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饭馆的做法食谱

秒杀小饭馆de红烧肉烧蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀小饭馆de红烧肉烧蛋做法

  • 秒杀小饭馆de红烧肉烧蛋

  • 做为一个魔都吃货&时差党，厨房小白也不得不为了“想吃”这俩字磨练出一身还过得去的厨艺。而在最初经受不了百爪挠心想吃上海菜的煎熬时，红烧肉乃是一边打电话给妈一边学着做的第一道菜。出国十二余年，这道菜做了也不知道多少次了，一次次调整现在算是搞出来一个简单又好...
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凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)做法

  • 凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)

  • 秒杀小饭馆的凉拌菜的秘诀就是芝麻花生辣椒酱！！用料面筋木耳黄瓜辣椒葱香油，生抽，盐凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法干面筋和木耳泡水变大，放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块，加入木耳，黄瓜丝，辣椒丝，大葱，然后加入调料，香油，生抽，芝麻花生辣椒酱，盐，搅拌均匀。小...
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跟饭馆一个味的超简单酸汤肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的跟饭馆一个味的超简单酸汤肥牛做法

  • 跟饭馆一个味的超简单酸汤肥牛

  • 因为老公特别喜欢吃，所以就在网上学的，一次成功，也好做。用料肥牛用了半盒月盛斋的金针菇2把粉丝1把小米椒若干个姜2片蒜3.4瓣白醋2勺料酒1勺盐1.5勺灯笼椒酱3勺跟饭馆一个味的超简单酸汤肥牛的做法姜蒜切沫小米辣切小丁牛肉片焯熟备用金针菇，粉丝焯熟备用热锅下油把姜蒜放入...
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经典什锦炒面 - 再也不用去饭馆了！的做法步骤及图解,美味正宗的经典什锦炒面 - 再也不用去饭馆了！做法

  • 经典什锦炒面 - 再也不用去饭馆了！

  • 正宗老家传统老式炒面！是妈妈和奶奶那一辈的良心厨师才能做出的味道。靠油、蔬菜、鸡蛋的香味，以及面片的劲道撑起来的一碗炒面！和外面卖的那种靠味精鸡精大量油脂糖盐调味的炒面完全不是一回事儿。吃完神清气爽，一点都不会口干困倦。用料面粉200克鸡蛋2只洋葱1/4个西红柿2个...
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小鱼鱼辣么可爱，还是干烧味道更好！做一道传统鲁菜《干烧鲫鱼》，味道比饭馆做的还好。好吃的烹饪方法 小鱼鱼辣么可爱，还是干烧味道更好！做一道传统鲁菜《干烧鲫鱼》，味道比饭馆做的还好。的地道做法和步骤
啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）做法

  • 啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）

  • 第一次做啤酒鸭，发现比饭馆好吃很多！可能一来鸭肉新鲜用得好；二来愿意下料和愿意花时间吧，反正我是爱上了😎用料鸭块600g啤酒1听姜6片蒜4瓣葱1根干辣椒4个八角1个桂皮1小块香叶3片啤酒鸭（自己做的比饭馆好吃）的做法1️⃣鸭肉切块清水洗净、沥干；姜切片、葱切段、蒜切颗粒，各种香料...
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秒杀饭馆的青椒鸡肉盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀饭馆的青椒鸡肉盖浇饭做法

  • 秒杀饭馆的青椒鸡肉盖浇饭

  • 用料鸡腿2个(剔骨切块)青椒2个料酒一小勺冰糖6克酱油适量六月香豆瓣酱一大勺盐~葱花~姜丝适量香叶秒杀饭馆的青椒鸡肉盖浇饭的做法1.鸡腿剔骨切块在开水里焯一下，焯水时加两片香叶和一小勺料酒，香叶能增加鸡肉的香味2.青椒手撕成块备用3.锅烧热加入食用油，加入6克冰糖小火慢...
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火爆冬季饭馆的红糖糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的火爆冬季饭馆的红糖糍粑做法

  • 火爆冬季饭馆的红糖糍粑

  • 红糖糍粑在川渝地区，可谓是火爆街头的一款小吃。厚厚的黄豆粉包裹着香糯的糍粑，吃起来满嘴都是香喷喷的气息。入口先是黄豆糖粉香甜的味道，接着是糍粑软糯Q弹的口感，若再沾点红糖汁，那滋味，绝了！用料糯米粉150克黄豆粉100克绵白糖80克红糖50克火爆冬季饭馆的红糖糍粑的做法准备...
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😍🍗👀秒杀饭馆的家庭版黄焖鸡米饭❗️❗️的做法步骤及图解,美味正宗的😍🍗👀秒杀饭馆的家庭版黄焖鸡米饭❗️❗️做法

  • 😍🍗👀秒杀饭馆的家庭版黄焖鸡米饭❗️❗️

  • 家里这位喜欢下饭菜，曾经跟我说，哪里哪里的黄焖鸡好吃，于是，我也自己做啦用料鸡腿2只香菇10朵土豆1个生抽2勺老抽1勺冰糖少许料酒两勺青椒1个姜3片😍🍗👀秒杀饭馆的家庭版黄焖鸡米饭❗️❗️的做法香菇切块，蒜苗不用加（我这个是再不吃要坏了😂），生姜切片，剥三瓣蒜，切了两小根小米椒两个...
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秒杀小饭馆的泡椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀小饭馆的泡椒牛蛙做法

  • 秒杀小饭馆的泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙2只泡椒1/2小碗姜6片蒜苗6根蒜瓣3瓣鸡蛋1个生抽3勺老抽2勺料酒1勺盐1/2勺鸡精1/3勺生粉1勺秒杀小饭馆的泡椒牛蛙的做法配料准备：姜切丝蒜瓣切片蒜苗切小段泡椒切小块（综合了灯笼椒，小尖椒，普通辣椒三个品种泡椒）处理好的牛蛙切长段，加入生粉、生抽、料酒、盐、鸡蛋拌匀...
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媲美饭馆的川香口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的媲美饭馆的川香口水鸡做法

  • 媲美饭馆的川香口水鸡

  • 用料大鸡腿1只八角1个花椒适量姜片2片花生米、白芝麻适量红油2勺酱油1勺醋1勺盐2克葱姜蒜末适量花椒粉半勺小米辣1个鸡汤4勺媲美饭馆的川香口水鸡的做法先准备一盆冰水，可以放冰块也可以直接放冰箱鸡腿洗干净，冷水下锅，加八角花椒料酒姜片，大火煮开后转小火煮15—20分钟趁煮...
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秒杀饭馆的酱爆螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀饭馆的酱爆螺蛳做法

  • 秒杀饭馆的酱爆螺蛳

  • 现在4、5月份是吃螺蛳的季节，俗话说得好，明前的螺蛳赛只鹅。螺蛳具有清热、利水、明目的功效，是一种高蛋白低脂肪的食物用料螺蛳1斤白糖适量料酒2勺姜片3片六月鲜葱伴侣豆瓣酱1勺生抽2勺老抽少许盐少许剁椒或干辣椒适量桂叶2片蒜瓣3瓣蒜苗1根味好美白胡椒粉适量味好美鲜辣粉...
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不输饭馆的鸡蛋豆芽焖饼的做法步骤及图解,美味正宗的不输饭馆的鸡蛋豆芽焖饼做法

  • 不输饭馆的鸡蛋豆芽焖饼

  • 我们这里许多饭店里都有一道主食叫做焖饼，香喷喷的搭配一碗西红柿鸡蛋汤或者醋浇汤别提多美了。焖饼分肉的和素的，肉的里面有肉丝，素的一般就是放鸡蛋的。最近待在家里，有点想念这个味道了。昨天买了点饼条，趁着家里菜也全，焖起来。用料饼条（熟面条也可）200克鸡蛋2个豆芽200克蒜...
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下饭馆必点酸辣土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭馆必点酸辣土豆丝做法

  • 下饭馆必点酸辣土豆丝

  • 酸辣土豆丝，脆爽美味，开胃下饭，下饭馆我们家必点的一道家常菜，在家也常做。用料土豆1个葱1根青红辣椒各1个干辣椒5克盐适量生抽1羹香醋2羹鸡汁挤一点油1汤匙下饭馆必点酸辣土豆丝的做法食材土豆、青红椒、干辣椒、葱。土豆削皮，切成丝。将土豆丝放入盆里，用清水反复清洗几遍，洗...
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好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色做法

  • 好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色

  • 老公最近都加班，回来好晚了，赶时间，基本每天煮清汤面给他。吃的多了也腻，给他安排个外面吃过的香香开胃青椒肉丝面用料肉丝100克酱油1勺糖少许盐少许面条一把鸡蛋1个好吃的青椒肉丝面，可香了，不比饭馆逊色的做法挂面煮熟，过凉水沥干。我用的是挂面，滑嫩有韧性，重要是随时可买到。...
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  • 最简单肉最嫩的新疆饭馆抓饭

  • 今天由小田田掌勺，为什么呢，因为是他大伯教的，还因为我快做妈妈了😁。以前我们做抓饭都是先炒肉，炒成焦黄色干干的再炒胡萝卜和洋葱，接着倒水炖1个小时，所以每次抓饭出锅都是米很香，但肉却不是很嫩。这次回去小田田专门跟他大伯重新学了一下，现在肉又嫩米又香~用料羊肉1000克大米...
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简单易学的2015年的饭馆美食做法

  • 2015年的饭馆

  • 纪录在2015年吃过的饭馆用料饭馆2015年的饭馆的做法饭馆...
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绝对秒杀外面饭馆的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的绝对秒杀外面饭馆的麻婆豆腐做法

  • 绝对秒杀外面饭馆的麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，不分地域深受大家的喜爱。简单易学又营养美味，学会后就不用再去饭店吃了。正宗不正宗我不知道，适合自己口味的才是最好吃的。还在犹豫什么？现在就赶紧去大显身手吧！用料嫩豆腐1块牛肉末100克料酒2勺白胡椒粉适量郫县豆瓣酱1勺约35克永川豆鼓10克...
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湖南饭馆的辣椒炒肉秘方的做法步骤及图解,美味正宗的湖南饭馆的辣椒炒肉秘方做法

  • 湖南饭馆的辣椒炒肉秘方

  • 经过无数次的尝试终于研制出来了。用料青椒个蒜5瓣盐1勺高汤1汤勺或适量猪油适量耗油1勺或适量猪肉200克到400酱油适量味精湖南饭馆的辣椒炒肉秘方的做法切好猪肉，最好是带皮带肥的前腿肉。肥肉皮在锅里处理一下，烧掉上面的毛再用刀刮干净，切好。瘦肉放一勺耗油腌制一下备用...
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干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)做法

  • 干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)

  • 随便做了一下，没想到特好吃，下次有机会传每一个步骤的照片。用料花菜个五花肉克生抽勺干辣椒个花椒八九粒干煸花菜(简单快速，比饭馆好吃😋)的做法1花菜摘小朵，用盐水洗一下，控出水分备用。热锅下油，油不用太多也不能少。加入花椒，干辣椒，小火炸出香味。2加入五花肉，一定是五花肉喔...
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蒜苔炒肉（小饭馆做法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉（小饭馆做法）做法

  • 蒜苔炒肉（小饭馆做法）

  • 蒜苔炒肉其实是东北再平常不过的家常菜了，但是怎么做才能好吃呢，这个做法是和大学时代的一个小饭馆学的，后来小饭馆搬走了，但是味道被我默默收藏，希望转播给需要的你😄用料蒜苔半把偏瘦猪肉半小碗葱一小段糖1小勺盐1小勺蚝油1大勺料酒1大勺老抽1大勺生抽1勺鸡精1小勺十三香1小...
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原汁原味传统京酱肉丝卷，比饭馆还好吃的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味传统京酱肉丝卷，比饭馆还好吃做法

  • 原汁原味传统京酱肉丝卷，比饭馆还好吃

  • 当当当当～葱丝摆盘底，豆腐皮焯水切方块状，将做好的京酱肉丝倒在盘中央，下面葱丝的香味在热的肉丝和油的作用下发生了神奇的化学反应，浓郁的葱香酱香弥漫你的心田，勾起了你的味蕾，穿越了你的鼻子，一口下去留在了你的唇齿和小朋友的嘴边，这就是幸福的味道，舌尖上的中国，疫情中的快乐！^O...
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绝对不输饭馆的东北名菜地三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的绝对不输饭馆的东北名菜地三鲜做法

  • 绝对不输饭馆的东北名菜地三鲜

  • 地三鲜可是去东北饭馆的保留菜，每次都会点这道菜，很简单的三种食材搭配在一起却很惊艳，土豆软糯，茄子咸香，青椒清脆。以前没有在家里做过这道菜，油炸费事，今天在家用半炸半煎的方法做的，省油，味道一点不输外面饭馆的，一大盘全被家人吃光光~用料茄子2个青椒1个土豆2个生抽4勺糖1勺盐...
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简单山寨饭馆—薄饼卷牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的简单山寨饭馆—薄饼卷牛肉粒做法

  • 简单山寨饭馆—薄饼卷牛肉粒

  • 上次吃了家新疆菜，卷的羊肉粒，看上去没啥特别，但是一口咬下去，满嘴流油，真好吃😋回来自己瞎弄弄，牛肉比羊肉好买，就用牛肉代替。味道也好吃，店里估计是羊油炒的，香气会更好闻。用料牛腩或者牛肋条200克选带油的牛肉洋葱🧅1个生抽2勺蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粉1茶匙水半碗适量春卷皮10...
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宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口做法

  • 宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口

  • 用料鸡胸大葱半段花生米1把蒜，姜少许干辣椒6个花椒若干糖醋酱油辣椒面淀粉葱姜水宫保鸡丁-饭馆版本的小荔枝口的做法鸡胸改刀切成丁，大葱切成豆瓣葱，姜，蒜切片备用鸡丁里放入葱姜水，盐，酱油，玉米淀粉腌制花生米用热水泡制去皮。三成热时下花生米小火浸炸至酥脆捞出用酱油，葱姜水，...
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