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自制糊辣椒粉的做法食谱

简单易学的自制糊辣椒粉美食做法

  • 自制糊辣椒粉

  • 想念小时候的柴火灰胡辣椒了用料干辣椒盐塑料袋自制糊辣椒粉的做法炒锅放盐，盐盖过锅底就可以了。干辣椒放进锅中，用筷子不停的搅拌颜色微黄，放入篮子放凉，不烫手就可以了，不需要太凉。就可以用手掰段放入提前准备好的袋子里。用手不停的揉。隔着袋子揉。装入袋子的样子。袋子...
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自制剁辣椒的做法和图解 好吃的自制剁辣椒家常做法

  • 自制剁辣椒

  • 湖南人民不能缺少的标志性食物！！用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎，放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可，七天就能吃了。完美。小贴士不要随意更改我的配方，经过我多次做过，这个比例是最好的！！！...
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辣椒油自制的做法和图解 好吃的辣椒油自制家常做法

  • 辣椒油自制

  • 用料辣椒面适量白芝麻适量油适量姜适量花椒适量香叶适量八角适量洋葱1个香菜适量小葱适量蒜适量辣椒油自制的做法准备食材把熟芝麻倒入辣椒面上起锅放油，油热把所有材料加入油中榨干捞出首先倒入一勺油泼，搅拌下，再把剩下的油全部倒入，这样不容易糊大功告成啦😀这样做出来的...
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自制辣椒酱的做法和图解 好吃的自制辣椒酱家常做法

  • 自制辣椒酱

  • 用自己做的蒜蓉辣酱来做美食，百搭好吃又开胃用料红辣椒10个青辣椒6个洋葱1/3个大蒜半头油1汤勺生抽1勺糖1勺蚝油1勺自制辣椒酱的做法青、红辣椒洗净去蒂去籽，放入料理机辣椒打碎、洋葱和蒜打成泥，分开装备用锅中热油，放入蒜泥和洋葱泥小火炒香放入辣椒碎翻炒均匀加入生抽、糖...
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自制辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制辣椒酱做法

  • 自制辣椒酱

  • 秋天是一个丰收的季节我妈种的辣椒都红了，由于比较辣都不喜欢吃，于是我把它们全部摘回我家做了辣椒酱给我老公和婆婆吃他们喜欢吃辣呵呵受到了大家的表扬👍说我做的太好吃了，好东西分享给大家用料辣椒500克大蒜100克盐50克糖70克蚝油2勺食用油240克自制辣椒酱的做法大蒜打碎...
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自制辣椒油的详细做法大全,简单又营养的自制辣椒油做法

  • 自制辣椒油

  • 家庭必备，凉拌佳品用料辣椒面1斤油适量姜4片葱0.5根花椒50粒香叶4片八角4个桂皮适量自制辣椒油的做法不锈钢盆内放入一半辣椒面锅内放葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮锅内倒入花生油，小火熬制熬至材料焦黄，用漏网捞出热油倒入辣椒面中迅速搅拌均匀倒入剩下一半辣椒面搅拌均匀即可，晾凉...
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自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#做法

  • 自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#

  • 有没有人跟我一样，本身不是很会吃辣但是有时候却突然间又很想吃点辣的东西呢？在外面的餐馆，很多时候吃完辣的回家就拉肚子，肠胃弱的我表示受不了啊～！所以！最后还是觉得自己动手做个辣椒粉吧。这个辣椒粉平时炒肉卤肉炖肉可以用到，还有煮面的时候，凉拌菜也可以，还可以用来自己做红油...
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自制辣糊汤的做法和图解 好吃的自制辣糊汤家常做法

  • 自制辣糊汤

  • 用料鸡蛋1个肉汤或者水3碗千张1张粉丝1小撮葱花1小把紫菜1小撮水淀粉1碗自制辣糊汤的做法粉丝紫菜分别泡发，千张切细丝，鸡蛋打散肉汤和水1:1，共三碗，下锅煮，可立刻放粉丝煮，盖上锅盖水开后尝下粉丝，半熟后放千张，烧开汤下紫菜，开锅打蛋液，用筷子进锅打散，水淀粉勾芡，放葱花，少许鸡精，关...
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自制椒盐粉的做法和图解 好吃的自制椒盐粉家常做法

  • 自制椒盐粉

  • 椒盐味是川菜中常用的味道之一，咸味中带着花椒的麻，普通的咸味因为花椒的椒麻产生了更丰富的味觉，食物也变得好吃了很多。椒盐鸡翅、椒盐虾、椒盐土豆，甚至烤肉蘸料，都需要用椒盐调味。自制椒盐粉，不仅简单易操作，而且干净卫生，吃起来更放心用料花椒10克小茴香10克白芝麻6克食盐1...
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自制花椒粉的做法和图解 好吃的自制花椒粉家常做法

  • 自制花椒粉

  • 年前买的花椒，直到家里花椒粉用完，才想着拿出花椒自己磨花椒粉。花椒的炒制过程全程小火，至花椒表皮变色关火，分两次研磨成粉末状，粉质细腻，零添加，安全放心～用料花椒4袋自制花椒粉的做法准备：花椒4袋，将其倒入锅中。炒制过程全程约15分钟，灶具开小火。橡胶铲不停翻炒，至炒制花椒表皮...
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自制酸辣粉的详细做法大全,简单又营养的自制酸辣粉做法

  • 自制酸辣粉

  • 老公嗜辣，最近新冠病毒肆虐，嘴馋了，自己做一份吧！用料红薯粉一把油菜一棵花生米一把葱半根蒜一瓣醋四勺生抽三勺五香粉半勺胡椒粉半勺糖一勺尖辣椒油适量蚝油（或鸡精）半勺自制酸辣粉的做法料汁:葱蒜各一勺，小米椒几粒，醋4勺，生抽3勺，糖1勺尖，五香粉半勺，胡椒粉半勺，辣椒油（根据自己的口...
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自制辣椒的做法和图解 好吃的自制辣椒家常做法

  • 自制辣椒

  • 大概做一次就可以吃一个星期哦，简单又方便用料辣椒多只豆豉适量盐白醋自制辣椒的做法首先把辣椒洗干净，晾干水，然后用剪刀剪碎加入适量的盐和豆豉最后加入酸溜溜的醋就大功告成啦，等着明天吃上健康美味的辣椒吧！...
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自制辣椒粉的做法和图解 好吃的自制辣椒粉家常做法

  • 自制辣椒粉

  • 昨天H先生在家烤羊排，抱怨家里没有辣椒粉，虽说楼下就是超市，但疫情期间响应号召减少出门，何况外面买的又不放心，于是翻出了好久以前用信用卡积分换的磨豆机和囤货的干辣椒，事实证明任何东西都是有用的！自制的辣椒粉绝对和外面买的味道不一样！真的是麻辣鲜香！用料干辣椒50克磨豆机...
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完全不会糊化的自制辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的完全不会糊化的自制辣椒油做法

  • 完全不会糊化的自制辣椒油

  • 辣椒油是很多喜欢吃辣的人的最爱，可以搭配一切。很多人在家里做的时候可能掌握不好油温，市场会糊化。今天就给大家分享我公公爸爸的制作方法，加入一道秘密武器，即使油温稍温高一点，都完全不会糊化。可以选择现成的辣椒粉或者自制。自制的话可以选择二荆条，这种辣椒比较香，辣度相...
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自制花椒粉的详细做法大全,简单又营养的自制花椒粉做法

  • 自制花椒粉

  • 喜欢吃花椒，做菜做面放点特提味。但外面卖的花椒粉大都太粗了，并且味道不够足。不过这倒不怪商家，花椒本来就很容易跑味，磨得太细就更容易没味。所以我们想吃到最浓郁，最细腻的花椒粉，还是得自己动手做。每次不要做多了，不然吃到后面味道就散了。用料花椒一小把自制花椒粉的做法...
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自制万能糊辣椒蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的自制万能糊辣椒蘸料做法

  • 自制万能糊辣椒蘸料

  • 用料醋可按个人口味勺酱油一点点但要比醋少香菜两根根木姜子油几滴自制糊辣椒一勺自制万能糊辣椒蘸料的做法先做糊辣椒，可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把，不需要放油和其他任何调料，如果是电磁炉的小可爱就把干朝天椒放入锅里翻炒直到辣椒发黑，如果...
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简单易学的自制辣椒粉辣椒面美食做法

  • 自制辣椒粉辣椒面

  • 曾经老家都是用很大的锤子抖出来的，长大后就没人再抖了，外面买的怕不干净，基本就这样将就做菜了，自从自己可以磨辣椒了，又有了曾经的味道用料干辣椒适量盐少许自制辣椒粉辣椒面的做法干辣椒用水冲洗一下灰尘，晒干剪掉辣椒头，也可以把籽倒出来，再加少许盐进去研磨根据喜好磨成粗粉...
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自制辣椒油的做法和图解 好吃的自制辣椒油家常做法

  • 自制辣椒油

  • 爱吃辣的朋友自会任意搭配用料干辣椒个油200克白芝麻2勺花椒1勺自制辣椒油的做法干辣椒（大约两把的量吧），洗净晾干（干净的话不洗也行），调料机打碎成辣椒粉（直接买辣椒粉也行，大约6勺）打碎的辣椒粉装碗，瓶子耐高温的话也可以，同时加入花椒一勺，白芝麻两勺，同时热油至烟点（我用的稻米油）倒...
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自制腌辣椒的做法和图解 好吃的自制腌辣椒家常做法

  • 自制腌辣椒

  • 用料辣椒500g大蒜丁适量约75g盐约40g糖约25g油约40g味精1g豆干150g麻油50g自制腌辣椒的做法红辣椒去蒂洗干净。洗好后的辣椒切丁。切成丁后再剁得更碎一点，类似于剁椒的状态。加入盐、糖、味精拌匀，放在一旁备用，这个过程中会渗出比较多的水出来。准备一个锅，加油后开小火，倒...
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自制白辣椒的做法和图解 好吃的自制白辣椒家常做法

  • 自制白辣椒

  • 用料细长辣椒1000克盐若干自制白辣椒的做法先洗净辣椒将辣椒用开水烫一下，变色就捞出，在大太阳下晒至白色，注意中途要翻面。晒到半干把辣椒一个个剪开根据自己口味放盐把盐揉均匀再放到太阳下晒干。就可以收好放在冰箱里。...
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夏日酸辣凉粉 自制辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的夏日酸辣凉粉 自制辣椒油做法

  • 夏日酸辣凉粉 自制辣椒油

  • 这两天暑气太旺，就想吃点酸辣味儿的…查了下凉粉的做法很简单，火速买了豌豆粉来尝试一下嘻嘻春天做青团的用艾草粉还剩很多，刚好加到凉粉里做一款夏日绿~豌豆粉做出来的凉粉口感比较脆爽不弹牙，加了艾草粉有一股淡淡的草木味道，晚上睡前又临时熬了辣椒油，拌到凉粉料汁里超级香...
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自制胡椒粉的做法和图解 好吃的自制胡椒粉家常做法

  • 自制胡椒粉

  • 家里的胡椒粒太多了，但是胡椒粉用完了，咋整？？？好吧！自制个胡椒粉呗！用料白胡椒随意烤箱1台烤盘1个锡纸1张料理机1台过滤网筛1个密封罐1个自制胡椒粉的做法白胡椒粒平铺在烤盘上用120烤15--20分，出炉晾凉，分批装进料理机，研磨成粉磨成粉后倒入筛网过筛，筛剩那些在筛网中比较粗的可以...
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自制鱼糊粉的做法和图解 好吃的自制鱼糊粉家常做法

  • 自制鱼糊粉

  • 鱼糊粉是武汉传统早餐，和热干面一样，同为武汉味道。今天我们在家自己做，非常简单。用料鱼7条小鲫鱼葱姜蒜适量黑胡椒粉适量盐适量水淀粉适量自制鱼糊粉的做法放姜蒜熬鱼汤，多熬一会，汤会像牛奶一样白。过滤鱼刺，有破壁机的可以直接打碎熬汤。下泡发了龙口粉丝。盐，黑胡椒粉调味，...
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自制腌辣椒的详细做法大全,简单又营养的自制腌辣椒做法

  • 自制腌辣椒

  • 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜。用料生抽一碗醋少许冰糖一小把花椒一小勺桂皮一块香叶2片八角2个杭椒300g小米椒100g姜6片蒜2头盐适量自制腌辣椒的做法一碗生抽，加少许醋，一小把冰糖放入锅中小火慢慢熬制冰糖融化酱汁煮开即可关火另起一锅，适量热油下花椒炸出香味关火，放入一...
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自制辣椒面、花椒面、孜然粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒面、花椒面、孜然粉做法

  • 自制辣椒面、花椒面、孜然粉

  • 用料花椒粒适量辣椒干适量孜然粒适量自制辣椒面、花椒面、孜然粉的做法材料放锅里小火焙香，注意火候不能大放凉后再放入料理杯里，放上搅拌浆，厨师机打碎这是辣椒面花椒面孜然没拍，一边炒一边打喷嚏😪...
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