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甜酥小烧饼的做法食谱

甜酥小烧饼的做法和图解 好吃的甜酥小烧饼家常做法
  • 甜酥小烧饼

  • 用料油皮中筋面粉132克白糖20克玉米油26克水60克油酥中筋面粉90克玉米油45克甜酥小烧饼的做法将油皮的全部物料放到小盆中,揉成光滑的面团。多揉一会,让面团出膜,盖上保鲜膜松弛30分钟。将油酥的物料放入另一个小盆中,用勺背碾压至面粉和油融合在一起,攥成团,盖上保鲜膜待用。...
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油酥小火烧二(半烫面烧饼)的做法步骤及图解,美味正宗的油酥小火烧二(半烫面烧饼)做法
  • 油酥小火烧二(半烫面烧饼)

  • 前面有用发面做的油酥火烧。这次用半烫面做的,也很好吃。外皮酥酥脆脆的,内里也是软软的。夹上卤牛肉或培根,卤豆腐干,在夹一个煎蛋,配上生菜类。好吃美味的早餐。可以多做些冻入冰箱,早起不用解冻直接倒入煎锅烙。很省时间。发面的油酥火烧用料面粉300克开水90克凉水90克盐一...
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酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干做法
  • 酥甜酥甜の橙香玛格丽特小饼干

  • 玛格丽特饼干,估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,说是殿堂级最佳上手饼干一点儿也没错。今天做的这款“橙香玛格丽特”,在原配料的基础上加入口感独特清新的橙皮丁,让你在品味经典的同时带给你无限的惊喜,搭配一杯咖啡,是最美好...
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小甜酥饼🍪的做法和图解 好吃的小甜酥饼🍪家常做法
  • 小甜酥饼🍪

  • 是小甜饼也是小酥饼简称小甜酥饼吧~用料鸡蛋1个白砂糖50克色拉油45克低筋面粉150克泡打粉1.2克小苏打0.6克芝麻适量小甜酥饼🍪的做法白砂糖和油搅拌均匀鸡蛋打散加入刚才搅拌均匀的液体中(留一点点鸡蛋液备用)筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉搅拌均匀如图所示捏成小圆饼大小随...
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酥皮小烧饼&拖鞋饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮小烧饼&拖鞋饼做法
  • 酥皮小烧饼&拖鞋饼

  • 今天与大家分享一款酥皮小烧饼的做法(by烘焙达人@莉莎_0571),用CO315小风炉烤的酥皮小烧饼,强劲热风能够带走多余水份,成品口感更香脆,而3层同烤,小体积也能实现大出品量,效率大大提升哦!用料面团材料:中筋面粉100g酵母0.8g温水55g菜籽油20g麦芽糖10g泡打粉0.8g盐1.5g油酥材料:中筋...
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独家香甜酥脆南瓜丝烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的独家香甜酥脆南瓜丝烧饼做法
  • 独家香甜酥脆南瓜丝烧饼

  • 小时候舅舅家做的南瓜丝烧饼是我特别爱的美味每天都有很多人来买有些人一买就是十个二十个忙的时候都得排队等想想那时候一群人盯着锅里的饼煎熟就为了新鲜出炉的那一口酥脆香用现在的话来说就是吃货的世界这款烧饼非常简单面团不需要发酵我做的是10个饼的量用料中筋面粉...
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甜酥烧饼/咸酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的甜酥烧饼/咸酥烧饼做法
  • 甜酥烧饼/咸酥烧饼

  • 疫情期间在家闲着没事干,每天都要捣鼓捣鼓几样从下厨房上看到的菜谱,这个方子是我结合@oO圈圈Oo@壮麻麻两位前辈的方子做出来的,很好吃的甜/咸酥饼!用料面团A:中筋面粉(普通面粉)100克玉米油15克糖5克水适量(慢慢加水调和面团)面团B:低筋面粉80克玉米油30克甜酥饼馅料:C白糖20克普通...
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可咸可甜的香酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的可咸可甜的香酥烧饼做法
  • 可咸可甜的香酥烧饼

  • 简单好吃的早餐,可咸可甜,小盆友都吃的用料面粉两碗盐适量糖适量植物油适量可咸可甜的香酥烧饼的做法1、一碗面粉用凉水和面,一碗面粉用开水和面,面要和的软一点2、将两份和好的面混在一起,揉光滑,醒10分钟左右;3、醒面的同时,制作油酥,咸的加适量盐,甜的加适量的糖,搅匀,多少根据自...
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甜酥小饼的做法和图解 好吃的甜酥小饼家常做法
  • 甜酥小饼

  • 疫情悄悄的来到了我们的城市,离我很近我住的小区封闭了,不能上班在家待着,干什么呢就想吃的了用料面粉适量糖适量烧开的水甜酥小饼的做法准备适量的面粉面粉中加入适量的白糖放入烧开的热水拌匀揉成面团擀成小圆饼锅中热油小火放入小面饼两面炸制金黄捞出小贴士1.喜欢甜口的...
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五香 油酥烧饼(小包酥)的做法步骤及图解,美味正宗的五香 油酥烧饼(小包酥)做法
  • 五香 油酥烧饼(小包酥)

  • 中式小包酥、五香。做早餐主食极好…此配方可以做9个油酥烧饼。用料水油皮46克/个过滤水135克花生油25克酵母2克中筋粉250克海盐2克琥珀冰糖粉10克油酥34克/个低筋粉200克五香粉2小勺海盐1克花生油100克表面装饰没有也可以烘香的黑白芝麻30克五香油酥烧饼(小包酥)的做法分...
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甜酥小饼干的做法和图解 好吃的甜酥小饼干家常做法
  • 甜酥小饼干

  • 一本口袋书中的饼干,看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂,看起来很详细。然而进入关键步骤,着实看得人稀里糊涂。第三步,“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发,加入1/2过筛的低筋粉,将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白?蛋白加入量也不详。第四步,“将剩下的蛋白、...
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香酥甜烧饼  手工揉面的做法步骤及图解,美味正宗的香酥甜烧饼  手工揉面做法
  • 香酥甜烧饼 手工揉面

  • 超级想吃甜烧饼,多次尝试后,有了自己的配方,这个配方可以做18个,可以根据自己的需求加减。用料主面团面粉400克玉米油40克白糖40克干酵母4克温水240克油酥面团面粉200克玉米油100克糖芯白糖180克面粉30克水20克表面材料蜂蜜适量白芝麻适量香酥甜烧饼手工揉面的做法将主面团材...
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「红豆酥饼」香酥好吃,中式小甜点的做法步骤及图解,美味正宗的「红豆酥饼」香酥好吃,中式小甜点做法
  • 【红豆酥饼】香酥好吃,中式小甜点

  • 层层酥脆,香甜好吃😋用料水油酥:普通面粉(中筋)200克水80克猪油45克油酥:普通面粉200克猪油90克红豆沙馅(我的食谱有自制红豆沙馅)800克【红豆酥饼】香酥好吃,中式小甜点的做法将水油酥材料混合揉成面团,揉15分钟揉出薄膜。油酥材料混合成一个面团,两个面团用保鲜膜盖上醒发30分...
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油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼做法
  • 油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼

  • 用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉十三香制成油酥擀面皮,抹油酥卷起,切段捏紧两头两头对折...
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油酥烧饼(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的油酥烧饼(小美版)做法
  • 油酥烧饼(小美版)

  • 用料面皮用料中筋面粉250克水135克酵母1/2茶匙玉米油25克糖10克盐1/2茶匙酥芯用料中筋面粉230克玉米油100克五香粉2茶匙盐1.5茶匙油酥烧饼(小美版)的做法将面皮用料全部放入主锅,3分钟揉面,取出,放进刷过油的大碗里醒20分钟左右。将酥芯用料全部放进主锅,20秒~3速混合一下,然后取...
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酥油小烧饼的做法和图解 好吃的酥油小烧饼家常做法
  • 酥油小烧饼

  • 小时候4毛一个的带酥烧饼,怀念那时候的味道,改良了一下,味道如初。用料酥皮材料美玫低粉550克糖40克盐9克猪油冷藏190克温水250克油酥猪油冷藏165克美玫低粉375克内馅油酥关键,不加不好吃菜籽油300克美玫低粉150克盐5克葱适量酥油小烧饼的做法油酥油皮制作,参照蛋黄酥或者各式...
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甜酥烧饼的做法和图解 好吃的甜酥烧饼家常做法
  • 甜酥烧饼

  • 不用发面,不用开酥,超好吃的香酥烤烧饼,新手朋友一定要试试呀!用料中筋面粉200克玉米油15克清水100克盐3克面粉(馅料)10克白砂糖25克蜂蜜适量芝麻适量甜酥烧饼的做法将200克中筋面粉、15克玉米油、3克盐、100克清水混合揉成面团盖保鲜膜松弛10分钟馅料部分:10克面粉25克白砂糖...
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甜酥饼的做法和图解 好吃的甜酥饼家常做法
  • 甜酥饼

  • 是不是很有食欲啊!也很简单吧!用料面粉500g猪油100g白糖适量白芝麻少许甜酥饼的做法用温水和面,揉光滑后盖保鲜膜醒1小时。炒锅加热,放入猪油(是我自己炼的,卫生健康),加适量面粉,炒成油酥。将醒好的面团擀成薄片,将油酥铺在面片上。然后从下至上卷起。切成小段,将小段揉成团,盖保鲜...
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超简单松饼粉版甜甜圈🍩小小酥球的做法步骤及图解,美味正宗的超简单松饼粉版甜甜圈🍩小小酥球做法
  • 超简单松饼粉版甜甜圈🍩小小酥球

  • 用料日清松饼粉200g鸡蛋去壳52g黄油18g细砂糖16g水22g超简单松饼粉版甜甜圈🍩小小酥球的做法准备好原料,黄油隔水融化。混合所有材料揉成团,放在烘焙纸上防粘。没有做甜甜圈的模具,直接玻璃杯沾一点干粉压成圆型。中间用小的花朵模具或其他圆形模具压出形状,取出的中间小块可...
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香酥甜烧饼的做法和图解 好吃的香酥甜烧饼家常做法
  • 香酥甜烧饼

  • 用料中筋面粉200克糖15克玉米油20克盐3克玉米淀粉5克香酥甜烧饼的做法面粉中加入3克盐,15克油进行搅拌,再用水进行搅拌和面至光滑状态,如下图活好的面,醒醒,20分钟左右,是增加面的弹性淀粉➕白糖搅拌均匀,用淀粉是不会让上下层粘连,可以中间有空起的状态面团分成小面团儿,擀成长椭...
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香甜酥饼的详细做法大全,简单又营养的香甜酥饼做法
  • 香甜酥饼

  • 这次分享的酥饼比较家常,除了给孩子当做主食和点心,平时做一些也是极好的,一口咬下去,香酥的饼皮和甜甜的糖馅,完全不输给其他零食小吃。也不需要模具,烤箱之类的,常规的厨具就能搞定,集齐了香甜,酥脆,多层的口感,颜值也很能打,孩子怎么会不喜欢呢!这回做酥饼的材料里没有鸡蛋,对它过敏...
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甜甜烧饼的做法和图解 好吃的甜甜烧饼家常做法
  • 甜甜烧饼

  • 健康,味之本真,宝宝爱吃用料普通面粉250克水适量酵母2.5克泡打粉1克(可不放)盐适量(可不放)油适量白砂糖适量甜甜烧饼的做法面粉,酵母,温水,泡打粉,盐放入面包机和成面团,技巧1:和面前先用筷子搅拌成絮状,这样按键后只要2分钟就可以和成面团2:和面中给几滴油,这样在煎饼过程中用的油会...
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简单易学的香甜酥脆小烧饼美食做法
  • 香甜酥脆小烧饼

  • 喜欢吃零食的我自己做用料油皮用料低筋面粉110克糖10克油38克水50克盐1克油酥用料低筋面粉75克油30克辅料白芝麻适量全蛋液1个香甜酥脆小烧饼的做法两个盆分别准备好油皮和油酥材料混合成面团,盖上保鲜膜醒30分钟配方用料正好是10个量,油皮和油酥均匀分成10份油皮手掌压成...
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油酥小火烧(烧饼)的做法步骤及图解,美味正宗的油酥小火烧(烧饼)做法
  • 油酥小火烧(烧饼)

  • 在抖音看了暖洋洋的视频。油酥饼经常在家做,可是没有用过这样的折叠方法。做出来的饼,早晨夹东西非常方便好吃。可以夹各种的肉,菜,辣椒。我一般都是晚上和好面放入冰箱冷藏发酵,第2天早上回温后就可以做了。做多了也可以放入冰箱冷冻保存。半烫面油酥火烧用料油20克水180克盐...
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香酥小烧饼的做法和图解 好吃的香酥小烧饼家常做法
  • 香酥小烧饼

  • 闺女就好这口,为娘就想办法做用料高筋面粉200克油适量温水适量盐少许玉米淀粉20克蜂蜜水1勺糖粉适量芝麻适量香酥小烧饼的做法1.将玉米淀粉和盐混入高筋面粉中2.再加入温水,一边倒一边用筷子搅拌3.倒油4.揉面至光滑5.分成均匀的剂子6.像包团子一样把糖粉包进去包糖粉是因为...
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