简易家庭版油条
- 早餐食谱
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宅家就想怎么弄点美食,这里谢谢小兔子的方子,简便健康!
用料
面粉 | 300克 |
牛奶 | 160克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
简易家庭版油条的做法
1.全部食材放入面包机,盐和酵母位置错开,开和面键10分钟。
2.放置一晚等它自然发酵,早上取出,在手上和案板上各抹点油,然后滚成长条不揉,擀开成一厘米不到的厚度,宽二厘米,切断,沿切断方向再拉一下。
3.醒发10分钟,后入油锅,炸至金黄后出锅。
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