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峰味吊烧排骨的做法食谱

简单易学的峰味吊烧排骨美食做法

  • 峰味吊烧排骨

  • 用料排骨2000克糖10克料酒4勺姜10片蒜6瓣酱油6勺盐20克烧烤粉10克辣椒粉10克峰味吊烧排骨的做法先把洋葱、姜切开和蒜头一起放入破壁机加半碗水打烂，再加入10克烧烤粉，10克辣椒粉，30克盐，10克白砂糖，20克料酒，20克生抽搅拌。(忘了拍图)把排骨放盘里两面都涂上酱料放少少迷失香...
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川味烧排骨的做法和图解 好吃的川味烧排骨家常做法

  • 川味烧排骨

  • 非常喜欢排骨，因为吃的时候真的有点人在江湖的味道~~哈哈，大口吃肉，大碗喝酒喽！！用料排骨青椒、红干椒、葱姜蒜末盐、生抽、醋、冰糖、耗油香叶、陈皮、八角、花椒食用油、水川味烧排骨的做法水烧开将排骨汆一下，5分钟左右。（打沫子）锅中倒油，并放入冰糖，等冰糖化开气泡倒入排骨快...
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姜味烧排骨的做法和图解 好吃的姜味烧排骨家常做法

  • 姜味烧排骨

  • 喜欢姜味，又喜欢有点嚼劲的推荐用料排骨500克姜20片大蒜子10瓣八角3个桂皮1块香叶2片料酒2勺生抽3勺酱油1勺盐3克耗油1勺白糖5克水适量姜味烧排骨的做法排骨泡水20分钟左右（不重要）姜切丝大蒜子切粒锅内放入较多油（一般比锅底略高一点点即可），茶油更好，味道比较香放入排骨炸，一面...
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川味土豆烧排骨/红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆烧排骨/红烧肉做法

  • 川味土豆烧排骨/红烧肉

  • 因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做法烧一锅水，水开放排骨然后倒料酒焯一下，水开后两三分钟...
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简单易学的赤峰排骨蒸饺美食做法

  • 赤峰排骨蒸饺

  • 听同事说过，说咬一口满嘴留油，小肋排里的脆骨嘎嘣脆，好吃的不的了～于是乎，我就心动了……用料嫩肋排看蒸多少了东北酸菜适量十三香适量老抽适量豆瓣酱适量，建议多放点鸡精、盐、油适量大葱1根蚝油少许赤峰排骨蒸饺的做法肋排剁成小块，越小越好，容易熟～～冷水洗净，将血洗干净即可。配...
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红烧菜峰的做法和图解 好吃的红烧菜峰家常做法

  • 红烧菜峰

  • 被霜降过的青菜特别好吃，菜峰就更好吃了用料青菜峰5颗盐克酱油鸡精八角1个红烧菜峰的做法这个好像我们浙江人吃的比较多，把外面的菜叶都去掉，就留中间的梗。削掉老皮，洗干净。油锅里炒，炒的出水有点软了放入酱油，盐，鸡精，放入桂皮八角（也可不放），加入一点水煮一下，到菜峰软了就可以了...
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美味照烧排骨的详细做法大全,简单又营养的美味照烧排骨做法

  • 美味照烧排骨

  • 虽然自己是北方人，但是还是喜欢那种甜口的菜品。这款照烧排骨种草已久，今天总有机会来做一下，感谢味好美公司为我们提供了这么好的一个平台展示自己的厨艺，喜欢的小伙伴们一起做起来吧。用料排骨800克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量花生油适量美味照烧...
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吊烤烧鸡的做法和图解 好吃的吊烤烧鸡家常做法

  • 吊烤烧鸡

  • 用料土鸡3斤吊烤烧鸡的做法制作流程：1.选用每只重约1500克的土鸡宰杀治净，冲水一晚上，捞出沥干，加花椒盐搓匀内外腌制6小时，取出冲去表面多余的盐分。2.锅入清水5000克，加麦芽糖30克搅匀，下入土鸡3只汆至皮紧，捞出后再放入麦芽糖30克，下入土鸡3只继续汆烫，捞出后下入五成热油炸至上...
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美味烧排骨的做法和图解 好吃的美味烧排骨家常做法

  • 美味烧排骨

  • 今天第一次这样做，换个做法，吃起来非常美味。特记录于此。用料排骨500克大葱3-4段，姜4-5片蒜3瓣料酒3-4勺生抽2勺八角1个，陈皮2小段花椒若干粒盐克郫县豆瓣酱一勺白糖少许小葱香菜切末美味烧排骨的做法排骨用水泡两小时，再用开水焯好捞出备用。油锅烧热，葱姜蒜放入爆炒出香味，放...
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吊烧鸡翅的做法和图解 好吃的吊烧鸡翅家常做法

  • 吊烧鸡翅

  • 用料鸡翅2个柱候酱1勺生抽1勺老抽适量料酒1勺糖2克蚝油1勺盐适量鸡精适量吊烧鸡翅的做法把鸡翅清洗干净将所有调料加一起拌匀，将洗好的鸡翅放下去进行腌制12个小时将腌好的鸡翅吊进吊烧炉进行烧制，炉贝温度控制在230度左右，30分钟就可以出炉...
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「超美味」红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「超美味」红烧排骨做法

  • 【超美味】红烧排骨

  • 简单的红烧排骨，要多下饭就有多下饭～超级美味又好做，0失误做法用料排骨250克洋葱1个八角2个香叶2～3片蒜4瓣姜4片蚝油2勺生抽2勺冰糖/白糖10块桂皮1块食用油适量【超美味】红烧排骨的做法清洗排骨：先洗干净，然后用刚煮开的热水淋上，去掉血水（讲究点的可以煮开水后放入排骨滚一下再...
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吊打糖醋排骨的柠檬蜜汁排骨的做法步骤及图解,美味正宗的吊打糖醋排骨的柠檬蜜汁排骨做法

  • 吊打糖醋排骨的柠檬蜜汁排骨

  • 说起排骨，第一时间想到的是糖醋排骨、炖排骨.....排骨虽然好吃却是油腻得很，现在天气热平时也不会多买，不过最近有朋友提醒，柠檬水可以解暑开胃而且入菜也能解腻，柠檬和排骨的配搭实在太搭啦！排骨的油脂会在烤制过程中自行沥出，清新爽口柠檬味，酸酸甜甜的开胃硬菜。用料排骨500克...
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「眉味佳肴」符氏川味红烧三角峰的做法步骤及图解,美味正宗的「眉味佳肴」符氏川味红烧三角峰做法

  • 【眉味佳肴】符氏川味红烧三角峰

  • 丈母娘的拿手菜符氏川味红烧三角峰家常味锅气足营养高味道好是四川眉山地道家常硬菜用料大蒜10瓣以上白糖10克盐10-20克姜10片以上（可按自己口味随意调配）花椒15-30粒（可按自己口味随意调配）油100克（可按自己口味随意调配）三角峰3斤霍香叶5片（可按自己口味随意调配）青椒15—30个（...
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简单易学的蒜香排骨（岩峰）美食做法

  • 蒜香排骨（岩峰）

  • 蒜香排骨做了一次就无法抵抗这种口味用料排骨750g蒸鱼豉油3大勺生抽3大勺白砂糖（提鲜）2小勺姜末3小勺蒜（磨成蒜末）3头红辣椒（可选）2根蚝油3勺蒜香排骨（岩峰）的做法洗净备用，不用掉水，放点盐洗更干净放入生抽、蚝油、白砂糖、姜末、一半蒜末、蒸鱼豉油一起腌制三个小时，着急就放冰箱...
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红烧三角峰的做法和图解 好吃的红烧三角峰家常做法

  • 红烧三角峰

  • 三角峰～四川特有的一种鱼，鱼体呈三角形，无鳞，肉质细腻，三角峰不是大家俗称的黄辣丁。但在动物分类学上，这两种鱼同属于鲶形目、鮠科。用料三角峰色拉油料酒干花椒豆瓣泡椒泡姜盐白糖味精黄瓜一根大葱香菜淀粉大蒜红烧三角峰的做法三角峰十几条，去肚腹洗净加适量盐和料酒，大葱，拌匀...
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红烧排骨（排骨烧土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（排骨烧土豆）做法

  • 红烧排骨（排骨烧土豆）

  • 送狗子去洗澡，附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的，正好还有排骨卖，就买了排骨和颈骨。肉价降了一些，黑猪排骨35，颈骨24，我是买了整块，28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱，这次因为家里之前吃了火锅，还有很多火锅牛油，这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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排骨蒸饺（吃饺子啃骨头一样儿都不能少）（内蒙赤峰风味）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨蒸饺（吃饺子啃骨头一样儿都不能少）（内蒙赤峰风味）做法

  • 排骨蒸饺（吃饺子啃骨头一样儿都不能少）（内蒙赤峰风味）

  • 因为疫情，已经接近七个月没回老家了，很想念家人做的饭菜，馋妈妈包的排骨蒸饺。疫情期间，妈妈不断邮寄食材，其中排骨是重头戏，根据不同的烹饪方式，妈妈给分割切块、分小份、真空、冷冻、冷链运输。每一个细节都倾注了满满的爱。妈妈嘱咐我要和朋友们分享，刚好有机会和闺蜜一家团聚...
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吊炉烧饼的做法和图解 好吃的吊炉烧饼家常做法

  • 吊炉烧饼

  • 种草好几天的吊炉烧饼今天放手一试，果真是简单易上手，有些年没有吃到这个味道了，嗯，不错，还是那个味儿用料面粉350克鸡蛋1个牛奶180克酵母3克盐6克食用油10克(面)10克(油酥)蜂蜜+水适量芝麻适量花椒粉2勺吊炉烧饼的做法面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，盐，食用油10克和面，醒发面团至有气孔，排气...
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烧汁吊桶的做法和图解 好吃的烧汁吊桶家常做法

  • 烧汁吊桶

  • 烧汁吊桶是一道非常受欢迎的广式菜，常见于高档的酒店，排盘精美，味道鲜美，用新鲜的鱿鱼来制作，方法也不是很难噢。每次老师上这个课，我都要纠缠好久，多买一条鱿鱼来吃用料鲜鱿鱼2-3只烧汁吊桶的做法前天的课，都是不同课程的我太懒了，老师上课没有好好看，光顾着吃了，下次来写步骤...
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❤️红烧排骨：排骨入味，土豆软烂‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️红烧排骨：排骨入味，土豆软烂‼️做法

  • ❤️红烧排骨：排骨入味，土豆软烂‼️

  • 用料排骨1根土豆2个鹌鹑蛋配料洋葱、大蒜、姜、大葱、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、茴香调料冰糖、黄豆酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽❤️红烧排骨：排骨入味，土豆软烂‼️的做法准备好食材。排骨和鹌鹑蛋焯水煮熟。洋葱切块，姜和大蒜切片，土豆切大块热锅烧油放冰糖炒出糖色倒入排骨炒...
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吊炉叉烧的详细做法大全,简单又营养的吊炉叉烧做法

  • 吊炉叉烧

  • 粤菜经典，精选梅花肉，油而不腻！家里经常被翻牌的菜品之一。用料梅花肉一斤叉烧酱3勺姜几片料酒一勺蜂蜜两勺蒜2瓣大葱2根吊炉叉烧的做法梅花肉洗净切成条状(一定要用梅花肉，就类似于雪花肥牛，肥瘦相间，这样烤出来的肉油而不腻)，放入上述所有材料腌制两小时(我通常都是隔夜，这样更...
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地瓜烧排骨（甜味）的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜烧排骨（甜味）做法

  • 地瓜烧排骨（甜味）

  • 用料排骨克地瓜地瓜烧排骨（甜味）的做法热油，爆炒姜片、蒜片、地瓜、排骨加料酒，加开水默过排骨。水开后加酱油、糖，烧40分钟后收汁即可。...
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红烧排骨（玉米烧排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（玉米烧排骨）做法

  • 红烧排骨（玉米烧排骨）

  • 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨（玉米烧排骨）的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮，去掉血水浮沫，然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油，油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫，干辣...
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酱烧菜峰的做法和图解 好吃的酱烧菜峰家常做法

  • 酱烧菜峰

  • 春天到了，竿茎甘甜的菜峰上市了。我们家经常把红烧菜峰加上酱油和桂皮，做出肉味来。可这经常做的菜竟然找不到菜谱，一定是各地叫法不同。其他地方叫啥？菜苔吗？这次不做红烧的，酱烧吧，更简单些。用料豆瓣酱1大勺不辣的那种菜峰几支盐看心情水看需要酱烧菜峰的做法菜峰洗净，切段，粗...
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滋味烧排骨的做法和图解 好吃的滋味烧排骨家常做法

  • 滋味烧排骨

  • 用料排骨600克酱油2勺料酒1勺蚝油2勺蜂蜜1勺糖少许姜片滋味烧排骨的做法1、排骨斩成8厘米左右的长度。2、把所有酱料混合，用保鲜袋装着排骨把酱料放入隔着袋子抓均匀，腌制一晚。3、把腌好的排骨排列在烤盘上，酱汁留着，用锡纸盖好，防止烤焦，200预热烤箱，放中层上火180度下火200度...
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