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干炸鲜蘑平菇的做法食谱

简单易学的干炸鲜蘑（平菇）美食做法

  • 干炸鲜蘑（平菇）

  • 大学期间可喜欢小胡里的味道，蘑菇届的小酥肉用料平菇10片淀粉1/4袋盐1勺鸡蛋2个十三香1勺食用油1锅底就好干炸鲜蘑（平菇）的做法选购新鲜点的鲜平菇半把，约10片，最好是图片这样大片的，用水清洗下表面，把黄色根部去掉洗干净的平菇像这样用手撕开，个人喜欢一片分3条，这样炸出来的均匀...
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干炸绿蘑菇的做法和图解 好吃的干炸绿蘑菇家常做法

  • 干炸绿蘑菇

  • 有一天外面吃饭，我和唐先生点了椒盐蘑菇，结果上来一盘绿不拉几的东西，本来看着没有食欲，结果吃起来味道好极了，超级无敌赞👍🏻就琢磨出了这道菜，第一次做，还有需要改进的地方，慢慢进步。用料蘑菇一把面粉适量淀粉三勺鸡蛋1个菠菜1把孜然粉适量辣椒面适量盐适量干炸绿蘑菇的做法蘑...
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炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋做法

  • 炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋

  • 在外面吃过一次炸蘑菇就爱上了，感觉跟吃酥肉一样，口感还比酥肉嫩用料平菇250克鸡蛋1个淀粉2勺（喝汤的汤勺）面粉4勺胡椒粉一点点🤏盐一点点炸蘑菇（平菇）酥脆好吃😋的做法平菇洗净，撕成一条条的，然后尽量把水挤干或者晾一会儿，水分太多下油锅会炸的你怀疑人生。然后我们来调面糊糊，面...
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没有蘑菇味的干炸鲜蘑 嘎嘎脆的做法步骤及图解,美味正宗的没有蘑菇味的干炸鲜蘑 嘎嘎脆做法

  • 没有蘑菇味的干炸鲜蘑 嘎嘎脆

  • 宝宝们好，我是90后宝妈一枚，经朋友推荐看了很久的下厨房，今天也是突然决定做个菜谱，一点准备都没有！因为真的是出乎我意料的好吃，没有蘑菇的那种……怎么说……腥味……也不是，相信大家都懂得！就是蘑菇那种不太好闻的味道，估计大家今年都一样，疫情在家，霍霍了不少面吧！做凉皮没？炸油条...
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炸鲜蘑菇的做法和图解 好吃的炸鲜蘑菇家常做法

  • 炸鲜蘑菇

  • 色泽金黄、外皮香酥的炸鲜蘑吃着好像是炸酥肉的味道呢😄用料鲜蘑菇500克鸡蛋2个面粉100克淀粉50克盐3.5克水50克胡椒粉适量五香粉适量炸鲜蘑菇的做法鲜蘑三大朵鲜蘑在盐（适量）水中浸泡15分钟左右，去一下鲜蘑上面的灰尘和细菌。泡完后在清洗2遍。锅内加水烧开，把泡完清洗干净...
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干炸蘑菇的详细做法大全,简单又营养的干炸蘑菇做法

  • 干炸蘑菇

  • 外酥里嫩用料蘑菇2个鸡蛋2个土豆生粉2勺色拉油1勺克椒盐1小汤克小葱1根干炸蘑菇的做法蘑菇洗干净撕成条备用生粉加鸡蛋朝一个方向搅拌至无颗粒，在加入色拉油朝同一个方向搅拌至色拉油融合在其中备用锅中加油烧至5成热，把蘑菇均匀的裹上糊，下入油锅中炸至金黄即可装盘，撒上椒...
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干炸平蘑的做法和图解 好吃的干炸平蘑家常做法

  • 干炸平蘑

  • 干炸平蘑是很多人去饭店必点的一道菜，外皮香酥脆，内柔韧软嫩，吃起来的口感是非常棒的，嚼起来的感觉是比吃肉还要香！用料平蘑适量鸡蛋1个面粉3勺淀粉1勺半五香粉适量胡椒粉适量盐适量凉白开半杯麻辣鲜/椒盐适量干炸平蘑的做法准备食材，平蘑撕成小朵用盐水泡20来分钟后，清洗干净，挤...
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干粉炸蘑菇的做法和图解 好吃的干粉炸蘑菇家常做法

  • 干粉炸蘑菇

  • 做了好多次的炸蘑菇，之前用过挂糊的做法，总感觉吃不出蘑菇的味道，所以尝试了干粉炸法，吃过的都说不错，今天分享一下做法，希望能帮到喜欢吃蘑菇的你。用料蘑菇适量鸡蛋一个干面粉少许盐少许胡椒粉或者烧烤粉适量玉米油或葵花油适量干粉炸蘑菇的做法将蘑菇清洗干净，转动清洗（就像洗...
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软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）做法

  • 软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）

  • 封面的炸蘑菇是爸爸做的，今天分享的教程是爸爸远程指导我做的，很容易上手，好吃用料平菇500克淀粉350克鸡精半勺盐半勺鸡蛋1个油600ml椒盐100克软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）的做法将平菇撕成条，大小要适中将撕好的蘑菇用水冲洗几遍，冲洗干净后，起锅烧水，将蘑菇焯水将焯水后的蘑菇捞出...
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简单易学的炸蘑菇（平菇）美食做法

  • 炸蘑菇（平菇）

  • 没有椒盐，我炸的是孜然蘑菇，哈哈，好吃用料平菇300克面粉80克淀粉50（玉米粉）鸡蛋1个盐1小勺孜然1勺炸蘑菇（平菇）的做法蘑菇洗净，挤干；水煮一下再挤干也行；。一定得挤干，否则不脆。（不煮容易挤干水，但是容易挤烂；煮过后有点韧性，不容易挤水，但是比较不容易烂。哎，两难，我两种都试过，你们自己决...
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炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩做法

  • 炸鲜蘑 ｜干炸蘑菇-外焦里嫩

  • 一个南方人，来了北京之后，在东北菜馆里吃了一次之后，就被这种肉感强烈，外焦脆里软弹，的口感所吸引！再加上可口的盐巴，或是辣椒面蘸着吃简单粗暴又美味。因为经常去吃问了老板做法，今天交给大家，快动起手来试试吧！用料鸡蛋1个平菇250克面粉2大勺盐1小勺淀粉1勺辣椒粉1小碟盐巴1茶勺...
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鲜美蘑菇/平菇炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美蘑菇/平菇炒肉做法

  • 鲜美蘑菇/平菇炒肉

  • 一直认为蘑菇是可以和肉媲美的食材，本菜谱有些小技巧更是增添几分鲜美可口！用料平菇1扇后腿肉1块大葱1段生姜3片大蒜1瓣小苏打1g生抽少许老抽少许盐适量糖少许料酒少许淀粉少许水少许食用油少许鸡精少许胡椒粉少许鲜美蘑菇/平菇炒肉的做法准备原材料，洗净。tip：猪肉选后腿肉，...
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简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）做法

  • 简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）

  • 用料平菇200克鸡蛋1个椒盐1勺淀粉2勺面粉约15克植物油约10克蚝油1勺炸鸡粉1勺（可不放）简单的炸平菇蘑菇（空气炸锅）的做法把平菇去根撕成小朵洗干净。加入1勺椒盐1勺炸鸡粉，搅拌均匀。没有炸鸡粉也可以不放，适当再增加一点椒盐的用量。搅拌均匀后加入一个鸡蛋。把鸡蛋液搅拌均匀...
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平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤的做法步骤及图解,美味正宗的平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤做法

  • 平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤

  • 河蚌肉具有清热解毒，滋阴明目的功效。初春时节是河蚌最干净，肉质最肥厚的时候，加入菌菇，汤汁鲜美。用料河蚌300g海鲜菇100g口蘑2个平菇100g生姜几片葱2根胡椒粉适量盐，油，水适量平菇、口蘑、海鲜菇、河蚌鲜美汤的做法刚买回来的河蚌肉一定要去掉腮边，然后再挤去肠子里的淤泥，用清...
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软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇做法

  • 软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇

  • 做了两种效果的炸蘑菇，软炸and干炸，味道都不错，其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后，尽力攥干水分（今天用的是栗蘑，也经常用平菇）用面粉、玉米淀粉（2：1）、鸡蛋、适量清水调成面糊，调好面糊后再滴...
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干炸鲜蘑🍄的做法和图解 好吃的干炸鲜蘑🍄家常做法

  • 干炸鲜蘑🍄

  • 感觉比肉还好吃的蘑菇⊙▽⊙用料平菇500克面粉半碗淀粉半碗鸡蛋2个盐1勺十三香1勺葱花少许干炸鲜蘑🍄的做法鲜蘑撕成条，用水加1勺盐泡8分钟后洗净，尽量攥干水分捞出。半碗面粉半碗淀粉，加2个鸡蛋，1勺盐和1勺十三香，少许葱花拌匀，看着如果太干就少加一点点水，把蘑菇倒入拌匀。放...
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干炸平菇的做法和图解 好吃的干炸平菇家常做法

  • 干炸平菇

  • 用料平菇鸡蛋玉米淀粉面粉盐椒盐白胡椒干炸平菇的做法新鲜平菇，洗净，用手撕成条状，（不要撕的太小）。锅中烧水，把平菇焯水，焯大约一两分种左右，过凉水挤干水分。调面糊，我忘记拍照了，下次给大家补上。面粉和淀粉按1：1的比例，我买了大概8两左右的平菇用1个鸡蛋，盐适量，白胡椒适量。把平菇...
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干炸蘑菇/香菇/平菇的做法步骤及图解,美味正宗的干炸蘑菇/香菇/平菇做法

  • 干炸蘑菇/香菇/平菇

  • 跟小店厨师学的，省去了挂面糊麻烦的过程，做起来很快，喜欢吃的可以试一下。用料蘑菇一把鸡蛋一个盐少许花椒粉少许玉米淀粉少许椒盐/孜然/辣椒面撒表面用干炸蘑菇/香菇/平菇的做法蘑菇顺纹里撕成小条，水冲洗干净，用手攥干水分，备用，记得用手把攥干水分的蘑菇，抓的松散些。这里可以...
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干炸鲜蘑的做法和图解 好吃的干炸鲜蘑家常做法

  • 干炸鲜蘑

  • 这个季节平菇便宜又好吃，简单好吃干炸鲜蘑分享给你们！用料平菇500克鸡蛋1个面粉2勺玉米淀粉1勺干炸鲜蘑的做法平菇撕成条条，洗干净，撒上盐，腌制一个小时左右！挤出腌制好的蘑菇中的水分！两勺面粉一勺淀粉，一个鸡蛋，还可以加一些五香粉，胡椒粉，孜然粉什么的，混合均匀后，抓在蘑菇上！油温八...
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简单易学的炸蘑菇，炸平菇美食做法

  • 炸蘑菇，炸平菇

  • 用料平菇两三把克油适量克盐适量克椒盐适量克水适量克玉米淀粉适量克鸡蛋1只炸蘑菇，炸平菇的做法平菇洗净，沥干水，晾一下，尽量水少一些2、准备淀粉糊淀粉或者面也行，加适量水，不要太稠也不要太稀，搅拌的没有面疙瘩，加入鸡蛋，搅拌均匀，这样更好打。里面加盐和椒盐，也可以放你喜欢的辣...
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炸平菇干的做法和图解 好吃的炸平菇干家常做法

  • 炸平菇干

  • 用料平菇一大棵面粉适量鸡蛋一个五香粉适量花椒粉适量盐适量炸平菇干的做法先将平菇洗干净，撕成小块捞起来用力挤干水分加入鸡蛋，盐，花椒，五香粉，面粉适量将所有材料搅拌均匀起锅，烧油，下锅炸炸至金黄酥脆捞出😋小贴士因为量不大，一个鸡蛋足够了...
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简单易学的炸蘑菇，鲜菇平菇美食做法

  • 炸蘑菇，鲜菇平菇

  • 大家好我是90后爱下厨的小姐姐，最近受新冠肺炎影响，宅家里，各种下厨各种研究，最受欢迎的一道菜，炸蘑菇推荐给大家，试了盖菇，杏鲍菇，金针菇，鲜蘑也就是平菇，发现最好吃的还是平菇，抢太快了没来得及拍图，用个炸鸡的图顶替用料平菇500克淀粉5勺盐2勺面粉100克鸡蛋1个黑胡椒粉1勺椒盐1勺...
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简单易学的干炸蘑菇（平菇）美食做法

  • 干炸蘑菇（平菇）

  • 用料平菇两大把鸡蛋1个面粉半个碗底淀粉半个碗底盐半勺五香粉半勺干炸蘑菇（平菇）的做法平菇洗净撕成条，开水抄两分钟捞出，攥净水撒盐面粉2淀粉1的比例+盐+五香粉+鸡精制作面糊，先放粉再放鸡蛋搅匀再放水，整体要很粘稠二三十分钟后再次把蘑菇攥水，放入面糊中多放油，烧热后少见多次...
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干炸蘑菇的做法和图解 好吃的干炸蘑菇家常做法

  • 干炸蘑菇

  • 香脆蘑菇，外酥里嫩用料蘑菇一大个淀粉2勺鸡蛋1个十三香1勺胡椒粉克面粉克盐克鸡精勺孜然粉勺干炸蘑菇的做法蘑菇洗净，撕成条，焯水，冷水过凉，挤干水分，蘑菇里加入盐，鸡精，十三香，面粉，淀粉，鸡蛋拌匀，油锅烧热，一根一根下锅炸至酥脆，捞出控油，油锅再次加热，把蘑菇倒进去复炸，炸至金黄捞出，控...
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炸鲜平菇的做法和图解 好吃的炸鲜平菇家常做法

  • 炸鲜平菇

  • 家有爱吃素的老妈，过年餐桌上来一盘炸鲜平菇也是不错的。卖相平平无奇，味道很是好吃。我边炸小朋友在旁边一直吃个没完。用料平菇460克面粉150克水110克盐（腌平菇）8克炸鲜平菇的做法平菇洗干净之后撕成条状。加入8克盐腌一会出水之后把水尽量拧出来。把面粉和水加入平菇中，搅...
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