![简单易学的我的蛋糕入门手册美食做法]( "简单易学的我的蛋糕入门手册美食做法")
- 每一位烘焙小能手都是一步步走过来的这里讲见证麋鹿童鞋从一个麻瓜逐渐成长的轨迹跟我一起加油吧👍用料戚风蛋糕坯1只淡奶油适量装饰品适量我的蛋糕入门手册的做法入门级的元老入门级——桃心水果款入门级——欢聚满堂猴赛雷沐浴娃娃马尔代夫的海落樱缤纷史努比HelloKitt...
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![戚风蛋糕（新手入门）CADE的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（新手入门）CADE做法]( "戚风蛋糕（新手入门）CADE的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（新手入门）CADE做法")
- 用料鸡蛋3个细砂糖60克牛奶40克低筋面粉50克色拉油40克玉米淀粉5克戚风蛋糕（新手入门）CADE的做法1.准备好原材料:鸡蛋3个、牛奶40克、色拉油40克、细砂糖60克、低筋面粉50克、玉米淀粉5克。2.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，把色拉油和牛奶倒入蛋黄的容器。3.用电动打蛋器打发蛋白，...
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![烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕做法]( "烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕做法")
- 用料低筋面粉克黄油克细砂糖克鸡蛋个烘培之新手入门（三）——麦芬蛋糕的做法将蛋打散...
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![蛋糕新手入门版（不瘪不塌）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕新手入门版（不瘪不塌）做法]( "蛋糕新手入门版（不瘪不塌）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕新手入门版（不瘪不塌）做法")
- #毕业作品#比例，手感～用料鸡蛋4个糖25+30克牛奶50克玉米油50克低筋粉（6寸，过筛）60克盐1克白醋3滴蛋糕新手入门版（不瘪不塌）的做法首先，蛋黄糊:牛奶，玉米油，糖，打蛋器搅拌乳化，至白色液体。再，盐白醋增甜去腥。最后，分离出纯蛋清至另一个搅拌碗待用。将剩余的蛋黄，倒入刚乳化液体，打散均匀...
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![新手入门版戚风蛋糕（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门版戚风蛋糕（超简单）做法]( "新手入门版戚风蛋糕（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门版戚风蛋糕（超简单）做法")
- 这是我的第二个戚风，非常成功，因为我们这里买不到中空戚风模具，所以用的8寸活底不沾模。听说不沾模会影响戚风爬高，但是我做出来觉得还好。口感清淡，蛋糕弹性特别好，绵密柔软。用料鸡蛋5只细砂糖（1）50克细砂糖（2）25克柠檬汁几滴低筋粉85克植物油（无味）45克牛奶45克8寸蛋糕模具1个新手...
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![新手入门的做法和图解 好吃的新手入门家常做法]( "新手入门的做法和图解 好吃的新手入门家常做法")
- 其实这些在泰国的家里自己煮的普通家常菜做法都很简单唯一让它们变得美味的就是这包特殊的调料出产于泰国烹饪过程中的糖盐味精都不再需要了“一料全包”而且不会导致餐后口干蔬菜会有混合荤菜烹饪的香味荤菜有了进一步的提鲜凉拌菜更加爽口开胃总之试过之后就知道它的妙...
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![可可蛋糕（新手入门：7寸）的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕（新手入门：7寸）做法]( "可可蛋糕（新手入门：7寸）的做法步骤及图解,美味正宗的可可蛋糕（新手入门：7寸）做法")
- 可可蛋糕的味道超级好～虽然成本比买蛋糕吃要高，不过自己家做不放任何添加剂，好吃、放心吃～任何加泡打粉之类添加剂的配方我都会毫不犹豫的放弃～用料鸡蛋4只低筋面粉75g可可粉10g牛奶30g色拉油30g糖60g盐1g醋3滴可可蛋糕（新手入门：7寸）的做法把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄+15g糖搅拌...
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![鸡蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋糕(新手入门)做法]( "鸡蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋糕(新手入门)做法")
- 用料鸡蛋2个胡椒粉适量葱花少许盐适量海米有无都可鸡蛋糕(新手入门)的做法打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量胡椒粉葱花切出，放在盘子中碗中放入小半碗热水，放入一勺半左右的盐，用热水化开热水倒入鸡蛋中，搅拌盘子底放入一些油，将鸡蛋倒入盘子中蒸上约5.6分钟，拿出，撒上海米...
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![新手入门——坚果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门——坚果磅蛋糕做法]( "新手入门——坚果磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门——坚果磅蛋糕做法")
- 磅蛋糕放三天回油以后蛋糕的口感就会有一个很好的提升，因为刚做出来的蛋糕是比较软的，放三天以后会变得比较硬，而且吃起来比较有嚼劲。磅蛋糕也叫重奶油蛋糕，这里的奶油实际上是指黄油。用料大枣30克葡萄干30克坚果70克黄油130克面粉130克糖粉90克泡打粉4克蛋液130克新手入门...
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![纸杯蛋糕-新手入门单品的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕-新手入门单品做法]( "纸杯蛋糕-新手入门单品的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕-新手入门单品做法")
- 新手常问我刚刚开始入门做什么呢？首先会选择蔓越莓饼干那么蛋糕呢？戚风基础但会有失败率不能打击信心嘛所以烤个小纸杯吧用料鸡蛋4只糖80克牛奶60ml油50ml低筋面粉140克泡打粉2克可不用柠檬汁几滴可不用纸杯蛋糕-新手入门单品的做法4个鸡蛋放入无水无油的盆中，全速打发变白...
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![新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：做法]( "新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：做法")
- 用料鸡蛋3个低筋面粉65克牛奶52克细砂糖60克玉米油38克柠檬汁2克玉米淀粉2克淡奶油200克细砂糖20克芒果3个蓝莓适量新手入门奶油戚风纸杯蛋糕：的做法1.玉米油和牛奶搅拌均匀2.加入低筋面粉拌匀3.加入蛋黄搅拌均匀，不要过度搅拌，避免面粉起筋4.蛋清加入柠檬汁和玉米淀粉，分3次...
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![新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕做法]( "新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕做法")
- 用料蛋清3个蛋黄3个细砂糖60克纯牛奶40克色拉油35克香草精2滴低筋面粉50克玉米淀粉5克新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法把蛋黄，色拉油，香草精放在一个碗里，蛋黄不能单独放，蛋黄会结块的。蛋清放在碗里，碗里一定不要有水和油，不然打发不起来。先用打蛋器低速打发，出现大泡泡了，放入...
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![电饭锅芝士蛋糕（新手入门）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅芝士蛋糕（新手入门）做法]( "电饭锅芝士蛋糕（新手入门）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅芝士蛋糕（新手入门）做法")
- 这是疫情期间，在家最经常做的，用料简单，操作方便，直接扔进电饭锅就可以，一般做来当早餐跟下午餐。用料鸡蛋5个低筋面粉1碗牛奶适量糖适量黄油少许柠檬汁（或醋）3滴芝士碎少许电饭锅芝士蛋糕（新手入门）的做法准备好芝士碎跟黄油蛋黄部分【容器不能有水，加入蛋黄，低筋面粉，牛奶，糖搅拌成...
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![入门级 简单快手 烤酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门级 简单快手 烤酸奶蛋糕做法]( "入门级 简单快手 烤酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门级 简单快手 烤酸奶蛋糕做法")
- 简单好操作。原料超简单，搅一搅匀倒入模具就完成了。味道还是不错滴，有点像布丁哦。乍一看还以为是斯巴克呢。用料酸奶200克鸡蛋2个细砂糖10克玉米淀粉20克入门级简单快手烤酸奶蛋糕的做法鸡蛋和糖先搅拌均匀，再加入酸奶。加入淀粉，搅至顺滑无颗粒状态。倒入六寸蛋糕模具里，模...
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![（新手入门）香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的（新手入门）香草戚风蛋糕做法]( "（新手入门）香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的（新手入门）香草戚风蛋糕做法")
- 方子是从书上抄下来的，在刚刚开始接触到烤箱的时候就用的这个方子做戚风发的特别成功，简单易行。留作下次用好找8寸活底模具1个上火180℃下火160℃烤箱预热15分钟用料A:蛋黄3个，细砂糖40克,盐2克（1/4小匙），色拉油55克，香草精1/4小匙，牛奶85克B:低筋面粉110克，泡打粉1小匙（4克），蛋清3...
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![6寸重芝士蛋糕·新手入门款芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸重芝士蛋糕·新手入门款芝士蛋糕做法]( "6寸重芝士蛋糕·新手入门款芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸重芝士蛋糕·新手入门款芝士蛋糕做法")
- 圣诞节快要到了，今天教大家烤一款重芝士蛋糕，大家可以一家人一起庆祝圣诞节。重芝士蛋糕是相对轻芝士而言的，芝士含量约80%，配方中奶油奶酪用量大，属于烤类重芝士口味的蛋糕。吃起来，口感较浓郁和醇厚。相比较轻芝士蛋糕，重芝士蛋糕成功率更高一些，可以作为芝士蛋糕的入门款。用...
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![『入我相思门』日式蜜豆烤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的『入我相思门』日式蜜豆烤年糕做法]( "『入我相思门』日式蜜豆烤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的『入我相思门』日式蜜豆烤年糕做法")
- 外酥内韧，隔日也好吃。用料糯米粉100克大米粉50克鸡蛋1个牛奶125克香草精1/2小勺细砂糖20克菜籽油15克蜜豆80克『入我相思门』日式蜜豆烤年糕的做法准备工作：模具抹油，不沾模具也需要抹。鸡蛋打散，加入香草精、油、糖、奶，拌均。筛入粉类，搅拌成稠稠可流动性的面糊。再加入蜜豆...
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![酸奶蛋糕（新手入门）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕（新手入门）做法]( "酸奶蛋糕（新手入门）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕（新手入门）做法")
- 用料鸡蛋4酸奶克180低筋面粉克70黄油克50砂糖克60酸奶蛋糕（新手入门）的做法鸡蛋蛋黄和蛋液分离准备好食材蛋黄里加入酸奶搅拌再加入低筋面粉搅拌打发蛋清出现泡沫是加糖蛋清打发至6分的样子不要太硬将打发好的蛋清倒入蛋黄和酸奶搅拌的容器里再把融化好的黄油倒入搅拌搅拌...
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![新手入门～肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门～肉松蛋糕卷做法]( "新手入门～肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门～肉松蛋糕卷做法")
- 烤蛋糕卷的时候温度不能太高，也不能太长，不然会导致卷的时候会裂，卷不起来，新手们一定要注意这个问题哟……用料肉松适量沙拉酱适量低筋面粉80克细砂糖90克玉米油65克牛奶75克蛋黄5个蛋白5个香草精5克葱适量新手入门～肉松蛋糕卷的做法把葱切成小段，准备好肉松备用。把牛奶，香草...
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![「新手入门」超好吃芒果蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「新手入门」超好吃芒果蛋糕卷做法]( "「新手入门」超好吃芒果蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「新手入门」超好吃芒果蛋糕卷做法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油40克细砂糖85克奶油240克水40克芒果1个牛奶50克【新手入门】超好吃芒果蛋糕卷的做法蛋黄蛋白分离蛋黄加上玉米油和低筋面粉，搅拌成面糊60克砂糖分三次放入蛋白，打发至打蛋器提起有尖勾蛋白和蛋黄面糊混合，搅拌均匀，烤盘垫上油纸，倒入面糊，烤盘轻...
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![烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕做法]( "烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕做法")
- 海绵蛋糕是配料最少，最容易做也不容易失败的蛋糕之一。用料低筋面粉200克细砂糖120克鸡蛋6个植物油50克烘培之新手入门（一）——全蛋海绵蛋糕的做法准备材料，注意打蛋盆必须无水无油才能顺利打发。鸡蛋倒入打蛋盆，低速打散后加入细砂糖。锅里放入热水（40度左右），把打蛋盆放入，先用...
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![我的裱花蛋糕记录册的做法步骤及图解,美味正宗的我的裱花蛋糕记录册做法]( "我的裱花蛋糕记录册的做法步骤及图解,美味正宗的我的裱花蛋糕记录册做法")
- 自2015年开始学习裱花蛋糕，这些蛋糕是成长记录，是朋友的信任。用料6寸蛋糕一只淡奶油300L我的裱花蛋糕记录册的做法创意无限美美哒第一个手绘千层哟跨年蛋糕千层哟简单千层哟六寸芒果千层父亲生日寿蛋糕寿蛋糕母亲节蛋糕大BOSS的生日蛋糕跳跃吧少年！...
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![新手入门教程-芒果千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门教程-芒果千层蛋糕做法]( "新手入门教程-芒果千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门教程-芒果千层蛋糕做法")
- 用料千层皮鸡蛋3个黄油10克低筋面粉50克细砂糖25克牛奶250克夹心糖粉适量淡奶油250克芒果适量个新手入门教程-芒果千层蛋糕的做法芒果切丁隔水融化黄油融化的黄油里倒入牛奶玉米淀粉细砂糖充分搅拌，搅拌至无颗粒状过筛更细腻。烙好的皮就是这样的了。一层芒果三成奶油以此...
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![柏翠面包机快速入门手册的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机快速入门手册做法]( "柏翠面包机快速入门手册的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机快速入门手册做法")
- 怕忘记下来用料说明书1柏翠面包机快速入门手册的做法12...
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![无水蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的无水蛋糕(新手入门)做法]( "无水蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的无水蛋糕(新手入门)做法")
- 用料鸡蛋3个低筋面粉75克糖65克葡萄干一小点无水蛋糕(新手入门)的做法准备食材全蛋加入全部白糖打蛋器打发打发至发白纹路不易消失筛入面粉上下翻扮至没有干粉加入葡萄干装入纸杯容器中撒了一些即食麦片吊坠，也可以不放烤箱预热五分钟150度烤25分钟出锅每个品牌烤箱脾气不...
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