当前位置:烹调屋 >

美式咖啡豆曲奇的做法食谱

简单易学的美式咖啡豆曲奇美食做法
  • 美式咖啡豆曲奇

  • 咖啡味浓郁,制作简单方便揉好的面团不需冷藏,可以直接烤苦甜,是成人喜欢的味道成品可出53个左右曲奇用料A软化黄油125克糖粉75克常温蛋黄1个B黑咖啡粉25克牛奶或淡奶油25克C小苏打2.5克可可粉15克低筋面粉250克美式咖啡豆曲奇的做法A用电动打蛋器打至顺滑B混合A+B+C,轻揉成团...
  • 19134
咖啡粉曲奇的做法和图解 好吃的咖啡粉曲奇家常做法
  • 咖啡粉曲奇

  • 家里材料三长两短的于是灵机一动决定改一改方子自己搞一搞最后去调节了饼干糊的稠度~挤花烘烤时间花费比平时少~味道还行。用料高粉90g玉米淀粉18g鸡蛋清全部蛋黄一半盐1g糖分30g黄油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡粉曲奇的做法黄油化水,混合色拉油,加蛋黄蛋清~什么的一...
  • 11881
咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡豆曲奇&云朵曲奇做法
  • 咖啡豆曲奇&云朵曲奇

  • 如果说一种味道…让你想念一个人~那么,你一定会懂得--这款咖啡曲奇的含义--🦁️你的专属用料黄油40克糖粉50克蛋黄1个可可粉15克低筋面粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法准备食材黄油软化➕糖粉混合一下打蛋器打至发白加入一颗蛋黄继续打发混合不要着急,打到黄油...
  • 7854
咖啡豆曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡豆曲奇做法
  • 咖啡豆曲奇

  • 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:30个用料融化的黄油60g速溶黑咖啡粉1大勺细砂糖40g低筋面粉95g咖啡豆曲奇的做法黄油隔水融化成液体,加入速溶黑咖啡粉和细砂糖,搅拌到咖啡粉和细砂糖融化。加入低筋面粉,充分搅拌到面粉与黄油融合,然后平均分成30份。取一份面团,揉成光滑的椭...
  • 16551
淡苦咖啡豆曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的淡苦咖啡豆曲奇饼干做法
  • 淡苦咖啡豆曲奇饼干

  • 淡淡的苦味才好吃😋用料热牛奶15克速溶咖啡7克无盐黄油100克糖粉70克蛋黄1个低筋面粉155克可可粉15克玉米淀粉30克淡苦咖啡豆曲奇饼干的做法牛奶加热后倒入到咖啡粉中备用,黄油软化后打发至羽毛状,加入糖粉后先不要开打蛋器用打蛋头初步搅拌后再开打蛋器搅打。倒入牛奶咖啡...
  • 15492
咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚好吃的烹饪方法 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的地道做法和步骤
  • 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚

  • 咖啡豆?咖啡豆曲奇?不仔细看你能分清吗?用料速溶咖啡粉4g黄油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黄1个热水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取干净容器中放入黄油40g、糖粉45g。混合之后用打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。加入一颗蛋黄,搅拌均匀。加入冲泡好的咖啡液...
  • 9229
薇甜*香醇咖啡豆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的薇甜*香醇咖啡豆曲奇做法
  • 薇甜*香醇咖啡豆曲奇

  • 咖啡控看过来!见过可以嚼着吃的咖啡么?@_@一口一个,超酥脆!烘烤时满屋浓郁的咖啡香气!韩国超人气~咖啡豆曲奇,造型可爱!绝对是下午茶咖啡好伴侣,过程简单,赶紧来一份吧!用料爱乐薇淡味黄油70克爱乐甜零卡糖粉40克蛋黄1个低粉135克可可粉(法芙娜)15克速溶黑咖啡2-4克(1包)热水8克薇甜*香醇...
  • 7778
你在吃咖啡豆?不,是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆!的做法步骤及图解,美味正宗的你在吃咖啡豆?不,是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆!做法
  • 你在吃咖啡豆?不,是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆!

  • 春天到了,快和你的小姐妹野炊起来,带上你的咖啡豆,在一个春日暖阳的明媚天气,配上一杯香浓拿铁,很happy有没有用料咖啡4.8g一个土土的蛋黄1个糖粉45克可可粉15克低粉150克黄油70克你在吃咖啡豆?不,是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆!的做法老规矩,准备食材咖啡加入少许热...
  • 19339
400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇饼干做法
  • 400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇饼干

  • 用料400次手打咖啡(用电动打蛋器打发省力省时)雀巢醇品速溶无糖纯黑咖啡粉10克烘焙细砂糖10克热水10克三者的比例1:1:1冰块🧊3-4块牛奶200克咖啡豆曲奇饼干的制作鸡蛋黄1个雀巢醇品速溶无糖纯黑咖啡粉4克烧开的热水8克7式糖霜45克法芙娜可可粉15克低筋面粉140克400次手打咖...
  • 13440
「香兰教程」咖啡杏仁曲奇,酥香味美浓郁咖啡味的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」咖啡杏仁曲奇,酥香味美浓郁咖啡味做法
  • 【香兰教程】咖啡杏仁曲奇,酥香味美浓郁咖啡味

  • 今天的曲奇是咖啡杏仁口味,咖啡味道很香很浓郁,依旧用的我们超纯正的开耳浓缩咖啡液和纯咖啡制作而成,每一片都能看到满满的杏仁片,脆酥香浓非常美味,想要自己做的小伙伴可以动手了。用料低筋粉180g杏仁粉30g杏仁片60g浓缩咖啡18g咖啡粉5g银宝有盐黄油130g蛋液30g糖粉50g【香...
  • 7433
咖啡味曲奇的做法和图解 好吃的咖啡味曲奇家常做法
  • 咖啡味曲奇

  • ☕味的感觉火候还得调整一下记录📝📝记录下次继续努力用料咖啡液35克(水30克速溶黑咖啡5克)黄油100克低粉80克高粉70克玉米淀粉10克糖粉60克蛋黄1个咖啡味曲奇的做法黄油软化至可以按出印,加糖粉、盐打发至羽毛状加入蛋黄、咖啡液,筛入粉类拌匀至无干粉装袋挤出花型,冷藏15分...
  • 16276
「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)的做法步骤及图解,美味正宗的「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)做法
  • 【谷音曲奇】超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)

  • 前言:2012年为了给自己的咖啡店添加些好吃的,开始了从下厨房的厨友们那里吸收知识的生活,然后就越来越依赖,也随着下厨房的发展越来越喜欢这里了。4年过去了,现在,我这隐形的忠实粉丝要开始自己的贡献了。正文:这个配方适合家里可以现磨咖啡的朋友。咖啡最好是深度烘焙的,不然可...
  • 14581
咖啡曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡曲奇做法
  • 咖啡曲奇

  • 时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:30块用料无盐黄油80g低筋面粉120g糖40g黑咖啡粉4g鸡蛋黄1个热水15g盐1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用热水溶解,搅拌均匀。黄油软化,加糖打至颜色稍微变浅,再加蛋黄打发至体积变大、质地轻盈蓬松。分两次倒入咖啡溶液,打至充分吸收。倒入面粉拌匀...
  • 19891
咖啡曲奇的做法和图解 好吃的咖啡曲奇家常做法
  • 咖啡曲奇

  • 喜欢咖啡的味道,此方参照牛奶少女的方子,略加改动,海盐换成家家都有的食用盐,糖粉换成普通白砂糖,咖啡减少,粉类比例略改。成品酥脆,咖啡味浓郁还不那么苦,很满意,记下备忘,希望你们也能喜欢。成品410克左右。用料黄油125克白砂糖60克食盐1克淡奶油95克纯咖啡粉6克低粉195克高粉20...
  • 18365
巧克力豆咖啡软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆咖啡软曲奇做法
  • 巧克力豆咖啡软曲奇

  • 市面上卖的软曲奇🍪大多加了很多添加剂~自己在家动手制作👩🏻‍🍳🥣操作不难,健康美味😋此方综合了多种方法的优点,进行了一定的创新,事实证明味道十分赞呀👍🏻快来一起制作吧~👇🏻👇🏻用料咸味黄油60克白糖30克红糖13克低筋面粉120克小苏打2克鸡蛋1个雀巢咖啡(特浓)1条雀巢炼...
  • 6351
咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味做法
  • 咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味

  • 用料黄油100克糖粉40克鸡蛋液20克低筋面粉150克可可粉5克速溶咖啡粉16克咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥浓郁咖啡味的做法鸡蛋液用常温的!我做的比较大,喜欢小一点儿的可以7-8g一团170度上下火中层20-23min🔥刚出炉曲奇会很软,先放凉☕️咖啡味浓郁,酥香曲奇小贴士🔹建议用常温...
  • 20352
咖啡厚曲奇的做法和图解 好吃的咖啡厚曲奇家常做法
  • 咖啡厚曲奇

  • 用料黑咖啡粉1小勺中筋面粉90克黄油70克白糖30克红糖10克奶粉7克牛奶10克热水1小勺裱花嘴8齿中号咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉,红糖粉也再磨细些。黄油室温软化,加糖粉打发至膨胀,呈羽毛状再加入磨细的红糖粉继续打发均匀加入牛奶,打发均匀黑咖啡粉加入热水化开,加入黄油糊中...
  • 27560
咖啡豆曲奇的做法和图解 好吃的咖啡豆曲奇家常做法
  • 咖啡豆曲奇

  • 自己做笔记哦!第二次做加了点玉米定粉用料黄油50克糖粉20克生可可粉5克低筋面粉100克玉米淀粉10克浓缩咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室温软化的黄油➕糖粉打发加入生可可粉打发再加入淡奶油➕浓缩咖啡液打发最后加入筛好的低筋面粉拌匀后分6g一个小剂子中间用小...
  • 28939
咖啡☕曲奇的做法和图解 好吃的咖啡☕曲奇家常做法
  • 咖啡☕曲奇

  • 超超超好吃的COFFEECOOKIE。这是八卦兔老师的方子,自己改了一些成份,一样备受欢迎。有些亲吃了说“国外的东西就是好吃”(因为我姐刚从国外出差回来,然后我给她一盒带去同事品尝😄)好吧,它就叫“海龟”牌曲奇吧。用料无盐黄油(总统)80g/100g有盐黄油(德运)80g/100g糖粉38g/47.5g玉...
  • 29118
简单易学的咖啡豆豆曲奇美食做法
  • 咖啡豆豆曲奇

  • 最近迷上了咖啡的味道,不过仅能接受咖啡味的甜点,喝清咖啡对我来说还是太重口味了。在油管上看到Joconde的这个方子就试做看看,味道很赞,浓郁的咖啡香味,饼干质地酥松,是一个很不错小食,多吃也不会腻。大家可以试着做做看。用料低筋面粉120克可可粉12克玉米淀粉25克室温软化黄油...
  • 10587
咖啡软曲奇的做法和图解 好吃的咖啡软曲奇家常做法
  • 咖啡软曲奇

  • 用料黄油150克鸡蛋1个白砂糖60克低筋面粉250克玉米淀粉30克雀巢速溶咖啡1袋盐2克咖啡软曲奇的做法黄油软化,加入糖粉或白砂糖打发蛋黄液分3次加入打发的黄油里依次加入面粉,咖啡粉,盐,将各类材料混合均匀用裱花袋或者手揉成小饼烤箱预热几分钟后,上下火180度烘烤12分钟左右小...
  • 11031
生酮醇香咖啡豆曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的生酮醇香咖啡豆曲奇做法
  • 生酮醇香咖啡豆曲奇

  • 最近很流行400次咖啡,那最配400次咖啡的一定是咖啡豆曲奇了常常给对象做普通版咖啡曲奇,今天来搞个生酮的这次的曲奇我用25克面筋粉替换了35克杏仁粉,加了面筋粉会更脆不易碎,适合这种造型的曲奇,介意麸质的不加面筋粉也很好吃不加面筋粉,就把25克面筋粉加80克杏仁粉变成总量为...
  • 28108
美式软曲奇 & 泡沫咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的美式软曲奇 & 泡沫咖啡做法
  • 美式软曲奇 & 泡沫咖啡

  • 这种曲奇块头大,口感并非酥脆的,会有点软软,软润的口感,加入了大量的巧克力,非常浓郁,会让你吃一口就上瘾的那种。放隔夜以后,变软了,更有风味,黄油、红糖、巧克力完美的结合一起,太好吃了吧!用来搭配一杯泡沫咖啡,简直就是完美的下午茶点,让我暂时忘记了热量,心里默默念着,就吃一个就吃...
  • 14495
咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)做法
  • 咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)

  • 小熊家的曲奇真心好吃但是也越来越贵,自己尝试了很多次,各种咖啡也试过来,最终有了这个配方,如有不足之处,欢迎指导。用料总统黄油卷150g自制香草细砂糖60g淡奶油60g盐之花适量咖啡精适量低粉130g玉米淀粉25g杏仁粉50g法芙娜可可粉5g室温蛋白40g咖啡曲奇(媲美珍妮咖啡小花)的做...
  • 18218
咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」做法
  • 咖啡曲奇 【罗曼蒂克曲奇】

  • 罗曼蒂克,英文romantic,是浪漫最初的代言词,这个词语在很多电影里出现过,被赋予的爱情不是诗情画意,就是轰轰烈烈的溺爱之情。小编也幻想过经历一场这样的爱情(滑稽脸)有点跑偏了,咳咳!!该介绍今天的主角了!罗曼蒂克曲奇-咖啡和杏仁的香味交织,加上曲奇香甜的口感,够“罗曼蒂克”吧?配...
  • 21094