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家常炖刀鱼的做法食谱

家常炖刀鱼的做法和图解 好吃的家常炖刀鱼家常做法

  • 家常炖刀鱼

  • 用料鱼2条糖克花椒粒干辣椒2个盐克葱根姜片料酒勺家常炖刀鱼的做法准备食材先放入花椒、葱、姜、干辣椒、酱油煸炒。放鱼，让鱼沾满酱汁。再放糖、盐、料酒，轻轻翻炒。加热水，盖锅盖焖鱼。...
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东北家炖刀鱼炖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的东北家炖刀鱼炖带鱼做法

  • 东北家炖刀鱼炖带鱼

  • 百试不厌的炖刀鱼，娃爱吃，好吃又有营用料刀鱼2条盐8克姜2片葱半根蒜三瓣酱油1勺八角1个料酒1勺生抽1勺糖10克香叶1片油适量味精3克东北家炖刀鱼炖带鱼的做法鱼洗净控干水分锅内放油油里放点盐，把鱼放进去炸他炸两面金黄，捞出来锅刷干净，再次放油，葱姜蒜切沫扔锅里炒两下放点酱...
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家常炖青鱼的做法和图解 好吃的家常炖青鱼家常做法

  • 家常炖青鱼

  • 自打我老公说过青鱼没有养殖的都是自然生的以后，青鱼就成了我家饭桌上的常菜。家里冰箱经常预备10来条，想不起来吃啥菜的时候就拿出来俩条，给我家大厨解冻，预备好调料，老公就亲自下厨做！配上白米饭🍚，真的超级下饭讷！今天，他做时，我特意在旁边，记录下来，学习学习！还真是相当的简单😄用...
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家常炖鱼的做法和图解 好吃的家常炖鱼家常做法

  • 家常炖鱼

  • 用料鲤鱼一条（3-4斤）食用油80克调料汁：葱2段，姜15克，蒜5瓣，花椒30粒，大料1颗，米酒120克，醋50克，辣椒4颗生抽20克，耗油10克，老抽5克，盐，甜面酱5克，盐20克（推荐）西红柿1个香菜末适量家常炖鱼的做法鲤鱼清理干净，挑剔腥线，沥干备用。冷油下入花椒大料，小火爆香，待花椒变为褐色，关火，用油的余温爆香...
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家常炖鲽鱼的做法和图解 好吃的家常炖鲽鱼家常做法

  • 家常炖鲽鱼

  • 用料姜片干辣椒葱根老抽料酒勺盐克花椒生抽勺鲽鱼家常炖鲽鱼的做法准备用料，鱼用盐稍微腌一下锅中加油，放入葱姜干辣椒花椒爆香，将鱼放入锅中煎一下两面都需要煎一下，开始时尽量不要动鱼，煎定型后翻面，加入料酒，生抽，老抽加入温水炖煮大约20分钟小贴士1.也可以加入啤酒，然后加少量...
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家常炖带鱼（本海刀鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖带鱼（本海刀鱼）做法

  • 家常炖带鱼（本海刀鱼）

  • 我在渤海湾长大，炖带鱼是家家户户都会做的家常菜，每家做来的味道都不一样，我做这个是姥姥家的做法。用料带鱼约600g（大一点的一条）蒜姜蒜、花椒粒适量生抽适量勺白醋少许滴家常炖带鱼（本海刀鱼）的做法带鱼洗净、控水，表面要干，防止下锅飞溅，而且水多非常影响口感。为了少刷一个盘子...
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家常简单版带鱼（刀鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单版带鱼（刀鱼）做法

  • 家常简单版带鱼（刀鱼）

  • 小时候煎带鱼，配上白粥别提多美味了，这种儿时的记忆很简单很幸福，你们小时候是不是也有这种难以忘怀的味道呢？嘻嘻😁好了做煎带鱼～用料葱半根（根据情况调整）姜5片盐5克料酒3勺酱油2勺十三香1勺家常简单版带鱼（刀鱼）的做法把带鱼洗净切段控干水分备用。准备好葱姜，大小多少随意，根据...
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家常炖甲鱼的做法和图解 好吃的家常炖甲鱼家常做法

  • 家常炖甲鱼

  • 用料肥肉瘦肉片甲鱼胡椒粒盐家常炖甲鱼的做法甲鱼好大只，满满一大面盆了，它的裙边巨宽巨厚处理干净后还有３－４斤～加些肥肉和瘦肉片，加大量的胡椒粒炖足两三个小时调盐味就ＯＫ了～小贴士这个汤很补的，超级鲜美无敌，吃完嘴巴严重粘到一起了，胶质非常的丰富～...
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原创配方！家常炖刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的原创配方！家常炖刀鱼做法

  • 原创配方！家常炖刀鱼

  • 用料刀鱼2条五花肉或瘦肉60克葱1小根姜3片蒜5瓣小米辣和干辣椒，绿尖椒2个八角1个花椒粒15粒13香半小勺料酒1勺糖1勺香醋2勺原咊黄豆酱（不要用甜的）1勺生抽3勺草菇老抽2克鸡精半小勺开水2至3碗水淀粉两勺香菜1根原创配方！家常炖刀鱼的做法先烧一壶开水，准备两条刀鱼，收拾干净，切...
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家常菜：土豆炖刀豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：土豆炖刀豆做法

  • 家常菜：土豆炖刀豆

  • 这是一道偏北方的菜用料土豆3个刀豆500克东古酱油2勺盐适量鸡精适量葱1根姜适量大蒜4瓣家常菜：土豆炖刀豆的做法土豆切滚刀块，刀豆这小段，葱切碎，生姜切片，大蒜拍碎热锅放油，油热后倒入土豆块慢速翻炒炒至各面金黄加入葱，姜，蒜炒香加入刀豆，炒至变色断生后加入东古酱油，炒出香味加...
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家炖刀鱼的做法和图解 好吃的家炖刀鱼家常做法

  • 家炖刀鱼

  • 用料盐克姜片蒜瓣葱根八角个酱油勺香菜干料酒勺醋勺家炖刀鱼的做法热油放八角，放鱼煎一煎炒（小火）加水没过即可。加醋，生抽三勺，盐少许，料酒少许中火炖出锅前放香菜葱花...
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家常菜 炸带鱼 炸刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜 炸带鱼 炸刀鱼做法

  • 家常菜 炸带鱼 炸刀鱼

  • 刚开始学做鱼的时候，不管是炖还是蒸还是红烧，总是控制不好味道，会有腥味，后来发现，炸带鱼很好做，做出来不会像别的鱼那样发腥，而且方法简单，没有什么特殊技巧，所以就经常做这道菜了。用料带鱼2条鸡蛋2个葱半根姜4片料酒2勺盐4克味精2克面粉小半碗清水适量小米辣爱加不加家常菜炸带...
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家常炖燕鱼的做法和图解 好吃的家常炖燕鱼家常做法

  • 家常炖燕鱼

  • 卖相不怎么好但是真的很好吃用料宽粉喜欢可以多放燕鱼（没有也可用厚大的刀鱼代替）一条料酒少许香菜喜欢可以多放葱姜蒜适量家常炖燕鱼的做法清好内脏的燕鱼洗净切段将锅放入油将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤多放些汤因为粉条吸水放入粉条盐鸡精中火开锅放入...
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东北家常刀鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常刀鱼炖豆腐做法

  • 东北家常刀鱼炖豆腐

  • 在美国也念念不忘家乡口味的刀鱼炖豆腐，试着做起来。用料刀鱼1条豆腐一块十三香一勺郫县豆瓣酱2勺（根据口味增减洋葱1/4个大蒜3-4瓣油适量面粉一把胡椒粉适量盐适量东北家常刀鱼炖豆腐的做法刀鱼洗净去内脏用一点料酒和胡椒粉盐面粉抓拌然后锅内倒油煎至两面金黄然后捞出鱼...
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家常炖鱼段的做法和图解 好吃的家常炖鱼段家常做法

  • 家常炖鱼段

  • 跟老爸学拿手菜美味需要传承用料葱根姜片蒜瓣辣椒个大料个生抽料酒勺白糖克醋豆瓣酱酱豆腐汁鳙鱼家常炖鱼段的做法葱椒蒜辣椒备用煎鱼，油中放一个大料瓣去腥。两面金黄盛出备用炒料，油适量，放入一勺豆瓣酱炒香。放入葱姜蒜辣椒，翻炒，放入料酒四勺，生抽四勺，醋两勺，糖一平勺，酱豆腐...
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家常炖鱼头的做法和图解 好吃的家常炖鱼头家常做法

  • 家常炖鱼头

  • 励志做好鱼头用料胖头鱼鱼头半个豆腐一块宽粉一袋葱半根蒜15瓣姜7片老抽两勺生抽4勺盐三小勺冰糖5粒干辣椒5—10个八角3个甜面酱1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶米醋1勺味精3克家常炖鱼头的做法鱼头洗净，注意鱼腥有几处，鱼外皮上的粘液，鱼头里面肚子内的黑膜，鱼嗓子上的牙，一定处理掉，鱼头...
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家常炸刀鱼的做法和图解 好吃的家常炸刀鱼家常做法

  • 家常炸刀鱼

  • 用料刀鱼（带鱼）300克葱姜各5克盐5克花椒20粒白酒5克家常炸刀鱼的做法将洗好的刀鱼加葱姜（用刀拍碎，利于挑拣），花椒，盐，白酒腌制半小时即可锅入宽油（家里如果有用过的炸完东西的有，不是很黑的话可以用来炸刀鱼，清油炸出来的不是很香）将刀鱼加入少许淀粉和面粉拍匀，待油温烧至五到六成热...
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家常炖鱼的详细做法大全,简单又营养的家常炖鱼做法

  • 家常炖鱼

  • 家人👪吃了都很开心，很满足，今天好像找到了让自己快乐的点。用料鱼草鱼1条醋2勺老抽酱油2勺盐2勺葱半根糖1勺香菜3-5根蒜10瓣料酒6勺生抽2勺十三香半勺家常炖鱼的做法葱用叉子划丝香菜叶切段鱼打花刀，百度上现学的，不会的可以百度一下😂，我比较懒，没有提前腌制。。成品图，我还放...
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家常版刀鱼的做法和图解 好吃的家常版刀鱼家常做法

  • 家常版刀鱼

  • 好久没做刀鱼了，甜甜说不想吃糖醋的，那就做个咸口的！用料鱼7-8段盐克葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺白糖克蚝油勺糖克家常版刀鱼的做法葱，姜，蒜，香菜切好，调一碗汁，酱油2勺，糖半勺，盐，十三香，加点蚝油加点水备用。洗好的刀鱼，晾干水，不粘锅两面煎到金黄。煎好啦！！从新放油，葱花爆锅刀鱼炒一下，不...
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家常炖杂鱼的做法和图解 好吃的家常炖杂鱼家常做法

  • 家常炖杂鱼

  • 来尝鲜吧～海边人家的超级下饭菜！用料海杂鱼6-8条葱半根蒜7、8瓣猪肥肉7、8片生抽、老抽、料酒、白酒、糖、盐适量啤酒一碗家常炖杂鱼的做法调炖鱼料汁：将葱切大段儿，4、5片姜，大蒜、花椒、大料一起放入碗中，倒入生抽、老抽、料酒、白酒，加入一勺盐、一勺白糖，搅拌均匀。锅中放少...
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家常刀鱼的做法和图解 好吃的家常刀鱼家常做法

  • 家常刀鱼

  • 第一次弄，写的不好，别怨我哈哈😄用料鱼500克盐12克醋17克糖21克酱油12克料酒21克油58克水330克面粉50克油58-60克家常刀鱼的做法葱，姜，蒜，花椒，大料备好！调汁，把水倒在一个小盆里，加入糖，料酒，酱油（如果放的是白醋，那酱油就多点），陈醋，盐，混合，尽量让盐糖化开！将鱼的反正面都粘上面粉。锅底...
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家常炖带鱼的详细做法大全,简单又营养的家常炖带鱼做法

  • 家常炖带鱼

  • 工作繁忙，不是每天都会买菜，有时会买一些冰鲜的鱼类放在冰箱里。这个季节，市场里的带鱼非常肥美。每次买它，卖鱼的大叔帮忙收拾干净总会贴心得撒一些粗盐腌住带鱼，第二天吃也不会觉得腥。用料大带鱼1斤西红柿1个黑木耳10朵糖2茶勺盐适量蚝油1汤勺陈醋1汤勺生抽1汤勺老抽0.5汤...
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家常炖带鱼的做法和图解 好吃的家常炖带鱼家常做法

  • 家常炖带鱼

  • 小时候过年过节我妈必然会做的硬菜简单的调料其实是我想延续的妈妈的味道虽然做不到一模一样却足够我欣喜调料中用的勺，就是咱们普通的吃饭勺子用料带鱼两条姜四五片花椒粉一点点盐适量蒜四五瓣红辣椒干一根白糖一勺生抽一勺老抽一勺白酒一勺家常炖带鱼的做法带鱼洗干净控...
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家常秋刀鱼的做法和图解 好吃的家常秋刀鱼家常做法

  • 家常秋刀鱼

  • 最爱秋刀鱼，生的会很腥，但是做好了真的很好吃用料秋刀鱼5条盐适量料酒1勺醋2勺糖10克老抽2勺生抽5勺蒜2瓣香菜2根家常秋刀鱼的做法5条秋刀鱼洗干净控水备用中火煎至两面金黄，煎好一面再煎另外一面，放入料酒，白醋，糖，生抽，老抽，蒜，半碗水，盖上盖子闷5分钟，大火收汁放入香菜起锅小贴士...
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简单易学的家常特色炖刀鱼美食做法

  • 家常特色炖刀鱼

  • 爸爸给买的生刀鱼。自己从收拾开始做起，这道菜蕴含了老人对孩子自食其力的期盼，承载着生活技能的传承，还好自己做的味道很好，富含蛋白质的刀鱼，对小朋友长身体很好用料刀鱼3条醋2勺盐3克葱1根蒜3瓣姜1片料酒1勺糖2勺菠萝3片大料3个花椒1勺红酒1勺家常特色炖刀鱼的做法1.三天刀...
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