![简单易学的蛋白糖(不烧糖)美食做法]( "简单易学的蛋白糖(不烧糖)美食做法")
- 做蛋糕想烤些蛋白糖做装饰，没想到做了下厨房两个方子(一个烧糖版一个不烧糖版)都失败，完全不成形好么。后来youtube看了视频，抱着最后再试一次的想法，居然大成功。看到一个个小尖尖好激动😍用料蛋白2个糖粉50克细砂糖125克色素几滴蛋白糖(不烧糖)的做法蛋白加细砂糖隔水加热...
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![红烧肉（不炒糖色，不煸肉，调料少）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（不炒糖色，不煸肉，调料少）做法]( "红烧肉（不炒糖色，不煸肉，调料少）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（不炒糖色，不煸肉，调料少）做法")
- 记忆中外婆做红烧肉并不需要开油锅，循着一点点印象尝试了一次，意外地好吃，所以先来分享一波～（然而并没有拍过程）用料五花肉一斤冰糖随意料酒适量老抽少许生抽适量姜4片葱1根蚝油1勺红烧肉（不炒糖色，不煸肉，调料少）的做法五花肉切成小块，凉水入锅，水开捞出洗净（可加两片姜）肉放进砂锅，加...
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![不放油不炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不放油不炒糖色的红烧肉做法]( "不放油不炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不放油不炒糖色的红烧肉做法")
- 用料五花肉750克香料组：姜片3片大葱12cm八角1个花椒20-30粒酱汁组：（喝汤小勺）生抽4勺老抽4勺料酒3勺日式酱油2勺（生抽1.5勺+白糖0.5勺可替代）味淋2勺（米酒或料酒可替代）花椒粉0.5勺白胡椒粉1勺白糖1勺不放油不炒糖色的红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅加四片生姜15ml料酒（用料额外...
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![不熬糖的红烧肉烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的不熬糖的红烧肉烧土豆做法]( "不熬糖的红烧肉烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的不熬糖的红烧肉烧土豆做法")
- 只要吃肉，就觉得开心。熬糖容易糊，会有苦味所以决定做不熬糖的红烧肉用料五花肉500克土豆1个八角2个(可不加)桂皮1块(可不加)干辣椒适量(可不加)姜3片料酒3勺老抽2勺生抽3勺冰糖15克热水适量不熬糖的红烧肉烧土豆的做法1、带皮五花肉切1厘米左右方块2、土豆切滚刀块泡水备...
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![红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）做法]( "红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）做法")
- 一向追求简单的生活，简单的美味。这是一道不炒糖色、不炒肉的懒人版“红烧五花肉”，这种做法简单，吃起来不是很肥腻。记录自己做菜的过程和材枓，方便日后查看。用料五花肉500g黄酒（料酒）100g酱油（生抽）100g冰糖约15g辣椒（可不加）适量红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）的做法五花肉用水洗...
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![蜜糖叉烧（不粘锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜糖叉烧（不粘锅版）做法]( "蜜糖叉烧（不粘锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜糖叉烧（不粘锅版）做法")
- 用不粘锅做的叉烧方法简单，口感没有烧焦的香味，但也能吃出叉烧的甘香猪肉味，健康不上火。用料猪肉（贵妃肉）8两蜂蜜二大勺酱油适量蚝油适量白酒适量黑胡椒粉适量姜蒜碎适量豆瓣酱适量蜜糖叉烧（不粘锅版）的做法1、蜜糖按摩猪肉三分钟后放冰箱不少于一小时腌制。然后拿出来将其余所...
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![冰糖红烧肉（不炒糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖红烧肉（不炒糖色版）做法]( "冰糖红烧肉（不炒糖色版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖红烧肉（不炒糖色版）做法")
- 夏天我们也要吃肉肉！厨房飘出阵阵肉香，感觉浑身都软绵绵了，这入口即化的感觉总是让人无法自拔，在肉食者眼里无肉是不成席滴！无肉是不风靡滴！！！吼吼！冰糖红烧肉来咯！肥而不腻让夏季也要有个好胃口吧！用料五花肉300姜5片、葱2段八角2个、香叶2片、桂皮1小条老抽酱油1大勺、生抽2勺冰糖...
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![不炒糖色不放油的烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色不放油的烧排骨做法]( "不炒糖色不放油的烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色不放油的烧排骨做法")
- 这是一道简单易做的家常美食，咸淡适口，肉质鲜香，不但排骨好吃，汤汁拌饭也很美味用料排骨550克料酒1勺老抽1勺盐少许姜片、葱花适量八角、桂皮、干辣椒、香叶少量陈皮、山楂片少量冰塘10克不炒糖色不放油的烧排骨的做法排骨先用清水浸泡1---2小时去除血水，再用温水洗净备用备好...
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![板栗红烧肉（不过水、不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的板栗红烧肉（不过水、不炒糖色）做法]( "板栗红烧肉（不过水、不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的板栗红烧肉（不过水、不炒糖色）做法")
- 正是吃栗子的时节、又想吃红烧肉、就那么粗暴的剥几个丢进去一块煮了，下手前、仔细看看菜谱、准备好材料在下手用料板栗我大概丢了20小板栗颗下去五花肉大概半斤多左右冰糖大汤圆那么大2颗老抽2小勺八角2个姜片7片山奈1个香叶2片生抽5小勺黄酒1大勺（盛汤的勺子）盐适量板栗红...
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![懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）做法]( "懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红烧肉（不焯水，不炒糖，不放油）做法")
- 很喜欢吃红烧肉，但是每次要去妈妈家特意提前点菜才能吃到，因为自己不会炒糖，所以不会做。但是研究了这个方法真的特简单，想吃就能吃到，不要一个小时就能解馋咯！用料冰糖一把姜片3片八角1个香叶若干干辣椒若干老抽适量生抽适量盐一小勺料酒适量五花肉200克桂皮块懒人版红烧肉（不...
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![红烧肉（不用烧糖色，简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（不用烧糖色，简单易学）做法]( "红烧肉（不用烧糖色，简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（不用烧糖色，简单易学）做法")
- 用料五花肉500g葱花适量姜片适量冰糖适量老抽生抽料酒红烧肉（不用烧糖色，简单易学）的做法五花肉切成小块，最好带皮的哦！葱姜备好烧水，凉水把肉下锅，水开了就可以把肉捞出来了。五花肉沥水，备用。热锅下油，油热了放入葱姜，炒香。下肉翻炒，炒出肉香味。炒出肉香味，就可以加水了！随后放入...
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![不炒糖色、香而不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色、香而不腻的红烧肉做法]( "不炒糖色、香而不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖色、香而不腻的红烧肉做法")
- 用料带皮五花肉500克姜适量料酒2勺鸡蛋4个老抽微微上色即可生抽一点点八角2个香叶2片桂皮2块盐2克糖2克花椒粉适量不炒糖色、香而不腻的红烧肉的做法带皮五花肉下锅焯水15分钟（放料酒、姜片），顺便煮几个鸡蛋。肉放凉后切成小块，鸡蛋剥皮。起锅烧油，放入五花肉，小火炒至金黄色，中...
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![祖传红烧肉不放油不炒糖色的做法步骤及图解,美味正宗的祖传红烧肉不放油不炒糖色做法]( "祖传红烧肉不放油不炒糖色的做法步骤及图解,美味正宗的祖传红烧肉不放油不炒糖色做法")
- 最近猪肉便宜了一点买上两斤给家里人做点红烧肉吃，这个方法是爸爸教给我的，做过很多次了得到了大家的一致称赞，不过我还是觉得爸爸做的红烧肉最好吃用料五花肉2斤葱段5段姜片5片花椒适量八角3个糖50克生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量醋适量盐（可不放）适量土豆2个祖传红烧肉...
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![不放油！不炒糖色！红姐红烧肉。的做法步骤及图解,美味正宗的不放油！不炒糖色！红姐红烧肉。做法]( "不放油！不炒糖色！红姐红烧肉。的做法步骤及图解,美味正宗的不放油！不炒糖色！红姐红烧肉。做法")
- 我成长于一个肉食之家。红姐（我妈）最拿手的就是红烧肉。它不放油不炒糖色，也不必非要冰糖，佐料也精简。我妈的这碗红烧肉把我爸俘虏了40年；我长大后，和红姐学到的第一个手艺就是这碗勾魂肉。当然，也俘虏了不少人…用料五花肉500克葱段半根姜片5片生抽3大勺老抽1大勺蚝油2大勺白...
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![正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）做法]( "正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川土豆烧排骨（红烧排骨）（不焯水不炒糖色）做法")
- 经常看见有人教四川红烧排骨时都说要炒糖色，其实四川人是不会这样做的。现在简单给大家说一下正宗的四川红烧排骨的做法。用料排骨3-4斤姜片4片大蒜3瓣土豆1个葱白1段花椒一小把料酒勺胡椒粉少许郫县豆瓣2勺八角3个香叶7、8片丁香4粒桂皮1块老抽勺生抽勺白糖少许王守义十...
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![改良版红烧肉（不焯水、不炒糖色、不放盐）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版红烧肉（不焯水、不炒糖色、不放盐）做法]( "改良版红烧肉（不焯水、不炒糖色、不放盐）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版红烧肉（不焯水、不炒糖色、不放盐）做法")
- 清晨的菜市场是个淘宝的地方，热热闹闹、熙熙攘攘。捧回一块漂亮的猪五花，切块烧黄，爆香蒜头老姜，炸好葱酥,再顺手扔几颗冰糖八角香叶，淋入烧酒生抽，然后只需要加入半壶沸水，静静地等待酱汁浓稠，肉块酥烂。嗜甜的多加几颗冰糖，嗜辣的再丢几条辣椒。我以为家常菜的魅力不止于好吃，还...
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![零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）做法]( "零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）做法")
- 因为留学生的材料有限，所以精简了一下红烧肉的菜谱。不用炒糖色，就算是新手也不会失败的！！！用料老抽1勺生抽2勺八角1个姜3片糖适量料酒1勺冰糖4颗胡椒粉适量淀粉适量零失败红烧肉（不焯水不炒糖色）的做法在Penny买到了非常漂亮的猪肉，因为不喜欢吃肥肉所以我一般用瘦肉做红烧肉。...
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![不焯水不放油不熬糖的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油不熬糖的红烧肉做法]( "不焯水不放油不熬糖的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不放油不熬糖的红烧肉做法")
- 好的黄油+去腥神器简简单单就可以做出晶莹透亮的红烧肉用料冰糖适量小排或五花肉适量黄酒没过肉的量生抽适量老抽适量不焯水不放油不熬糖的红烧肉的做法去血水沥干水份直接放入锅内煸至出油沥掉锅内油，捞出肉锅内倒入黄酒量没过肉再倒入生抽一勺老抽一勺半（一斤肉的比例）再...
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![红烧肉（不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（不炒糖色）做法]( "红烧肉（不炒糖色）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（不炒糖色）做法")
- 很多人都不会炒糖色，这里介绍一个不用炒糖色超级简单的制作方法（封面以前拍的，但是是一个配方做的）用料五花肉400克盐1勺姜适量生抽2勺糖3勺料酒适量老抽适量葱适量红烧肉（不炒糖色）的做法葱姜先准备好，焯水和烧的时候都需要，所以量可以多一点五花肉去毛：铁锅（不粘锅不可以）烧热然后...
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![不用炒糖色，红亮不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒糖色，红亮不腻的红烧肉做法]( "不用炒糖色，红亮不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒糖色，红亮不腻的红烧肉做法")
- 朋友说，红烧肉不会炒糖色。确实，炒糖色很容易炒过，一炒过就有了糊味儿，这一锅肉就浪费了。那怎么做出来的肉红亮亮的，不发黑呢？其实我的秘诀就是不用老抽，但要添一勺红糖。（为了让大家看的真切，接下里的图片用的都是原图）用料五花肉450克鹌鹑蛋20个红糖1勺冰糖10粒左右料酒半瓶美极...
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![红烧肉蛋(不炒糖)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉蛋(不炒糖)做法]( "红烧肉蛋(不炒糖)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉蛋(不炒糖)做法")
- 用料五花肉500克鸡蛋6个八角1个桂皮1块老抽1.5铲(炒锅的铲子)生抽2铲(炒锅的铲子)葱段若干段姜片3片小粒黄冰糖1铲(炒锅的铲子)料酒2－3铲(炒锅的铲子)红烧肉蛋(不炒糖)的做法五花肉切块，焯水(无需葱姜料酒)，用厨房纸吸干水份，等下要煎的，不擦干会油会溅起来，容易烫伤锅内加油，小...
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![不放糖不放盐的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不放糖不放盐的红烧排骨做法]( "不放糖不放盐的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不放糖不放盐的红烧排骨做法")
- 超级简单的红烧排骨的做法，却意外的好吃用料土猪肉肋排骨一斤老抽三勺料酒6勺八角一个食用油4勺生姜2片小葱1根不放糖不放盐的红烧排骨的做法锅里放入冷水，放入排骨，烧开。一定要是冷水，这样血水才能排光。捞出排骨后，记得不要用冷水冲，这样不容易酥烂。热油放入排骨，煎至两面金...
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![不要淖水，不要炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不要淖水，不要炒糖色的红烧肉做法]( "不要淖水，不要炒糖色的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不要淖水，不要炒糖色的红烧肉做法")
- 用料五花肉650克冰糖两粒料酒半勺生抽1勺老抽1.5勺姜2片葱半根蒜5瓣盐适量不要淖水，不要炒糖色的红烧肉的做法五花肉切成两厘米左右的块状。锅里放少许油，油热后，放五花肉。将五花肉煎成四面金黄，如图就差不多了。这时候已经出了很多的油，把油倒出。把五花肉往锅旁边堆下，然后...
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![不放盐，不炒糖色的红烧肋排的做法步骤及图解,美味正宗的不放盐，不炒糖色的红烧肋排做法]( "不放盐，不炒糖色的红烧肋排的做法步骤及图解,美味正宗的不放盐，不炒糖色的红烧肋排做法")
- 单位食堂偶尔提供这种大肋排，大家都相当捧场，因为总觉得家里做起来太麻烦～其实真正动起手来也还好，一个多小时就搞定了满满一大盆，大块吃肉真滴很爽啊用料肋排1200克冰糖10粒左右姜片一块八角2个葱3根老抽3勺生抽2勺料酒100克不放盐，不炒糖色的红烧肋排的做法买来一整片肋排，让...
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![不炒糖、不用油、不放水的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖、不用油、不放水的红烧肉做法]( "不炒糖、不用油、不放水的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不炒糖、不用油、不放水的红烧肉做法")
- 其实每家每户每个饭店红烧肉的做法都不一样，口感也不太相同，南北方也有很大差距。遇到好吃的，我就去问下做法，也尝试了好多种不同的烧法，今天介绍一种作为北方人喜欢的偏咸香口感的做法，不用炒糖，不用放油，也不用加水，而且可以相对缩减时间。用料五花肉500克生抽3大勺老抽1勺料酒...
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烹调屋
