杏鲍菇豆角咖喱虾

想要一人食的美味，没有什么是一块咖喱解决不了的。

用料  

杏鲍菇豆角咖喱虾的做法  

1. 食材合集。

2. 食材处理好的样子。

3. 炒锅放油，小火炸虾头出油，同时将虾肉炒一下。

4. 虾肉炒至变色盛出备用。

5. 放入拍碎的大蒜炒一下，加入杏鲍菇炒均匀，放豆角中火炒一会儿。

6. 加水烧开转小火，水要多加一点儿，宁多不少啊，焖煮十五分钟，将虾头捞出扔掉。

7. 放入咖喱块搅匀，同时放入尖椒和虾肉。

8. 翻炒至汤汁浓稠关火，收汁时汤多用大火，汤少用小火。

9. 装盘享用。

小贴士

都是做饭剩的一点点食材，可以有什么菜放什么菜，可以配米饭、面条，我是配切小块的早上的奶香玉米饼，真是随意又美味啊，