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日式23煮鲷鱼头的做法食谱

日式23：煮鲷鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的日式23：煮鲷鱼头做法

  • 日式23：煮鲷鱼头

  • 卢悦基《新手学寿司》。快手菜，半小时搞定。缺点是太浪费酱油和味淋。用料鲷鱼头1个（约450-600克）胡萝卜1个鲜香菇2朵白萝卜300克昆布50克（浸泡）大葱1根切片牛蒡1/4根，切片【炖汁】味啉350ml浓口酱油200ml料酒180ml糖200克姜丝少许水720克日式23：煮鲷鱼头的做法所有材料放锅里煮...
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法式烤鲷鱼的做法和图解 好吃的法式烤鲷鱼家常做法

  • 法式烤鲷鱼

  • 卖鱼的大叔跟我大致说了下香料和做法，于是比较南法或者说地中海风格。但因为我还是喜欢生姜配鱼，所以就加了一些用料鲷鱼（或者海鲈以及其他方便买到的淡水鱼）柠檬土豆洋葱大蒜生姜百里香迷迭香月桂叶白葡萄酒胡椒盐橄榄油法式烤鲷鱼的做法鱼洗净擦干，在鱼背上画几道小口以便入...
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日式酱油煮鱼的详细做法大全,简单又营养的日式酱油煮鱼做法

  • 日式酱油煮鱼

  • 用料黑鱼2条姜半块白糖2勺味淋20ml日式酱油25ml日式酱油煮鱼的做法黑鱼处理干净鱼身上斜刀切两刀平底锅倒入少许水，放入鱼加入姜片锅开后撇去浮沫加入白糖，味淋，日式酱油中小火煮十分钟左右，边煮，边把汤淋在鱼身上中小火煮十分钟左右，边煮，边把汤淋在鱼身上...
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日式蝶鱼头的做法和图解 好吃的日式蝶鱼头家常做法

  • 日式蝶鱼头

  • 新年第一餐，取个好兆头，做个日式蝶鱼头来个鸿运当头🤞蝶鱼头胶质丰富，肉质细嫩，适宜全家老小食用。用料蝶鱼头1个白萝卜2块豆腐2小块西兰花2小朵白糖2～3勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺葱3段姜2片蒜1瓣清水适量食用油适量日式蝶鱼头的做法蝶鱼头里的白萝卜处理很重要，相对麻烦...
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简单易学的日式红烧鲷鱼美食做法

  • 日式红烧鲷鱼

  • 喜欢鳗鱼饭的亲们一定要试试这道菜，汤汁浇在饭上简直就是鳗鱼饭的味道。用料酱油30Ml糖20克味淋50ml米酒30水300Ml日式红烧鲷鱼的做法鲷鱼去鳞切段后用清水冲洗干净，用80度热水烫一下，静置一分钟内。再用冷水小心冲洗干净。所有调味料放入锅中，放入处理好的鲷鱼🐟。大火煮开，...
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一次成功的日式鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功的日式鲷鱼烧做法

  • 一次成功的日式鲷鱼烧

  • 调整饮食结构，健康减脂的践行者减脂美食持续更新，一起吃瘦变美呀💌2718905271【分享接地气的营养学知识】用料低筋粉150g玉米淀粉40g鸡肉松30g鸡蛋2个牛奶240ml泡打粉3g椰子油10ml赤藓糖醇30g一次成功的日式鲷鱼烧的做法准备好上述食材鸡蛋打散，加入牛奶、椰子油搅拌均匀筛...
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简单易学的日式鲷鱼烩饭美食做法

  • 日式鲷鱼烩饭

  • 自从年初将“真田食堂”关掉以后，一直都有在努力重新开一家属于自己的门店。终于我们马上将要迎来新一家店铺！虽然不是再使用“真田食堂”这个名字，但也是一件非常值得庆祝的事情👏在日本一旦有什么值得庆祝的事情，这个时候就会吃鲷鱼烩饭。因为庆祝おめでたい和鲷鱼たい同音...
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日式鲷鱼烧的做法和图解 好吃的日式鲷鱼烧家常做法

  • 日式鲷鱼烧

  • 可以做12个左右的小鱼用料鸡蛋2个细砂糖10克蜂蜜20克牛奶70克低筋面粉100克泡打粉2克融化的黄油20克红豆沙适量日式鲷鱼烧的做法鸡蛋，糖，油，蜂蜜，牛奶混合均匀。加入过筛的低粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。倒入少量面糊（看着多其实是薄薄一层）放上豆沙馅再倒入少量面糊。盖盖子时间...
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意式烤鲷鱼的做法和图解 好吃的意式烤鲷鱼家常做法

  • 意式烤鲷鱼

  • 纯正的意大利主妇版烤鱼,刚学会我就来献宝了.准备工作不多,基本无油的简单快手营养菜.用料鲷鱼鱼排(Snapfillet)1块(约300g)番茄2个腌橄榄10g蒜蓉1tsp=5ml意大利小酸豆(BabyCapers)1tbsp=20ml罗勒油2tbsp=40ml橄榄油1tsp=5ml盐根据个人口味适量黑胡椒碎根据个人口味适量...
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日式鲽鱼头的做法和图解 好吃的日式鲽鱼头家常做法

  • 日式鲽鱼头

  • 每次去盛和道铁板烧自己都要吃上3-4份才罢休，后来自己参照各种日式“照烧”做了这道所谓的照烧鲽鱼头用料鲽鱼头1个清酒1大勺味淋1大勺薄盐酱油/日式酱油2大勺蚝油1勺红糖适量淀粉适量葱段少许盐少许日式鲽鱼头的做法鱼头去腮清洗干净，少量盐和清酒腌制10-15分钟，用厨房纸吸...
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清蒸鲷鱼头的做法和图解 好吃的清蒸鲷鱼头家常做法

  • 清蒸鲷鱼头

  • 我特别特别喜欢啃鱼头，反而对大块的肉肉嗤之以鼻。新鲜的鱼头是特别好的食材，含有满满的胶原蛋白和丰富的鱼油和DHA。在厦门妈妈买的大多是石斑、龙胆、东星斑这样大鱼的鱼头，有传闻说汞含量超标之类的。在奥克兰鱼头都不算太大，三文鱼头、鲷鱼头和笋壳鱼头是排队轮流天天上...
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日式鲷鱼饭（配味噌汤）的做法步骤及图解,美味正宗的日式鲷鱼饭（配味噌汤）做法

  • 日式鲷鱼饭（配味噌汤）

  • 鲷鱼是一类常见的海水鱼，在近邻日本素有“花中樱，鱼中鲷”的说法。传统大多采用蒸、烤等做法，今天要给大家介绍的是一道日式鲷鱼饭，鱼肉、主食、调料搭配，做法简单，却又美味营养，配上味噌汤，是喜宴和节日里不可或缺的一道美食哦。用料松下IH饭煲1台鲷鱼1条昆布10g木鱼花10g大米2...
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日式真鲷烧的做法和图解 好吃的日式真鲷烧家常做法

  • 日式真鲷烧

  • 打折买来的鱼。用料真鲷1条（300g）姜4片调味料包味淋大さじ2（36g）酱油大さじ2（36g）料酒大さじ2（30g）糖9g水200ml日式真鲷烧的做法洗净，把残余鳞片刮干净（超市买来内脏已经处理干净），鱼肚切十字方便入味。姜切片。锅内倒入水和调味料，煮开。放入真鲷和姜片，盖锅盖中火煮15～20分钟左右。收...
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日式煮鱼的做法和图解 好吃的日式煮鱼家常做法

  • 日式煮鱼

  • 这个做法是家庭简约版。但还是很可口的。我是在日本海边长大的。对我来说这种味道才是家里的味道。爱吃爱做中国菜是长大后才学过来的。用料鱼随便几条都可以。葱姜酒味醂糖日式煮鱼的做法材料。这个鱼叫红喉鱼日语叫ノドグロ。在日本是很贵的鱼。用什么样的鱼都可以。但...
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日式鲷鱼烧VS开心果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日式鲷鱼烧VS开心果蛋糕做法

  • 日式鲷鱼烧VS开心果蛋糕

  • 大约6个的分量用料1低筋面粉100克鸡蛋2个牛奶70克奶粉10克无铝泡打粉1小勺色拉油20克白糖25克蜂蜜25克红豆沙适量用料2低筋面粉120克黄油75克鸡蛋1个即溶可可粉1小勺牛奶50克开心果50克糖60克泡打粉1小勺日式鲷鱼烧VS开心果蛋糕的做法1(鲷鱼烧)将鸡蛋打入盆中，加入白糖，用...
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简单易学的日式鲷鱼清汤美食做法

  • 日式鲷鱼清汤

  • 高级用料130克绸鱼肉，约1条绸鱼，去头去骨450克矿泉水50克日本清酒10克京葱，取葱白切盐1/2茶匙日式鲷鱼清汤的做法1将新鲜绸鱼去头去骨，留下鲫鱼肉，切成10×5厘米的块，焯水后洗净沥干备用。2插入蝴蝶棒，将矿泉水、日本清酒、盐和沥干的绸鱼块放入主锅，以18分/95℃/反转小勺烹煮。3...
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水煮鲷鱼的做法和图解 好吃的水煮鲷鱼家常做法

  • 水煮鲷鱼

  • 用料鲷鱼500g莴笋1只豆皮1张洋葱1只水煮鱼调料包1包大蒜3瓣姜3片花椒一勺淀粉少量料酒少量盐少许水煮鲷鱼的做法鲷鱼去骨切片，加淀粉、料酒，拌匀放置待用取莴笋、豆皮、洋葱，切好下锅清水煮，煮至八成熟，捞起待用另起油锅，爆姜蒜和少部分花椒加水，加水煮鱼调料包，加小米椒，煮开后下...
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日式鲷鱼的做法和图解 好吃的日式鲷鱼家常做法

  • 日式鲷鱼

  • 用料鲷鱼鸡蛋5只水适量日本清酒3匙味淋少许日式鲷鱼的做法鲷鱼切块，挤少许柠檬汁腌制，上面粉，鸡蛋去炸...
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简单易学的日式鲷鱼萝卜煮美食做法

  • 日式鲷鱼萝卜煮

  • 日料的确很健康，一滴油都不用放，鲜甜美味。日式炖煮鱼类，在预处理的时候常常使用霜降法:把洗干净的鱼切块，不是很大的鱼可以不切'放入一个大碗中，用80度°的热水顺碗边慢慢淋入直到没过鱼肉，不要用开水，水温80度。静置一会儿，小心取出用冷水冲洗干净即可。用料萝卜根鱼条酱...
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夏日美味-泰式辣椒蒸鲷鱼的做法步骤及图解,美味正宗的夏日美味-泰式辣椒蒸鲷鱼做法

  • 夏日美味-泰式辣椒蒸鲷鱼

  • 用料鲷鱼2条青柠1个红美人椒3根姜1块蒜1瓣香菜1把白米醋1/2汤匙香油1茶匙蒸鱼酱油1汤匙盐少许夏日美味-泰式辣椒蒸鲷鱼的做法鲷鱼洗净，用厨房纸完全擦干，鱼身上切口抹盐，大蒜压成泥，1枚美人椒切碎，其余切小片备用，青柠切片，姜切丝。把辣椒片，青柠片和姜丝摆在鱼身切口上，然后把两...
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日式柠檬番茄鱼（鲷鱼）片蛤蜊汤的做法步骤及图解,美味正宗的日式柠檬番茄鱼（鲷鱼）片蛤蜊汤做法

  • 日式柠檬番茄鱼（鲷鱼）片蛤蜊汤

  • 用料鲷鱼1只蛤蜊200克柠檬🍋1个小番茄🍅10个凤尾鱼罐头4-8条大蒜3瓣盐、粗研磨黑胡椒1/4勺白葡萄酒200ml水400ml橄榄油2大勺日式柠檬番茄鱼（鲷鱼）片蛤蜊汤的做法鲷鱼（白身鱼）都行，洗净切片，两面撒上盐，腌制20分钟，倒入橄榄油，放入大蒜，炸出味道后，开始煎鱼花蛤，可以用新鲜的，新鲜的花...
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鲷鱼烧|日式点心|爆好吃的做法步骤及图解,美味正宗的鲷鱼烧|日式点心|爆好吃做法

  • 鲷鱼烧|日式点心|爆好吃

  • 这道点心可以说是很可口了，易操作，食材易取，失败率很低，做给孩子吃用来招待客人都是非常棒的选择！用料鸡蛋4个低筋面粉160克蜂蜜30克泡打粉4克糖55克玉米油30克牛奶80克鲷鱼烧|日式点心|爆好吃的做法提前将材料准备好，面粉与泡打粉混合过筛后备用，我这里是做一半的量所以是两只...
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日式角煮鱼的做法和图解 好吃的日式角煮鱼家常做法

  • 日式角煮鱼

  • 用料鮪魚或鰹鱼250g生姜片少许鲜味调料5振り(少许）砂糖大勺2水70cc米林大勺3酒大勺2酱油大勺3姜丝适量日式角煮鱼的做法把鱼切小块，烫一下，冷水冲洗干净，擦干水分。锅里放生姜片，米林，酒，水，鲜味料烧开，放鱼块，盖上锅盖，小火5分钟，关火静置10分钟。然后打开锅盖，浇上酱油强火煮至快收...
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低卡无油日式鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的低卡无油日式鲷鱼烧做法

  • 低卡无油日式鲷鱼烧

  • 因为减脂期所以选了无油无糖的方子(用的是零卡糖)用料牛奶200克鸡蛋1个泡打粉4克低筋面粉150克小苏打(可以不用)1克零卡糖(白砂糖也可以)35克低卡无油日式鲷鱼烧的做法准备所有食材干粉部分搅拌均匀鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀将湿料倒入干粉里翻拌几次别太多下主要是不留...
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简单易学的日式煮天然鲷鱼美食做法

  • 日式煮天然鲷鱼

  • 用料鱼一条姜3片盐少许水1杯酱油1/4杯味醂1/4杯酒1/4杯糖2小勺日式煮天然鲷鱼的做法鱼清洗干净后划两道切口，抹少许盐腌一下准备三片姜锅里放水，酱油，味霖，酒，白糖烧热调料放姜片。煮开调中火放入鱼，用勺边浇汁料边煮，15-20分钟左右小心取出鱼，随后大火煮开汤汁，使之浓稠将汤汁浇...
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