烹调屋迷你糍粑
- 菜谱
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用料
| 糯米 | 500克 |
| 葱 | 6～8根 |
| 黑芝麻 | 20克左右 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 少许 |
迷你糍粑的做法
把盐放入糯米中煮熟，稍微冷却一下子，带手套拌匀。
![迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第2张]( "迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第2张")
然后放入芝麻和香葱沫拌匀，这个时候要有耐心，
![迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第3张]( "迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第3张")
搓成一个个小圆球，按压扁，
![迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第4张]( "迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第4张")
我一次喜欢多做点，放入冷，，想吃时候提前拿出来化冻。
![迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第5张]( "迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第5张")
用平底锅煎，或者油炸都行。
![迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第6张]( "迷你糍粑的做法步骤图，迷你糍粑怎么做好吃 第6张")
小贴士
有一点一定要注意，下过煎的时候，不要靠一起，因为它是糯米，会沾一起的，到时候成饼了，两三个之间都要间隔一点点，
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