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小美丽蛤蜊蒸蛋的做法食谱

简单易学的小美丽蛤蜊蒸蛋美食做法

  • 小美丽蛤蜊蒸蛋

  • 最近女儿爱上了做饭，尤其是蒸蛋，今天就给大家分享一款小美丽最爱吃的蛤蜊蒸蛋，她亲手做的哦！味道真的很赞👍用料鸡蛋3个蛤蜊10个蟹柳1根李锦记薄盐生抽2勺芝麻油1勺小葱适量小美丽蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊用水煮至开口立马捞出放入盘子里摆好。鸡蛋打散后取煮蛤蜊的水（40度以内）大概...
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酒蒸蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒蒸蛤蜊做法

  • 酒蒸蛤蜊

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面，放入温水、盐、油，静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的蒜瓣、干辣椒段，中小火炒香。倒入蛤蜊、清酒，盖上盖子，焖...
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清蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的清蒸蛤蜊家常做法

  • 清蒸蛤蜊

  • 以前吃的蛤蜊都是重口味的偶尔也想尝尝原汁原味的用料蛤蜊20-30只姜三四片清蒸蛤蜊的做法买新鲜的蛤蜊，泡在加一点盐的清水里一个钟让它们把沙子吐干净把蛤蜊洗刷干净后，滤干水，放入小砂锅内，撒上姜丝或姜片盖上锅盖，大火焖煮一刻钟，就可以开吃啦～又香又鲜又甜原汁原味小贴士1....
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蛤蜊蒸滑蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸滑蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸滑蛋

  • 用料鸡蛋2个蛤蜊20个料酒适量香油适量小葱3根生抽适量姜片适量蛤蜊蒸滑蛋的做法蛤蜊吐沙：可在清水中放些麻油，放置两小时。蛤蜊外壳清洗：锅里放清水，盖上锅盖摇晃一两分钟，重复1到2遍即可干净。鸡蛋2个，加入少量清水一起拌匀可使鸡蛋更嫩滑。隔泡倒入器皿待用生姜拍碎连同适量...
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蛤蜊(其实是美贝)蒸蛋 (:з」∠) 的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊(其实是美贝)蒸蛋 (:з」∠) 做法

  • 蛤蜊(其实是美贝)蒸蛋_(:з」∠)_

  • 这次用的不是蛤蜊，是美贝，美贝比蛤蜊大些。。。用料美贝200克鸡蛋5个香油1大勺葱少许生抽1勺盐2克蛤蜊(其实是美贝)蒸蛋_(:з」∠)_的做法新鲜的美贝洗净，放入干净的水中，水中放入少许盐，静置20分钟，会发现，美贝壳儿张开了，水中有很多杂质出现，都是美贝吐出来的。。。一个小盆儿中...
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蛤蜊蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸鸡蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸鸡蛋

  • 蛤蜊蒸鸡蛋，孩子补钙美食，口感鲜嫩爽滑，用宝宝的话说，这是在吃果冻啊！嘿嘿嘿！用料蛤蜊。十来个鸡蛋两个葱姜各一小片薄盐生抽或海鲜酱油一勺饮用水一碗蛤蜊蒸鸡蛋的做法蛤蜊买回来后，洗干净，盐水泡两个小时，吐沙子，然后再用刷子把壳刷一下刷完后，冲洗干净，换水再放盐泡10来分钟锅里倒...
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蛤蜊蒸蛋羹——鲜美~的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊蒸蛋羹——鲜美~做法

  • 蛤蜊蒸蛋羹——鲜美~

  • 家有小朋友的，必备菜谱！简单又营养用料蛤蜊10个鸡蛋2个盐2克酱油半勺葱1根姜2片料酒1勺芝麻油几滴蛤蜊蒸蛋羹——鲜美~的做法买新鲜的蛤蜊，先泡在水里撒点盐让它吐沙，养2小时(滴一点香油，可以帮助吐沙)用双手搓洗，洗干净蛤蜊外壳锅中倒入1碗多的水(水不要太多，待会煮蛤蜊的水要...
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深夜食堂的酒蒸蛤蜊 小美的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂的酒蒸蛤蜊 小美做法

  • 深夜食堂的酒蒸蛤蜊 小美

  • 用料蛤蜊350克蒜4瓣小葱3根生抽2勺花雕酒10克黄酒80克食用油15克姜5片深夜食堂的酒蒸蛤蜊小美的做法花蛤350克，提前用水洗净，放点盐泡一个小时，再用清水洗净，沥干水，备用。葱白切小段，蒜拍碎，姜切条，放入主锅。倒入15克食用油，时间5分钟，温度120度，速度小勺，进行爆香。放入洗净的花蛤...
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蛤蜊炖蛋（小美最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋（小美最爱）做法

  • 蛤蜊炖蛋（小美最爱）

  • 用料鸡蛋2个蛤蜊6-8只盐适量生抽适量水蛋液的1.5-2倍香油看心情蛤蜊炖蛋（小美最爱）的做法蛤蜊一定要提前吐沙，我放了麻油~看这点蛤蜊，就这么多沙子~两人食，两个蛋~小美负责搅拌，我负责拍照~滤网过滤~蒸蛋可以出镜面~加适量盐，我大概拧了三下~一会放生抽，所以放的不多~蛤蜊煮一遍...
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蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法

  • 蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜

  • 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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Q弹营养美味「蛤蜊蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹营养美味「蛤蜊蒸蛋」做法

  • Q弹营养美味【蛤蜊蒸蛋】

  • 难度系数：⭐用时：10分钟营养指数：⭐⭐⭐⭐⭐用料鸡蛋2个蛤蜊15-20颗盐少量生抽少量Q弹营养美味【蛤蜊蒸蛋】的做法1.鸡蛋2个蛋散加适量盐搅拌均匀，加鸡蛋壳的2倍水量最好（一个鸡蛋配2个鸡蛋壳的水）轻轻搅拌几下，捞去上面浮沫泡泡备用；2.锅里水烧开后加入清洗干净的蛤蜊，➕几滴油和...
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简单易学的蛤蜊（美贝）蒸蛋美食做法

  • 蛤蜊（美贝）蒸蛋

  • 用料蛤蜊8～10个鸡蛋2个葱1根料酒1勺香油1勺蛤蜊（美贝）蒸蛋的做法将准备好的美贝用硬刷子刷洗干净用100度开水将美贝烫开口（最好分次烫，美贝壳厚，贝多了水温降太多不容易开口）开水倒入后闷三分钟差不多就有小口可以了鸡蛋打散，加料酒。打好蛋液倒入开口的美贝碗中上锅小火蒸十分钟...
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蛤蜊蒸蛋🥚的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋🥚家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋🥚

  • 鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开，壳都打开就可以出锅了，汤不要倒掉哦！磕两个鸡蛋🥚放少许盐打散后加入和蛋差不多量的蛤蜊汤水！不要太烫哦！打均匀...
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蛤蜊蒸蛋羹的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋羹家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时（如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒，姜片，葱开小火煮开，倒入蛤蜊小火焖煮至张开壳，捞出用流水冲洗净。留下煮蛤蜊炖汤水备用。鸡蛋去壳，蛋液里加盐打匀，加入煮...
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花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法步骤及图解,美味正宗的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑做法

  • 花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑

  • 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋（），今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲，东南亚地区称其为“啦啦”，我特地去查了一下，比较正式的名字叫...
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青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋做法

  • 青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋

  • 青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙，一个个刷干净，烧开水，倒入青蛤，一张口就捞出，摆在碗盘中。鸡蛋打散，加入与蛋液同样多的温水，慢慢倒在装青蛤的大碗上。蒸锅...
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蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法

  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊

  • 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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蛤蜊蒸水蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸水蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸水蛋

  • 蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢？我难道不是一个厨子吗👩‍🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的水，水跟蛋液的比例1:1.5搅拌好过筛如果不过筛就静至几分钟然后用勺子撇掉浮沫封上保鲜...
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蛤蜊蒸蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋

  • 中秋到了，除了大鱼大肉，也要来点容易消化的，今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑，分分钟光盘儿了。好吃又营养，老少皆宜哦～冰箱里有现成的花蛤肉，还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证（的）海产品，希望孩子学会保护自然，保护大海。用料蛤蜊30克鸡蛋3个酱...
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《昨日的美食》之培根高丽菜蛤蜊蒸的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之培根高丽菜蛤蜊蒸做法

  • 《昨日的美食》之培根高丽菜蛤蜊蒸

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.3#21。キャベツとあさりとベーコンの蒸し煮与其说是蒸，不如说是焖的方式更为准确。用料蛤蜊300g卷心菜250g培根2条水50ml米酒50ml黄油10g调味料日式酱油黑胡椒末《昨日的美食》之培根高丽菜蛤蜊蒸的做法书中成品样子。准...
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鲜美营养的蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美营养的蛤蜊蒸蛋做法

  • 鲜美营养的蛤蜊蒸蛋

  • 蛤蜊蒸蛋是很简单又很营养的一道菜，给老人和小朋友吃都很好，因为蛤蜊的营养价值很高，蛋羹又很好消化。做法也很简单，推荐给大家用料鸡蛋4个蛤蜊10-15只左右生抽一点鲜美营养的蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊买回来以后要养一下，放点盐让它吐沙子，等比较干净后用刷子把蛤蜊洗干净。烧开小半...
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蛤蜊炖蛋，小美的美食的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋，小美的美食做法

  • 蛤蜊炖蛋，小美的美食

  • 完整的菜谱视频可到抖音号：xmdms查看用料蛤蜊鸡蛋盐适量温水蛋的2倍香油生抽葱花蛤蜊炖蛋，小美的美食的做法蛤蜊煮开口鸡蛋加盐打散，并且加2倍温水，2倍水会比较嫩，但是鸡蛋味会没那么浓蛤蜊摆在碗底蛋液过筛倒入碗中温水放进去蒸，蒸多少时间都会有所不同，我这里3个鸡蛋蒸了6分钟...
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蛤蜊蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊蒸蛋做法

  • 蛤蜊蒸蛋

  • 顺着碗边儿落下汤勺，舀起大块的嫩蛋，酱汁顺着细缝丝丝渗透，入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑，下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起，粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔，啧，实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3瓣生抽30克盐5克蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊加入清水，水量和蛤...
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蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的蒸蛤蜊家常做法

  • 蒸蛤蜊

  • 蒸着吃鲜用料老姜2片(切丝)蛤蜊500克水500克盐适量料酒10克蒸蛤蜊的做法蛤蜊洗干净，表面泥沙多的用刷子刷干净。主锅加水和料酒，蒸盘放上蛤蜊，姜丝，25分钟，varoma，小勺。小贴士蛤蜊开了就熟了。专业美善品美食顾问，咨询料理机，加vx:zq148286123...
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酒蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的酒蒸蛤蜊家常做法

  • 酒蒸蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣，加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里，加清酒。我当时加的是白葡，我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看，蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1，好的蛤蜊是关键。我河马买的，基本没有沙子。2，无需放盐，放...
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