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凉拌熏鸡架的做法食谱

凉拌熏鸡架的做法和图解 好吃的凉拌熏鸡架家常做法

  • 凉拌熏鸡架

  • 很喜欢酸辣口的拌鸡架，在外面买吃起来不太放心，这次买的是熏好的鸡架，拌好后感觉味道和买的有一拼！用料香菜2根洋葱半个白糖2勺孜然粒1勺陈醋2勺生抽2勺辣椒油2勺花椒20粒白芝麻3克熏鸡架2只麻油1勺熟花生15粒盐3克凉拌熏鸡架的做法熏鸡架撕成小块放入盆中，圆葱切成细丝，香菜切...
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清爽拌鸡架的做法和图解 好吃的清爽拌鸡架家常做法

  • 清爽拌鸡架

  • 用料鸡架2只八角1颗花椒粒若干大葱段姜片蚝油1勺生抽3勺白醋1勺白糖半勺麻油半勺香油4-5滴蒜蓉清爽拌鸡架的做法鸡架洗干净后，冷水下锅。放入八角、花椒、葱段、两片姜片，煮沸后转小火闷煮30分钟，捞出沥干水分，晾凉。鸡汤不要扔！扒四五瓣蒜，用压蒜器做成蒜蓉，加入上表中的生抽、...
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绝味拌鸡架的做法和图解 好吃的绝味拌鸡架家常做法

  • 绝味拌鸡架

  • 用料鸡架一只白糖克一品鲜陈醋辣椒油麻油芝麻酱汁芝麻孜然洋葱绝味拌鸡架的做法鸡架焯水放盐煮(放白酒，姜去腥)，直接煮熟鸡架撕开，把洋葱切条状，再把所有配料放入，拌一拌就好了...
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简单易学的凉拌鸡架（酸甜）美食做法

  • 凉拌鸡架（酸甜）

  • 用料鸡架2个洋葱半个小葱2根香菜2根花生米适量卤味（配料）：葱、姜、香叶、八角、桂皮、干辣椒适量酱汁：蒜末、孜然粉、辣椒粉、盐、味素、生抽、蚝油、白醋、白糖、芝麻适量料酒适量凉拌鸡架（酸甜）的做法准备食材，鸡架泡水至少半小时，去除血水鸡架放入锅中，加入卤味配料，加料酒大火...
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拌麻辣鸡架的做法和图解 好吃的拌麻辣鸡架家常做法

  • 拌麻辣鸡架

  • 用料鸡架两只葱姜蒜辣椒麻椒八角适量洋葱半个蚝油一勺味精适量辣椒油，香菜适量拌麻辣鸡架的做法先把鸡架洗干净后，冷水下锅煮熟！用冷水冲掉鸡架上面的血沫后，拆解鸡架锅里放油少许，加入辣椒，麻椒，八角，葱姜蒜爆香，将鸡架放入一起翻炒，放少许酱油调色，盐适量，炒至鸡架入味！装碗放凉！放入...
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四筒拌鸡架的做法和图解 好吃的四筒拌鸡架家常做法

  • 四筒拌鸡架

  • 因为毕业吃不到学校的小两口拌鸡架了，所以自己动手摸索吧，味道还不错有那么点相似，以后慢慢摸索着升级改良(ฅ>ω<*ฅ)用料鸡肉鸡架\鸡腿\鸡胸\鸡叉骨\鸡肝适量紫色皮洋葱1个香菜适量大蒜适量辣椒油适量白糖适量陈醋适量盐适量生抽适量四筒拌鸡架的做法把鸡肉清洗干净，锅...
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简单易学的生酮凉拌鸡骨架美食做法

  • 生酮凉拌鸡骨架

  • 减脂期间用代糖或者无糖雪碧正常做放白糖酸甜用料鸡骨架1只生酮凉拌鸡骨架的做法鸡架冷水下锅锅内放八角姜蒜葱香叶花椒豆蔻料酒生抽盐煮熟过凉水清洗干净手撕成块小米辣小青椒切碎不吃辣的不放紫皮圆葱切丝香菜两瓣蒜盐生抽蚝油陈醋白糖辣椒粉熟孜然芝麻一勺老干妈辣椒...
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凉拌酱鸡架的做法和图解 好吃的凉拌酱鸡架家常做法

  • 凉拌酱鸡架

  • 很享受自己做美食的过程，酱鸡架的方子也同样包含在里面。用料生鸡架2个豆瓣酱2勺生抽适量老抽1勺盐适量花椒粒适量八角2个葱段4段姜片2片干辣椒3个圆葱半个香菜4颗花椒油2勺白醋2勺凉拌酱鸡架的做法鸡架剁成小块放入锅中，（也可以选择整只鸡架放入锅中之后享受独自撕鸡架的过...
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鸡架拌豆皮的做法和图解 好吃的鸡架拌豆皮家常做法

  • 鸡架拌豆皮

  • 沈阳这里好盛行吃鸡架，自己心血来潮来了个菜，意外的惊喜！用料鸡架1只、豆皮适量，黄瓜、鸡架高汤、孜然、辣椒油鸡架拌豆皮的做法把做好的鸡架撕碎黄瓜、豆皮切丝鸡架和豆皮、黄瓜放在一个碗里，放入一部分高汤加入孜然、辣椒油拌匀开吃！...
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麻辣熏鸭架的做法和图解 好吃的麻辣熏鸭架家常做法

  • 麻辣熏鸭架

  • 麻辣熏鸭架皮薄耐嚼、麻辣劲足、越嚼越有味，越嚼越上瘾！香浓味足的口感，唇齿留香，让人意犹未尽！用料鸭只茶叶红99火锅底料白糖葱根姜片花椒粒八角桂皮香叶白芷麻辣熏鸭架的做法将鸭架放入开水中汆透去除血水，取出后洗净。锅里放入清水，放进清洗好的鸭架，加入葱、姜、桂皮、八角、...
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拌鸡架的做法和图解 好吃的拌鸡架家常做法

  • 拌鸡架

  • 用料鸡架1只香菜根据口味适量芝麻1勺孜然1勺醋2勺糖2勺细辣椒面1勺根据口味适量香油半勺拌鸡架的做法熟食店买回的熏鸡架放入上述调料...
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凉拌熏素鸡的做法和图解 好吃的凉拌熏素鸡家常做法

  • 凉拌熏素鸡

  • 用料凉拌酱油熏素鸡蒜油泼辣子香醋芝麻糖香油凉拌熏素鸡的做法熏素鸡切成小块蒜切末凉拌酱油、糖、油泼辣子、蒜末和少量的香醋搅拌均匀，点两滴香油调成凉拌汁将切好的熏素鸡和凉拌汁、适量的芝麻拌匀就成了一道美味的早餐白粥绝配了。美好的一天从早餐开始吧！...
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卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤做法

  • 卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤

  • 疫情期间，来一套熏与酱，闲来无事，其实是可卤一切卤水。过程图少了几步…忘了拍了……用料鸡爪只多来几只呗香叶片三四片老抽勺两三勺蚝油勺一勺干辣椒个若干冰糖克有56颗桂皮块一块花椒粒10多粒八角个两个料酒勺两勺生抽勺一样白糖克少许盐克重点姜片多来点郫县豆瓣一勺黄豆...
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简单易学的凉拌鸡架（甜辣）美食做法

  • 凉拌鸡架（甜辣）

  • 用料鸡架1只孜然3克芝麻5克白糖1勺约10克生抽3勺醋1勺香油7克麻油5克辣椒油10克凉拌鸡架（甜辣）的做法蒜切碎放凉白开后再捣一捣变成蒜水孜然粒用擀面杖压成粉末「关键！」加入白芝麻适量香菜和小葱切好备用洋葱切好萝卜一根擦丝调制拌料：生抽3勺醋1勺麻椒油多半勺香油1勺糖1勺...
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减脂期解馋不长肉的凉拌鸡架/鸭架！的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期解馋不长肉的凉拌鸡架/鸭架！做法

  • 减脂期解馋不长肉的凉拌鸡架/鸭架！

  • 妈妈买了只烤鸭，我在减肥鸭架就没让炸。大热天的不想喝汤，单吃又除了一丢丢咸味啥味儿没有我就想起来前段时间贼火的沈阳鸡架用平平凉拌鸡架的方子（BV1Bo4y1m7Sp）做了些小调整拌了一下绝了！多扔些芹菜洋葱进来还是个纤维满满的凉拌菜！（图文都是另一次做的时候拍的。）用料鸡架/鸭...
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「生酮低碳」凉拌鸡架的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」凉拌鸡架做法

  • 【生酮低碳】凉拌鸡架

  • Burwoodchoochootrain的鸡架太好吃了，自从关门了就再也吃不到了，所以自己研究了一个菜谱，虽然颜色不如他家的好看（应该是红油的问题），但是味道真真是极棒的，比较费时间但是为了吃到这口真的值了更新：让鸡架变得好看的小窍门！1.去掉花椒粉，用花椒油代替花椒粉。2.增加红椒粉，可以让红...
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熏鸡架'鸡爪'鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的熏鸡架'鸡爪'鸡翅尖做法

  • 熏鸡架'鸡爪'鸡翅尖

  • 下酒必备用料鸡架、鸡爪、鸡翅尖若干炖肉料包1葱段、姜片适量多些无妨酱油、老抽适量冰糖一大块料酒一大勺高汤可用可不用不用的破锅熏鸡用锡纸垫底，省着白糖融化粘锅底熏鸡架&#39;鸡爪&#39;鸡翅尖的做法鸡架，鸡爪，鸡翅尖焯水备用炒锅里放冰糖，不加油，小火炒至枣红色，注意不要...
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东北麻辣拌（凉拌鸡架）的做法步骤及图解,美味正宗的东北麻辣拌（凉拌鸡架）做法

  • 东北麻辣拌（凉拌鸡架）

  • 用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜，葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌（凉拌鸡架）的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐，香叶，桂皮炖煮三十分钟，待凉剁小块儿放葱碎，香菜碎（这俩多切点儿）麻油，辣椒油（不够辣，建议放辣椒面）陈醋...
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香辣拌鸡架的做法和图解 好吃的香辣拌鸡架家常做法

  • 香辣拌鸡架

  • 次方的鸡骨架是熟的！如果鸡架是生的，需要先把鸡架煮熟，水中放入去腥三宝（葱姜料酒），煮熟沥干水分，再按下方配料拌就行了可作为下酒菜，零食，追剧必备！用料熏鸡架3只圆葱半个蒜5瓣香菜3根芝麻2大勺盐适量糖1勺香油1勺麻油1勺生抽1勺香醋1勺孜然粉/粒2大勺辣椒油1大勺香辣拌鸡架的做法...
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凉拌熏猪耳的做法和图解 好吃的凉拌熏猪耳家常做法

  • 凉拌熏猪耳

  • 肥一点的炒了青蒜。脆脆的就用来凉拌啦用料猪耳朵一个香菜一小把香芹叶一小把小米椒5个蒜末适量熟白芝麻适量凉拌熏猪耳的做法熏猪耳切片摘下香芹叶洗净（嫩的香菜杆也可以放进来凉拌）香菜洗净切断，蒜搅成蒜末小米椒切小段把前面的配料和白芝麻都放进猪耳朵里面拌匀...
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拌熏鸡架的做法和图解 好吃的拌熏鸡架家常做法

  • 拌熏鸡架

  • 用料熏鸡架2只香菜4根生抽2勺拌熏鸡架的做法熟熏鸡架用手掰开，用刀切开都行，加入香菜段，生抽，白糖，醋，味精，盐，蒜蓉水，香油，（我加的是用花椒，大料，桂皮，香叶，孜然，大葱，姜炸的油），有紫葱头的放点紫葱头丝，我家里没有了就没放撒点白芝麻装盘...
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拌鸡架🐔的做法和图解 好吃的拌鸡架🐔家常做法

  • 拌鸡架🐔

  • 博观取约，集采众长。记录下来，方便日后使用。用料鸡架2只香菜1根孜然1勺姜5片芝麻1勺香油1勺花椒油适量辣椒油1勺白糖少量白醋适量生抽2勺洋葱1/4个蚝油1勺八角1个香叶1片花椒6粒拌鸡架🐔的做法焯水。冷水放鸡。原理不明。煮半小时取出晾干。水嗒嗒的口感差，所以要晾干。放...
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凉拌鸡架的做法和图解 好吃的凉拌鸡架家常做法

  • 凉拌鸡架

  • 沈阳鸡架N种吃法之拌鸡架。馋了好久了，南方似乎没得卖鸡架的，老妹将熏好的鸡架真空邮了几个给我解解馋。凭着记忆中的味道弄了一下，还不错。小朋友不能吃辣，所以没有放辣椒油，放了点麻油，味道还不错。用料熟的熏鸡架2只葱花、香菜适量蒜水适量生抽适量芝麻香油少许麻油少许糖适...
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简单易学的熏烤鸡架制作美食做法

  • 熏烤鸡架制作

  • 用料盐熏烤鸡架制作的做法 一、原材料  原料：鸡架子20只。  调料：卤水15千克，熏锅料340克。  熏锅料配比（20只用量）：白糖、小米各150克，龙井茶30克，香木草5克。 二、特制鸡架卤水的制法  原料：净老鸭一只1500克，净老母鸡（选自然放养的）1500克，猪龙骨3000克，猪肘子1500克，干贝...
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麻辣拌鸡架的做法和图解 好吃的麻辣拌鸡架家常做法

  • 麻辣拌鸡架

  • 爱啃一族用料鸡架1只香菜3根洋葱半个盐适量白糖适量醋适量辣椒油2勺白芝麻适量麻油2勺孜然粉适量黑胡椒粉少许香油少许蚝油1勺料酒2勺酱油适量姜2片花椒3粒大料1只麻辣拌鸡架的做法鸡架处理后，洗净，凉水下锅，放少许盐，料酒，酱油，花椒，大料，姜焯熟。捞出待凉开拌，把鸡架撕碎，放入切...
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