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蟹蟹和米粉的做法食谱

简单易学的🦀蟹蟹和米粉美食做法

  • 🦀蟹蟹和米粉

  • 螃蟹在剥我的壳笔记本在写我漫天的我落在枫叶上雪花上而你在想我用料螃蟹1只米粉一块🦀蟹蟹和米粉的做法一个米粉一个螃蟹😋洗刷刷好了好多蟹黄这样的蟹蟹清蒸简直不要太好了这个很容易熟的先煮米粉米粉差不多了就把可爱的蟹蟹放进去哈😋😋😋😋😋😋哇😋😋蟹肉米粉好吃😋...
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🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅的做法步骤及图解,美味正宗的🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅做法

  • 🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅

  • 这道菜源于宋朝的蟹酿橙。1000年前中国人把奇思妙想与对世界的感知注入食物蟹的鲜香，橙的酸甜融于一体。用料蟹粉2勺橙子1个盐适量淀粉适量🦀蟹粉系列-橙香蟹粉盅的做法用勺子把橙子掏空，挤出橙汁取点蟹粉炒热，加水煮开，加少许榨的橙汁2勺芡粉，加一点水溶解，把芡粉水加进去勾芡...
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蓝带·螃蟹和意大利米面,蟹酱煨蕃茄及海蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带·螃蟹和意大利米面,蟹酱煨蕃茄及海蔬菜做法

  • 蓝带·螃蟹和意大利米面,蟹酱煨蕃茄及海蔬菜

  • 何不尝试看看“orzo”，看起来像米粒一样原始类型的意大利面。这道美味的蓝带食谱，主要的材料为螃蟹，搭配上油封蕃茄以及临海蔬菜，富含丰富的矿物质。在酱料中完成意大利面的烹煮是整道菜的技巧，更容易确保酱汁完全被面的表皮所充分吸收。份量:4份准备时间:1小时用料螃蟹和Orzo...
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蟹粉蛋的做法和图解 好吃的蟹粉蛋家常做法

  • 蟹粉蛋

  • 上海家常菜。相比常用的鸡蛋，土鸭蛋效果更好。用料土鸭蛋2个醋大量姜末少量糖适量蟹粉蛋的做法开火放油，小火分开炒蛋清和蛋黄。分别成型后倒入调味汁一起翻炒，炒匀后即可出锅。小贴士分开炒出来的蟹粉蛋的蛋黄比较粘腻，无论看还是尝起来，都和螃蟹的味道比较相似。...
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炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……的做法步骤及图解,美味正宗的炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……做法

  • 炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

  • 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖少许（少量加入，尝一下再添加）玉米淀粉1调羹白胡椒粉少许（...
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蟹粉豆腐&蟹粉馄吨的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉豆腐&蟹粉馄吨做法

  • 蟹粉豆腐&蟹粉馄吨

  • 临近大闸蟹的季节，馋虫都逃出来了。。。怀念一下去年吃的“蟹天蟹地”用料大闸蟹猪肉嫩豆腐蟹粉豆腐&蟹粉馄吨的做法大闸蟹拆蟹粉...
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香辣蟹和虾的做法和图解 好吃的香辣蟹和虾家常做法

  • 香辣蟹和虾

  • 前段时间就很想吃香辣蟹，今天刚好碰着合适的就果断买了八只回来，因为女儿爱吃虾，那就来个香辣蟹和虾，一锅都满足了！用料葱半根花椒适量料酒2勺大蒜5瓣姜一块豆瓣酱1勺虾8只大闸蟹8只火锅料适量鸡精1勺白糖少许淀粉适量小葱段一把香辣蟹和虾的做法先处理虾，为了吃的时候省事，我就...
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蟹粉粉丝的做法和图解 好吃的蟹粉粉丝家常做法

  • 蟹粉粉丝

  • 用料粉丝1把姜适量料酒适量蟹粉（罐装）适量绿叶菜适量大葱1根蟹粉粉丝的做法泡粉丝（热水加速），水煮绿叶菜，备用蟹粉我买的比较腥，用了大量的葱姜和料酒去味。起油锅，热锅冷油加葱和姜，油7成热加蟹粉翻炒至闻不到腥味加料酒加粉丝，看情况加一点点水煮到粉丝熟，装盘，绿叶菜摆盘...
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蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐做法

  • 蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐

  • 海外党没有那么多大闸蟹吃，便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐，蟹粉炒饭用料面包蟹3只（2.3kg）姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹，3只2.3kg，用刷子洗干净以后，上锅蒸15-20分钟（依🦀️大小自行调整时间）肚皮朝上肚皮朝上肚皮朝上蒸好后，戴上...
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养生粥品(山药胡萝卜玉米和蟹粉小丸)的做法步骤及图解,美味正宗的养生粥品(山药胡萝卜玉米和蟹粉小丸)做法

  • 养生粥品(山药胡萝卜玉米和蟹粉小丸)

  • 在如轩吃过一个平淡小粥，觉得口味清新，给当时病中的我带来了一丝抚慰，回家改了一点，照版煮碗。用料蟹粉小丸或者其他味道略清淡的海鲜小丸10～15小颗白米适量，薏米少量略稠，约3～4人量配料山药半条切小块胡萝卜一条香菇泡发切丝，玉米粒，芹菜少许切粒总量不该比山药体积多姜一小块盐，白...
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蟹粉粥的做法和图解 好吃的蟹粉粥家常做法

  • 蟹粉粥

  • 冬天，暖暖一锅粥。用料大闸蟹3只大米半杯生菜一颗老姜少许蟹粉粥的做法拆了3个大闸蟹，做蟹粉大米油炸，做成锅巴。先煮粥，快好的时候放生菜，蟹粉，盐。最话撒上锅巴，完美。...
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没有蟹粉的蟹粉炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的没有蟹粉的蟹粉炒蛋做法

  • 没有蟹粉的蟹粉炒蛋

  • 炒蛋+醋=蟹味（老妈最近才告诉我我小时候吃的蟹粉炒蛋其实从来都没有蟹！）用料鸡蛋4只醋适量葱少量油适量盐少量没有蟹粉的蟹粉炒蛋的做法将四个鸡蛋打成蛋液。在锅里倒油下鸡蛋液。炒成形状之后加入醋、葱、盐。出锅～...
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蟹黄蟹粉蟹肉酱好吃的烹饪方法 蟹黄蟹粉蟹肉酱的地道做法和步骤

  • 蟹黄蟹粉蟹肉酱

  • 塘主家的蟹蟹太肥啦用料醋勺猪油克姜末克盐克料酒蟹黄蟹粉蟹肉酱的做法准备新鲜的大螃蟹🦀️上锅剥熬晾凉，装瓶晾凉，装瓶即食小贴士加入藤椒油，意想不到的惊喜...
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「螃蟹米粉」🦀️螃蟹和米粉是天生一对的做法步骤及图解,美味正宗的「螃蟹米粉」🦀️螃蟹和米粉是天生一对做法

  • 【螃蟹米粉】🦀️螃蟹和米粉是天生一对

  • 全网居然没有一个正经的方子教大家怎么煮螃蟹米粉（可能只有我爱这么吃？？？）所以我来写个菜谱吧……方子很家常，但真的超好吃！！！（反正很适合爱吃螃蟹+爱嗦粉的我）改良了2次，现在的这个方子已经做了10次+用料米粉推荐买容易熟的江西米粉（中粗）螃蟹1只（有膏的蟹最好，如果没有梭子蟹也可以）油蛤...
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螃蟹和虾的做法和图解 好吃的螃蟹和虾家常做法

  • 螃蟹和虾

  • 有朋友总问我，为啥我的菜都是海鲜，胖兔生在海边长在海边，除了海鲜其他的真不拿手，就让我们一起来吃胖兔海鲜餐吧用料螃蟹虾粉丝葱姜蒜料酒醋酱油盐味精螃蟹和虾的做法葱油螃蟹：螃蟹洗净，剪成几段。放置一旁。切蒜末姜片备用用盆装蟹，撒姜片蒜末水烧开放入螃蟹蒸10分钟后取出，滤去...
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螃蟹蒸米粉的做法和图解 好吃的螃蟹蒸米粉家常做法

  • 螃蟹蒸米粉

  • 螃蟹蒸米粉，米粉吸收了螃蟹的鲜甜。很赞！用料螃蟹2支(大的一只也OK)米粉按人数安排酱油，油适量辣椒，芹菜适量螃蟹蒸米粉的做法米粉煮软，拌油，加酱油适量调味，装盘。螃蟹洗净，处理。放米粉上。芹菜，辣椒适量。(因为本人口味偏淡，加了加油拌米粉就够了)大火蒸，依据螃蟹大小看时间。...
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秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）的做法步骤及图解,美味正宗的秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）做法

  • 秃黄油（蟹黄蟹粉蟹肉油）

  • 吃不完的大闸蟹放置后会滋生大量细菌，不建议再次食用。朋友送的大闸蟹难以全部食用，又不想辜负朋友的一番美意，花了一晚上的时间拆开熬油。秃黄油的制作需要耗费大量时间，剔蟹黄蟹肉是对耐心的巨大考验。但是品尝到成品的时候，会觉得所做的一切都是值得的。不仅是鲜美的味道，还...
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🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐做法

  • 🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐

  • 这道菜，一精一粗，一浓一淡，正体现“有味使之出，无味使之入”的精粹。蟹粉中还有一丝丝的蟹肉，增加了口感的层次，咀嚼间让丰腴鲜香的蟹黄味更持久于口腔中。用料蟹粉适量嫩豆腐1盒盐适量🦀蟹粉系列-蟹粉豆腐的做法嫩豆腐盒子四个角剪小孔，取出，切块，放滚水里，煮沸捞起备用蟹粉里加水...
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没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的没有蟹粉的家常蟹粉豆腐做法

  • 没有蟹粉的家常蟹粉豆腐

  • 豆腐有百种吃法煎炒烹炸意外发现咸鸭蛋和豆腐味道很合拍口感还有点像蟹粉豆腐于是我家的家常版豆腐又多了这个没蟹粉的蟹粉豆腐用料豆腐1块咸鸭蛋1个盐克白胡椒葱1根没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法准备原材料放一点底油加葱花炒香咸鸭蛋炒散豆腐切小块放入锅中加盐炒到八...
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蟹粉的做法和图解 好吃的蟹粉家常做法

  • 蟹粉

  • 西风起蟹脚痒，几十年的老传统，这个季节存放点猪油蟹粉膏，以前是没有冰箱为了便于保存，现在当然是为了口福。打小就看老爸怎么弄蟹粉，一般这个时候总是边看老爸剥蟹熬蟹粉边听老爸讲他小时候看我爷爷剥蟹尝吃蟹小脚的故事，然后是我又教会了我婆婆怎么弄，转眼自己己添白发，整理下把...
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拆蟹粉的做法和图解 好吃的拆蟹粉家常做法

  • 拆蟹粉

  • 做蟹粉不用拿很大很贵的蟹做取用大闸蟹当季时购买一些质好价有优的做就行这次我选的是5元一只的小蟹非常肥美用料蟹工具拆蟹粉的做法蟹入锅加入淹没其身的水大火煮开再煮8分钟即可捞出备用拆腿肉拆黄和肉拆完还是完整的一只蟹拆下的蟹肉备用做菜小工具蟹三件...
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蟹粉酱～蟹粉好吃的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉酱～蟹粉好吃的秘诀做法

  • 蟹粉酱～蟹粉好吃的秘诀

  • 自家养殖阳澄湖大闸蟹二十多年了，今年第一次发掘出蟹粉好吃的秘密，就是炒成蟹粉酱，11个大闸蟹才得了500克蟹粉酱，无论蒸鸡蛋还是炒豆腐，都无比鲜美。用料阳澄湖大闸蟹11只料酒2勺姜10片盐适量糖糖适量胡椒粉少许蒸鱼豉油或鲜酱油少许蟹粉酱～蟹粉好吃的秘诀的做法新鲜的阳澄湖大...
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拆蟹、炒蟹粉、蟹粉拌面，一次解锁大闸蟹的终极吃法的做法步骤及图解,美味正宗的拆蟹、炒蟹粉、蟹粉拌面，一次解锁大闸蟹的终极吃法做法

  • 拆蟹、炒蟹粉、蟹粉拌面，一次解锁大闸蟹的终极吃法

  • 拆蟹的过程有点虐，但是想想外面的蟹粉拌面要好几百块一盘，哎，还抱怨什么，低头努力干活吧用料大闸蟹爱吃几只放几只，我做了10只猪油3大勺姜十几片料酒2大勺盐适量（我大概放了1小勺）糖适量（我大概放了2小勺）白胡椒粉适量香醋1大勺淀粉水1大勺淀粉+2大勺清水拆蟹、炒蟹粉、蟹粉拌面，一...
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炒蟹粉的做法和图解 好吃的炒蟹粉家常做法

  • 炒蟹粉

  • 家里多了5只螃蟹吃不掉，老公心血来潮，请我们吃苏州美食~炒蟹粉次日他花了整整5个小时，用全套剥蟹工具，剥了这5只熟螃蟹~要我，是没这耐心的。这份心意，都舍不得吃下去～用料猪油一勺盐一小撮淀粉一小拳头料酒适量炒蟹粉的做法将蟹肉和蟹黄分开先放一勺猪油，加入姜末；放入蟹肉，放入料...
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蟹粉炒粉皮的做法和图解 好吃的蟹粉炒粉皮家常做法

  • 蟹粉炒粉皮

  • 买了几只小闸蟹剥肉拆黄，炒新买的山药小粉皮用料山药小粉皮1把小闸蟹（母）3-4只嫩姜醋蜂蜜生抽蟹粉炒粉皮的做法小粉皮象虾片一样，用热水泡软，每张都揭开不要粘连，剥出来的蟹肉蟹黄（特别喜欢干这活）嫩姜切细末，加醋、一勺蜂蜜调匀（一般吃螃蟹的醋里都喜欢放一点蜂蜜）锅里放一点油，先炒...
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