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蒜香炒河蟹的做法食谱

蒜香炒河蟹的做法和图解 好吃的蒜香炒河蟹家常做法

  • 蒜香炒河蟹

  • 用料河蟹8只姜4片蒜4瓣葱1根盐少许料酒1勺糖少许醋少量生抽1勺鲍鱼汁1勺豆瓣酱半勺（一定不要放多）生粉适量蒜香炒河蟹的做法1、选择新鲜河蟹对半切开，导入些料酒，均匀撒入淀粉搅拌均匀。2、锅内多倒一些油，开始把螃蟹倒入炸一下变色盛出备用。3、锅内留底油，下入姜沫蒜沫爆香，倒...
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蒜香蟹的做法和图解 好吃的蒜香蟹家常做法

  • 蒜香蟹

  • 多伦多的海鲜市场很便宜，我们经常会去买一些，做成一天的小惊喜。用料蟹4只粉丝一小把把大蒜15瓣，越多越好蚝油2勺盐少许，看口味姜大蒜的一半香菜一小把油少许料酒少许葱少许蒜香蟹的做法蟹洗干净，破开，放下一点料酒葱姜蒜腌一下。然后上锅蒸，肉朝上，底下放泡好的粉丝。看情况，一般...
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葱姜炒河蟹的做法和图解 好吃的葱姜炒河蟹家常做法

  • 葱姜炒河蟹

  • 用料河蟹4只大葱4段姜4片蒜3瓣郁南米酒2勺盐适量生抽适量胡椒粉适量鸡粉适量白糖适量小米椒6个葱姜炒河蟹的做法河蟹河蟹中间剪开，打开蟹壳，加入葱姜蒜。加入小米椒、郁南米酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡粉搅拌均匀、腌制半小时。锅里倒入适量花生油，油烧热倒入，腌制好的河...
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河蟹炒年糕的做法和图解 好吃的河蟹炒年糕家常做法

  • 河蟹炒年糕

  • 用料河蟹6只年糕200克生抽16克老抽5克蚝油15克糖5克盐3克洋葱30克姜2-3片片蒜末10克河蟹炒年糕的做法带上胶皮手套，用个小刷子把河蟹刷洗干净。把处理好的河蟹一切对半。洋葱切段准备些葱姜蒜。年糕事先泡水泡软。肉的部分粘上淀粉，包裹一下。锅内倒入比炒菜略多一些的色拉...
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蒜香河蟹的做法和图解 好吃的蒜香河蟹家常做法

  • 蒜香河蟹

  • 又到秋天食蟹时，海鲜不如河鲜，海蟹不如河蟹。家里两个小孩不吃辣，只能各种改良不辣版本。要说还是香辣蟹最好吃，谁叫孩子不吃辣呢。。。。用料河蟹2斤蒜3头姜5片味极鲜酱油3大勺李锦记蒸鱼豆豉1大勺糖少许盐少许花椒，桂皮，香叶少许啤酒1瓶蒜香河蟹的做法河蟹洗一洗，先过油。(为...
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蒜香炒蟹的做法和图解 好吃的蒜香炒蟹家常做法

  • 蒜香炒蟹

  • 用料青蟹1只蒜瓣若干生姜一个料酒，生抽，老抽，糖蒜香炒蟹的做法青蟹洗净切块备用。姜切丝备用，也可以备葱段。锅中倒入少许油将蒜瓣姜丝爆香。放入蟹块大火炒。蟹块颜色变红后倒入料酒，生抽，老抽调色，加少许糖。料酒可以多放代替水这样烧出来更香。加葱段盖上锅盖小火焖5-10分钟，...
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葱香河蟹的做法和图解 好吃的葱香河蟹家常做法

  • 葱香河蟹

  • 朋友辽宁盘锦寄的河蟹，本来想做香辣蟹。但是爸妈现在吃不了辣，就改做葱香。用料河蟹15只姜10片花椒30粒盐少许克葱段一小碗蒜瓣一小碗糖三汤勺黄酒500毫升葱香河蟹的做法螃蟹洗净，切成两瓣。起锅烧油，油烧成七成热时候，放入葱姜蒜花椒煸炒出香味。注：蒜瓣过油炸一下更好吃😊煸...
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蒜香炸河虾的做法和图解 好吃的蒜香炸河虾家常做法

  • 蒜香炸河虾

  • 第一次炸河虾，甚至不认得河虾，只知道是小虾，最近终于入门了炸物的制作，所以摸索起来还算顺利。用料蒜1-2头面粉一定量盐少许胡椒粉少许芝麻少许香葱少许鸡精少许蒜香炸河虾的做法蒜拍碎，变成蒜末，喜欢蒜香，多多益善，但要居中。河虾清洗干净，有必要沥水，干一点裹粉不会太黏糊，水分少...
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简单易学的爆炒香辣河蟹美食做法

  • 爆炒香辣河蟹

  • 某个周末的今天，到超市采购塑形食物准备离开的时候。L先生突然问我:“会不会做蟹?”于是，这道菜就出锅了……用料新鲜河蟹12只青花椒粒一小撮干辣椒15个朝天小辣椒20个蒜瓣10瓣料酒3勺盐适量生抽适量味精适量青花椒粉适量糖适量橄榄油适量爆炒香辣河蟹的做法先把这些张牙舞...
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蒜香小河虾的做法和图解 好吃的蒜香小河虾家常做法

  • 蒜香小河虾

  • 用料河虾250克盐适量蒜蓉适量红辣椒1个蒜香小河虾的做法选择活的小河虾洗净备用热油浸炸，至虾变红，捞起。热锅下少许油，放蒜末炒至变色，放红椒末。炒一下，放盐。将炸好的小河虾放入锅内，翻炒一下，装盘。...
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绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法步骤及图解,美味正宗的绝味河蟹，鱼香香辣河蟹做法

  • 绝味河蟹，鱼香香辣河蟹

  • 用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法清洗，我用一两母，20只锅里放油，油热后放辣椒，大蒜，葱姜，花椒炒香后放河蟹再把河蟹扔锅里炒5分钟后，放酱油，醋，糖，盖锅盖煮15分钟清蒸的图片上切开麻辣河蟹的做...
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香辣炒河蟹的做法和图解 好吃的香辣炒河蟹家常做法

  • 香辣炒河蟹

  • 用料河蟹6只蒜5瓣干辣椒若干花椒若干糖2勺葱半根姜3片生粉半碗香辣炒河蟹的做法河蟹刷干净，去肚脐，从中间对半切开准备面粉用有黄的那一面沾上面粉粘完是这样的我全部沾好起锅多放油，所有河蟹过油，炸熟，捞出炒锅，多放油，炒香葱姜蒜放入麻辣香锅料包，一大包，放大料，花椒，白糖，继续炒香...
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香辣小河蟹的做法和图解 好吃的香辣小河蟹家常做法

  • 香辣小河蟹

  • 用料河蟹两斤卤水料20克蒜三四瓣姜三四片郫县豆瓣酱1勺生粉盐两勺生抽糖一小勺小葱两根料酒辣椒一根香辣小河蟹的做法清洗，洗个三几遍去掉蟹掩，去掉蟹盖，把里面蟹腮、还有黑色的东西拿掉。下生抽、盐、糖、料酒、生粉，和几滴麻油，腌制半小时，一定要把生粉抓匀，不然容易坨。下油，...
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蒜苗炒河蚌的做法和图解 好吃的蒜苗炒河蚌家常做法

  • 蒜苗炒河蚌

  • 蒜苗的香，河蚌的鲜，配在一起就是送给味蕾的礼物~用料蒜苗河蚌姜蒜瓣小米椒尖椒生抽料酒盐糖蒜苗炒河蚌的做法河蚌撬壳取肉，清洗干净（扯净黑线、剖开腹部），用料酒及盐腌制2小时后再次清洗，沥水。烧开水，将蚌肉快速烫熟、焯水，再次清洗，沥水。切好姜、蒜瓣、小米椒、尖椒、小葱，待用。...
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蒜香拌河粉的做法和图解 好吃的蒜香拌河粉家常做法

  • 蒜香拌河粉

  • 用料河粉适量蒸鱼酱油适量油1小勺蒜蓉6-8瓣蒜蓉辣椒酱可要可不要蒜香拌河粉的做法河粉在普通肉菜市场可以买到，得跟老板说要做拌粉的，拌的河粉比较薄，煮汤那种比较厚还粗糙。我买了6块钱，一家三口吃正好蒜头拍扁切碎，浇点花生油。也可以直接把蒜蓉倒入河粉上，再浇上花生油。倒...
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蒜香河虾的做法和图解 好吃的蒜香河虾家常做法

  • 蒜香河虾

  • 用料河虾蒜葱姜生抽料酒醋盐蒜香河虾的做法买回来的河虾洗净待用！姜葱蒜切末待用锅里倒入适量油，姜葱蒜放入爆香，放入河虾，炒变色，再放入醋，料酒，生抽，盐，少许鸡精！出锅啦！小贴士蒜多些，喜欢口味辣的可以在放些干红椒，花椒都可以！...
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香橙河蟹的做法和图解 好吃的香橙河蟹家常做法

  • 香橙河蟹

  • 用料橙子一丫圣女果一颗牙签一根香橙河蟹的做法如图，一看就会的，我就不描述了吧O(∩_∩)O~...
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辣炒河蟹的做法和图解 好吃的辣炒河蟹家常做法

  • 辣炒河蟹

  • 给吃货看的呀～❤️用料河蟹10只姜3片蒜2瓣，切片干辣椒6-7根，中间折断葱6段，1cm花椒50粒料酒4勺盐2勺麻椒30粒香叶1片八角2小角，一个八角上的2个小角角生抽4勺老抽2勺蚝油4勺鸡精1勺白糖4勺醋1勺香菜好几根辣炒河蟹的做法凉锅烧油，大火，油热后转小火，一股脑加入花椒、麻椒、香叶、干...
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香蒜煎河虾的做法和图解 好吃的香蒜煎河虾家常做法

  • 香蒜煎河虾

  • 蒜真是河虾的绝配，这道菜简单易做，却是美味无比。河虾都是有膏的，与煎香的蒜茸相得益彰，其美味无穷也！用料河虾蒜蓉大量香菜香蒜煎河虾的做法做法简单，与蒜茸开边虾的原材料一样：大量的蒜茸（比开边的可少一些，一斤用一个蒜）、河虾、少许葱花或香菜段（点缀用）操作流程：1、河虾洗净，背部...
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爆炒河蟹的做法和图解 好吃的爆炒河蟹家常做法

  • 爆炒河蟹

  • 干花椒，料酒，八角，糖，蒜头，姜片用料河蟹干辣椒爆炒河蟹的做法。。...
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蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹做法

  • 蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹

  • 用料大闸蟹只蒜香大闸蟹爆炒大闸蟹的做法洗刷大闸蟹，确保它们是干净的。对半劈开沾上生粉，是为了防止蟹黄流出来，也为了更好吃锅烧热后加入油、蒜末爆香，加入大闸蟹爆炒加入料酒，蚝油，水爆炒烧至收汁，即可出锅撒上葱花点缀，美味的大闸蟹出锅啦！！！...
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香辣河蟹的做法和图解 好吃的香辣河蟹家常做法

  • 香辣河蟹

  • 用料河蟹20只料酒2勺大葱半根姜6片蒜4瓣干辣椒8个生抽3勺糖1勺盐10克郫县豆瓣酱2勺白芝麻少许香叶8片蚝油2勺香辣河蟹的做法把河蟹放清水里洗几次把河蟹放锅里放葱姜料酒一起煮开去除小脚锅里在放油把河蟹炸一下捞出备用锅里加油放葱姜蒜香叶煸炒一下在放郫县豆瓣酱一起...
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酱炒河蟹的做法和图解 好吃的酱炒河蟹家常做法

  • 酱炒河蟹

  • 最是蟹肥味美时，很久没烧酱炒河蟹，竟然忘记对半切了（这样可以不让蟹黄流掉）😂用料河蟹4只姜4片葱5根海天黄豆酱1大勺海天生抽1勺生粉适量油适量酱炒河蟹的做法1、河蟹处理干净，对半切开，锅里倒入适量油，开小火，螃蟹沾上淀粉放入锅中，翻炒至蟹壳变红，加入葱姜料酒，黄豆酱，生抽，继续翻炒...
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大蒜炒河虾的做法和图解 好吃的大蒜炒河虾家常做法

  • 大蒜炒河虾

  • 也是在下厨房看到的一个无敌河虾保存大法——油锅炒好以后放冷冻，不加盐。很有用，第二次炒出来河虾依旧鲜美！河虾一般用韭菜炒好吃，试过青椒，这次试试大蒜。用料河虾若干大蒜三根蒜一颗盐适量大蒜炒河虾的做法油锅烧热，将蒜米拍碎下锅炒香，倒入河虾，大火炒。下大蒜一起炒，准备出锅...
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蒜子河蟹的做法和图解 好吃的蒜子河蟹家常做法

  • 蒜子河蟹

  • 用料香菜叶适量河蟹500克大蒜150克盐1/2茶匙料酒1汤匙蒜子河蟹的做法原材料，先将河蟹放在冷冻室内，冻30分钟，将河蟹冻昏，不能冻死，方便清洗取平底锅，放入蒜子，直接放水开锅后小火煮5分钟，最后加入盐；料酒将冻昏的河蟹放入锅中，上汽后盖盖，小火煮15分钟。河蟹不冻昏的话，蒸熟的河蟹就...
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