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鱼唇煲鸡的做法食谱

鱼唇煲鸡的做法和图解 好吃的鱼唇煲鸡家常做法

  • 鱼唇煲鸡

  • 用料鸡半只枸杞适量虫草花适量龙眼肉适量红枣适量党参适量小鱼胶少许响螺片一片鱼嘴大片的两片盐少量鱼唇煲鸡的做法响螺片小鱼胶鱼嘴提早一个晚上泡发第二条一早灼水，鸡肉洗干净以上的汤料洗干净，加上灼好水的鱼嘴响螺片那些放到汤煲里煲三个小时，由于我用的是电汤煲煲的，如...
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鲍汁扒鱼唇的做法和图解 好吃的鲍汁扒鱼唇家常做法

  • 鲍汁扒鱼唇

  • 用料干鱼唇西兰花姜片长葱条鲍汁扒鱼唇的做法干鱼唇泡水一晚将泡好的鱼唇放入煲中，放入63度左右的热水（两大勺冷水，四大勺热水）焗15分钟取出将鱼皮软骨去掉，清洗干净，改切大日字形起锅下油，爆香姜片葱条，下二汤调盐，糖，鸡粉，再放入鱼唇煨软10分钟取出沥干西兰花飞水过冷，再复热调味起...
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甲鱼煲鸡的做法和图解 好吃的甲鱼煲鸡家常做法

  • 甲鱼煲鸡

  • 用料甲鱼1只大蒜适量鸡半只青瓜适量辣椒适量酱料1袋甲鱼煲鸡的做法甲鱼跟鸡，用水清洗过水过一下油放进酱料熬40分钟40分钟后加青瓜就好了...
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鲍鱼鸡腿煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡腿煲做法

  • 鲍鱼鸡腿煲

  • 用料鲍鱼若干只鸡腿2只蒜2个姜若干片蚝油适量生抽老抽适量冰糖适量葱段适量鲍鱼鸡腿煲的做法鸡腿肉切小块，用少量油正反面煎一下备用；砂锅底淋少许油，铺满蒜头，放上生姜片葱段，小火焖煎至蒜头出焦香味；放入鸡腿肉，生抽老抽耗油冰糖+水，煮开转小火，最后放入鲍鱼...
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鲍鱼鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡煲家常做法

  • 鲍鱼鸡煲

  • 用料鸡一只鲍鱼10个花蟹1只瑶柱适量葱花适量蒜粒五六瓣姜7.8片黄酒适量耗油适量酱油适量勺白胡椒粒10粒芝麻酱半勺大葱半根鲍鱼鸡煲的做法稍微过一下冷河杀螃蟹咯猪油爆香姜片，蒜粒，大葱，瑶柱，放入鸡翻炒，接着开始调味，倒入蚝油，酱油，黄酒，少于糖，翻炒均匀后倒水清水，大火滚开后，转中...
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海参小鲍鱼鱼唇发菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的海参小鲍鱼鱼唇发菜煲做法

  • 海参小鲍鱼鱼唇发菜煲

  • 用料鲍鱼6只海参2只蚝油勺发菜适量鱼唇（可以改用花胶）适量鹌鹑蛋8个姜1片葱1根料酒2勺高汤2碗火腿和花菇适量海参小鲍鱼鱼唇发菜煲的做法材料准备好火腿切片高汤，我冰箱里一直常备，煮馄炖面条炖菜都可以用放点油煸炒火腿和鱼唇加入高汤和所有材料煮滚后，小火40分钟出国前加入...
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抖唇椒麻鸡的做法和图解 好吃的抖唇椒麻鸡家常做法

  • 抖唇椒麻鸡

  • 作为土生土长的江浙人，印象里从小吃到大的菜都是清淡不辣的，虽说是本地人却也一直get不了本土菜的平淡，记得高中的时候第一次吃到椒麻鸡，被花椒那种微妙又必须的味道营造出来的层次感深深击中，从此灵魂里就强行默认自己是川渝人士，隔三差五就想出门吃一次～其实现在的菜，地域划分...
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鱼翅煲鸡的做法和图解 好吃的鱼翅煲鸡家常做法

  • 鱼翅煲鸡

  • 很鲜不腥的一道浓汤用料鸡半只鱼翅瘦肉姜2片鱼翅煲鸡的做法将泡发好的鱼翅一根根挑出来，翅肉如果怕腥就不要。瘦肉切块，焯水。鸡肉我直接半只焯水，也可切块。将姜片、焯过水的鸡、鱼翅、瘦肉加水放入砂锅小火炖2小时，关火调味，我只放盐而已，已经好喝到不行了汤和汤渣都吃哦。鸡...
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鱼头鸡爪煲的详细做法大全,简单又营养的鱼头鸡爪煲做法

  • 鱼头鸡爪煲

  • 深秋了，天黑的早了，炖一锅暖暖的家常菜，等孩子回家开饭！用料鱼头半个鸡爪8只冬笋1颗蘑菇5个老豆腐半块油适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量茴香1-2粒香叶1-2片辣椒2个郫县豆瓣酱2勺青蒜3根生姜1块啤酒1罐鱼头鸡爪煲的做法所有材料，洗净，备用鸡爪，➕料酒，生姜，冷水下锅，水开后大火烧...
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鱼胶鸡煲的详细做法大全,简单又营养的鱼胶鸡煲做法

  • 鱼胶鸡煲

  • 鱼胶鸡，大家吃过吗？我平时比较忙，肠胃比较弱，如果经常打外卖会肠胃不适，所以就给自己整了个鱼胶鸡，分装冷藏，如果实在没时间做饭的时候，我就可以拿它直接煮个面，或是直接煲仔饭。用料鸡翅鸡腿鳕鱼胶料酒少许姜片蒜香菇盐少许生抽适量老抽少许糖少许鱼胶鸡煲的做法1鱼胶泡发2鸡肉加...
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鱼翅鸡煲的做法和图解 好吃的鱼翅鸡煲家常做法

  • 鱼翅鸡煲

  • 用料鸡脚两只瑶柱虫草花红枣枸杞适量克鱼翅鸡煲的做法鱼翅的功效泡发好的鱼翅两只熟鸡脚带鸡汤瑶柱鱼翅放最上面鸡汤沫过食材放虫草花红枣，电饭锅炖一个半小时左右煲好放枸杞。汤入味鲜美。...
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鸡翅鲍鱼煲的做法和图解 好吃的鸡翅鲍鱼煲家常做法

  • 鸡翅鲍鱼煲

  • 广东名吃用料鸡翅6个鲍鱼10只姜4片蒜4瓣盐1勺糖2勺蚝油1勺料酒4勺生抽3勺小洋葱头2个沙姜6片小葱2根淀粉多准备鸡翅鲍鱼煲的做法鲍鱼仔用盐水煮一分钟，然后捞出，去壳，把乱七八糟踢出，这样特别好处理。然后在鲍鱼肉上片两刀，鸡翅洗净，也是片两刀。用一勺料酒、一勺生抽、一勺糖...
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耗油扒鱼唇的做法和图解 好吃的耗油扒鱼唇家常做法

  • 耗油扒鱼唇

  • 用料干鱼唇西蓝花小料葱姜调料盐糖味精，胡椒粉，耗油耗油扒鱼唇的做法水烧开，下入干鱼唇，鱼唇卷起，软烂，盖上盖焖上一个小时鱼唇改刀焯水西蓝花改刀焯水锅入高汤下入鱼唇，调基本味，耗油，胡椒粉，收汁，勾芡，装盘...
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鸡翅鲍鱼煲的详细做法大全,简单又营养的鸡翅鲍鱼煲做法

  • 鸡翅鲍鱼煲

  • 天气越来越冷了，吹完冷风，吃口热乎乎的鲍鱼汁烧鸡翅，肠胃暖暖的，单纯的油炸鸡翅或者红烧鸡翅，与真实鲍鱼汁熬煮收汁的鸡翅味道差别还是很大的，鲍鱼的香气渗透入鸡肉，肥而不腻，一大碗一会就能吃没。用料鸡翅10只左右鲍鱼5只葱姜蒜适量洋葱适量香菜适量大葱适量鸡翅鲍鱼煲的做法鲍...
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辣烧鱼唇的做法和图解 好吃的辣烧鱼唇家常做法

  • 辣烧鱼唇

  • 鱼唇的口感简直是赞得不要不要的，辣烧出来之后，口感和味道搭配在一起就是一道属于舌尖的盛宴了。用料鮰鱼唇五个豆瓣酱两勺干辣椒十个生抽三勺藤椒油一勺小葱三棵辣烧鱼唇的做法鮰鱼唇解冻，洗净。备用。炒锅坐火，放油，然后放入豆瓣酱，小火慢慢炒出香味，然后放入干辣椒。加一碗水...
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鲍鱼鸡煲🥘的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡煲🥘家常做法

  • 鲍鱼鸡煲🥘

  • 并没有复刻出最爱的【大围鸡煲】的味道不过这个方子也是极好吃的☺️用料鲍鱼10只鸡700g姜适量蒜适量蚝油1勺料酒适量老抽半勺生抽适量柱候酱1.5勺花椒、干辣椒适量洋葱适量配菜若干鲍鱼鸡煲🥘的做法活鲍鱼先放在盐水里浸泡，泡的同时可以洗鸡这里着重说下鲍鱼的准备工作，因为...
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红烧鱼唇的做法和图解 好吃的红烧鱼唇家常做法

  • 红烧鱼唇

  • 今个儿的标题有点夸张，要真用十四条鱼做盘菜估计得用桶装，哈哈！起这么个标题，其实是源于原来老早看的一挺俗烂的电视连续剧，名字叫《康熙微服私访》，估计大多数人都看过哈！其中一集有这么个片段，三德子跟和尚回三德子的老家探亲，快到家门口了，三德子近乡情怯，不敢进门，说他家穷，家里人...
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简单易学的炸腐竹鱼唇豆腐煲美食做法

  • 炸腐竹鱼唇豆腐煲

  • 用料鱼唇半个炸腐竹两条炸豆腐3块姜干红葱头4个青蒜3根蚝油生抽盐糖生粉炸腐竹鱼唇豆腐煲的做法鱼唇半个，剁块洗干净姜，红葱头切小块青蒜洗干净，切段鱼唇先用姜，花生油腌一下炸豆腐切块炸腐竹掰断热锅下油，爆香姜，红葱头，青蒜梗撒点盐，放入鱼唇，煎至金黄色，下料酒增香。鱼唇煎至金...
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简单易学的野山椒鱼唇牛蛙煲美食做法

  • 野山椒鱼唇牛蛙煲

  • 用料泡山椒干辣椒红椒花椒山茶籽油料酒味精胡椒粉淀粉盐白糖香葱生姜片蒜头野山椒鱼唇牛蛙煲的做法1、牛蛙处理干净后斩成小块，用少许盐和胡椒粉打底味、料酒和水淀粉上浆2、鱼唇洗净用水涨发，将其改刀为3厘米的大片，最好用高汤泡养二小时左右3、炒锅上火，放山茶籽油（底油）烧至...
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鲍鱼鸡翅煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡翅煲做法

  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：6人份用料鸡翅中350g虾200g鲍鱼8只洋葱0.5个小米辣1个蒜6瓣生姜4片花生油35g料酒15g蚝油20g生抽20g老抽5g糖5g盐3g清水350ml腌鸡翅生抽10g蚝油10g盐1g糖1g白胡椒粉1g姜10g腌鲍鱼料酒10g姜丝10g盐1g鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅洗净用厨房纸巾擦...
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鲍鱼鸡翅煲的做法和图解 好吃的鲍鱼鸡翅煲家常做法

  • 鲍鱼鸡翅煲

  • 用料鲍鱼鸡翅虾葱姜蒜、洋葱、小葱粒料酒、蚝油、鲍鱼汁、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐香菇、豆角（可不放）鲍鱼鸡翅煲的做法鸡翅清洗干净，表面切两刀，便于入味，放入料酒、葱姜、盐、生抽、蚝油、黑胡椒腌制半个小时鲍鱼去壳、去内脏刷洗干净鲍鱼放入柠檬、料酒、...
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酸辣鱼唇羹的做法和图解 好吃的酸辣鱼唇羹家常做法

  • 酸辣鱼唇羹

  • 用料干鱼唇干辣椒火腿调料盐糖味精，陈醋，胡椒粉酸辣鱼唇羹的做法水烧开放入鱼唇，鱼唇卷起发软，改小火焖一个小时，取出冷水浸泡鱼唇处理好改刀成丝干辣椒切丝火腿切丝水烧开下入干辣椒将干辣椒煮出味，捞出残渣放入鱼唇丝，火腿丝，调基本味，陈醋，胡椒粉，勾芡，淋油即可...
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甲鱼鸡煲的做法和图解 好吃的甲鱼鸡煲家常做法

  • 甲鱼鸡煲

  • 用料甲鱼1只鸡半只白萝卜1个大葱、大蒜、生姜香菜适量适量五花肉适量盐适量椰子酱油适量鹌鹑蛋（可不放）若干个甲鱼鸡煲的做法甲鱼宰杀洗净，切成小块，冷水下锅焯水几分钟，放生姜片、大葱去腥，捞出过凉水沥干水分。热锅放少量油，五花肉下锅煸出油，下生姜、蒜瓣、大葱爆香，下甲鱼、鸡...
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鲍鱼鸡煲的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼鸡煲做法

  • 鲍鱼鸡煲

  • 鲍鱼鸡煲今日小贴士：配料：新鲜鸡翅4只，速冻鲍鱼6只，姜几片盐2克，淀粉5克，花生油10克，食用油适量注意事项：速冻鲍鱼本身已调好味，所以腌制鸡肉时只需要一点点低味就好，千万别放太咸。用料新鲜鸡翅4个鲍鱼鸡煲的做法鲍鱼鸡煲...
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鲍鱼煲鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼煲鸡家常做法

  • 鲍鱼煲鸡

  • 用料鲍鱼8只鸡半只姜五片蚝油适量生抽适量盐少许侯柱酱1勺花生油适量糖少许米酒一勺鲍鱼煲鸡的做法半只鸡斩块，加适量蚝油、酱油、糖、花生油腌半小时入味鲍鱼用刷子清洗干净，去壳、切花刀。焯水后洗掉表面的粘液。沥干备用沥干的鲍鱼用油锅煎至两面金黄，盛出备用热油锅爆香...
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