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炒去骨牛蹄的做法食谱

炒去骨牛蹄的做法和图解 好吃的炒去骨牛蹄家常做法

  • 炒去骨牛蹄

  • 我妈教的，很随意的一个菜用料去骨牛蹄500克左右姜30克（一半切丝，一半切片）小米辣3个干辣椒3个蒜米4-5瓣生抽2勺老抽0.5-1勺蚝油1勺料酒适量青椒1个炒去骨牛蹄的做法牛蹄解冻，切小块冷水下锅，锅里加三个瓶盖的料酒，还有之前切的姜片，开大火煮开后再煮五分钟，牛蹄味道重，多加点料酒和...
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去骨鸡翅的做法和图解 好吃的去骨鸡翅家常做法

  • 去骨鸡翅

  • 用料鸡翅一盒土豆（红薯）一个个黑胡椒料酒2勺生抽3勺老抽1勺蜂蜜2勺耗油2勺去骨鸡翅的做法去骨（太麻烦了）土豆切条穿好用黑胡椒，料酒腌制十分钟锅中倒油，将鸡翅两面煎一下然后将混合的料倒入，加水淹没鸡翅小火炖到收汁出锅撒白芝麻...
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东北大花袄烤去骨牛肋的做法步骤及图解,美味正宗的东北大花袄烤去骨牛肋做法

  • 东北大花袄烤去骨牛肋

  • 这是一个硬菜，适合吃肉党。但是因为脂肪含量较高，为健康着想，建议午餐时享用。用料去骨牛肋1000g大菜椒400g熟透的西红柿500g蚝油50g生抽100g黑胡椒碎适量东北大花袄烤去骨牛肋的做法先将去骨牛肋解冻后加生抽，蚝油和黑胡椒碎一起搅拌均匀腌制两小时将菜椒和番茄分别切大块，准...
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红烧猪蹄（猪蹄去味方法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（猪蹄去味方法）做法

  • 红烧猪蹄（猪蹄去味方法）

  • 味浓适口、皮糯筋滑、咸甜微辣，多吃两块也不腻。猪蹄容易有骚味，因此做菜之前要先处理一下：整只猪蹄用喷枪烧一下皮，然后斩块，买的时候可以让档主帮忙处理，如果超市盒装的，拿回来只能在煤气灶上烧一下，皮烧黑了也不要紧，冷水浸泡二小时，中间换水二次，再用刀刃将皮刮干净即可。这样处...
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辣炒卤牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的辣炒卤牛蹄筋做法

  • 辣炒卤牛蹄筋

  • 牛蹄筋蛋白质极高又脂肪含量极少，无论老少还是健身人士都非常适合食用，除了常规的焖烧，我自己还喜欢这道辣炒做法，也非常美味哦～更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料牛蹄筋500克小茴香30粒八角3个桂皮1块料酒2勺花椒20粒秘制辣椒面15克姜5片生抽勺老抽勺盐5克辣炒...
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小炒牛蹄筋的做法和图解 好吃的小炒牛蹄筋家常做法

  • 小炒牛蹄筋

  • 用料蒜瓣生抽适量熟的牛蹄筋尖椒五花肉小炒牛蹄筋的做法同小炒肉做法，先不加油将辣椒烧一下，最好能出虎皮状加肉小贴士熟的牛蹄筋最后放，炒一小会就可以...
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爆炒牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛蹄筋做法

  • 爆炒牛蹄筋

  • 用料牛筋克蒜瓣姜片干辣椒个洋葱个葱段，香菜青红椒花椒爆炒牛蹄筋的做法卤好的牛蹄筋，切片备用，起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少许盐和鸡精葱段香菜出锅，本来卤蹄筋就是咸的所以少许盐和鸡精就很美味，成品...
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鸡腿去骨的做法和图解 好吃的鸡腿去骨家常做法

  • 鸡腿去骨

  • 有些朋友没试过鸡腿去骨，大家都知道鸡腿肉比其他部位好吃，鸡胸肉容易老，鲜味不够，大腿根上的鸡扇肉太油，腥味大。其实鸡腿肉炒着吃或者炖着吃都是最好的选择。小弟不才，术业不精，只能为大家介绍一种粗制的去骨法，方法简单，不用怕麻烦用料鸡腿适量鸡腿去骨的做法根部围着一圈切，皮切...
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牛蹄筋去腥的㊙️密的做法步骤及图解,美味正宗的牛蹄筋去腥的㊙️密做法

  • 牛蹄筋去腥的㊙️密

  • 软而不烂，老少皆宜。用料牛蹄筋200g胡萝卜1根洋葱1个大葱1根姜1块八角2个花椒适量红烧汁适量盐半勺鸡精半勺牛蹄筋去腥的㊙️密的做法牛蹄筋冷藏浸泡一夜，焯水。去掉筋膜上的碎毛继续冷藏浸泡一天换新水，放入葱姜料酒花椒八角加红烧汁（老抽代替也可）炖煮1.5小时。隔夜使用更入味...
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去骨鸡抓的做法和图解 好吃的去骨鸡抓家常做法

  • 去骨鸡抓

  • 用料鸡抓12只香菜少许鲜柠檬1个洋葱1个蒜头4-5辦味极鲜酱油5勺醋3勺老抽1勺香油少许盐少许去骨鸡抓的做法鸡抓洗净，减去脚趾甲备用。冷水下锅，放入去腥四件套（大葱、姜片、花椒、八角），盖锅盖，大火煮十分钟。煮好放入凉水过凉至完全冷却，放入冰箱冷冻20分钟，方便你剃骨，用剪刀在鸡...
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去骨鸡脚的做法和图解 好吃的去骨鸡脚家常做法

  • 去骨鸡脚

  • 吃它一时爽，剥它手断肠😜用料鸡爪随意只去骨鸡脚的做法群众的力量，这去骨方法也是跟着广大美食爱好者的技艺来的。先划开再煮。鸡脚冷水下锅，煮开再煮十五六分钟就可以了，一定要准备凉水将煮好的鸡脚用凉水，冰水最好过凉，腌过才不会成坨，一个个的很有嚼劲儿。去骨我个人真心觉得...
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牛蹄筋炒饭的做法和图解 好吃的牛蹄筋炒饭家常做法

  • 牛蹄筋炒饭

  • 在延吉买了一些牛蹄筋、给女朋友做一个炒饭、用料米饭（隔夜饭）适量牛蹄筋适量豆油适量小葱3根耗油适量盐适量牛蹄筋炒饭的做法隔夜饭最好再用冰箱冷冻一下这样炒出来就会粒粒分明小葱切成葱花分成两部分葱白爆锅葱叶留着出锅再放热锅凉油中火油温四成下切好的葱白爆锅爆香...
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超级骨汤配方5（牛尾、牛蹄筋、牛骨髓）生酮低碳水的做法步骤及图解,美味正宗的超级骨汤配方5（牛尾、牛蹄筋、牛骨髓）生酮低碳水做法
炒牛蹄筋的做法和图解 好吃的炒牛蹄筋家常做法

  • 炒牛蹄筋

  • 吃烧烤的时候一直喜欢吃牛蹄筋，但觉得又不卫生，所以在家就来个简易版的吧！下饭而且喝酒也不错哦！用料牛蹄筋500g孜然1两酱油适量油适量大蒜两瓣炒牛蹄筋的做法我是在市场买的现成的牛蹄筋，都是改好刀的！我买的是牛蹄筋和牛脸两参的（光是牛筋的话感觉不成型，这个根据个人喜欢）然后...
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排骨去腥的做法和图解 好吃的排骨去腥家常做法

  • 排骨去腥

  • 存着给自己看用料排骨清水排骨去腥的做法纯备忘使用去腥和煲汤...
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鸡爪去骨的做法和图解 好吃的鸡爪去骨家常做法

  • 鸡爪去骨

  • 逛皮皮虾看到，果断偷下来。用料鸡爪只鸡爪去骨的做法第一步嫌麻烦的朋友可以选择购买无骨的。（强推！）...
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去骨凤爪的做法和图解 好吃的去骨凤爪家常做法

  • 去骨凤爪

  • 用料鸡爪1-2斤糖一大勺红辣椒2个米醋一小碗大蒜1-2个去骨凤爪的做法2个大辣椒切成丁加点盐炒一会再加一碗水继续煮，煮烂一点放一大勺白糖加点酱油加一碗米醋，醋不要用陈醋，普通的就行醋倒下去后煮一会会，不要久，不然醋就挥发掉了完成，凉一下放冰箱就好了下面开始煮鸡爪，洗干净剪...
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爆炒牛蹄筋的做法和图解 好吃的爆炒牛蹄筋家常做法

  • 爆炒牛蹄筋

  • 前几天买了一个卤牛蹄筋没吃，今天给它爆炒了，味道属实不错。用料牛蹄筋1只辣椒1个姜两三片葱花几短段盐1料勺味精1料勺克十三香半料勺爆炒牛蹄筋的做法准备食材，切开。准备配料。锅内放油，先放葱姜炒香，在放辣椒翻炒几下放入切好的牛蹄筋。辣椒微微软了，放入盐，味精，十三香。翻炒...
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去骨鸡爪的做法和图解 好吃的去骨鸡爪家常做法

  • 去骨鸡爪

  • 用料鸡爪600克红辣椒蒜八角花椒香叶生姜生抽白糖香醋柠檬1个鸡精盐去骨鸡爪的做法凉水下锅，料酒，生姜，八角花椒香叶，水开煮20分钟捞出后一定过凉水冲一两分钟，剪掉指甲，按剪头方向划刀顺着划刀的方向，一点点剖开皮，去掉骨头，过程不容易，耐心点😂去完后可以剪小一点，容易入味一个干净...
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简单易学的红烧去骨牛蹄美食做法

  • 红烧去骨牛蹄

  • 牛蹄具有清热止血，利水消肿之功效。常用于风热，崩漏，水肿，小便涩少。偶尔红烧一次，软软糯糯的口感让家人都很喜欢吃。用料去骨牛蹄1块（约390克）豆瓣酱1勺白糖半勺花椒1小撮八角1个香叶2片桂皮1块姜2片蒜4瓣老抽适量料酒适量香菜几节红烧去骨牛蹄的做法先把去骨牛蹄拿出来解冻，冷...
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炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋做法

  • 炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋

  • 尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”，批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信，再说了，又有多少人真的是自己家养的？村里只有自己吃的不用药这就是事实，蔬菜和畜生都算上，不太会做生意的村里人多养2-3只都做不到卖的那几只掺和点东西，做生意的批量养殖的不...
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蒜炒牛蹄筋的做法和图解 好吃的蒜炒牛蹄筋家常做法

  • 蒜炒牛蹄筋

  • 春天春暖花开，这个时候大蒜苗正是茁壮成长的时候，蒜在这个季节里扮演了举足轻重的角色，无论是生拌凉菜还是用蒜炒各种腊肉、蛋、面食、蔬菜等等食材，那个蒜香味道真是爽，又香又下饭，而且春天多吃一些蒜还可以有效预防一些肠内、口腔内疾病等，在我家的餐桌上，蒜永远有一席之地，没有...
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白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料做法

  • 白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料

  • 不会用棉绳扎猪蹄的我又想吃清爽的白切猪蹄肉，尝试几种方法后发现这种先煮再去骨，然后包裹放冷藏的效果省事又方便好吃。用料猪蹄1只节瓜或冬瓜200克姜5片酱油1勺腌咸柠檬1个小米辣2个蒜头3瓣剁成蒜蓉白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料的做法一整个猪蹄冷水上锅焯水后用温水...
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简单易学的香卤去骨蹄膀美食做法

  • 香卤去骨蹄膀

  • 用料卤料猪蹄膀盐生抽白胡椒粉香卤去骨蹄膀的做法蹄膀去骨清洗干净，表面均匀抹上盐、生抽、胡椒粉腌上一个小时腌好的蹄膀用纱布缠紧将纱布缠好的蹄膀、姜片、料酒、水放入锅中煮沸至出泡沫后捞出卤料加水入砂锅烧开，再放入焯过水的蹄膀卤差不多两个小时，两小时后关火在砂锅...
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鸡腿去骨的详细做法大全,简单又营养的鸡腿去骨做法

  • 鸡腿去骨

  • 用料去骨鸡腿1个鸡腿去骨的做法用剪刀沿鸡腿背部（肉较少的那一面）剪下去。然后将骨肉连接的粘膜用手撕开或用剪刀沿着骨头慢慢剪开。最后用剪刀剪掉与关节的连接处即可。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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