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牛蹄筋烧山药的做法食谱

简单易学的牛蹄筋烧山药美食做法

  • 牛蹄筋烧山药

  • 之前就吃货过烧烤的牛蹄筋去菜市场的时候刚好看到了卖酱肉的地方有卖酱过的，就买了一块。尝试着其他做法的。本来是烧板栗呢，结果没有买到剥好的。就买了山药用料牛筋500g山药400g上海青10颗干辣椒3个豆瓣酱一大勺克生抽一勺老抽一勺葱姜蒜料酒适量牛蹄筋烧山药的做法牛蹄...
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辣烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的辣烧牛蹄筋家常做法

  • 辣烧牛蹄筋

  • 用料insalatedeiNervetti（超市卖牛蹄筋）一包蒜4粒姜5片葱一寸长Nduja（当酱豆腐使）大概一勺的量花椒六粒八角一个干辣椒10个生抽少许米醋少许料酒（花雕）少许糖一小把盐酌情辣烧牛蹄筋的做法锅内倒橄榄油加入，放入花椒和干辣椒，小火爆香.之后放入葱姜蒜，再放入Nduja炒制，待香味爆出，放...
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蒜烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的蒜烧牛蹄筋家常做法

  • 蒜烧牛蹄筋

  • 用料熟制牛蹄筋400克大蒜150克青椒红椒胡萝卜姜郫县豆瓣酱料酒糖香油米醋花椒油鸡精蒜烧牛蹄筋的做法熟制牛蹄筋切小块．青红椒，胡萝卜切条，蒜剥好，姜切丝锅烧热后放入花椒油，油五成热时加入蒜和姜，小火煎成金黄色时捞出来放到盘中用剩下的油把郫县豆瓣酱炒香后加入牛蹄筋，中火炒...
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蹄筋炖山药的做法和图解 好吃的蹄筋炖山药家常做法

  • 蹄筋炖山药

  • 蹄筋中的胶原蛋白能减少皮肤的干燥老年人适当多吃些蹄筋可延年益寿用料山药蹄筋胡萝卜盐水香菜叶蹄筋炖山药的做法蹄筋切块山药去皮切滚刀块胡萝卜切滚刀块备用锅中加水烧开放入切好的蹄筋抄水捞出另起锅锅中加入水放入抄好水的蹄筋山药胡萝卜炖煮大火烧开转小火煮至15分...
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牛肉烧山药的详细做法大全,简单又营养的牛肉烧山药做法

  • 牛肉烧山药

  • 孤独的一人食用料牛肉5片山药2根胡萝卜0.5根小米辣3个蒜3瓣金蘭酱油1勺十三香适量盐适量花生油适量牛肉烧山药的做法牛肉加盐，花生油，蒜，十三香腌一下配菜切一下锅内加油，放牛肉，稍微炒制一下就好，别熟了，就盛出来放着，如果一下子熟了后面该老了⊙﹏⊙然后锅内直接放蒜和小米辣，炒香...
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简单易学的核桃山药猪蹄筋汤美食做法

  • 核桃山药猪蹄筋汤

  • 猪蹄筋含有大量的胶原蛋白质，是上好的滋补之品。核桃补肾益精健脑，山药补脾肺益肾精，配以陈皮理气调中化痰以制高汤之滋腻。整个汤膳寓有填精滋阴之效，香浓而好吸收，乃冬令进补助藏之佳选。尤其适用于久病精血亏虚，面色萎黄，疲劳倦怠、腰膝乏力者。用料干猪蹄筋100克瘦肉300克核...
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牛蹄筋烧腐竹的详细做法大全,简单又营养的牛蹄筋烧腐竹做法

  • 牛蹄筋烧腐竹

  • 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料牛蹄筋500g生姜3片大葱3段八角（大料）2粒花椒20粒盐2小勺清水刚刚没过食材腐竹（泡发）150g鲜香菇5朵蒜10瓣干辣椒5个生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋烧腐竹的做法牛蹄筋洗净，放进高压锅。加入葱段、姜片、花椒、八角，加2勺盐，加入清水没过牛蹄...
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葱烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的葱烧牛蹄筋家常做法

  • 葱烧牛蹄筋

  • 牛蹄筋富含胶原蛋白，不含胆固醇！❤口感像海参一样！棒棒的！用料蹄筋大葱淀粉姜、蒜生抽老抽料酒白糖花椒面蚝油葱烧牛蹄筋的做法我们这里买的蹄筋是熟的（带皮的），拿回来改刀也要用水焯一会，焯水时放入姜片料酒。大葱只要葱白，多放些油，小火慢煎，炸至表面微黄，葱油留着备用。锅留底油，加...
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牛肉烧山药的做法和图解 好吃的牛肉烧山药家常做法

  • 牛肉烧山药

  • 家常版川菜——烧菜的做法其他烧菜也大同小异用料牛肉500克山药1根八角1个姜蒜香菜适量郫县豆瓣酱一勺牛肉烧山药的做法牛肉切大大的小块，加入姜片、小葱，焯水，滤去浮末，焯熟捞出过凉焯水后的牛肉，切成小小的大块下锅煎出香味，在一边加食用油＋豆瓣酱，炒出红油。一起翻炒片刻后加...
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酱烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的酱烧牛蹄筋家常做法

  • 酱烧牛蹄筋

  • 用料牛筋2000克冰糖6/7颗鸡精1勺八角2/3个姜片3/4片料酒2勺小茴香50克葱段2/3段耗油1勺香叶2/3片花椒30粒豆腐乳1块鸡精/咸盐少许生抽/老抽2勺黄豆酱2勺白酒1两山楂干若干片酱烧牛蹄筋的做法牛蹄筋酱牛肉一样的，因为我都做了，所以就用牛肉的图片代替一下！冷水下锅，加葱姜料酒...
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酱烧牛蹄筋（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧牛蹄筋（下酒菜）做法

  • 酱烧牛蹄筋（下酒菜）

  • 爱逛市场的我一大早的就出发了。我总是热衷于市场里那汹涌的人群，小贩的叫卖以及那些个市井烟火气。生活不是就应该是嘈杂，而随意的吗？它（菜市场）总是能让我找到意外的惊喜。用料熟牛筋（半成品）250克黄瓜半根油25mI清水150ml红辣椒3个小葱1捆生抽2勺红烧酱油1勺姜2片香叶2片盐5...
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简单易学的红烧牛筋 蹄筋美食做法

  • 红烧牛筋 蹄筋

  • 用料牛筋250克姜2片蒜2瓣盐适量花椒8颗生抽适量葱1根豌豆100克小米辣3个豆瓣酱适量红烧牛筋蹄筋的做法蹄筋是提前焖软了的，切段姜葱蒜辣椒切好豌豆准备好下油，花椒，豆瓣酱炒几下下姜，蒜，辣椒炒香下蹄筋，豌豆炒几下加水，生抽，盐，蹄筋是熟的，主要把豆烧熟最后下葱，大葱小葱都可以翻炒...
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简单易学的牛蹄筋焖山药豆美食做法

  • 牛蹄筋焖山药豆

  • 功效与作用牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。营养价值1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。2.具有强筋壮骨之功...
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葱烧蹄筋的做法和图解 好吃的葱烧蹄筋家常做法

  • 葱烧蹄筋

  • 用料牛筋500克大葱2根生抽2勺蚝油1勺老抽半勺水淀粉适量盐适量糖适量葱烧蹄筋的做法蹄筋洗干净切段，大葱切段，姜两片热锅加一点油，把葱段煎至焦黄盛出备用热锅加油，放花椒和姜片炒出香味倒入蹄筋，加生抽老抽蚝油糖，翻炒均匀加水至没过蹄筋炖十分钟后再加葱段，大火收汁加少许水淀...
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红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法

  • 红烧牛蹄筋

  • 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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铁棍山药焖蹄筋「松下压力锅」的做法步骤及图解,美味正宗的铁棍山药焖蹄筋「松下压力锅」做法

  • 铁棍山药焖蹄筋【松下压力锅】

  • 入秋宜温补，铁棍山药焖蹄筋便是一道适合秋季进补的经典豫菜，经过高压烹饪的牛蹄筋柔糯，山药酥软，汤汁不用勾芡也十分浓稠。用料铁棍山药100g牛蹄筋150g菜心4-5棵蚝油40g鲜酱油25g糖5g料酒50g炖肉香料包1包铁棍山药焖蹄筋【松下压力锅】的做法准备好所有食材牛蹄筋解冻后焯水，...
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红烧蹄筋的做法和图解 好吃的红烧蹄筋家常做法

  • 红烧蹄筋

  • 牛蹄筋是牛科动物黄牛或水牛的蹄筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也很低，且不含有胆固醇，中医认为牛筋味甘，性凉，有补肝强筋，祛风热，利尿的功效。用料蹄筋200克姜5克蒜5克葱5克黄瓜20克油0.5勺糖0.5勺一品鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺盐1匙味精0.2匙红烧蹄筋...
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海参烧蹄筋的做法和图解 好吃的海参烧蹄筋家常做法

  • 海参烧蹄筋

  • 海参烧蹄筋是一道很有年代感的过年大菜。这道菜营养丰富，味道鲜美，操作简单，厨房小白都可以试着做做看的！用料水发海参1只蹄筋3根高汤1碗三林红肠1小段冬笋适量青豆1小把盐，糖，白胡椒粉适量老姜1小块海参烧蹄筋的做法把三林红肠和冬笋切丝，把水发海参和蹄筋切段备用。起锅烧油，放...
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干烧蹄筋的详细做法大全,简单又营养的干烧蹄筋做法

  • 干烧蹄筋

  • 干烧牛筋干烧牛筋是四川省传统的名菜，属于川菜系。牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占三分之一左右，因此吃口相当好，又香又嫩。将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切...
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山药牛筋煲的做法和图解 好吃的山药牛筋煲家常做法

  • 山药牛筋煲

  • 用料牛筋100克八角1-2个京葱段少许姜3-5片山药1根蒸鱼豉油2勺料酒2勺山药牛筋煲的做法牛筋切小块，与葱姜，料酒和清水，一起放入电饭煲炖3小时；另取砂锅，爆香京葱段；滤出煮牛筋的汤汁；山药去皮，切小段备用；山药与牛筋一同入砂锅，加入八角，蒸鱼豉油，大火烧开后，小火焖煮20分钟以上；接近收...
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牛蹄筋的做法和图解 好吃的牛蹄筋家常做法

  • 牛蹄筋

  • 用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时，闷4个小时...
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红烧牛蹄筋（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛蹄筋（家常版）做法

  • 红烧牛蹄筋（家常版）

  • 牛蹄筋是牛的韧带，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，口感嫩滑不腻，质地犹如海参，有强筋壮骨之功效，还有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度！用料牛筋500克胡萝卜半根姜6片蒜3瓣干红辣椒2个盐适量生抽2勺老抽半勺糖半勺香菜适量八角3个红烧牛蹄筋（家常版）的做...
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红烧牛蹄筋的做法和图解 好吃的红烧牛蹄筋家常做法

  • 红烧牛蹄筋

  • 女生一般都喜欢Q弹口感的食物，我也不例外。和同事们一起团购了特级牛蹄筋，趁着假期炖上一锅，吃完再敷个面膜……大满足！不得不提是炖牛蹄筋必备高压锅。我用的是不锈钢煤气炉电磁炉两用高压锅。家里有个电高压锅，但只用过一次，洗的时候太麻烦！还是普通高压锅好，直接丢进洗碗机。...
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蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的蹄筋煲（红烧牛蹄）做法

  • 蹄筋煲（红烧牛蹄）

  • 家乡的味道，将近2000公里老家带到苏州的牛蹄筋，最后的库存了，吃完等过年回家再背点过来用料牛蹄筋1个郫县豆瓣酱2勺胡萝卜1根土豆1个青椒1个冰糖50克鲜酱油2勺红烧酱油1勺料酒3勺干红辣椒4个花椒20粒八角3个姜4片大葱半根蒜6瓣香叶2片桂皮1片蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法买的人家煮...
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红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛蹄筋（电饭煲）做法

  • 红烧牛蹄筋（电饭煲）

  • 用料牛筋500克姜5片老抽1勺生抽1勺糖2勺五香粉少量红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法将牛蹄筋切成小块，用清水冲洗干净。冷水下锅焯水，捞出再次清洗干净。在电饭煲里放入牛蹄筋，姜片，生抽，老抽，糖，五香粉，拌匀，加少许水不要过牛蹄筋一半，摁下煮饭键。跳到保温键后不要打开盖子，继续焖至少3个小...
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