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柔软艾草抹茶吐司的做法食谱

柔软艾草/抹茶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软艾草/抹茶吐司做法

  • 柔软艾草/抹茶吐司

  • 一直想做抹茶吐司，买了抹茶粉，刚好清明到了，家里有艾草泥，就先做了艾草吐司，清明艾草香。用料艾草泥/抹茶粉50克/5克高筋面粉300克液体（可以是鸡蛋+牛奶、淡奶油、椰浆等等）170克红糖20克（可多可少）盐3克酵母（先用温水化开，温水量要算进液体总量）5克油（黄油或橄榄油等无味的油均可）20克...
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超柔软吐司的详细做法大全,简单又营养的超柔软吐司做法

  • 超柔软吐司

  • 直接法吐司，新手不适用，我没写步骤，会做吐司的厨友可以参考此配方。用料细砂糖30克黄油30克高筋面粉255克牛奶95克盐2.5克酵母3克炼乳35克奶粉30克鸡蛋50克左右超柔软吐司的做法一个吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如果两天内不吃，建议冷冻保存。...
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超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软做法

  • 超柔软抹茶奶酥吐司 最蓬松柔软

  • 一个450吐司盒的量用料中种面团（前一晚准备）保鲜膜贴面放入冰箱高筋面粉175克耐高糖酵母2克蛋白35克牛奶80克主面团高筋面粉75克奶粉15克砂糖40克耐高糖酵母1克盐3克淡奶油70克黄油20克抹茶奶酥也可以做成巧克力等黄油25克糖15克抹茶粉5克喜欢味道浓郁的可以再加奶粉25克蛋...
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柔软生吐司的做法和图解 好吃的柔软生吐司家常做法

  • 柔软生吐司

  • 三能吐司模具：上下火180度预热，实际温度210°C，开关门放吐司盒会降温30°C。带盖吐司入烤箱后的实际烘烤温度是180°C，一个吐司25～30分钟，两个吐司40分钟。不带盖吐司用上火140°C下火180°C，时间相同。普通吐司（包括学厨）模具：上下火150°C预热，实际烘烤温度130～140°C，时间相同。用...
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柔软酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的柔软酸奶吐司做法

  • 柔软酸奶吐司

  • 听说酸奶能让吐司更柔软，今天来试试😻太柔软太好吃了😋用料酸奶95克高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克黄油18克鸡蛋40克奶粉8克牛奶45克柔软酸奶吐司的做法自己做一份无糖酸奶（外面买的酸奶也可以）将除了黄油之外的所有原料放进玛捷斯主锅开始揉面，5分钟，速度9再放入常温软化的...
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柔软吐司的做法和图解 好吃的柔软吐司家常做法

  • 柔软吐司

  • 一款柔软的基础吐司鸡蛋和牛奶的总量330g（首次做预留10-20g液体量）2个450g吐司盒用料高筋面粉500克牛奶270克鸡蛋2个细砂糖100克奶粉30克干酵母6克盐4克黄油50克柔软吐司的做法将牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、奶粉放入容器混合均匀后加入高筋面粉揉成面团出厚膜后加入黄油加...
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☁️云朵般柔软🍵日式抹茶生吐司（冷藏中种）💯的做法步骤及图解,美味正宗的☁️云朵般柔软🍵日式抹茶生吐司（冷藏中种）💯做法

  • ☁️云朵般柔软🍵日式抹茶生吐司（冷藏中种）💯

  • 抹茶控连续做了两天的日式抹茶生吐司，家里的小主也赞不绝口，表皮脆薄，内里却如云朵般柔软，入口即化。这款吐司的含水量比较高，口感非常松软，拉丝出来的效果也非常好看。纯正的抹茶清香，奶香浓郁，回味香醇。但形态会皱巴巴的，不太好看哦！也正说明是非常柔软的。用新入的柏翠PE5609烤...
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春天里的一抹绿～艾草吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的一抹绿～艾草吐司🍞做法

  • 春天里的一抹绿～艾草吐司🍞

  • 又到一年吃草的季节，买了一堆艾草🌿回来，变着花样来吃草😛，今天就来尝试一下艾草吐司吧！用料高筋面粉300克糖15克盐3克黄油40克酵母粉3艾草汁适量馅料熟花生仁适量熟芝麻适量奶油奶酪2块红糖2勺黄油汁30克春天里的一抹绿～艾草吐司🍞的做法准备好材料，艾草汁提前用料理机打好备...
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柔软方吐司的做法和图解 好吃的柔软方吐司家常做法

  • 柔软方吐司

  • 个人感受，做吐司是件很减压的事情。因为明确知道下一步要做什么，会做成什么，每一步都可控，几个小时就可端出满意的成品。相比较工作中生活中，那些耗时长见效微的努力，确是减压。这个吐司做法参考了很多菜谱，这次成品很满意，趁热打铁记录下来，供再刷时参考。用料吐司的具体材料看步...
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柔软的吐司的做法和图解 好吃的柔软的吐司家常做法

  • 柔软的吐司

  • 喜欢柔软的吐司用料高筋面粉175克蛋白1个酵母2克牛奶80克高筋面粉80克奶粉15克细砂糖30克淡奶油70克盐3克无盐黄油20克柔软的吐司的做法制作中种：前面4种材料混合，常温发酵3-4小时，发酵至面团3倍大把剩下的材料（除了黄油、盐）混合，将中种撕成小块，一起放入面包机搅拌，搅拌至面团...
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简单易学的柔软艾草吐司美食做法

  • 柔软艾草吐司

  • 清明艾草香用料艾草泥50克高筋面粉300克液体（可以是鸡蛋+牛奶、淡奶油、椰浆等等）160克红糖20克（可多可少）盐3克酵母（先用温水化开，温水量要算进液体总量）5克油（黄油或橄榄油等无味的油均可）20克柔软艾草吐司的做法先取一少量35摄氏度左右温水，化开酵母，温度不宜太高，酵母失去活性。...
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抹茶?no！艾草红豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶?no！艾草红豆吐司做法

  • 抹茶?no！艾草红豆吐司

  • 简直就是伪抹茶蜜豆吐司呀！香甜好吃！太喜欢红豆了！怎么搭配都好吃！弟弟最近看到绿色的包子好喜欢，一直嚷着想吃“绿色的包”，可是头天晚上已经做了南瓜花卷了，想着还是做吐司吧。家里没有抹茶呢，就用妈妈做艾糍剩的艾叶吧。注意⚠️面团偏湿，建议水分减少5克，面团三光有弹性即可。🌟...
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简单易学的超柔软的抹茶吐司美食做法

  • 超柔软的抹茶吐司

  • 抹茶粉快过期了，想做抹茶的吐司吃一下。没想到一下子成功了，堪比买来的哦，不是很甜，第一次尝试烫种法，可以更好地让吐司变得柔软，特地做一下记录。用料烫种高筋面粉10克水50克本面团高筋面粉250克鸡蛋清1个牛奶111克白砂糖30克干酵母3克抹茶粉8克盐3克奶粉10克黄油10克超柔软的...
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柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的柔软吐司「纯奶软吐司，手撕拉丝吐司」做法

  • 柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉丝吐司】

  • 制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉...
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艾草吐司的做法和图解 好吃的艾草吐司家常做法

  • 艾草吐司

  • 天台上种了几颗艾草，刚好是生长季，时不时可以摘一点下来，然后突发奇想，来折腾个吐司。确实不错的。用料高筋面粉（山茶花）500克酵母8克艾草汁150克淡奶50克牛奶60克蛋白60克细砂糖50克盐8克黄油40克艾草吐司的做法把除黄油、盐外所有材料放进主锅，设定10秒速度3混合面粉，后再设定...
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柔软拉丝的中种抹茶蔓越莓吐司好吃的烹饪方法 柔软拉丝的中种抹茶蔓越莓吐司的地道做法和步骤

  • 柔软拉丝的中种抹茶蔓越莓吐司

  • 记录自己做过的面包。用70%中种法，总含水量为68%。是目前为止做过的最好最柔软的吐司啦！用料中种高筋面粉(白燕)175克水113克白糖3.5克酵母1.7克水合部分高筋面粉(白燕)75克水38克蛋液25克克糖21克抹茶粉2.5克后放酵母1.3克黄油25克盐2.5克蔓越莓(提前泡点香草酒)35克柔软...
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超柔软吐司的做法和图解 好吃的超柔软吐司家常做法

  • 超柔软吐司

  • 撸了好多个方子，终于整出一个自己最喜欢感觉最柔软的吐司。就算放到第二天，也是柔软得不可思议。没有拍图片，纯粹文本分享，順便帮自己记录一下。ps.此方是两只吐司的量。用料高筋面粉500克低筋面粉20克黄油60克鸡蛋2个牛奶275克盐10克糖90克酵母7克超柔软吐司的做法除黄油以...
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清香柔软的抹茶红豆吐司好吃的烹饪方法 清香柔软的抹茶红豆吐司的地道做法和步骤

  • 清香柔软的抹茶红豆吐司

  • 在日本的北海道地区，气候温和宜人，盛产高品质的硬质小麦、红豆与牛奶，这些食材都能应用到吐司制作中。因此这款抹茶红豆吐司，带有非常强烈的日式风格。谈到吐司，就必须先要说说制作吐司用的面粉。在烘焙圈内，大家常用的吐司面粉有金像、王后、红磨坊、金牌、白燕等。近年来，一些...
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超柔软抹茶吐司好吃的烹饪方法 超柔软抹茶吐司的地道做法和步骤

  • 超柔软抹茶吐司

  • 精选优质日本五十铃抹茶粉，耗时48小时制作，包裹着抹茶的面团层层堆叠，没有比这更美的烘焙瞬间了吧。才出炉的抹茶吐司有着犹如云朵般的触感，绵软湿润，颜色翠绿细腻，茶味浓郁回甘/手撕着吃更带劲儿，手撕吐司小方这一个系列我都很建议大家撕着吃，那感觉和切片完全不一样哦！用料面团...
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柔软湿润的蛋糕抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软湿润的蛋糕抹茶蜜豆吐司做法

  • 柔软湿润的蛋糕抹茶蜜豆吐司

  • 大学时候校门口的一家面包房有这款吐司，超级爱，有面包的风味，又避免了面包的干，润润的，好好吃。最近做烘焙比较多，有点膨胀了😁，尝试做这个，味道还原了8、9分，还是很满意的，蛋糕部分可以再加点量。老公说好好吃😜。总体描述，这款是一个450g普通吐司+一个6寸戚风，然后平均分装在两个45...
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超柔软的抹茶红豆小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的抹茶红豆小吐司做法

  • 超柔软的抹茶红豆小吐司

  • 很久没有出过方子了，很久也没有这么让我心动的吐司了春天确实是个很适合搞面包的季节，不用担心面团打发后温度过高，发酵也可以室温发酵，非常省心这次的小吐司用了波兰种，太柔软了，一整个陷进去，抹茶和红豆也是永远的绝配，这是一款适合春天的吐司我是用了婶子家的模具做了6个小吐...
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全麦艾草吐司（新鲜艾草）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦艾草吐司（新鲜艾草）做法

  • 全麦艾草吐司（新鲜艾草）

  • 清明放假回去的时候长辈送了一些新鲜的艾草，想了想就做成吐司试试吧😄居然还成功了。。就要记下来！有更好的用量推荐欢迎留言交流～我用了一个三能450g模具。艾草有点黏性，所以面团不太有很强爆发力。打好面团一定要出膜，这样才会拉丝。口感和组织确实不错。加3-5g菠菜粉会增加...
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超柔软的抹茶德克卷吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的抹茶德克卷吐司做法

  • 超柔软的抹茶德克卷吐司

  • 300克吐司模1个。用料高粉150克盐1克鸡蛋48克酵母2克奶油40克糖23克老面50克抹茶粉3克蜜红豆适量超柔软的抹茶德克卷吐司的做法除黄盐和抹茶粉，蜜红豆以外，其他材料加入揉面桶中打至表面光滑。加入盐以后面团打到完全拓展状态。出缸温度最好24到28度之间。把面团一分为二，其...
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超快捷一次性发酵柔软拉丝吐司（附抹茶蜜豆吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的超快捷一次性发酵柔软拉丝吐司（附抹茶蜜豆吐司）做法

  • 超快捷一次性发酵柔软拉丝吐司（附抹茶蜜豆吐司）

  • 随着气温逐渐的升高，这款超快捷一次性发酵一次性擀卷的吐司，还是挺方便的，大大的缩短了时间，炼奶的加入使面包口感更醇香，到第二天还是很柔软。以下是一个450克方形吐司。用料配料：王后高筋粉260克鸡蛋50克（1个）牛奶105克炼奶30克或者鸡蛋牛奶加炼奶三者加起来185克等换成鸡蛋加...
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简单易学的柔软的抹茶吐司美食做法

  • 柔软的抹茶吐司

  • 自己做着合适，想记录下来方便以后自己做可以参考，并不详细，不喜勿喷。用料鸡蛋一小个高筋面粉246克玉米油20克抹茶粉5克牛奶90克糖35克盐1克淡奶油50克干酵母3克柔软的抹茶吐司的做法美的面包机，液体先下，干料后下，揉面20分钟，下酵母再揉20分钟，起手套膜，第一次发酵1小时，看面是之...
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