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天津地道炸酱面的做法食谱

简单易学的天津地道炸酱面美食做法

  • 天津地道炸酱面

  • 据说天津人都会做的一道菜！炸酱可以屯着吃！简单方便！用料甜面酱勺黄瓜根胡萝卜根五花肉克菠菜豆芽黄豆凉拌醋蒜泥香油白糖盐天津地道炸酱面的做法适量花生油/橄榄油烧热，大葱切丁下锅，中火，再倒入五花肉丁开始翻炒4分钟左右，中火，直到五花肉断生倒入一包甜面酱，中火，继续翻炒。加入...
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简单易学的地道天津煎饼果子美食做法

  • 地道天津煎饼果子

  • 自从煎饼果子上了舌尖上的美食，就火的不要不要的！要说正宗的煎饼果子，还得是天津的纯绿豆的！用料鸡蛋2个绿豆80克水50克油条1根小葱适量黑芝麻适量辣椒可放可不放地道天津煎饼果子的做法先把绿豆加水泡开处理原料：1.将泡开的绿豆加50克水用料理机打成糊状。2.腐乳（王致和或别的...
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天津炸酱面的详细做法大全,简单又营养的天津炸酱面做法

  • 天津炸酱面

  • 做给爱吃姥姥牌炸酱面的小朋友，妈咪牌的有所改善，更符合小朋友胃口😋用料甜面酱一袋黄瓜两根五花肉150克糖15克豆瓣酱两大勺葱姜蒜各15克酱油一勺干香菇3-5朵天津炸酱面的做法准备把肉切成丁，不用太小，大一点口感好香菇泡好，切小丁，和肉丁一样大就行葱姜蒜切末开始炸酱，锅里放油...
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炸酱面-地道武汉味的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面-地道武汉味做法

  • 炸酱面-地道武汉味

  • 作为一个地地道道的湖北人，炸酱面是我最爱的过早早点之一，但外面的炸酱面，味道总是不尽人意，所以，有时间的话，自己做盆炸酱吧，放在冰箱，想吃炸酱面的时候，买点新鲜面条就可以享用啦！不骗你，真的好吃到哭！用料新鲜猪肉，肥瘦三七分500克新鲜香菇250克蚝油两大勺海天黄豆酱三大勺生抽两大...
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「孕妇食谱」老北京炸酱面，地不地道关键在炸酱～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」老北京炸酱面，地不地道关键在炸酱～做法

  • 【孕妇食谱】老北京炸酱面，地不地道关键在炸酱～

  • 说起记忆中妈妈的拿手美食，其中之一就是老北京炸酱面。曾经在无数个赶着上学早晨，很多次叫醒我的不是闹钟和梦想，而是那碗香喷喷的炸酱面...曾几何时，为了我们每天早晨饱饱的去上学，妈妈总是在冬天提前做出一大瓶炸酱，由于有那层像蜡一样的猪油密封住，一瓶炸酱足足让我们吃上个...
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简易天津炸酱面快手做法的做法步骤及图解,美味正宗的简易天津炸酱面快手做法做法

  • 简易天津炸酱面快手做法

  • 用料甜面酱适当多一点猪肉一小块胡萝卜半根黄瓜一根简易天津炸酱面快手做法的做法炸酱面的精髓就在于酱的味道。肉要选用后腿肉或五花肉，适当带点肥的才好吃。肉切成肉丁，胡萝卜，黄瓜插成丝。锅里倒入花生油，烧热，倒入肉丁，然后放入面酱，注意加少量的水，不要糊锅，加太多又会太稀，不...
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天津卫炸酱的做法和图解 好吃的天津卫炸酱家常做法

  • 天津卫炸酱

  • 用料八角适量甜面酱150克猪肉150克葱适量鸡精适量料酒适量天津卫炸酱的做法葱适量切成葱花备用，肉切丁备用炒锅放油下八角炸一下，放入葱花炒香，下肉丁炒至变色，放入料酒炒香放入面酱炒到油酱分离，放入少许鸡精，香喷喷的出锅～...
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简单易学的正宗天津卫炸酱面美食做法

  • 正宗天津卫炸酱面

  • 正宗天津卫炸酱偏甜口，一定要用正宗的甜面酱。用料甜面酱一袋油适量糖4-5勺干黄酱半袋八角3-4个葱姜蒜若干正宗天津卫炸酱面的做法葱姜蒜切末备用五花肉切小丁锅内热油，油比平时炒菜要多一些，炸酱炸酱，油少了就变炒酱了。而且吃不了的酱有油封在表面也利于保存。下葱姜蒜八角...
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妈妈牌天津卫炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫炸酱面做法

  • 妈妈牌天津卫炸酱面

  • 暑期不想做饭，不想点外卖，就想在他乡吃自己家的炸酱面，无奈外面是买不到的，于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是贼美的~天津卫炸酱面顶配是也~我不太爱吃肉丁，所以我这个是鸡蛋版的，肉丁的话基本步骤一...
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老天津卫炸酱面最好吃的做法步骤及图解,美味正宗的老天津卫炸酱面最好吃做法

  • 老天津卫炸酱面最好吃

  • 祖传秘方用料甜面酱3勺五花肉150克鸡蛋2个八角1个姜2片腌肉生抽半勺腌肉料酒半勺糖5克水一小碗老天津卫炸酱面最好吃的做法五花肉切块放一点料酒一点生抽腌制入味（如果家有小宝宝咬不动瘦肉可以放一点点淀粉千万不要多放就1g左右）三勺甜面酱加水xiè开第一步炒鸡蛋这是炸酱...
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简单易学的天津卫炸酱面美食做法

  • 天津卫炸酱面

  • 作为地道的天津人，对于老北京炸酱面其实不太感冒，老北京炸酱面采用黄酱制作，后口发酸。对于天津这个爱吃“酱爆”菜的城市来说，我们做炸酱面用的必须是甜面酱。其实炸酱面想做好，并不难，主要抓住三点：第一：炸酱中肉要煸干，尤其是肥肉第二：酱要炸到油酱分离第三：最后放葱花用料利民甜...
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❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️做法

  • ❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️

  • 用料鸡蛋1个肉末150g芽菜50克水面1把调料盐、生抽、老抽、香油、黑胡椒粉、郫县豆瓣配料花椒、干辣椒、姜末、蒜末、小葱末❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️的做法肉末洗干净，加鸡蛋、黑胡椒、一点点盐、花椒（不喜欢花椒的可以放花椒粉）、香油、生抽、老抽，调匀，研制10分钟把葱姜...
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天津卫「味」炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫「味」炸酱面做法

  • 天津卫「味」炸酱面

  • 在天津上班几年，学会了好多吃的，今天忽然想吃炸酱面，那就从炸酱面开始我的第一道菜谱用料五花肉250g甜面酱1袋鸡蛋1个葱适量八角1个干辣椒3-4个黄瓜1根天津卫「味」炸酱面的做法五花肉我买好直接绞成馅，热锅里倒炒菜用的油，可以多放点，放八角炒一下，放入肉馅翻炒接着放入葱花和...
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一做就会的天津家常炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的一做就会的天津家常炸酱面做法

  • 一做就会的天津家常炸酱面

  • 先生天津人，自小爱吃公公婆婆做的炸酱面，酱香浓郁，拌着爽口的蔬菜与筋道的面条让人回味无穷，每每回天津我们都会吃上两顿。回厦门后先生总念着想吃炸酱面，所以我就买了一箱的天津甜面酱和蒜蓉酱回来，就为了可以时不时的让他吃上这一口。口味和作法与北京炸酱面还不太一样，主要还...
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天津炸酱面的做法和图解 好吃的天津炸酱面家常做法

  • 天津炸酱面

  • 用料甜面酱胡萝卜黄瓜八角1个五花肉300克糖3克盐5克老抽1勺天津炸酱面的做法▪️锅里倒入少许油，把肥肉丁小火炸，逼出油脂。▪️再加少许香油，放大料，姜片，炝锅。放瘦肉丁，变色后加料酒，葱花。翻炒均匀。▪️再加面酱。翻炒均匀，加一勺老抽。▪️再加半碗热水，适量盐，糖，鸡精。▪️不断翻炒。...
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简单易学的老天津卫炸酱面美食做法

  • 老天津卫炸酱面

  • 作为一个土生土长的卫嘴子，从小就爱这口炸酱面。用料上五花（硬肥硬瘦）400克面酱（利民老味道）450克葱姜蒜若干八角1个黄瓜1根胡萝卜1根紫菜头半个豆芽菜半斤圆白菜半个黄豆1小碗白糖1勺老天津卫炸酱面的做法猪肉要用硬肥硬瘦的，我选的是五花肉里的上五花，肥瘦分开都切成一厘米左...
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天津卫-小悦家庭版-炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的天津卫-小悦家庭版-炸酱面做法

  • 天津卫-小悦家庭版-炸酱面

  • 天津卫炸酱面用料肥瘦肉肥3瘦7杏鲍菇1根甜面酱根据个人口味黄豆酱根据个人口味煮果仁一把鸡蛋1枚天津卫-小悦家庭版-炸酱面的做法肉切小块，用料酒，鸡粉，姜粉，蚝油，盐，糖，淀粉，油腌片刻鸡蛋炒熟，待用油锅入大料，煸出香味弃之，姜末，少量葱末，炒出香味，放入肉丁，炒出油，放甜面酱，黄豆酱，蚝油，少...
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地道津味素饺子＆天津大卷圈的做法步骤及图解,美味正宗的地道津味素饺子＆天津大卷圈做法

  • 地道津味素饺子＆天津大卷圈

  • 津味素是天津传统素馅，年三十的饺子🥟就是这个素馅，取义素素净静。这个素馅的灵魂是大块红酱豆腐，麻酱，香菜，其他原料包括豆制品和蔬菜等，老人们会凑齐多种颜色，寓意生活多姿多彩。用料面粉芝麻酱香油腐乳香菜豆干粉皮或粉丝，节日用红白粉皮豆芽菜或白菜面筋或油条木耳胡萝卜葱姜...
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简单易学的天津人炸酱面美食做法

  • 天津人炸酱面

  • 妈妈再也不用担心我一个人吃饭了用料五花肉500克面条1份黄瓜1根甜面酱多半袋胡萝卜1根辣椒1个八角2个天津人炸酱面的做法首先用一小块猪皮放入锅中，编出猪油，这一步是关键一步。这样才可使酱的表面浮一层油脂将买来的五花肉切丁，放入油锅炒熟，变色即可。等候时间将蔬菜切丝，放...
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天津炸糕的做法和图解 好吃的天津炸糕家常做法

  • 天津炸糕

  • 用料糯米粉200克酵母粉2克水适量天津炸糕的做法1、和面，用糯米粉、酵母粉、温水和成软面团，发酵1.5小时。2、将豆馅捏成小团3、面团和豆馅是1:1的比例4、油温40-50度时开始炸制，一定要保持小火，炸到表皮微黄即可，看个人喜好，喜欢酥脆的多炸一会，喜欢外焦里嫩的少炸一会儿。...
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炸酱(地道炸酱面)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱(地道炸酱面)做法

  • 炸酱(地道炸酱面)

  • 半夜睡觉的时候饿了，突然想起来小时候在家里吃的炸酱面，那个味道至今记忆犹新。用豆瓣酱(微辣)，甜面酱等做一小盆，够家里人吃两天，可惜时过境迁，儿时记忆里的豆瓣酱已经买不到了。(那种小卖部一个坛子一个坛子摆着的，)今天去超市买了肉馅和酱做一个地道炸酱。够吃几天。用料猪肉...
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莹爸家的天津地道嘎（锅）巴菜的做法步骤及图解,美味正宗的莹爸家的天津地道嘎（锅）巴菜做法

  • 莹爸家的天津地道嘎（锅）巴菜

  • 都说先做煎饼果咂再做嘎巴菜，其实煎饼的用料还是有区别的，今天就说说莹爸家嘎巴菜的做法，以及莹爸口中对嘎巴菜的认知！！！用料绿豆（绿豆粉）100克小米（小米面）60克面粉20克盐2克➕5克油50克大料5枚小茴香少许香菜100克豆干半块酱油适量味精少许湿芡粉适量姜3片水270克➕3碗莹爸家的天...
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简单易学的地道小吃天津捂豆美食做法

  • 地道小吃天津捂豆

  • 用料干蚕豆1000克桂皮4块八角4个大葱段2段香叶6片生姜6片盐20克鸡精（味精）10克地道小吃天津捂豆的做法干蚕豆泡水直接泡开活后来在上面盖了三条湿毛巾增加向下的压力这样蚕豆就有向上发芽生长的动力了可用温水泡这是泡过第一天的样子不要着急只有少量发芽了耐心继续温水早...
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虾仁独面筋·传统烹调法地道天津味儿的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁独面筋·传统烹调法地道天津味儿做法

  • 虾仁独面筋·传统烹调法地道天津味儿

  • 独面筋是一道色香味俱全的名菜，属于天津菜。“独”字本是“微炖”的意思，天津人把“微炖”称作“咕嘟”，简练的天津方言把“咕嘟”读成了“独”，于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。独面筋在天津面筋的做法很多，肉片独面筋，素独面筋，虾仁独面筋，还有一种香酥的糖醋面筋，今天我做的是传...
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地道的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的地道的老北京炸酱面做法

  • 地道的老北京炸酱面

  • 认真做一碗地道的老北京炸酱面，用三种黄酱和葱油炸制，熬啊熬.....让油脂充分浸润到黄酱中，使得炸酱的每一个分子都喷发出香气。配上手工擀制的面条和丰富的面码，绝对让你吃到肚圆啊！用料五花肉250克干黄酱1袋豆瓣酱3勺甜面酱3勺花雕酒300ml冰糖20克葱半根洋葱半个地道的老北京...
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