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啤酒煲牛肉的做法食谱

啤酒煲牛肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒煲牛肉做法

  • 啤酒煲牛肉

  • 冬天来了，万物都在冬眠，休养生息。人也一样，瞌睡多了，变懒了，胃口变大了。红烧牛肉经常吃，但是啤酒牛肉却是我的最爱。长时间炖煮后的啤酒已经没了酒味，只有纯纯的麦香，而啤酒中的酶可以分解蛋白质，让牛肉变得更酥软。更重要的是暖锅做一次至少能够享用2—3天，今天下饭，明天配面包，甚...
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啤酒炖牛肉的做法和图解 好吃的啤酒炖牛肉家常做法

  • 啤酒炖牛肉

  • 用料啤酒1瓶洋葱2个牛肉500克啤酒炖牛肉的做法洋葱切碎锅内加入油炒软洋葱，加入半小时盐和一点黑胡椒，这个时候去切牛肉加入百里香和香叶，然后胡萝卜可以不加，我喜欢就加了牛肉我选的ribsteak,这样有点肥肉香牛肉炒变色加入洋葱锅中，再加入一点点面粉和一块牛肉汤块，一小勺盐！加...
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啤酒牛肉饼的做法和图解 好吃的啤酒牛肉饼家常做法

  • 啤酒牛肉饼

  • 用料牛肉馅啤酒青红椒面包屑啤酒牛肉饼的做法肉馅放少许啤酒盐，黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑把活好的肉馅团成大丸子，锅内放少许油把肉丸放入，用勺子慢慢压成肉饼两面煎上色，肉饼定型后，倒入啤酒适量酱油，放洋葱粒,青红椒粒,黑胡椒，烧透收汁即可...
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啤酒牛肉煲的做法和图解 好吃的啤酒牛肉煲家常做法

  • 啤酒牛肉煲

  • 鲜嫩的牛肉，不腥不膻，口感爽滑。用料牛肉克啤酒1瓶洋葱半个生抽半炒勺香叶2片桂皮1块土豆1个啤酒牛肉煲的做法牛肉切块，凉水浸泡除血水。然后汆烫捞出。底油爆香葱姜，下入牛肉，翻炒上色，盛出。葱姜丢弃。底油炒洋葱碎下入番茄沙司和蒜蓉辣酱，5：1。再次下入牛肉，桂皮和香叶，翻炒均匀...
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啤酒烩牛肉的做法和图解 好吃的啤酒烩牛肉家常做法

  • 啤酒烩牛肉

  • 比利时风味用料牛腿肉８００克,啤酒１瓶半葱头１００克面包７５克煮土豆５００克啤酒烩牛肉的做法将牛肉洗净切成1０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉2.把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎，备用3.把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒...
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啤酒鸡煲的做法和图解 好吃的啤酒鸡煲家常做法

  • 啤酒鸡煲

  • 天冷贴秋膘。用料啤酒1瓶鸡半只姜3～4片葱3根老抽1勺花椒15粒冰糖10克生抽2勺耗油适量啤酒鸡煲的做法准备材料。我今天的鸡是去乡下买的家养的土鸡，所以不用焯水。1.砂锅烧热，下花椒生姜爆香。1.爆香以后下鸡块，煎炒至金黄1.转小火放入冰糖和桂皮煸炒1.放入老抽生抽耗油。1.炒...
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啤酒草鱼煲的详细做法大全,简单又营养的啤酒草鱼煲做法

  • 啤酒草鱼煲

  • 新买了个小砂锅，各种找煲类的菜，想起好久没做鱼，今天试了一下，参考了一下其他菜谱，最后结果很好吃😋我的锅有点小，大概煮了三人份用料草鱼1条让鱼贩帮你处理好洋葱半个大蒜3瓣姜5片盐适量蚝油一勺喼汁适量红彩椒一个草菇4个香菜2根黑胡椒少量老抽适量大乌苏啤酒1/3瓶料酒少量啤...
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啤酒牛肉的做法和图解 好吃的啤酒牛肉家常做法

  • 啤酒牛肉

  • 超级好吃的一道菜，因为没有用水，全部用啤酒烧制，有独特的香味用料牛肉1000克魔芋2斤啤酒一罐姜一块八角6个料酒1勺香叶4片生抽2勺老抽半勺郫县豆瓣酱2勺啤酒牛肉的做法牛肉切块焯水，魔芋切薄长条入开水焯煮5分钟，捞起泡冷水备用。锅中热油小火将豆瓣酱、香料炒香、炒熟，加入牛...
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啤酒焖牛肉的做法和图解 好吃的啤酒焖牛肉家常做法

  • 啤酒焖牛肉

  • 用料牛肉170克啤酒500ML香叶3片八角1个桂皮2克小茴香2克花椒15粒料酒1汤勺生抽1汤勺白糖1克盐2克鸡精1克蒜2瓣姜5克葱、香菜各2根淀粉3克萝卜130克食用油3汤勺啤酒焖牛肉的做法牛肉洗净后切片，切的时候要注意：不能顺着竖的纹理来切，看清纹理，横切牛肉竖切鸡，要注意。切好之后...
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啤酒牛腩煲的做法和图解 好吃的啤酒牛腩煲家常做法

  • 啤酒牛腩煲

  • 用料牛腩300克西红柿1个姜6片葱1根蒜6瓣冰糖3颗生抽两勺香叶3片盐1勺啤酒330ml土豆1个胡萝卜1根红油豆瓣酱1勺蚝油1勺水330ml啤酒牛腩煲的做法葱姜蒜切好备用西红柿切块备用牛肉滚水下锅焯水后捞出土豆胡萝卜切块备用锅里倒适量油，葱姜蒜下锅爆香。把焯水后的牛肉下锅翻炒...
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啤酒鸡翅煲的做法和图解 好吃的啤酒鸡翅煲家常做法

  • 啤酒鸡翅煲

  • 我是教计算机的老师，有的学生说他看得懂程序但不会写程序。我就问：你们看了这么多年的小说，会写吗？肯定不会。为什么呢？因为你只是看热闹，没有研究小说的结构、技巧、流派。写程序也是一样的道理，你只看程序的对错，没有研究它的技巧和算法。简单的说就是角度不同，内行看门道，外行看...
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啤酒煲土鸭的做法和图解 好吃的啤酒煲土鸭家常做法

  • 啤酒煲土鸭

  • 鸭肉肥美，红烧或者煲汤都很赞，鸭肉脂肪分布均匀，蛋白质很高，滋阴补虚，刚入冬来一份很适合。用料啤酒一瓶鸭半只桂皮俩块花椒10粒八角5个姜3片羊肚菌6只腊肠5片大葱半只姜酱1勺酱油2勺党参须1克野香菇5朵啤酒煲土鸭的做法土鸭肉打理干净，半只煲汤，半只红烧，盐，料酒，花椒腌制俩小时。...
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啤酒鹅煲的做法和图解 好吃的啤酒鹅煲家常做法

  • 啤酒鹅煲

  • 家里最常吃的是卤鹅，鹅是第一次买来吃，和同事一人一半。味道不错😊用料啤酒1瓶老抽半勺盐约10克生抽1勺鹅半只料酒1勺芹菜，蒜苗适量卤汁2勺姜1大块啤酒鹅煲的做法鹅先炒锅炒干水，转入砂锅放入各种调料焖2小时。这个是成品图，步骤没拍照了。汁泮饭超👍。明天还可以下点腐竹。这...
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煲啤酒鱼的做法和图解 好吃的煲啤酒鱼家常做法

  • 煲啤酒鱼

  • 用料草鱼（半边）1000克大蒜15瓣洋葱250克生姜20克蚝油2小勺蒸鱼豉油4小勺生粉适量盐、味精、胡椒粉、白糖各少许煲啤酒鱼的做法姜切成末置碗里，加入蚝油、鱼豉油、少许味精、白糖、料酒、胡椒粉对好酱计。草鱼清洗干净，横切二指宽大快，搁适量盐抓匀腌制一小时后加入生粉，让每块...
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啤酒牛蛙煲的做法和图解 好吃的啤酒牛蛙煲家常做法

  • 啤酒牛蛙煲

  • 用料牛蛙4只土豆2个香菜姜片洋葱1个大蒜啤酒牛蛙煲的做法把要用的食材都切好备用；牛蛙放料酒，生抽，黑胡椒腌制半小时。砂锅内切块的洋葱垫底，切条的土豆放上油加热后，把姜蒜，小米椒，洋葱碎炒香然后倒牛蛙加豆瓣酱翻炒一下然后倒入砂锅内铺好，倒入啤酒大火炖开然后把青红椒放下去...
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啤酒酱牛肉的做法和图解 好吃的啤酒酱牛肉家常做法

  • 啤酒酱牛肉

  • 每年春节我们家的饭桌上都少不了酱牛肉，从小到大酱牛肉都是爸妈提前在家卤的满屋牛肉香。这次比较特别的是老爸发明了啤酒酱牛肉，牛肉混合啤酒香，酱牛肉呈现出别样的风味，更为年夜饭增色！用料牛腱1500克卤料包1个葱姜适量料酒1勺啤酒330mlx7瓶生抽120-150克老抽50克冰糖30克盐...
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啤酒鱼煲的做法和图解 好吃的啤酒鱼煲家常做法

  • 啤酒鱼煲

  • 一道简单有好做的啤酒鱼煲~来丰富你的餐桌啊用料鱼1条葱半根姜2块蒜1头啤酒1瓶料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1小勺盐1小勺老干妈2勺洋葱半个金针菇1把啤酒鱼煲的做法买一条鱼（推荐鲶鱼，刺少肉质嫩，炖出来也很香）处理好洗净，然后切成鱼段放入一个大碗里，加入白胡椒粉、...
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啤酒老鸭煲的做法和图解 好吃的啤酒老鸭煲家常做法

  • 啤酒老鸭煲

  • 新锅开光之啤酒笋干老鸭煲，用了5瓶啤酒，煲了2个半小时，加了红糖，汤清澈味道浓香。闲下来就喜欢折腾些好吃的，就这么点儿出息！[调皮]用料老鸭1只笋干，若干啤酒5瓶黑胡椒少许披萨草少许啤酒老鸭煲的做法将老鸭剁成块，焯水，水里加些姜片、两勺老酒去掉鸭肉里的血水、腥味将焯好水的老...
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电饭煲啤酒牛肉好吃的烹饪方法 电饭煲啤酒牛肉的地道做法和步骤

  • 电饭煲啤酒牛肉

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料牛腱子1000g土豆1个干辣椒15个麻椒10g老抽15g蚝油15g生抽30g料酒20g冰糖20g大葱白2段生姜5片香叶6片八角（大料）1个啤酒1罐电饭煲啤酒牛肉的做法牛肉洗净切块、冷水下锅焯水，撇除浮沫，在沸水处捞出，这样可以避免粘带水里的血沫。将焯...
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啤酒鱼腩煲的做法和图解 好吃的啤酒鱼腩煲家常做法

  • 啤酒鱼腩煲

  • 这道菜是有点甜味的，因为啤酒是小麦发酵的，煮至浓缩后就带点甜味了用料鱼腩一段500克左右啤酒1瓶洋葱1个辣椒3个蒜瓣4瓣生姜4片葱2根配料表：生抽1勺老抽1勺蚝油l勺柱侯酱1勺料酒1勺盐适量啤酒鱼腩煲的做法所需食材把鱼腩切成一块一块不用切断哈，这样好摆放一点，用上面配料表中...
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啤酒香肉煲的做法和图解 好吃的啤酒香肉煲家常做法

  • 啤酒香肉煲

  • 用料料酒2勺酱油适量冰糖15克香料1份柱侯酱3勺腐乳3块啤酒1瓶香肉2.5斤胡萝卜1根马蹄10几个姜20片大蒜8瓣大葱1大根啤酒香肉煲的做法先把配料处理好，备用冷水下香肉，飞水，沥干爆香料加入香肉爆炒到无水份，加入柱侯酱和腐乳，大~中火炒到上色，然后加入一瓶啤酒，再加点水到能基本到...
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啤酒烧牛肉的做法和图解 好吃的啤酒烧牛肉家常做法

  • 啤酒烧牛肉

  • 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。    简单说，吃猪肉不如吃牛肉。特别是生长发育期的青少年，多吃牛肉有助于长高。用料牛肉（稍嫩...
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啤酒羊肉煲的做法和图解 好吃的啤酒羊肉煲家常做法

  • 啤酒羊肉煲

  • 马上就要过春节啦！先祝大家牛年大吉大利，万事顺意！春节阖家团圆，不如安排一个热热闹闹的，硬核的大菜，粤式羊肉煲火锅吃吃吧。粤式羊肉煲最大的特色是用带皮羊肉来制作，羊肉温补，讲究的广东人会在里面添加竹蔗和马蹄来润燥，这两味食材的加入提升了羊肉煲的风味，增加了些甜度，而且不易...
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「啤酒牛腩煲」好吃的烹饪方法 「啤酒牛腩煲」的地道做法和步骤

  • 【啤酒牛腩煲】

  • 啤酒的麦香渗透在肉里，牛腩酥软。不喜欢胡萝卜的同学可以不放，吃一口土豆粉粉糯糯的，没有人能拒绝得了这样的滋味。想象先喝两口热汤再吃土豆，最后把牛肉搭配着米饭一口下肚……只有天够冷，才能体会暖锅的温香。用料牛腩500g洋葱粒半颗的量蒜片四瓣番茄膏2大勺啤酒500ml香叶2...
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啤酒鱼煲的详细做法大全,简单又营养的啤酒鱼煲做法

  • 啤酒鱼煲

  • 用料草鱼1条、番茄1个、啤酒1瓶、白糖3勺、小葱、姜蒜、适量干辣椒、红小米椒、适量盐、五香粉、适量啤酒鱼煲的做法鱼切成鱼块，用盐和五香粉腌制20分钟。热锅中倒适量油，油5成热时放入腌好的鱼块，鱼块的两面略煎一下（鱼肉易碎，不宜过多翻动），煎成金黄色后盛出。把锅内煎鱼剩下...
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