当前位置:烹调屋 >

金汤鱿鱼的做法食谱

金汤鱿鱼的做法和图解 好吃的金汤鱿鱼家常做法
  • 金汤鱿鱼

  • 每年的夏天,是一种学名叫芝麻鱿鱼,土名叫玉兔的鱿鱼大量上市的时候,我很喜欢吃这种鱿鱼,小小的,嫩嫩的,脆脆的,吃了好几年,传统的鱿鱼烧法非常好吃,但偶尔也要来创新下,找了些家里有的食材来个独家创造😝ོ用料鱿鱼6只鱼片芥兰1支金针菇1把草菇2个蘑菇2个姜3片料酒2勺盐克黄辣椒酱3...
  • 5935
鲜味鱿鱼汤的做法和图解 好吃的鲜味鱿鱼汤家常做法
  • 鲜味鱿鱼汤

  • 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇...
  • 8154
鱿鱼海鲜汤的做法和图解 好吃的鱿鱼海鲜汤家常做法
  • 鱿鱼海鲜汤

  • 适用于很多海鲜。用料葱姜蒜豆芽小白菜金针菇豆腐青椒辣椒酱鱿鱼盐鱿鱼海鲜汤的做法首先准备材料。葱姜蒜必需然后金针菇豆芽豆腐油菜小白菜根据自己口味准备。起锅后加水水开后加入佐料我习惯加点韩国的辣椒酱和大酱没有的话就加点青椒味道也会很鲜。加入辣椒酱等水开之...
  • 4444
鱿鱼冬瓜汤的做法和图解 好吃的鱿鱼冬瓜汤家常做法
  • 鱿鱼冬瓜汤

  • 家里烤鱿鱼片实在吃不完,我爹自创的煲汤,好喝的不行,适合夏天亲们,就是外面卖的鱿鱼干,零食,不是专业的什么鱿鱼干用料冬瓜半斤鱿鱼干适量盐适量香油几滴鸡精可以不加鱿鱼冬瓜汤的做法冬瓜切片,不用太厚,鱿鱼干切成小丁,葱切片锅热,少油,葱花和鱿鱼干爆香加一碗水,大火,煮沸水开了,再加...
  • 20427
番茄鱿鱼汤的做法和图解 好吃的番茄鱿鱼汤家常做法
  • 番茄鱿鱼汤

  • 用料西红柿2个鱿鱼干1只娃娃菜少许番茄鱿鱼汤的做法鱿鱼干切条、番茄切丁。我用的是鱿鱼干,提前泡发、洗净,切条或者切鱿鱼花状。热锅、放油,放入番茄丁翻炒,番茄炒烂出汁。加入适量清水,放入切好的鱿鱼干煮熟。加入配菜煮一两分钟即可。我喜欢娃娃菜,所以放几片娃娃菜。小贴士...
  • 29477
黄金鱿鱼圈的做法和图解 好吃的黄金鱿鱼圈家常做法
  • 黄金鱿鱼圈

  • 可以自己做的小吃,非常简单又快手!用料鱿鱼圈一袋鸡蛋2个淀粉1勺面粉100克料酒2勺盐1茶匙胡椒粉一丢丢黄金鱿鱼圈的做法将鱿鱼圈解冻,洗干净。在鱿鱼圈上洒一些盐腌制一会,同时用料酒泡一会去腥。在一个碗里打两个鸡蛋,在一个盘子里放面粉。锅里烧热油,火调小。鱿鱼圈在面粉盘...
  • 20172
鱿鱼香汤的做法和图解 好吃的鱿鱼香汤家常做法
  • 鱿鱼香汤

  • 逛超市,最近没食欲,想吃玉米了,就来了兴趣,捯饬了一下,美滋滋,不过过后要锻炼啊用料鱿鱼一袋250克葱小半根姜2片老抽5勺盐适量糖适量玉米一根牛肉肠2根鱿鱼香汤的做法玉米切段,水里煮一会儿,半熟捞出鱿鱼下锅煮5-6分钟,捞出辣椒、牛肉肠等切段,将葱姜辣椒放入锅中爆炒,炒出来味道之...
  • 23214
鱿鱼米线汤的做法和图解 好吃的鱿鱼米线汤家常做法
  • 鱿鱼米线汤

  • 家常最容易煮的,夜宵专用用料米线一片鱿鱼几片西红柿一个盐适量鱼露(潮汕地区才有的)适量香菜一点鱿鱼米线汤的做法用锅煮好开水,切西红柿成片,香菜切碎放米线等米线微熟的时候,放鱿鱼鱿鱼熟了的时候,放西红柿片放适量的盐放适量的鱼露(买不到的话就算了)放一点香菜小贴士可以加个...
  • 31360
排骨鱿鱼汤的做法和图解 好吃的排骨鱿鱼汤家常做法
  • 排骨鱿鱼汤

  • 欢迎围观我的微信公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与爱在成都,在父母的荫蔽下吃吃喝喝仿佛还是昨日的事情。转眼,新的一年已经来临,我也已经投身在繁忙的工作中许久。人已经在芝加哥,可是胃却没有回来:留恋于家乡的美食,口腹之欲迟迟得不到满足,连面团甜点都不想揉了。...
  • 5502
鱿鱼黄金盘的做法和图解 好吃的鱿鱼黄金盘家常做法
  • 鱿鱼黄金盘

  • 绝搭鱿鱼洋葱加上香菇的浓郁夹于饼内口感极强用料面粉牛奶一盒鱿鱼依量洋葱半个香菇两个西红柿1/4个烧烤汁蚝油汁鱿鱼黄金盘的做法切成丁状面粉用牛奶糅至细腻状面团取小球状碾成圆片状加入烧烤汁蚝油煎炒即可将鱿鱼夹于两张面皮中中火煎即可皮黄即可出锅切片涂抹自己喜...
  • 15348
鱿鱼甜豆汤的做法和图解 好吃的鱿鱼甜豆汤家常做法
  • 鱿鱼甜豆汤

  • 用料鱿鱼1只糖2克料酒1勺蚝油1勺盐1克生姜3片甜豆100克鱿鱼甜豆汤的做法如图,等有时间再作添加...
  • 6248
鱿鱼汤面的做法和图解 好吃的鱿鱼汤面家常做法
  • 鱿鱼汤面

  • 这个鱿鱼面很普通,但是非常鲜,懒得做饭的时候不失为一碗好味又快手的面条,而且营养丰富~~~(我正为我的懒找借口呢~~~噗哈~)用料笋干菜若干鱿鱼一只蒜瓣两三瓣黑胡椒粉若干生抽少许少许鱿鱼汤面的做法鱿鱼洗净切块~冲入烫开水烫一下~沥干起油锅,热油,放入蒜瓣爆香~同时面煮起来,水...
  • 14652
金沙鱿鱼圈的做法和图解 好吃的金沙鱿鱼圈家常做法
  • 金沙鱿鱼圈

  • 用料鲜鱿鱼料酒面粉油咸蛋黄金沙鱿鱼圈的做法把鱿鱼处理干净,切成鱿鱼圈,加料酒腌制适量的水和面粉调成面糊,再准备干面粉,先沾面糊再粘干面粉锅里倒入宽油,炸制金黄色捞出备用咸蛋黄碾碎,越碎越好,锅中放入适量油放入蛋黄小火炒至飘出香味放入鱿鱼继续小火让鱿鱼裹上蛋黄出锅小...
  • 19495
鱿鱼平菇汤的做法和图解 好吃的鱿鱼平菇汤家常做法
  • 鱿鱼平菇汤

  • 作为生长在海边的人,一直对海鲜情有独钟,我觉得鱿鱼虽比不上墨鱼好吃,但烧起来的汤还是不错的,挺鲜!用料鱿鱼干1条胡萝卜半根平菇12朵油炸豆腐皮2两鱼露适量盐适量鱿鱼平菇汤的做法鱿鱼干提前一晚泡好,切成丝胡萝卜切成大条泡好的鱿鱼干和胡萝卜下水高压锅煮十分钟,再下平菇煮开...
  • 9463
干鱿鱼鸡汤的做法和图解 好吃的干鱿鱼鸡汤家常做法
  • 干鱿鱼鸡汤

  • 用料鱿鱼3只文昌鸡半只红枣6颗枸杞适量盐适量姜2片干鱿鱼鸡汤的做法鸡肉清洗干净准备好汤配料,鱿鱼洗干净切小块,锅中水烧开下食材除了枸杞之外,炖一个小时即可。加入盐和枸杞煮5分钟即可...
  • 13451
黄金鱿鱼卷的做法和图解 好吃的黄金鱿鱼卷家常做法
  • 黄金鱿鱼卷

  • 用料鱿鱼2只卡真粉3g盐3g鸡粉3g面粉10g淀粉10g泰式甜辣酱10g黄金鱿鱼卷的做法将冷冻鱿鱼解冻后用清水洗净去皮并用漏网沥干水分切成鱿鱼圈备用把沥干水分的鱿鱼圈倒入容器中,加入卡真粉,盐,鸡粉后用手搅拌均匀后冷藏腌制两小时鸡蛋打开去掉蛋黄,蛋清打至成泡状面粉和淀粉混合...
  • 8122
鱿鱼酸辣汤的做法和图解 好吃的鱿鱼酸辣汤家常做法
  • 鱿鱼酸辣汤

  • 在我们山东老家,结婚做寿出席的时候,有好多菜,俗称大八八,小八八,里面不下二十道菜,除了常见的鸡鱼肉肘,还有最开始的开胃汤菜,我们俗称中碗子,酸辣可口,跟着爹爹学来,分享给大家!用料木耳20朵鱿鱼或者猪肚都可以适量姜末适量蒜末适量醋多一些淀粉适量盐适量胡椒粉适量鱿鱼酸辣汤的做...
  • 16135
金沙鱿鱼圈的详细做法大全,简单又营养的金沙鱿鱼圈做法
  • 金沙鱿鱼圈

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱿鱼圈350g咸鸭蛋黄3个料酒1大勺普通面粉(中筋)40g白胡椒粉根据自身口味添加食用油适量面浆普通面粉(中筋)50g清水120g金沙鱿鱼圈的做法鱿鱼圈洗净,沥干水分。加一勺料酒,拌匀,腌制15分钟以上。面粉加水调成面浆,把鱿鱼圈放进去,拌匀,让鱿...
  • 14670
鱿鱼粿条汤的做法和图解 好吃的鱿鱼粿条汤家常做法
  • 鱿鱼粿条汤

  • 午餐一个人用料鱿鱼一人份胡椒粉一小勺香芹一小撮粿条适量鱿鱼粿条汤的做法先将水烧开加入油、盐、胡椒粉我会将汤水和粿条分开煮(锅是分两边的)因为这样可以保持粿条的韧性(个人喜欢揭阳粿条)另一边放进鱿鱼(水开后)然后将粿条燎干放进碗中最后下味精、香芹(最后哦)(´-ω-`)然...
  • 32482
鱿鱼排骨汤的做法和图解 好吃的鱿鱼排骨汤家常做法
  • 鱿鱼排骨汤

  • 这是一道黑暗料理。用料排骨500克鱿鱼干1只花生50克莲藕1节鱿鱼排骨汤的做法鱿鱼干提前泡发,洗净,切条。排骨焯水洗净。花生洗净,莲藕洗净切好。炖锅中放适量冷水,姜片和一勺料酒下锅。然后把所有食材放入锅中,大火沸后转小火。炖煮1.5小时左右出锅。出锅前一刻钟左右放盐调味...
  • 22555
鱿鱼汤的做法和图解 好吃的鱿鱼汤家常做法
  • 鱿鱼汤

  • 本地的一种汤水用料鱿鱼3只姜末盐克水克鸡蛋2个蘑菇半个菠菜2颗油炸豆腐1块葱一根蒜2瓣香油适量花椒粉适量鸡精适量淀粉或生粉适量鱿鱼汤的做法第一步放适量开水(上面所有材料是按3个人的量写的)烧开放入切好的姜末和葱段等水烧开放入适量猪油(汤烧好后放猪油会香点),没有猪油...
  • 13289
鲜美鱿鱼汤的做法和图解 好吃的鲜美鱿鱼汤家常做法
  • 鲜美鱿鱼汤

  • 小时候家乡流水席的味道......用料鱿鱼1只火腿肠1根鹌鹑蛋几颗菠菜一根海米适量葱丝适量水适量盐适量白胡椒粉适量鸡精适量香油几滴鲜美鱿鱼汤的做法1.姜末多一点,这是关键!2.鱿鱼斜着切薄片,为了好看可以切几个花刀。然后用料酒和白胡椒粉抓一抓去腥。3.菠菜切小段,大葱切丝...
  • 9537
酸辣鱿鱼汤的做法和图解 好吃的酸辣鱿鱼汤家常做法
  • 酸辣鱿鱼汤

  • 用料鱿鱼2只盐1尖勺生抽半汤勺高汤1汤勺醋半汤勺白胡椒粉半汤勺西红柿1个香菜适量鸡精适量酸辣鱿鱼汤的做法切好食材这是汤勺和调味勺油热锅,放入鱿鱼炒大概一分钟后,放入高汤再炒一分钟后,放入生抽放水加入西红柿加入生姜丝汤沸后。加胡椒粉醋关火后加点鸡精。也可不加。撒...
  • 29184
金蒜鱿鱼卷的做法和图解 好吃的金蒜鱿鱼卷家常做法
  • 金蒜鱿鱼卷

  • 给鱿鱼打花刀看上去并不难,但要打出漂亮的鱿鱼花还真不容易。刀具锋利是关键;深度和间距也有讲究,我还得好好琢磨琢磨。用料鲜鱿鱼蒜瓣葱花椒盐面粉金蒜鱿鱼卷的做法把新鲜鱿鱼清洗干净,分离鱿鱼须和鱿鱼翼,将鱿鱼身居中剪开,再切成两半;在没有花纹的那一面打上花刀,等距离切成段...
  • 6990
鱿鱼干鸭汤的做法和图解 好吃的鱿鱼干鸭汤家常做法
  • 鱿鱼干鸭汤

  • 我们惠安地区很喜欢用鱿鱼母干来煲鸭肉汤,特别鲜甜,无需过多调味,只需加盐即可。用料新鲜母鸭肉一只(根据自己人数来决定鸭肉量)鱿鱼干一只姜5片盐5克(根据自己口味)鱿鱼干鸭汤的做法新鲜鸭肉加凉水没过,加姜片不盖锅盖,大火烧开,煮2分钟再无血水冒出,关火把鸭肉捞出洗净血沫。鱿鱼...
  • 19760