕3克酵母➕10克糖，（盐、糖、酵母分...
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![全麦黑麦麸欧包（橄榄油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦麸欧包（橄榄油）做法]( "全麦黑麦麸欧包（橄榄油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦麸欧包（橄榄油）做法")
- 黑麦麸富含丰富的膳食纤维，对于健身的我一眼就爱上它，软软的越嚼越香，低卡饱腹感也很强，而且超级简单呀！用料高筋面粉140克橄榄油18克盐3克酵母3克糖（可不加）14克水153克蔓越莓（可不加）适量核桃（可不加）适量全麦面粉80克麦麸30克全麦黑麦麸欧包（橄榄油）的做法所有材料加入搅拌桶揉出粗...
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![全麦橄榄油核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦橄榄油核桃面包做法]( "全麦橄榄油核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦橄榄油核桃面包做法")
- 现在越来越多人追求自制天然的健康面包，可以与家人朋友一起分享温馨美味。其实在家自制面包真的很简单，今天就教给大一款用烤箱制作的全麦特级初榨橄榄油核桃面包食谱，这款面包拥有纯粹的麦香和核桃的坚果香，越嚼越香，健康而又不需要太多精力和时间烘焙。这道核桃面包的食谱中...
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![黑橄榄肉松手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑橄榄肉松手撕面包做法]( "黑橄榄肉松手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑橄榄肉松手撕面包做法")
- 喜欢吃意大利橄榄，放在沙拉里，披萨里，那个独特的滋味吃在嘴里回味无穷。但每次开出一罐一下子吃不完，也不能放久，所以就想着法子来吃完它。这次用意大利橄榄和肉松一起做个大面包。此款面包极其松软，不仅颜值很高，味道hmm...融合了咸香的肉松，沁人心脾的橄榄味，配合着浓浓的蛋黄酱...
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![法式乡村黑橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式乡村黑橄榄面包做法]( "法式乡村黑橄榄面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式乡村黑橄榄面包做法")
- 一直不喜欢添加过多糖、黄油、鸡蛋、添加剂的面包，比较欧式面包，那种可以吃到天然麦香味的单纯口感，虽然耗时费工，美味值得等待。用料中种面团（做法参考我分享的中种面团）460克高筋面粉230克全麦粉40克低糖酵母粉4克盐6克水170克切片黑橄榄100克法式乡村黑橄榄面包的做法水、面...
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![黑橄榄萨拉米全麦意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑橄榄萨拉米全麦意面做法]( "黑橄榄萨拉米全麦意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑橄榄萨拉米全麦意面做法")
- 用料全麦意面150g萨拉米肠100g甜豌豆50g盐水浸黑橄榄罐头1/2罐意大利面酱1罐Parmesan芝士粉黑橄榄萨拉米全麦意面的做法锅内放橄榄油，煸香切块的萨拉米肠倒入意大利面酱，搅拌均匀，煮开加入甜豌豆，煮熟放入黑橄榄，搅拌均匀意面煮熟，把面酱浇到上面，撒上芝士粉...
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烹调屋
