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鲮鱼滑豆腐的做法食谱

鲮鱼滑豆腐的做法和图解 好吃的鲮鱼滑豆腐家常做法

  • 鲮鱼滑豆腐

  • 用料鲮鱼滑250克豆腐2块鲜香菇5朵香菜2根鲮鱼滑豆腐的做法豆腐用一块，切片垫底豆腐碾碎，跟香菜，鲮鱼滑搅拌均匀，加盐调味鲜菇切片蒸10分钟，然后香菇煎下加蚝油，浇在上面...
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豆鼓鲮鱼的做法和图解 好吃的豆鼓鲮鱼家常做法

  • 豆鼓鲮鱼

  • 儿子时不时的会叫我买豆鼓鲮鱼罐头给他吃，昨天姑姑给了些东江钓的鲮鱼给我，寻思着自己整豆鼓鲮鱼，出来真的好吃下饭，整理了步骤图记录一下…用料鲮鱼适量盐适量胡椒粉适量阳江豆鼓150克生抽1勺幼砂糖30克花生油或玉米油1000克豆鼓鲮鱼的做法处理干净的鲮鱼加入适量盐和胡椒粉...
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鲮鱼豆腐汤的做法和图解 好吃的鲮鱼豆腐汤家常做法

  • 鲮鱼豆腐汤

  • 这个汤便宜，有营养，大人小孩都爱喝。喜欢香菜的就多放点，不喜欢的可以放葱花也是可以的。就是去去腥味而且可以更香。我个人是喜欢淡口味的，所以没有放盐。用料鲮鱼骨一斤豆腐六块香菜适量盐适量鲮鱼豆腐汤的做法把鲮鱼骨洗干净沥水，锅放适量的油双面煎香，鱼肉变色即可。把煎好...
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简单易学的豆豉鲮鱼焖豆腐美食做法

  • 豆豉鲮鱼焖豆腐

  • 来自知乎的菜谱……没图没真相用料豆豉鲮鱼罐头（豆豉不需要全部，鲮鱼切小块）一罐白玉韧豆腐一盒红辣椒少许葱花少许盐适量豆豉鲮鱼焖豆腐的做法豆腐切成均匀厚片，入锅煎到两面焦黄，然后沥油盛出备用锅里放一点点底油，因为豆豉鲮鱼本身有油，豆腐煎过也有油。一点点底油把豆豉鲮鱼...
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简单易学的豆豉鲮鱼蒸豆腐美食做法

  • 豆豉鲮鱼蒸豆腐

  • 用料豆腐一块豆豉鲮鱼少许盐少许油适量糖少许生粉2勺豉油少许蚝油少许豆豉鲮鱼蒸豆腐的做法豆腐一块装的，也可以买内脂豆腐豆豉鲮鱼只用了三分之一豆腐垫底，用刀割几下豆腐，变成小块型，不用分离。加上豆豉鲮鱼铺上把生粉，盐，油，糖，豉油，蚝油调成汁。喜欢吃辣，可以加点剁椒下去调酱...
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鲮鱼豇豆的做法和图解 好吃的鲮鱼豇豆家常做法

  • 鲮鱼豇豆

  • 用料豇豆450克鲮鱼1条大蒜3瓣盐适量老抽2滴蚝油1勺鲮鱼豇豆的做法豇豆切小粒选这种鲮鱼罐头取出其中一条，又筷子夹成小块，豆鼓也是罐头里面的可以适量取出一点来。（不喜欢豆鼓的可以不加）锅中倒入油烧至微热，加入蒜瓣炒香倒入豇豆粒炒至7成熟加入鲮鱼翻炒加盐，老抽，蚝油，炒拌匀后...
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10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡做法

  • 10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡

  • 此菜成本低，且口感外脆里嫩，小孩子非常喜欢吃。日常工作太忙，又想吃美食，就只能趁机偷懒，只用10分钟解决战斗。用料豆泡15个带葱鲮鱼滑300克盐1克油30克10分钟菜式:鲮鱼滑煎酿豆泡的做法把豆泡对半切开，把鲮鱼滑酿入其中（喜欢猪肉馅也可以自行选择）放油，两面煎至金黄，撒盐即可出锅...
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鲮鱼豆腐卷的做法和图解 好吃的鲮鱼豆腐卷家常做法

  • 鲮鱼豆腐卷

  • 用料鲮鱼肉250克豆腐2块四洲紫菜适量蒜头4小粒葱适量鲮鱼豆腐卷的做法鲮鱼肉放料理机剁烂，调入盐、芝麻油、胡椒粉、少许生粉搅匀。蒜头剁碎上油锅煎香，冷却后加入鲮鱼肉中。豆腐切片，两面抹少许盐。取1小匙鲮鱼内均匀涂抹在豆腐片上。在抹好的鲮鱼肉上面盖上另一片豆腐，取1...
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豆豉鲮鱼的做法和图解 好吃的豆豉鲮鱼家常做法

  • 豆豉鲮鱼

  • 想吃的到美味干净的豆豉鲮鱼，不妨自己试做，简单快捷好吃。自己做吃的放心。用料鲮鱼250克盐3克生抽3勺豆豉1勺花生油150克豆豉鲮鱼的做法洗干净，把水凉干，抹盐腌制半小时备用油倒入锅中烧热，永筷子放在油锅筷子旁边气泡即可把鱼下油锅，并把火调至中小火，小火煎炸八分钟到十分钟，...
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老少平安（豆腐鲮鱼肉饼）的做法步骤及图解,美味正宗的老少平安（豆腐鲮鱼肉饼）做法

  • 老少平安（豆腐鲮鱼肉饼）

  • 老少平安是一道非常经典的粤菜。将剁碎的鲮鱼肉和豆腐一起蒸熟，因无骨且嫩滑，即使没有牙齿的老叟与孩童皆可食，是谓老少平安也。可见讲究意头的广东人，把这些美好的吉祥话渗透到生活的每个细节里。洁白的肉饼上点缀着青翠的香葱和香菜，朴素却带着诗意。口感嫩滑咸鲜，鲮鱼肉处理...
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腐竹焖鲮鱼的做法和图解 好吃的腐竹焖鲮鱼家常做法

  • 腐竹焖鲮鱼

  • 用料腐竹150克鲮鱼1条豆瓣酱蒜碎姜碎豆䜴碎腐竹焖鲮鱼的做法腐竹掰成一段一段泡15分钟备用鲮鱼清洗干净切成段备用准备好姜碎蒜碎豆䜴碎准备两勺豆瓣酱+两勺酱油+一勺盐+两勺砂糖+一勺蚝油+少许麻油搅拌均匀备用油锅下姜蒜豆䜴爆香放鲮鱼两面煎变色放入没过鱼的热水放入...
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简单易学的煎酿鲮鱼鲮鱼滑美食做法

  • 煎酿鲮鱼鲮鱼滑

  • 激情野钓，咬口给力。地点：鸡泡沙岛用料鲮鱼1条配料适量煎酿鲮鱼鲮鱼滑的做法忘记带手机（网络图）忘记带手机（网络图）昨天做的，根据个人口味，还可以放腊肠和腊肉首先把鱼肉取出（一定不要搞破，保留鱼皮的完整）。鱼肉起骨，切碎。五花肉切碎然后加上鱼肉一起手打，打到感觉有一点点胶就放适...
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简单易学的手工鲮鱼滑釀豆泡美食做法

  • 手工鲮鱼滑釀豆泡

  • 记得有位朋友在微博上说，只有你的至亲至爱，才会不嫌麻烦不辞劳苦地给你做那些工序无比复杂的手工美食。是啊，在这个能用机器取代任何手工操作的年代，跟你非亲非故，凭什么要忍着鱼腥味，经过切、剁、绞、摔、酿、煎、焖繁琐步骤来给你做一团不消15分钟就能消灭掉的手工酿鲮鱼滑呢...
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滑鲮鱼丸的详细做法大全,简单又营养的滑鲮鱼丸做法

  • 滑鲮鱼丸

  • 广东是鱼米之乡，鲮鱼丸是广东冬天不可缺少的美食。用料第一部分葱2根切粒粒第一部分鸡蛋白1个第一部分黑胡椒粉2克第一部分鲮鱼肉400克剁碎第一部分盐11克第一部分半肥瘦猪肉100克剁碎，加猪肉是提高劲道口感第一部分芝麻香油5克第一部分木薯淀粉28克第二部分用花生油两勺烧...
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简单易学的豆腐煮鲮鱼滑美食做法

  • 豆腐煮鲮鱼滑

  • 用料豆腐鲮鱼滑葱豆腐煮鲮鱼滑的做法豆腐切块，葱切段，鲮鱼滑卖市场现成的下油锅，煎豆腐豆腐两面稍为煎一下就好，不用煎金黄放适量水，不要太多放鲮鱼滑，盐糖调味，开大火加盖煮开后转小火煮10分钟左右准备一点芡汁开盖，放蚝油，试味道放香葱最后勾芡，稍为翻一翻，上桌超下饭...
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鲮鱼滑蒸豆腐(老少平安)的做法步骤及图解,美味正宗的鲮鱼滑蒸豆腐(老少平安)做法

  • 鲮鱼滑蒸豆腐(老少平安)

  • 豆腐白嫩如玉，润滑可口，豆香怡人，有极高的营养价值，鲮鱼肉肉质细嫩，味道鲜美，没有骨刺非常适合各种人群食用，鲮鱼滑配合豆腐一齐蒸嫩滑鲜甜，无骨刺特别适合老人小孩食用，所以叫"老少平安”。我们家里常常做蒸菜，感觉蒸着吃原汁原味更健康！用料豆腐500g(约两块)鲮鱼滑300g(如自己做鱼...
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简单易学的豆腐鲮鱼滑玉米汤美食做法

  • 豆腐鲮鱼滑玉米汤

  • 用料嫩豆腐若干块玉米粒适量鲮鱼滑250克小葱适量食盐豆腐鲮鱼滑玉米汤的做法1.从新鲜玉米棒剥下玉米粒，把玉米须等剔除，拣选杂物出来，洗干净。放进豆浆机，按下“玉米汁”键。2.豆腐切小块，备用。鲮鱼滑加入小葱粒，搅拌。汤锅里盛清水，开火。3.待豆浆机工作完毕，玉米粒已经打为玉...
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简单易学的鲮鱼滑蒸豆腐美食做法

  • 鲮鱼滑蒸豆腐

  • 简单清淡有营养用料葱花少许生抽适量白豆腐两块鲮鱼滑80克虾米约10-12克鲮鱼滑蒸豆腐的做法白豆腐2块。一块切成8小块。浸软虾米。鲮鱼滑是现成买的，可根据个人口味加入调料调味。将浸软的虾米切碎。将虾米粒放上小豆腐块上。用汤匙将鲮鱼滑做成小球状，放在虾米粒上，全部放...
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鲮鱼酿豆泡的做法和图解 好吃的鲮鱼酿豆泡家常做法

  • 鲮鱼酿豆泡

  • 用料豆泡15只鲮鱼2条冬菇10朵猪肉250g蒜头半个芹菜适量蒜苗或葱适量酱油适量清水适量生粉一包的三分一（我买的是金源生粉）蚝油适量砂仁粉可加可不加盐少许鲮鱼酿豆泡的做法冬菇泡软，鲮鱼去骨，猪肉去皮，切碎后把材料加入绞肉机，打烂肉后，加入冬菇水，生粉，搅拌起劲，加少许盐，继续搅拌...
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鱼香滑豆腐的做法和图解 好吃的鱼香滑豆腐家常做法

  • 鱼香滑豆腐

  • 用料北豆腐1盒猪肉一小块马蹄5颗左右料酒4茶匙郫县豆瓣酱3茶匙酱油2茶匙糖4勺醋5勺淀粉少许葱姜蒜少许鱼香滑豆腐的做法豆腐切成小块，泡在60度温水中，加少许盐如图，猪肉切成肉丁，马蹄也切成丁，郫县豆瓣酱剁碎一点，葱姜蒜切末开水把豆腐下锅，锅里放点盐和油，再淋上一点水淀粉，为了...
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简单易学的鲮鱼滑酿豆角美食做法

  • 鲮鱼滑酿豆角

  • 这是一道顺德家常菜，小潺以前在大洋的时候常听说此菜，吃过的人都是赞不绝口。用新鲜的鲮鱼肉酿入用豆角编成的花环内，再用小火煎熟，好吃又好看。用料豆角鲮鱼滑鲮鱼滑酿豆角的做法豆角放到锅里用水淖熟先把豆角打个结然后顺着结把两边剩下的豆角编成一个环再把鲮鱼滑放在豆角...
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升级版老少平安（鲮鱼滑豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的升级版老少平安（鲮鱼滑豆腐）做法

  • 升级版老少平安（鲮鱼滑豆腐）

  • 用料鲮鱼滑100克鸡蛋1个嫩豆腐一块淀粉2勺生抽2勺盐1小勺胡椒粉小量香菇小量升级版老少平安（鲮鱼滑豆腐）的做法豆腐焯火后，压碎。加入调味料搅拌均匀，加入鲮鱼胶拌匀，加入鸡蛋一只拌匀。造型。在勺子和小碗刷油，可以防油。装好，压紧。放在煮开水的锅，蒸十分钟。出锅，摆造型。如果...
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豆腐滑鱼的做法和图解 好吃的豆腐滑鱼家常做法

  • 豆腐滑鱼

  • 豆腐中的高蛋白很多，钙质丰富，和鱼一起炖能达到最好的补钙效果！用料老豆腐500克鱼片500克白菜半颗豆芽100克香菇6朵姜片适量蒜瓣、葱花、香菜适量干辣椒胡椒粉、盐适量豆腐滑鱼的做法洗净食材，鲜菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。姜蒜爆锅，下香菇翻炒，然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒...
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豆腐酿鱼滑的做法和图解 好吃的豆腐酿鱼滑家常做法

  • 豆腐酿鱼滑

  • 广东的一道家常菜，美味又简单。用料鲮鱼肉（鱼滑）半斤豆腐若干葱，香菜小许酱油小许生粉小许豆腐酿鱼滑的做法将豆腐对半切开，如上图。将鱼滑酿进豆腐中。酿好后，放油到平底煎锅。慢火将鱼滑那面煎至金黄色。煎好后放进碟子里。在锅内放小许油，放进葱，香菜，爆香后放酱油，用小许凉水溶...
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豆豉鲮鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鲮鱼做法

  • 豆豉鲮鱼

  • 自己钓的鲮鱼钓鱼技术太好双铅短子线钓太多了就来做点豆豉鲮鱼骨头都是酥软的可以放入冰箱保存7-10天慢慢吃下饭香惨了😍用料鲮鱼5条盐适量豆豉160g白砂糖2勺姜蒜末适量酱油3勺油多用点豆豉鲮鱼的做法我用的5条大概2两一条鲮鱼不需要太大破鱼刮干净肚子黑膜可以不去鱼鳞...
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