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纯素美食｜凉拌豆腐的做法食谱

纯素美食｜凉拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜凉拌豆腐做法

  • 纯素美食｜凉拌豆腐

  • 嫩豆腐这么吃，简单方便又好吃😋（当然，老豆腐也可以这么吃）【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨...
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「素食」凉拌豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」凉拌豆腐干做法

  • 【素食】凉拌豆腐干

  • 用料豆干5块香芹5根生抽2勺醋2勺白糖1勺香油适量【素食】凉拌豆腐干的做法五香豆干切菱形块备用芹菜切段把调料放进去拌匀...
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纯素美食｜香酥豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜香酥豆腐丸子做法

  • 纯素美食｜香酥豆腐丸子

  • 搭配了六种食材的炸豆腐丸子，香酥Q弹，作为小零食给小朋友解解馋也是不错的。PS：这是之前做好的食谱，未来的食谱我会尽可能少一些油炸，多一份健康。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、...
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纯素美食｜香辣湖南米豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜香辣湖南米豆腐做法

  • 纯素美食｜香辣湖南米豆腐

  • 哇偶，这诱人的品相~推一下碗，里头的米豆腐晃三晃，实在很弹很香很好吃！米豆腐是湖南很常见的食材，现在网上也能买到，异乡工作的朋友可以做一下家乡菜，缓解一下思乡之情哦～【米豆腐百科】用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状的“豆腐”即是米豆腐。【纯净素食科...
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纯素美食｜煎石屏包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜煎石屏包浆豆腐做法

  • 纯素美食｜煎石屏包浆豆腐

  • 偶然在购物网站上看到这款豆腐，好评度很高，出于好奇买了新鲜的（买回来不需要泡的），然后就入坑了…做法简单，保留豆腐原味，外酥里嫩，我一个人可以吃一盒！【石屏包浆豆腐特色】用井水而非石膏、卤水点浆；有点臭臭的气味但又没有臭豆腐那么臭；感觉制作工艺也比臭豆腐安全干净。【纯净素...
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凉拌海带冻豆腐（素食）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌海带冻豆腐（素食）做法

  • 凉拌海带冻豆腐（素食）

  • 豆腐和海带都是素食者非常喜欢的食材。凉拌，简单又保存了食物的营养。用料海带250克冻豆腐2块水500克生抽少许盐少许橄榄油少许凉拌海带冻豆腐（素食）的做法买回家的老豆腐，切块放在冰箱冷冻2天，就变成了老豆腐。解冻老豆腐，洗净。海带在清水中泡40分钟以上，洗净切条，打结。水中加...
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纯素美食｜紫甘蓝豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜紫甘蓝豆腐丸子做法

  • 纯素美食｜紫甘蓝豆腐丸子

  • 实在不知道紫甘蓝怎么吃好吃，刚好婆婆买了邻居家现磨现卖的老豆腐，要么试试紫甘蓝版蒸豆腐丸子吧~（之前做了炸豆腐丸子，答应之后做的菜谱尽量少油炸，更健康）蒸好后，蘸蘸水吃，感觉自己在吃无皮饺子🥟😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝...
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凉拌榆耳「纯净素食」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌榆耳「纯净素食」做法

  • 凉拌榆耳【纯净素食】

  • 用料榆耳（干的5－6朵），泡湿后850g60g香菜4大把芹菜（选择细的）4根60g辣椒油3g香醋5g调料生抽30g糖12克盐3克香菇粉5g五香粉3g芝麻油30g香料八角1个香叶3片甘草1片桂皮2片凉拌榆耳【纯净素食】的做法1.提前一天晚上泡榆耳，泡開後去蒂頭、切薄片（方便入味）2.芹菜切碎。3.提前烧一锅开...
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纯素美食｜海带豆腐味增汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜海带豆腐味增汤做法

  • 纯素美食｜海带豆腐味增汤

  • 本食谱参考自《极简全蔬食》，有些许改动。之前去日料店吃不惯味增，自己做的却很是可口，妈妈和儿子也很爱喝，哈哈，做素食不就是为了给家人带来一份健康么，他们爱吃，作为厨师自然开心啦*^_^*【味增科普】味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味...
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纯素美食｜凉拌木耳四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜凉拌木耳四季豆做法

  • 纯素美食｜凉拌木耳四季豆

  • 有群友问四季豆怎么做菜，看到一个四季豆汇总食谱，改良了下凉拌的做法，得出这道食谱。做法超级简单，就是为了向大家介绍下四季豆可以凉拌吃😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、...
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纯素美食｜麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜麻婆豆腐做法

  • 纯素美食｜麻婆豆腐

  • 超级容易做的麻婆豆腐，刚开始学做菜那会儿觉得做这个菜又方便，又好吃，又好看😄没有肉沫的麻婆豆腐，丝毫不影响这道菜的美味哦~【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、...
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纯素美食｜凉薯炒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜凉薯炒土豆丝做法

  • 纯素美食｜凉薯炒土豆丝

  • 家里刚好有凉薯（上海叫地瓜）和土豆，突发奇想试一试混搭，没想到味道很棒，口感脆脆糯糯的，水份也很足，很受家人好评✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含...
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纯素美食｜凉拌金瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜凉拌金瓜丝做法

  • 纯素美食｜凉拌金瓜丝

  • 上海崇明县的特产之一：金瓜。头一回吃，搜了食谱，发现它好神奇，煮熟了就是一丝一丝的，不需要刨丝！脆脆的，很爽口，有缘分买到这个食材的朋友不妨一试😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭...
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纯素美食｜家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜家常豆腐做法

  • 纯素美食｜家常豆腐

  • 食谱参考自下厨房app，由于原食谱非纯素，就不上链接了，感谢厨友分享。这款家常豆腐的做法，是刚开始吃纯素时学的，很好吃，今天做一个纯素版本的食谱分享给大家✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛...
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纯素美食｜凉拌海带粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜凉拌海带粉丝做法

  • 纯素美食｜凉拌海带粉丝

  • 某天用海带做菜，突发奇想把这两种食材凉拌（也不知道是不是曾经看到过某个类似的食谱，有了些许印象），做完感觉颜值和味道兼备(＾◡＾)っ❤【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜...
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凉拌黄瓜 纯净素食的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜 纯净素食做法

  • 凉拌黄瓜 纯净素食

  • 我的菜没什么技巧可言，都很简单，用料也很简单，但是用心组合了，就能品尝出不一样的滋味～凉拌黄瓜通常都用糖醋来调味，受某素食餐厅里一道菜的蘸料启发，试了几回用芝麻粒等调味品凉拌黄瓜，味道竟是出乎意料之外的好，貌似一根黄瓜不够吃，要拌两根才行～试试吧～用料黄瓜1根盐1克黑白芝麻10...
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纯素美食｜凉拌海茸的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜凉拌海茸做法

  • 纯素美食｜凉拌海茸

  • 加入纯素食群（悟空心灵花园-素料理）的第一天，做的第一个菜谱，纪念一下～第一次吃这个菜是在一家素食餐厅，当时就觉得很爽口，酸酸辣辣的！这个食谱没有那么酸辣，喜欢重口味的朋友可以多加一些醋和小米椒，汤汁多一点泡在里头更入味。【海茸科普】海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口...
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纯素美食｜番茄炒木棉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜番茄炒木棉豆腐做法

  • 纯素美食｜番茄炒木棉豆腐

  • 本食谱参考自“素食星球”视频号中的“打卤面”菜谱。看到“素食星球”公众号推送这个菜时，乍一眼以为是番茄炒鸡蛋，还纳闷“素食星球”不是纯净素吗，什么时候变成蛋奶素了？点开一看，发现是木棉豆腐这种新食材😄【木棉豆腐小科普】木棉豆腐是一款植物蛋白素食产品。具有高蛋白...
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纯素美食｜自制豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜自制豆腐做法

  • 纯素美食｜自制豆腐

  • 疫情封控居家隔离没有豆腐吃，拿出之前打算做豆腐的装备，虽然第一次就成功做出了豆腐脑，但还是在第三次完美做出老豆腐后，来出这个食谱。之前踩了很多坑，会详分享给大家，避免踩雷。祝大家第一次做豆腐就能成功！【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、...
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纯素美食｜沙参玉竹豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜沙参玉竹豆腐煲做法

  • 纯素美食｜沙参玉竹豆腐煲

  • 第一次带老妈、老公和儿子打卡沪上的网红纯素餐厅if·vagen(茹素)，点了一道沙参豆腐煲，瞬间被种草。虽然时隔快半年，仍然念念不忘。无奈网上没有类似食谱，之前的配料我也不太记得了，只能自创。查到沙参和玉竹很配，加之之前做过燕麦浓汤底，这个菜就这么被捣鼓出来了。有点忐忑味...
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纯素美食｜什锦豆腐碎的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜什锦豆腐碎做法

  • 纯素美食｜什锦豆腐碎

  • 本食谱参考自《极简全蔬食》，有些许改动。清爽可口，很适合大朋友、小朋友吃😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋...
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纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排做法

  • 纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排

  • 做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源～横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面～用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量糖适量酱油适量纯素食|素食豆腐排/素鸡排的做法清洗白玉菇...
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纯素美食｜凉拌西葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜凉拌西葫芦做法

  • 纯素美食｜凉拌西葫芦

  • 生吃西葫芦！好吃😋【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona※100+道纯素食谱目录...
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纯素美食｜松子拌豆苗的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜松子拌豆苗做法

  • 纯素美食｜松子拌豆苗

  • 这道菜红红绿绿的，很有圣诞节的感觉😄简单易做，营养美味。【纯素科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）※食谱制作人/下厨房I...
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纯素美食｜腐竹拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜腐竹拌黄瓜做法

  • 纯素美食｜腐竹拌黄瓜

  • 夏天到了，凉拌菜开胃又爽口，这道凉拌菜味道非常好😄关键做起来很简单，没有复杂的调味料。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精...
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