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启东面饼的做法食谱

启东面饼的做法和图解 好吃的启东面饼家常做法

  • 启东面饼

  • 启东特产面饼。在我家乡，江苏南通启东，面饼是个情节，每到夏天，你可以在所有菜场都看到摊面饼，好多人排队买面饼，去得晚了还有可能买不到。因为这只能买新鲜的。在外面打拼的启东人，回到老家都会想那口。没办法，不怎么回启东，又不好快递，只能自己学着做啦😄。用料高筋粉一大勺鸡蛋1...
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开启带饭的做法和图解 好吃的开启带饭家常做法

  • 开启带饭

  • 疫情期间送饭进班没得选，挑食的孩子难熬，做点素菜带着，开启带饭模式看看情况。用料素菜，炝炒为主个开启带饭的做法炝炒土豆丝蒜香苦瓜和辣萝卜条。...
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小美启东菜——香芋烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小美启东菜——香芋烧鸡做法

  • 小美启东菜——香芋烧鸡

  • 用最简单的调味，做最原味的美食。用料家户小雄鸡半只生姜片适量食用油10克生抽20克老抽15克糖20克蚝油15克水130克左右小美启东菜——香芋烧鸡的做法先把鸡切块，冲洗，把鸡肉放滤篮，水放食物持平，设置5分钟/50℃/5分钟。清洗完毕，用刮刀棒的钩子勾起来。冲洗干净倒入少量油和姜...
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启东油浸带鱼（多油版）的做法步骤及图解,美味正宗的启东油浸带鱼（多油版）做法

  • 启东油浸带鱼（多油版）

  • 用料带鱼1条大蒜头适量洋葱适量大葱适量芹菜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖10克启东油浸带鱼（多油版）的做法带鱼清洗干净，用葱段、姜丝、白胡椒粉、料酒腌制一小时左右腌鱼的时候，把配菜切一下：洋葱、大葱、芹菜、大蒜头腌好的带鱼，裹上一层薄薄的淀粉油锅里多一点油，干的筷子放...
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启东菜（红烧油筒鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的启东菜（红烧油筒鱼）做法

  • 启东菜（红烧油筒鱼）

  • 身为启东人，这个鱼不管男女老少都是非常喜欢吃的鱼，我今天第一次开个菜谱，分享一下，做的不好多多关照用料老抽2勺糖5克生抽3勺盐2克料酒5勺蒜3瓣姜3片葱2根青占鱼2条启东菜（红烧油筒鱼）的做法买回来的鱼去内脏，鱼清洗下，切成块葱姜蒜切好备用...锅里倒油，把葱姜蒜煸炒出香味鱼下锅...
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用这碗鸡丝凉面开启夏天的做法步骤及图解,美味正宗的用这碗鸡丝凉面开启夏天做法

  • 用这碗鸡丝凉面开启夏天

  • 夏至。来一碗鸡丝凉面。清爽而不失细腻，质朴却不失丰富。面的灵魂当然在于那一小碟蘸酱。滋啦滋啦吃完这碗鸡丝凉面，开始这个夏天吧。用料芝麻1勺面条1份黄瓜半根鸡胸肉1大块生抽1勺醋2勺糖少许生抽1勺油适量香菇5朵鸡蛋1个小青柠1个大蒜2瓣葱1根小尖椒1个用这碗鸡丝凉面开...
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三羊启泰的做法和图解 好吃的三羊启泰家常做法

  • 三羊启泰

  • 用料羊肉500克薯仔1个红萝卜1个咖喱30克油少许蒜头适量三羊启泰的做法羊肉焯水。将羊肉剥离骨切件，红萝卜、薯仔切件焯水备用。先将羊肉落锅干炒10秒左右，放油与蒜头一起爆香再落适量水同咖喱煮十五分钟，加入红萝卜与薯仔再煮十分钟，出锅大功告成！...
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东北老饼干(发面饼干)的做法步骤及图解,美味正宗的东北老饼干(发面饼干)做法

  • 东北老饼干(发面饼干)

  • 这个好多年前就做过，因为里面要用到泡打粉，，，尝试过好多次不放都不可以，，所以很久没做过，，，，，，家里的老人就是偏爱老饼干！好吧，最初的老味道也是有泡打的，，。。所以，躲不开，就一定要用无铝！！！无铝！！！！用了无铝，就已经比外面好很多了！！今天就有什么材料用什么材料，以前有小伙伴说偏甜，，，今天也减一下，，，每个人...
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简单易学的启东旧味-辣椒酱美食做法

  • 启东旧味-辣椒酱

  • 记忆中的味道，说是辣椒酱，但是又不用放很多辣椒，就是一道很简单的早饭佐粥小菜。说实话，这道并不是以辣椒为主的酱为啥叫辣椒酱呢？这个问题我也一直想不通😁，用我妈的话来形容这道菜，就是：咸酸哆哆，辣蓬蓬，好七！用料主料五香茶干7-8片咸肉(手掌大)1块花生3把香料包如下桂皮1块香叶2...
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简单易学的启东红烧羊肉美食做法

  • 启东红烧羊肉

  • 红烧羊肉是启东经典菜之一！用料羊肉1500克姜5片老抽3勺生抽3勺大蒜叶3根啤酒600mL/瓶干辣椒3个(根据个人口味)冰糖适量盐适量启东红烧羊肉的做法羊肉切成4x4大小，洗净水烧开羊肉焯水洗净羊油切块，姜、辣椒、大蒜叶切好羊油放无水的锅里熬出油，然后把之前过好水的羊肉倒入锅中...
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南通启东文蛤饼/阿兹饼/蛤蜊饼好吃的烹饪方法 南通启东文蛤饼/阿兹饼/蛤蜊饼的地道做法和步骤

  • 南通启东文蛤饼/阿兹饼/蛤蜊饼

  • 结婚后每年过年会回老公的家乡启东，这是个海边小城，年菜都是各种小海鲜，很多人从没见过的文蛤饼——启东人称之为“阿兹饼”。也是启东出了名的人气小吃。外面的面粉被油煎得酥酥脆脆，外脆里嫩，内馅更是鲜得眉毛掉下来。今年过年我带了一些文蛤肉回来自己做“无油”的文蛤饼，外...
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面包机103启动计划的做法步骤及图解,美味正宗的面包机103启动计划做法

  • 面包机103启动计划

  • 保存，自用，拯救我闲置的松下103用料拯救面包机加油吧面包机103启动计划的做法汤种庞多米这个做披萨面团土司面包软式面包浅色软式软式北海道步骤123456...
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费启鸣版"灵魂炒面"的做法步骤及图解,美味正宗的费启鸣版"灵魂炒面"做法

  • 费启鸣版"灵魂炒面"

  • 大晚上看青春的花路被费启鸣的炒面吸引到肚子咕咕叫🍝第二天起床就出门买了泡面试着做了nice用料方便面一包鸡蛋1个老干妈1勺费启鸣版"灵魂炒面"的做法面饼冷水下锅煮至沸腾后捞出放进凉水中这样面条会比较有Q有弹性在煮面的时候可以炒锅加油倒入鸡蛋碾碎它！！！另起...
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启东炝青虾的做法和图解 好吃的启东炝青虾家常做法

  • 启东炝青虾

  • 启东特色菜，超级好吃用料青虾只姜片料酒适量盐适量糖克海天味极鲜海天香醋蒜泥启东炝青虾的做法清理青虾，为了实用方便，将虾须剪干净重点：务必用盐腌制。切蒜泥葱虾油拌蒜泥拌入海天味极鲜和海天香醋以及少量糖、盐、鸡精将虾洗干净盐，控水沥干，待备用入盆，进行拌匀入味已经拌好...
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启凡炒饭的详细做法大全,简单又营养的启凡炒饭做法

  • 启凡炒饭

  • 以前是按扬州炒饭做的，但瞎做的感觉比那更好吃，每次儿子都要吃的胀饱，没有拍相片。视频截图将就一下用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜1根盐少许克木耳3朵大火腿300克左右黄瓜1根花生碎50克启凡炒饭的做法，鸡蛋加盐大火搅拌炒碎，盛出备用，火腿切丁，黄瓜，胡萝卜，香菇(都可以)切丁，木耳切碎，锅...
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紫菜蛋花汤面～开启完美一天的做法步骤及图解,美味正宗的紫菜蛋花汤面～开启完美一天做法

  • 紫菜蛋花汤面～开启完美一天

  • 紫菜蛋花清汤面～开启完美一天材料:鸡蛋，紫菜，青椒，挂面。步骤:🌸青椒切丁，一个鸡蛋打成蛋液。🌸准备一个大汤碗，碗中放入一把紫菜丝，放入青椒丁，倒一勺酱油，少量盐，几滴香油。🌸锅内加入一碗清水，烧开，倒入蛋液，蛋花熟后连水带蛋花一起倒入汤碗内。🌸煮挂面，同时窝一个荷包蛋，熟后把面和...
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发面饼（东北快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼（东北快手版）做法

  • 发面饼（东北快手版）

  • 今天和妈妈视频，妈妈正在做发面饼配菠菜汤，我就仔细问了做法，简单实用，是家的味道～用料中筋面粉2碗面（米饭碗）两人份酵母4克（10g袋装）发面饼（东北快手版）的做法两碗面加上酵母搅匀，加温水再次搅匀，越软越好，表面光滑不粘盆。盖上盖子醒40-50分钟，放皮肤上搓长条后，用刀切成一块一块的，擀两...
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启东斑椒酱的做法和图解 好吃的启东斑椒酱家常做法

  • 启东斑椒酱

  • 这个应该只有启东的小伙伴才懂的美味吧😂因为病毒~只能家里蹲~突然想起这个小时候的味道~馋的不行~打电话问了做法~然后摸索着出了成品~特地弄个菜谱记录一下~可能每家做法不同~仅供参考哦用料面粉一小碗豆干三块肉丁若干花生一小碗辣椒2个生姜一片桂皮1块八角1个香叶1片...
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启东烤的做法和图解 好吃的启东烤家常做法

  • 启东烤

  • 包馄饨多出的馄饨皮，只当“废物利用”简单快手菜，超级好吃用料油适量启东烤的做法馄饨皮切三角块放入热油锅煎炸待三角变成金黄色盛出，快手1分钟左右出锅，超级方便如果有其他口味，可自行加调料，我们家一般都不加就可以了一定要趁热吃...
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简单易学的启东油浸带鱼美食做法

  • 启东油浸带鱼

  • 看了美食节目后，觉得必须自己动手做一下。平时带鱼都以清蒸，红烧，干煎为主，应该改一下做法。果然，带鱼肉质非常鲜嫩，美味不可挡！用料东海带鱼1条玉米油一小碗（吃饭的饭碗）洋葱1个芹菜2根大蒜半个青蒜1根砂锅或石锅1口启东油浸带鱼的做法洋葱切片，垫底放入一根青蒜放入2根香芹半头大...
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开启面包之旅&牛奶餐包的做法步骤及图解,美味正宗的开启面包之旅&牛奶餐包做法

  • 开启面包之旅&牛奶餐包

  • 勤快小蜜蜂的日常，晚上做好的餐包，第二天当早餐！！！如果有人问新手是否适合做面包，那么，这一款是可以尝试的。做法不难，最主要把面团揉好，服侍好就差不多，成品还特别松软。用料高筋面粉240克细砂糖24克全蛋液27克酵母3克黄油20克牛奶120克盐2克开启面包之旅&牛奶餐包的做法除了...
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东河面饼 memo的做法步骤及图解,美味正宗的东河面饼 memo做法

  • 东河面饼 memo

  • 自用菜谱浙江义乌特色小吃用料中筋面粉300克盐3克水175克东河面饼memo的做法材料：中筋面粉300g/盐3g/清水175g肉馅：肉末180g（2肥8瘦)/盐2g/鸡精1g/生抽5g/蒜油5g/葱花15g制作方法：[爱心][爱心]1.中筋粉倒入大碗中，加入盐搅拌均匀，然后一边加清水一边用筷子搅拌成无干粉絮状，下手...
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热干面 开启元气满满的一天的做法步骤及图解,美味正宗的热干面 开启元气满满的一天做法

  • 热干面 开启元气满满的一天

  • ☀️过往不念未来可期✊用料味极鲜酱油半勺蔡林记热干面1袋香油1-2勺水适量胡萝卜🥕半根热干面开启元气满满的一天的做法胡萝卜🥕切丝备用可以根据自己喜好再加一颗煎鸡蛋🍳。（早上我的时间来不及了就没加😂）水开面下锅煮7-8分钟左右。加入调料包，再加入2勺香油和适量味极鲜酱...
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简单易学的启东特色～茄饼美食做法

  • 启东特色～茄饼

  • 启东人的春日特色饼用料茄子3个鸡蛋3个面粉两大勺水适量盐适量启东特色～茄饼的做法茄子切丝，加盐，揉出水分揉成这样，过水2-3遍，挤干水分加蛋、盐、鸡精【也可适量加胡椒粉】，调匀再加两大勺面粉，适量水，调成糊状调成这样差不多小火，适量油，倒入面糊摊薄煎至两面金黄即可。总共做了7...
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重启豌杂面的做法和图解 好吃的重启豌杂面家常做法

  • 重启豌杂面

  • 用料豌豆250g猪龙骨500g肉末250过豌豆尖100g姜蒜少许老抽生抽适量糖盐少许鸡精少许辣椒油少许红油少许花椒粉适量豆瓣酱适量麻油适量猪油适量花椒油适量重启豌杂面的做法用泡软的豌豆（提前一晚浸泡）和焯过水的猪龙骨，加少许姜片炖煮。豌豆耐煮，需要两到三个小时，炖至软烂为佳...
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